江西生物科技職院水產專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革成效

1、江西生物科技職業(yè)學院水產養(yǎng)殖技術專業(yè)建設與人才培養(yǎng)模式改革成效經過幾年建設，創(chuàng)新形成了體現(xiàn)水產養(yǎng)殖技術類專業(yè)特征的“四結合”的“半工半讀、工學結合”人才培養(yǎng)模式；構建了基于水產養(yǎng)殖典型工作任務的課程體系，完成了6門優(yōu)質核心課程、3門省級精品課程、6門院級精品課程，完成了6門校企合作課程教材的編寫；培養(yǎng)專業(yè)帶頭人2名，骨干教師7名，建立了20余人的兼職教師庫，兼職教師人數穩(wěn)定在12人，100%專任教師具有雙師素質；完善了循環(huán)水養(yǎng)殖中心、水產引育種中心、動物標本館、動物疾病診療中心等4個校內綜合性實訓基地，新增了5個校外實習基地；新增了1個水產養(yǎng)殖質量管理員的職業(yè)技能鑒定工種，畢業(yè)生“雙證書”獲得

2、率達100%。通過重點專業(yè)建設帶動了專業(yè)群的建設。一、探索“校企互融，攜手發(fā)展”的專業(yè)建設模式，推進“半工半讀”工學結合人才培養(yǎng)模式改革根據 “學院對接行業(yè)、專業(yè)對接產業(yè)、學生對接職業(yè)”的辦學理念，緊跟江西水產養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)結構升級和用人變化，樹立主動服務企業(yè)發(fā)展的意識，積極探索“校企互融，攜手發(fā)展”的專業(yè)建設模式。一是按職業(yè)崗位要求，合作育人，量身定做人才培養(yǎng)方案。把職業(yè)崗位能力“嵌入”課程體系，把企業(yè)實際工作任務“嵌入”課程內容，把職業(yè)崗位操作規(guī)范“嵌入”教學過程。二是改善實訓條件，基地校企共建。如積極幫助神龍漁業(yè)有限公司申報建設項目，楊春、徐光龍兩位教授作為該項目技術指導，自始至終參與項目申

3、報書的填寫、項目規(guī)劃、項目實施。該項目省漁業(yè)局投資1200萬元，建成省內一流，國內先進的魚苗培育基地，其中產卵池4個，孵化環(huán)道20個，標準親魚池180畝，改造苗種培育池5000余畝，具備年繁殖魚苗10億尾產能，冬片魚種400萬斤，商品魚150萬斤，一次性可滿足5個工種60人以上實習實訓，與此同時，我們聘請企業(yè)技術人員為實訓指導教師，并不定期給學生作專題報告。三是資源共享，校企互動，校企共建核心課程6門，開發(fā)校本教材6本，為企業(yè)培訓員工500余人次，開展養(yǎng)殖技術咨詢、魚病診斷與治療、魚池建設、場地規(guī)劃、經營管理等服務項目多項。1.構建“四結合”的“半工半讀、工學結合”人才培養(yǎng)模式 以職業(yè)能力培養(yǎng)

4、為主線通過對就業(yè)崗位工作任務的分析，重組序化專業(yè)課程，構建由人文素質、職業(yè)領域、持續(xù)發(fā)展三大課程平臺組成的課程體系，把職業(yè)崗位能力“嵌入”課程體系。采取專業(yè)教師與實習基地相結合、學生與技術人員相結合、授課內容與生產季節(jié)相結合、實習實訓與生產任務相結合的培養(yǎng)方式，把企業(yè)實際工作任務“嵌入”課程內容，把職業(yè)崗位操作規(guī)范“嵌入”教學過程。2. “雙證融通”與省農廣校技能鑒定中心共同合作，開展水生生物病害防治員、水產養(yǎng)殖質量管理員、淡水水生生物養(yǎng)殖工、淡水水生生物苗種繁育工、水生生物檢疫檢驗員5項職業(yè)鑒定工作，并按國家職業(yè)資格鑒定標準，職業(yè)技能考核標準融入課程教學，課程考核與技能鑒定相結合。畢業(yè)生獲得

5、職業(yè)資格證書比例超過100%。3.開辟第二課堂 開展豐富多彩的課外科技和生產活動，學生參與到教師科研、參與到校園附近的養(yǎng)殖單位、魚病診所，豐富了課余生活，鞏固了課堂知識，提高了實際操作和動手能力近年來，水產養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生持續(xù)走俏，全國各地用人單位不遠萬里紛紛前來招聘，說明水產養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)素質高，技術過硬，得到了各用人單位充分認可。二、實施精品戰(zhàn)略，校企共建優(yōu)質核心課程以崗位能力培養(yǎng)為核心，通過對就業(yè)崗位工作任務的分析，構建了“三平臺”課程體系，把職業(yè)崗位能力“嵌入”課程體系。1.課程體系“嵌入”職業(yè)崗位能力 根據已開展5項職業(yè)資格國家鑒定標準和行業(yè)職業(yè)崗位技能要求，確定專業(yè)定位和專業(yè)培養(yǎng)

6、目標，構建了由人文素質課程、職業(yè)領域課程和持續(xù)發(fā)展課程 “三平臺”課程體系。根據行業(yè)發(fā)展新要求嵌入新技術、新工藝、新產品等“企業(yè)元素”，滿足企業(yè)個性差異和發(fā)展要求。2.對接工作任務定標準 經專業(yè)合作建設委員會共同研究，把工作方法、工作要求、工作組織、工具等工作任務要素和行業(yè)企業(yè)標準融入課程標準，水產養(yǎng)殖技術專業(yè)知識、能力、素質分析表、水產養(yǎng)殖技術職業(yè)崗位知識和能力表、典型工作任務及工作過程分析表，制定了池塘養(yǎng)殖等16門課程的課程標準、課程整體設計、課程考核標準重新確立水產養(yǎng)殖專業(yè)以培養(yǎng)養(yǎng)殖企業(yè)技術員、飼料和漁藥企業(yè)技術服務代表為主要目標。水產養(yǎng)殖專業(yè)建立起典型工作任務及其工作過程分析表并推廣到

7、其他專業(yè)。 3.“半工半讀”式工學結合教學模式 校內學習、校外實訓相結合，實施“半工半讀”式工學結合教學模式。充分利用校內、校外實訓條件，采用“校內+校外”雙邊活動，提高資源利用率。校內、校外交替進行，學生知識和技能得到提高、放大。4.以精品課程建設為龍頭帶動核心課程建設 以學生為主體，以職業(yè)崗位能力為本位，以精品課程建設為龍頭，融入先進職教理念，依據職業(yè)崗位能力，校企合作進行課程開發(fā)和課程設計，將企業(yè)實際工作任務、企業(yè)標準、職業(yè)技能考核標準等融入教學內容，推動了課程建設。建成省級精品課程3門，院級精品課程6門 從企業(yè)引進或與企業(yè)共建了內陸大水域增養(yǎng)殖等6本校企合作教材。水產養(yǎng)殖專業(yè)6門核心課

8、程（池塘養(yǎng)殖技術、魚病防治、家魚人工繁殖、水生生物技術、魚類解剖與分類技術、水生動物營養(yǎng)與飼料）都建成了省級、院級精品課課程建設為專業(yè)教育提供了有力的保障。 5.共享型資源庫建設取得階段性成果 利用學院搭建的共享型資源平臺，通過收集、整理，提供了包括省級精品課程在內的9門課程教學資源。形成包括多媒體素材、課件、試題、教學設計、課程標準、課程整體設計、課程教學單元設計、行業(yè)技術標準及案例等資源集成系統(tǒng)，促進了優(yōu)質資源的區(qū)域共享。三、建設和完善實訓基地以互惠互利作為校企合作的驅動力和基礎，探索“基地共建、資源共享”實訓基地運行機制。1.校內實訓室建設投資60余萬元新建循環(huán)水養(yǎng)殖實訓中心1個，目前具

9、備循環(huán)水養(yǎng)殖中心、水產引育種中心、動物標本館、動物疾病診療中心4個校內實訓基地。新建1個實驗室，改擴建10個實驗室，實驗室數由11個增至12個，設備總值增加160.2萬元，實訓工位數增加180個，滿足實訓需要，形成技術先進、功能較齊全的魚類養(yǎng)殖生產及種苗繁育校內實訓基地。2.校外實訓場（基地）建設建設和完善南昌市水產養(yǎng)殖場（南昌鄱陽湖翹嘴鱖原種場）、靖安娃娃魚研究所、南昌縣八一水產繁殖場、西羅水產場等校外實習基地，新增進賢青嵐湖水產場、江西神龍漁業(yè)有限公司等合作企業(yè)，使校外合作企業(yè)達到11家，合作企業(yè)投入設備值130萬元。與校外水產生產企業(yè)共建實習實訓基地,工位數完全滿足水產養(yǎng)殖專業(yè)學生實訓，

10、100%滿足學生半年以上的頂崗實習，有效地解決了課程體系中各課程實訓項目對實訓條件的要求，解決了本專業(yè)及專業(yè)群學生職業(yè)技能訓練，其中南昌鄱陽湖翹嘴鱖原種場、南昌縣八一水產繁殖場是實習、就業(yè)雙基地。 企業(yè)參與專業(yè)實訓基地軟件建設，共同制定了實訓基地設備管理制度、學生頂崗實習管理制度、學生校內外實訓管理制度、兼職教師實訓指導管理制度、實訓教學組織管理制度、教師校內實訓與企業(yè)實踐鍛煉管理制度。采用頂崗實習與學生就業(yè)相結合，既保證了頂崗實習，又解決了學生的就業(yè)。四、積極探討第三方評價通過多年組織調研和研討、組織畢業(yè)生回校座談、向農技培訓學員調查、建立畢業(yè)生就業(yè)跟蹤回訪制度，初步建立起第三方評價框架指標

11、體系。完善了實訓第三方評價機制，建立頂崗實習校企雙方的“雙簽制”、指導教師的“導師制”和校內教師聯(lián)系的“責任制”。2015、2016屆畢業(yè)生就業(yè)率達100%、對口就業(yè)率90%以上、初次就業(yè)薪酬達2500元、2015屆畢業(yè)生稱職率達91.4%。在教學質量管理、考試招生辦法改革、人才培養(yǎng)方案優(yōu)化、課程體系創(chuàng)新和辦學成本核算等方面實效明顯。 2015年暑假， 60位2013級水產學生，10位2015級水產學生參加了實踐活動，受到實習單位高度好評，2013級大部分學生通過暑期，就被企業(yè)選中。其中安徽合肥通威、武漢華揚藥業(yè)還專門發(fā)來了感謝信、來人洽談。五、機制導向，打造特色教學團隊水產養(yǎng)殖技術專業(yè)教學團

12、隊為省級教學團隊。本專業(yè)教學團隊共有12名教師，聘請企業(yè)兼職教師達12人，專兼教師比為1：1。雙師素質教師比例達100%。有省級中青年學科帶頭1人，專業(yè)帶頭2人，青年骨干教師9人。 1、在研究中提高教師職業(yè)能力 通過校外實訓基地實踐、技術項目開發(fā)、國內外培訓等培養(yǎng)途徑，使骨干教師具有了較強的課程開發(fā)能力、實踐動手能力和技術服務能力，成為專業(yè)建設、課程開發(fā)、課程教學和技術服務的核心力量。建立了專任教師技能考核制度和教師企業(yè)實踐（掛職）鍛煉管理辦法等制度，鼓勵教師下企業(yè)“充電”，鼓勵專任教師以半脫產形式參與校企合作應用技術研究項目或企業(yè)科研項目，鼓勵專任教師在合作企業(yè)中兼職擔任專業(yè)技術職務。機機制

13、導向，使教師專業(yè)素質得到提升，每位教師都能單獨擔任專業(yè)課程“教、學、做”合一的教學工作，專業(yè)水平得到進一步提升，主要表現(xiàn)在：我院水產養(yǎng)殖技術專業(yè)獲高等職業(yè)學校提升專業(yè)服務產業(yè)發(fā)展能力項目（2011-2014）；自2012年1月-2015年10月，專任教師張明博士承擔國家自然科學基金鎘誘導草魚肝與肌肉中線粒體介導的細胞凋亡分子機理研究1項，獲得資金52萬元、省級教科研課題4項；在國家一級學報、核心刊物發(fā)表論文10篇，其中張明博士發(fā)表SCI論文3篇；承擔國家、農業(yè)部規(guī)劃教材4部，其中副主編3部；魚類解剖與分類技術新增為2012年省級精品資源共享課，2014 -2016年新曾建設6門院級精品課程，；

14、建成全省最先進的循環(huán)水養(yǎng)殖實訓中心，成為全省水產培訓的實訓場所；承擔全省事業(yè)單位水產科技人員繼續(xù)教育培訓和全省基層水產技術人員培訓。 2、引進企業(yè)兼職教師，提高職業(yè)能力 建成了近20名行業(yè)、企業(yè)專家及技術能手組成的兼職教師庫。兼職教師擔任專業(yè)實訓及頂崗實習指導，參與專業(yè)建設及課程建設。 六、融入社會，創(chuàng)培訓品牌1、開展社會培訓，服務三農轉變觀念，從面向學校到面向社會，從服務全日制教育到服務繼續(xù)教育，從“坐等”到“主動出擊”，從注重短期效益到立足長期發(fā)展，積極尋求專業(yè)優(yōu)勢培訓資源和企業(yè)員工培訓需求的結合點。瞄準中小企業(yè)，社會基層，利用教師多年研究的科研成果，開展技術服務與項目開發(fā)。承擔了陽光工程

15、培訓，農民創(chuàng)業(yè)培訓等培訓任務，為中小企業(yè)，個體戶，縣鄉(xiāng)政府完成勞動力轉移培訓、創(chuàng)業(yè)培訓、在崗人員技術培訓等2000余人次。徐光龍、馬貴華等教師長期擔任企業(yè)飼料顧問，為企業(yè)提供技術和售后服務，為養(yǎng)殖戶及時提供養(yǎng)殖信息。學院的動物疾病防治中心兼營對外服務，為養(yǎng)殖戶和企業(yè)提供水質分析、疾病診斷與治療等服務。融入了社會，創(chuàng)出了品牌，培養(yǎng)了學生，培訓了社會人員，鍛煉了教師。水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的教師在社會具有良好的聲譽，深受企業(yè)、養(yǎng)殖戶的愛戴和尊敬。2、技術引領，服務區(qū)域經濟發(fā)展。為鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)建設服務。圍繞鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)建設積極開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式和技術探索，為確保漁業(yè)生態(tài)安全、水產品質量安全、發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)作出了貢獻。服務區(qū)域經濟發(fā)展,參與區(qū)域水產養(yǎng)殖技術研發(fā)和技術推廣，為地方培養(yǎng)實用型水產養(yǎng)殖技術人才，為社會主義新農村建設和鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)建設服務。 七、統(tǒng)一規(guī)劃，專業(yè)群協(xié)調發(fā)展以水產養(yǎng)殖技術專業(yè)為基礎，