
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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專賣店(店長)日常工作流程開業(yè)前準(zhǔn)備 1. 當(dāng)班人員必須提前15分鐘入店,并進行簽到. 二. 自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝胸牌的正確佩帶 三. 店長 1.安排人員進行衛(wèi)生的打掃 ;貨架整理; 準(zhǔn)備當(dāng)日備用零錢 2.分配完工作后,檢查電話線傳真機電腦音響照明燈等工作是否處于正常工作狀態(tài) 3.做好收銀相關(guān)工作準(zhǔn)備 四. 查看庫存情況5. 檢查店員的衛(wèi)生完成情況和貨架整理情況,提出不足之處并進行改善六. 組織晨會的召開 1. 點名,檢查簽到本 2. 傳達公司文件.包括通知調(diào)令促銷活動操作方法店長會議情況 3. 宣布昨日營業(yè)額達成率今日營業(yè)指標(biāo) 4. 分配今日人員的工作
2、區(qū)域與主要職責(zé) 5. 對店員進行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解 6. 帶領(lǐng)店員練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語: 歡迎光臨前鋒廚衛(wèi)電器 歡迎下次光臨 謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收營業(yè)期間一. 記錄當(dāng)天晨會日志二. 時刻檢查貨架上有無空缺商品以及店內(nèi)清潔情況,及時調(diào)整三. 監(jiān)督促銷活動的實施1.關(guān)注促銷活動的進展,提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳 2.促銷商品的擺放醒目,促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目 3.促銷商品及時補貨上架 四. 處理營業(yè)中顧客投訴 1. 端正自己的心態(tài),認真聽取投訴情況 2. 不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認真講解 3. 不要輕意向顧客做出承諾 五. 對新員工進行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn),包括:日常工作流程
3、禮儀商品基本知識等 六. 接收貨品,安排人員點貨驗收 1.察看樣機外觀有無損壞 2.若有問題要求及時更換 七. 時刻維持店內(nèi)衛(wèi)生狀況午餐期間 一. 合理安排店員輪流外出進餐 二. 監(jiān)督檢查人員簽到情況 三. 交接工作的及時監(jiān)督 四. 檢查營業(yè)高峰期零錢備用情況 五. 店長外出,安排代管人員負責(zé)門店管理營業(yè)高峰期 一. 查看截止銷售額 1.關(guān)注目前為止的銷售情況,離今日營業(yè)指標(biāo)還有多少 2.將情況通知店員,激勵店員再接再勵 二. 為高峰期做準(zhǔn)備 1.空缺商品再次檢查并補貨 2.零錢的及時檢查與兌換 3.促銷活動資料的分發(fā),活動情況的宣傳 4.營業(yè)期間禮貌用語的時刻監(jiān)督與提醒 三. 顧客反饋信息收
4、集,并及時記錄 四. 下班前到銀行上交當(dāng)日門店銷售現(xiàn)金五. 處理門店各項外協(xié)事宜,包括:交水費電費管理費用等 六. 對周邊信息的收集 1.競爭對手的商品情況/促銷情況 2.周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況 3.市政規(guī)劃(有肋于門店開發(fā)) 七. 促銷活動的執(zhí)行及跟蹤晚餐期間 一. 合理安排店員輪流進餐 二. 監(jiān)督交接班情況 三. POS的現(xiàn)時銷售情況,再次激勵店員加油努力營業(yè)結(jié)束 一. 安排衛(wèi)生的打掃 二. 關(guān)閉射燈,及旋轉(zhuǎn)燈箱, 三. 清點當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認后并存入公司指定賬戶 四. 當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)的傳輸 五. 做好次日交接班工作 六. 店員下班簽字 七. 如為盤點當(dāng)日,組織好店員的盤點工作,只有在將正確傳輸數(shù)據(jù)后方可簽字下班 八. 如店長第
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