2015級(jí)物流倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)(共5頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)課程編碼： 課程類(lèi)別：專(zhuān)業(yè)專(zhuān)修課程 適用專(zhuān)業(yè)：物流管理 授課單位：物流管理教研室學(xué)時(shí)：96 編寫(xiě)執(zhí)筆人及編寫(xiě)日期： 學(xué)分：4 審定負(fù)責(zé)人及審定日期：1、課程定位和課程設(shè)計(jì)1.1課程性質(zhì)與作用倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)是高等職業(yè)院校物流管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)主干課，是在物流基礎(chǔ)課程以后講授的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課。倉(cāng)儲(chǔ)作為物流的重要節(jié)點(diǎn)，其發(fā)展對(duì)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的綜合配套能力與社會(huì)化服務(wù)的作用日益重要。本課程的內(nèi)容涵蓋倉(cāng)儲(chǔ)的功能，貨倉(cāng)的規(guī)劃，商品的出入庫(kù)和盤(pán)點(diǎn)管理，貨倉(cāng)商品的保管與儲(chǔ)存，倉(cāng)儲(chǔ)安全管理，物流需求預(yù)測(cè)，庫(kù)存管理與控制等。通過(guò)對(duì)上述內(nèi)容的講授，分析倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)代物流的關(guān)系

2、，倉(cāng)儲(chǔ)管理在物流系統(tǒng)中的地位和作用，探討物流需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存管理與控制的常用方法。通過(guò)對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決物流實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)使學(xué)生得到一定實(shí)踐技能的訓(xùn)練。1.2課程設(shè)計(jì)理念現(xiàn)代高職教育強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，即學(xué)生畢業(yè)后不僅能很快適應(yīng)工作崗位的要求，還能有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿?。這要求在教學(xué)過(guò)程中，能較好地提高學(xué)生的分析能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。為了提高這些能力，倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程在設(shè)計(jì)時(shí)強(qiáng)調(diào)：（1）操作與理論的平衡。課程設(shè)計(jì)上既突出對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，又要讓學(xué)生掌握適當(dāng)?shù)睦碚摚环矫嬗靡灾笇?dǎo)實(shí)踐，另一方面使學(xué)生具備可持續(xù)的學(xué)習(xí)能力。（2）軟件與硬件的平衡。倉(cāng)儲(chǔ)管理課程既有軟件

3、的使用，又有硬件設(shè)備的操作，這兩者合在一起才是現(xiàn)代物流的趨勢(shì)，都要能較好地掌握。（3）個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的平衡?，F(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)要求每個(gè)人都能操作到位，又要互相配合、有良好的協(xié)作，課程設(shè)計(jì)經(jīng)常會(huì)有小組作業(yè)的布置，提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。1.3課程設(shè)計(jì)思路本課程標(biāo)準(zhǔn)以物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)行業(yè)專(zhuān)家對(duì)專(zhuān)業(yè)所涵蓋的崗位群進(jìn)行的任務(wù)和職業(yè)能力分析，以本專(zhuān)業(yè)具備的崗位職業(yè)能力為依據(jù)，遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，確定本課程的項(xiàng)目模塊和課程內(nèi)容。按照商品入庫(kù)作業(yè)、商品在庫(kù)管理、商品出庫(kù)（配送）作業(yè)等具體實(shí)踐過(guò)程安排學(xué)習(xí)項(xiàng)目，使學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本操作要領(lǐng)。為了充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向課程的思想，將本課程項(xiàng)目

4、模塊下的教學(xué)活動(dòng)又分解設(shè)計(jì)成若干任務(wù)，以任務(wù)為單位組織教學(xué)，并以倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)為載體，按物流活動(dòng)的要求展開(kāi)教學(xué)，讓學(xué)生在掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)技能的同時(shí)，引出相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，使學(xué)生在技能訓(xùn)練過(guò)程中加深對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。2、課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：（1）掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念、含義、功能；（2）掌握倉(cāng)庫(kù)選址的基本條件和基本數(shù)據(jù)；（3）掌握商品出入庫(kù)的基本業(yè)務(wù)流程、出入庫(kù)商品驗(yàn)收的方法；（4）掌握商品盤(pán)點(diǎn)工作程序、工作內(nèi)容和盤(pán)點(diǎn)方法；（5）掌握商品保管的基礎(chǔ)知識(shí)及倉(cāng)儲(chǔ)安全管理技術(shù)；（6）掌握物流需求預(yù)測(cè)及庫(kù)存控制的主要方法；（7）掌握自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)構(gòu)成、功能。

5、能力目標(biāo)：（1）能熟練掌握商品出入庫(kù)業(yè)務(wù)流程及管理方法；（2）能熟練掌握商品盤(pán)點(diǎn)的基本方法；（3）能夠掌握商品在途保管及在庫(kù)保管的相關(guān)技術(shù)；（4）能夠掌握庫(kù)存管理及控制的方法；（5）能正確使用各種消防器材和自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)；（6）掌握倉(cāng)儲(chǔ)安全管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等基本技能。素質(zhì)目標(biāo)：（1）培養(yǎng)學(xué)生謙虛、好學(xué)的能力，能利用各種信息媒體，獲取新知識(shí)、新技術(shù)的能力。（2）培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、做事認(rèn)真的良好作風(fēng)。能立足專(zhuān)業(yè)規(guī)劃自己未來(lái)的職業(yè)生涯。（3）培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。（4）培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。（5）培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。（6）培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敬業(yè)樂(lè)業(yè)的工作作風(fēng)。3、課程內(nèi)

6、容與教學(xué)要求序號(hào)工作任務(wù)知識(shí)技能素質(zhì)要求活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)1倉(cāng)儲(chǔ)概述1.了解我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。2.理解倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和基本原則。 3.掌握倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念。 4.掌握倉(cāng)儲(chǔ)組織的含義和目標(biāo)。 5.掌握倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用。 理論講授+案例分析62倉(cāng)儲(chǔ)的功能1.理解倉(cāng)儲(chǔ)的服務(wù)理念。2.掌握倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程的增值服務(wù)及主要途徑。3.熟悉幾種常見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)。4.掌握倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程的控制功能及能力評(píng)價(jià)。理論講授+案例分析63貨倉(cāng)的規(guī)劃1.掌握倉(cāng)庫(kù)的基本概念和倉(cāng)庫(kù)分類(lèi)。2.掌握不同市場(chǎng)功能的倉(cāng)庫(kù)選址的基本條件和基本數(shù)據(jù)。3.掌握貨倉(cāng)的組織原則、貨倉(cāng)的組織機(jī)構(gòu)模式及不同貨倉(cāng)結(jié)構(gòu)模式的適應(yīng)范圍。4.了解貨倉(cāng)的基

7、本崗位設(shè)置及崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。理論講授+案例分析64商品的入庫(kù)管理1.了解商品入庫(kù)作業(yè)的基本知識(shí)。2.掌握訂立倉(cāng)儲(chǔ)保管合同的基本原則。3.熟悉商品入庫(kù)作業(yè)的基本流程。4.掌握入庫(kù)作業(yè)所必須遵守的基本原則。5.掌握驗(yàn)收的基本要求和基本內(nèi)容。理論講授+案例分析+視頻+實(shí)訓(xùn)145商品的出庫(kù)管理1.了解出庫(kù)的基本方式、出庫(kù)的基本作業(yè)內(nèi)容。2.理解出庫(kù)業(yè)務(wù)的基本要求。3.掌握出庫(kù)的基本業(yè)務(wù)流程、出庫(kù)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的處理方法。4.能夠結(jié)合實(shí)際情況對(duì)出庫(kù)過(guò)程中的單證流轉(zhuǎn)程序進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。理論講授+案例分析+視頻+實(shí)訓(xùn)146商品的盤(pán)點(diǎn)管理1.了解盤(pán)點(diǎn)工作的目的和計(jì)算機(jī)在盤(pán)點(diǎn)工作中的應(yīng)用。2.掌握盤(pán)點(diǎn)工作的內(nèi)

8、容和方法及盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的處理方法等。3.熟悉實(shí)際情況設(shè)計(jì)盤(pán)點(diǎn)工作流程和盤(pán)點(diǎn)用表格等。理論講授+案例分析+實(shí)訓(xùn)67貨倉(cāng)商品的保管與儲(chǔ)存1.掌握商品在保管儲(chǔ)存過(guò)程中質(zhì)量變化的類(lèi)型和影響因素。2.掌握商品儲(chǔ)存的基本要求。3.掌握貨倉(cāng)溫、濕度變化的影響因素及調(diào)節(jié)方法。4.了解貨倉(cāng)害蟲(chóng)、霉變腐爛的防治方法及特殊商品的管理方法。5.掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的5S活動(dòng)。理論講授+案例分析108倉(cāng)儲(chǔ)安全管理技術(shù)1.了解倉(cāng)儲(chǔ)安全管理的基本知識(shí)。2.掌握安全管理工作的基本內(nèi)容和相關(guān)措施。3.掌握自動(dòng)安全監(jiān)控技術(shù)的基本工作原理。理論講授+案例分析49物流需求預(yù)測(cè)1.掌握物流需求預(yù)測(cè)的概念、作用和分類(lèi)方法。2.掌握常用的定

9、性、定量預(yù)測(cè)方法。3.了解預(yù)測(cè)方法的評(píng)價(jià)與選擇理論講授+案例分析810庫(kù)存管理與控制1.掌握庫(kù)存管理與控制的重要性。2.學(xué)會(huì)使用ABC分析法進(jìn)行庫(kù)存管理。3.掌握經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式的具體應(yīng)用方法。4.了解庫(kù)存控制的發(fā)展方向理論講授+案例分析1011自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)1.了解自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展過(guò)程，自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本類(lèi)型。2.了解自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn)和使用條件。3.熟悉自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本概念，總體構(gòu)成及各組成部分的功能。4.了解自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)。5.熟悉條碼識(shí)別系統(tǒng)的基本原理及應(yīng)用。理論講授+案例分析+視頻812總復(fù)習(xí)413總學(xué)時(shí)964.課程考核標(biāo)準(zhǔn)（1）考核方式和成績(jī)構(gòu)成本課程考核

10、采用過(guò)程考核和目標(biāo)考核相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，過(guò)程考核主要在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、操作能力、課堂討論、作業(yè)等情況進(jìn)行的評(píng)價(jià)；目標(biāo)考核是在課程結(jié)束時(shí),對(duì)學(xué)生在知識(shí)和技能的整體掌握情況的評(píng)價(jià)。以公平地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。也使學(xué)生更注重學(xué)習(xí)過(guò)程，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。（2）過(guò)程考核標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程考核占學(xué)生總成績(jī)的30%，其中包括課堂出勤；課堂表現(xiàn)；上機(jī)實(shí)訓(xùn)；作業(yè)完成情況等。（3）目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)考核占學(xué)生成績(jī)的70%，以試卷考核為主。5.課程實(shí)施條件（1）師資條件擔(dān)任本門(mén)課程老師應(yīng)具備高尚的師德，熱愛(ài)教育事業(yè)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感。研究生以上學(xué)歷，持有教師資格證，最好有一定的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能勝任該學(xué)科的講授任務(wù)。（2）教學(xué)設(shè)施本課程教學(xué)中穿插有大量的實(shí)例和相關(guān)資料，需提供多媒體教學(xué)設(shè)備。同時(shí)不斷完善物流綜合實(shí)訓(xùn)室的軟件環(huán)境，引進(jìn)一些與倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件用于教