課題2化學肥料

1、CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和和CaSO4鈣和鎂的鈣和鎂的磷酸鹽磷酸鹽K2SO4KClKNO3 作物的生長發(fā)育不可缺少的化學作物的生長發(fā)育不可缺少的化學元素有十六種，即：元素有十六種，即：碳、氧、氫碳、氧、氫、氮、磷、鉀、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、硼、鋅、鉬、氯。以碳、錳、銅、硼、鋅、鉬、氯。以碳、氧、氫三種元素需要量最大，其氧、氫三種元素需要量最大，其來源是空氣和水來源是空氣和水 ；其次，作物需；其次，作物需要量較大的是氮、磷、鉀等，則要量較大的是氮、磷、鉀等，則需從土壤中吸收，而土壤里氮、需從土壤中吸收，而土壤里氮、磷、鉀

2、三種元素往往難以滿足作磷、鉀三種元素往往難以滿足作物的需要。物的需要。 化肥種類 物 質 在植物生活中的作用 缺乏時的表現(xiàn) 氮肥磷肥鉀肥復合肥料 氮是植物體內蛋白質、核酸、氮是植物體內蛋白質、核酸、葉綠素的組成元素，氮肥能葉綠素的組成元素，氮肥能促進作物的莖葉生長茂盛，促進作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠葉色濃綠植株矮小，瘦弱葉片發(fā)植株矮小，瘦弱葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈是淡黃黃，嚴重時葉脈是淡黃色色 磷礦粉磷礦粉,鈣鎂磷肥，鈣鎂磷肥，過磷酸鈣、過磷酸鈣、磷酸二氫鈣磷酸二氫鈣尿素、氨水尿素、氨水 銨鹽：銨鹽：碳酸氫銨、氯化銨碳酸氫銨、氯化銨硝酸鹽：硝酸銨、硝酸鹽：硝酸銨、硝酸鈉含氮化合物硝酸鈉含氮化合物

3、磷是植物體內核酸、蛋白質、磷是植物體內核酸、蛋白質、酶等多種化合物的組成元素酶等多種化合物的組成元素 植株特別矮小，葉片呈暗植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色綠色，并出現(xiàn)紫色 硫酸鉀硫酸鉀氯化鉀氯化鉀 鉀不是植物體內結構的組成鉀不是植物體內結構的組成元素但在植物體內代謝活躍元素但在植物體內代謝活躍的器官和組織中分布較高的器官和組織中分布較高 莖稈軟弱，容易倒伏，葉片莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦桔漸焦桔 磷酸二氫銨磷酸二氫銨、磷酸銨二氫、磷酸銨二氫、硝酸鉀硝酸鉀同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時均同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時均

4、勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。相互作用，有效成分高。 想一想 下列植株的癥狀說明缺下列植株的癥狀說明缺乏氮、磷、鉀元素中哪一乏氮、磷、鉀元素中哪一種？種？缺鉀缺氮缺磷植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色碳酸氫銨說明書碳酸氫銨說明書名名 稱：稱： 簡簡 稱：稱：化學式：化學式： 含含 氮：氮：物化性質：物化性質：包包 裝：裝：儲儲 存：存：用用 法：法：必須深施，并立即蓋土。必須深施，并立即蓋土。不能和堿性肥料如草木灰等一起施

5、用。不能和堿性肥料如草木灰等一起施用。用作追肥或基肥，不宜作種肥。用作追肥或基肥，不宜作種肥。碳銨碳銨NHNH4 4HCOHCO3 317.217.2本品為白色結晶，易溶于水，有氨味；本品為白色結晶，易溶于水，有氨味；不穩(wěn)定，極易分解；與堿性物質反應不穩(wěn)定，極易分解；與堿性物質反應 放出氨氣。放出氨氣。外用塑料編織袋，內襯聚乙烯薄膜袋外用塑料編織袋，內襯聚乙烯薄膜袋 的雙層包裝袋。的雙層包裝袋。注意防潮、防雨、密封、防曬并注意防潮、防雨、密封、防曬并存存放放在干燥、陰涼處。在干燥、陰涼處。 嚴禁與堿性物質混合堆放。嚴禁與堿性物質混合堆放。碳碳酸氫酸氫銨銨細心的農(nóng)民問我：夏天雷雨過后，田里的莊稼

6、長得特別細心的農(nóng)民問我：夏天雷雨過后，田里的莊稼長得特別旺盛。聽說你在學校里學過，你能告訴我其中的秘密旺盛。聽說你在學校里學過，你能告訴我其中的秘密嗎？嗎？一位老大爺給我講：一位老大爺給我講：70年代剛使用化肥時，生產(chǎn)隊里年代剛使用化肥時，生產(chǎn)隊里種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時，黃種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時，黃豆苗生長非常旺盛，農(nóng)民很高興。結果，到了秋天，豆苗生長非常旺盛，農(nóng)民很高興。結果，到了秋天，黃豆的結實率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黃豆黃豆的結實率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黃豆結實卻較豐厚，令人哭笑不得。結實卻較豐厚，令人哭笑不得。思考：我們知道空氣中

7、有大量的氮氣，植物能不能吸收氮氣并使之轉化為氮肥呢？氮的固定：氮的固定：將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮 的固定。的固定。 中國出口日本水餃疑遭人為混入農(nóng)藥中國出口日本水餃疑遭人為混入農(nóng)藥 2007年年12月月28日到日到2008年年1月月22日期間，日本媒體近日期間，日本媒體近日報道，日本千葉、兵庫兩縣有日報道，日本千葉、兵庫兩縣有10人在食用了中國產(chǎn)人在食用了中國產(chǎn)速凍水餃后，出現(xiàn)了中毒狀況，其中一名女孩甚至一速凍水餃后，出現(xiàn)了中毒狀況，其中一名女孩甚至一度度“喪失意志喪失意志”。而自事發(fā)以來，日方已有。而自事發(fā)以來，日方已有9人住院人住院治治療。療。除

8、了化肥之外，農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。除了化肥之外，農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質，在殺滅病蟲害的同時也帶來了對自然但農(nóng)藥也是有毒物質，在殺滅病蟲害的同時也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體健康的危害。環(huán)境的污染和對人體健康的危害。正方觀點：化肥的使用是正方觀點：化肥的使用是利大于弊利大于弊辯論的題目：辯論的題目： 化肥的使用是利大還是弊大化肥的使用是利大還是弊大反方觀點：化肥的使用是反方觀點：化肥的使用是弊大于利弊大于利 農(nóng) 藥 化 肥 利 弊 保證農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收保證農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收 提高農(nóng)作物的產(chǎn)量提高農(nóng)作物的產(chǎn)量 環(huán)境問題：一方面化肥中常含有一些環(huán)境問題：

9、一方面化肥中常含有一些重金屬元素、有毒有機物和放射重金屬元素、有毒有機物和放射性物質，施入土壤后形成潛在的性物質，施入土壤后形成潛在的土壤污染；另一方面化肥在施用土壤污染；另一方面化肥在施用過程中因某些成分的積累、流失過程中因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水域氮或變化，引起土壤酸化、水域氮和磷的升高、氮化物和硫化物氣和磷的升高、氮化物和硫化物氣體排放等，造成土壤退化、大氣體排放等，造成土壤退化、大氣環(huán)境和污染。環(huán)境和污染。 農(nóng)藥本身是有毒物農(nóng)藥本身是有毒物質，在殺死病蟲害的質，在殺死病蟲害的同時也帶來了對自然同時也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體環(huán)境的污染和對人體健康的危害。健康的危

10、害。 合理使用化肥、農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具合理使用化肥、農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用，同時可以減少對環(huán)境的污染。有重要作用，同時可以減少對環(huán)境的污染。 小結化肥的物理性質化肥的物理性質 氮肥 磷肥 鉀肥 碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀 外觀 白色晶體 灰白色粉末 白色晶體 氣味 有刺激味 無 味 無 味無 味無 味無 味溶解性 溶 難溶 溶 氮肥 鉀肥 硫酸銨 氯化銨 硫酸鉀 氯化鉀 灼燒 可燃燒，熔化起泡或冒煙 不燃燒，跳動或有爆裂聲 加熟石灰研磨 放出具有刺激性氣味的氨氣 不具有刺激性氣味的氨氣放出 化肥的化學性質化肥的化學性質 氮肥 鉀肥 磷肥 看外觀 加 水

11、 加 熟石灰 白色晶體白色晶體 灰白色粉狀灰白色粉狀 全部溶于水全部溶于水 大多不溶于大多不溶于水或部分水或部分溶于水溶于水 放出具有刺放出具有刺激性氣味的激性氣味的氨氣氨氣NH4+ 無具有刺激無具有刺激性氣味的氨性氣味的氨氣放出氣放出 思考與練習n1、已知含銨根離子（、已知含銨根離子（NH4+）的鹽能與堿反應生成）的鹽能與堿反應生成一種新的鹽和氨水（一種新的鹽和氨水（NH3H2O），氨水具有揮發(fā)性，），氨水具有揮發(fā)性，加熱時分解生成氨氣（加熱時分解生成氨氣（NH3）和水，氨氣遇水又會）和水，氨氣遇水又會結合成氨水。氨水的溶液中存在著少量的結合成氨水。氨水的溶液中存在著少量的OH離子離子而顯堿

12、性。請?zhí)暨x儀器、設計實驗來驗證：氯化銨、而顯堿性。請?zhí)暨x儀器、設計實驗來驗證：氯化銨、硝酸銨、硫酸銨等銨鹽中含有銨根離子。硝酸銨、硫酸銨等銨鹽中含有銨根離子。試一試，看你知道了多少？1、小明家責任田里的莊稼生長不茂盛，葉色淡綠、莖葉細小，同、小明家責任田里的莊稼生長不茂盛，葉色淡綠、莖葉細小，同時還出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象。請問：時還出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象。請問：（1）、小明家的莊稼缺兩種元素，它們是（）、小明家的莊稼缺兩種元素，它們是（ ）元素和）元素和（ ）元素。）元素。（2）某生產(chǎn)資料公司的化肥價格如下：）某生產(chǎn)資料公司的化肥價格如下： 肥料肥料尿素尿素磷礦粉磷礦粉硝酸銨硝酸銨 碳酸氫

13、銨碳酸氫銨 硫酸鉀硫酸鉀 氯化鉀氯化鉀價格價格(元元/噸噸)12001501000350800650小明已買回了碳酸氫銨化肥，從經(jīng)濟實用角度考慮，他還需要買小明已買回了碳酸氫銨化肥，從經(jīng)濟實用角度考慮，他還需要買的另種一化肥是（）的另種一化肥是（）氮氮鉀鉀氯化鉀氯化鉀近年來，我國一些河水發(fā)生了嚴重的近年來，我國一些河水發(fā)生了嚴重的“水華水華”現(xiàn)象?，F(xiàn)象?！八A水華”主要是指向水中投入或排入生物所需的營養(yǎng)物質主要是指向水中投入或排入生物所需的營養(yǎng)物質后，水中某些元素含量過高，導致水面上的藻類瘋狂生后，水中某些元素含量過高，導致水面上的藻類瘋狂生長、繁殖，水質惡化而有腥嗅味，造成魚類死亡現(xiàn)象。長、繁殖，水質惡化而有腥嗅味，造成魚類死亡現(xiàn)象。（1）已知藻類的化學式為）已知藻類的化學式為C106H263O110N16P,則組成藻類的則組成藻類的元素有元素有種，藻類的相對分子質量為種，藻類的相對分子質量為；（2）根據(jù)藻類的化學式確定工業(yè)和生活污水中導致藻類）根據(jù)藻類的化學式確定工業(yè)和生活污水中導致藻類生長過快的營養(yǎng)元素是（填元素名稱）生長過快的營養(yǎng)元素是（填元素名稱）；（3）為什么河水的）為什么河水的“