英語(yǔ)文化常識(shí)（六） (2)

1、英語(yǔ)文化常識(shí)（六）Gold-collar worker在西方國(guó)家，人們?cè)妙I(lǐng)子的不同顏色來(lái)區(qū)分不同的工作性質(zhì)。從事體力工作的職員(manual staff)穿藍(lán)領(lǐng)子的襯衫，而從事文職工作的職員(clerical staff)穿白領(lǐng)子的襯衫。于是他們就漸漸被稱(chēng)為藍(lán)領(lǐng)(blue collar)和白領(lǐng)(white collar)。粉領(lǐng)族(pink collar)最先出現(xiàn)在 kappHowe 1977年所寫(xiě)的一本書(shū)中，指和藍(lán)領(lǐng)體力工人相當(dāng)?shù)呐怨と?，她們主要在電子產(chǎn)品的流水線(xiàn)上工作，或從事信息輸入工作，例如信息臺(tái)的傳呼員等。隨著信息和高科技產(chǎn)業(yè)的興起，越來(lái)越多的金領(lǐng)族們出現(xiàn)了，這個(gè)gold-colla

2、r體現(xiàn)出他們?cè)诠镜牡匚弧Ｋ麄円话愣加幸患贾L(zhǎng)，對(duì)公司工作的方方面面都十分了解，甚至對(duì)公司的利潤(rùn)大小和收益都有直接的重要影響。他們的工作環(huán)境優(yōu)雅，職業(yè)體面，有著比白領(lǐng)更豐厚的收入和更穩(wěn)固的經(jīng)濟(jì)地位。Gold-collar workers最早出現(xiàn)在Carnegie Mellon大學(xué)Robert E Kelley教授的書(shū)里，十五年來(lái)有些人曾把這些金領(lǐng)的高級(jí)打工仔稱(chēng)為知識(shí)工人(knowledge worker)或是新經(jīng)濟(jì)工人(new economy worker)。To go south咋一看，這個(gè)詞組太簡(jiǎn)單了，這不是“去南方”的意思嗎?這么簡(jiǎn)單的詞組誰(shuí)不知道呀!可不要小看了這么一個(gè)簡(jiǎn)單的詞組哦，不

3、信?那就請(qǐng)看在下面的句子中，to go south 是什么意思呢?Ice-cream sales go south since it is nearly winter.英語(yǔ)中很多常用詞匯的意義隨著時(shí)代的變遷不斷發(fā)生變化。比如to go south，在80年代之前，其用法只限于字面意思，即“去南方”。而到了80年代中后期，這個(gè)詞匯被廣泛用作習(xí)語(yǔ)，意思變化層出不窮。起初，to go south的比喻義經(jīng)常被加引號(hào)使用，但漸漸地，新的衍生意義就成為了詞組本身意義的一部分。在上面的這句句子中，to go south 的意思是指“(銷(xiāo)量)下降”，是不是恍然大悟呢?當(dāng)我們使用 to go / head s

4、outh的比喻義時(shí)，其表達(dá)的意思通常是指“下降，變壞;數(shù)量、質(zhì)量或價(jià)值的減少”，亦指“情況越來(lái)越糟糕”。其實(shí)，south一詞與“下降、變?cè)恪钡穆?lián)系還要?dú)w功于偉大的古希臘地理學(xué)家和天文學(xué)家托勒密。公元2世紀(jì)時(shí)，托勒密繪制成了世界地圖，他的地球是方的，而且北部在上方，南部在下方。他的地理學(xué)理論在15世紀(jì)的歐洲得到復(fù)興，并成為所有地圖繪制工作必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)。從此，去南方(to go to the south)就成了南下(to go down to the south)。今天，如果翻翻流行雜志的話(huà)，會(huì)發(fā)現(xiàn) to go south的比喻義用法比比皆是。如果是某些人go south，這意味著他們某種程度上

5、讓你失望了;如果是股票市場(chǎng) go south，你將很可能會(huì)被套牢;如果運(yùn)動(dòng)員 go south，這意味著他或她已經(jīng)過(guò)了巔峰時(shí)期;如果是電腦的軟硬件 go south，那意味著這些軟硬件壞了。go south是一個(gè)非常有表現(xiàn)力的習(xí)語(yǔ)，可以非常靈活的用于表述各種帶有貶義的情形。Spaghetti朋友S說(shuō)，意大利面食pasta，除實(shí)心粉spaghetti外，還有通心粉macaroni，寬面條lasagna，有肉餡做小方塊形的意大利餛飩(云吞)ravioli，細(xì)長(zhǎng)面條tagliatelle以及細(xì)線(xiàn)狀的細(xì)面vermicelli(我們將“粉絲”譯作vermicelli，原是意大利細(xì)面借之名)。意大利是歐洲

6、第一個(gè)吃面食的國(guó)家。十三世紀(jì)時(shí)馬可波羅從中國(guó)傳去制面食方法后，大受歡迎，特別是實(shí)心意粉spaghetti，以其容易烹調(diào)，可以配上各種佐料，很快就風(fēng)行全國(guó)。不過(guò)那時(shí)沒(méi)有刀*可用，因此吃的都是無(wú)湯汁的實(shí)心意粉，便于用手抓送入口?，F(xiàn)在的肉汁意粉(spaghetti with meat sauce)，是后來(lái)才出現(xiàn)的吃法。當(dāng)然，馬可波羅當(dāng)年在中國(guó)也吃過(guò)我們的牛肉湯面或者排骨湯面。但是有湯的spaghetti乃至以之作湯的spaghetti soup，全是后來(lái)出現(xiàn)的意粉吃法。Spaghetti一詞源于意大利語(yǔ)spago，意思是一條線(xiàn)。一條意粉是spaghetto，通常用復(fù)數(shù)的spaghetti。意粉一碟，

7、面條雜亂，因此車(chē)輛往來(lái)多，交通混亂的街口稱(chēng)為 spaghetti junction。Blue moon我們經(jīng)?？梢月?tīng)到“the big and bright moon”，那么你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“blue moon”嗎?如果你查一下字典，就可以知道真的有 “blue moon”的說(shuō)法，而且它的意思似乎與 “blue”和“moon”并沒(méi)有什么聯(lián)系，“bluemoon”是一種非正式的用法，意思是“很長(zhǎng)一段時(shí)間、非常罕見(jiàn)的事”。“Blue moon”緣何有這種意思呢?從天文學(xué)角度講，“blue moon”是指一個(gè)月中的第二次滿(mǎn)月。由于月運(yùn)周期(月亮繞地球一周)是29.5天，而根據(jù)日歷，每個(gè)月大多都有至少30天，因此大約每32個(gè)月左右則會(huì)輪到一次“blue moon”，這是一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，所以自19世紀(jì)后期以來(lái)，“blue moon”就有了“很少發(fā)生(的事)”的意思。另一種解釋是當(dāng)球大氣層中懸浮著特定的灰塵和煙塵顆粒達(dá)到一定濃度的時(shí)候，月亮也會(huì)呈現(xiàn)出藍(lán)色，這可是真正的“blue moon”。這種“blue moon”就和某個(gè)月出現(xiàn)幾次滿(mǎn)月沒(méi)有關(guān)系了，其本身也不是滿(mǎn)月的意思，因此也沒(méi)有什么周期性可言，但這種現(xiàn)象非常罕見(jiàn)。因此我們?cè)谌粘Ｉ钪芯蜁?huì)這樣使用這個(gè)句子“It i