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1、現(xiàn)代養(yǎng)豬企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育 作者:陳健雄轉(zhuǎn)貼自:搜集點(diǎn)擊數(shù):574文章錄入:楊紹安 摘 要:在我國(guó)加入WTO(世界貿(mào)易組織)后,中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)所面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境將明顯改變,養(yǎng)豬企業(yè)必須從提高企業(yè)的洞察力和預(yù)見(jiàn)力、技術(shù)創(chuàng)新能力、人才競(jìng)爭(zhēng)力、戰(zhàn)略決策能力、生產(chǎn)制造能力、市場(chǎng)應(yīng)變和營(yíng)銷(xiāo)能力、組織協(xié)調(diào)能力等方面努力,培養(yǎng)并形成獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能求生存求發(fā)展。 關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬企業(yè) 核心競(jìng)爭(zhēng)力 生存 發(fā)展 企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力(The Core Competence of the Corporation)是企業(yè)的創(chuàng)新能力、品牌及經(jīng)營(yíng)能力等多方面能力的綜合體現(xiàn),一般包括企業(yè)的洞察力和預(yù)見(jiàn)力、技術(shù)創(chuàng)新能力、人才競(jìng)

2、爭(zhēng)力、戰(zhàn)略決策能力、生產(chǎn)制造能力、市場(chǎng)應(yīng)變和營(yíng)銷(xiāo)能力、組織協(xié)調(diào)能力。作為養(yǎng)豬企業(yè)管理者要增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),不斷探索出企業(yè)發(fā)展的新路子,提高企業(yè)產(chǎn)品和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力,提高產(chǎn)品的科技含量的檔次,塑造名牌產(chǎn)品,使創(chuàng)新成為推動(dòng)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的不竭動(dòng)力。 在我國(guó)加入WTO(世界貿(mào)易組織)后,對(duì)中國(guó)豬市場(chǎng)虎視眈眈的外國(guó)養(yǎng)豬跨國(guó)集團(tuán)將接踵而至,中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)所面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境將明顯改變,養(yǎng)豬企業(yè)必須培養(yǎng)并形成獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能立于不敗之地。與國(guó)際著名跨國(guó)公司相比,我國(guó)許多養(yǎng)豬企業(yè)在戰(zhàn)略決策能力、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力、技術(shù)創(chuàng)新能力等方面都有相當(dāng)大的差異。具體表現(xiàn)為:企業(yè)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃、決策缺乏科學(xué)性,研發(fā)力量薄弱;特別是能

3、應(yīng)用分子育種等生物技術(shù)進(jìn)行種豬改良工作的大型養(yǎng)豬企業(yè)屈指可數(shù);產(chǎn)品戰(zhàn)略上,缺乏核心產(chǎn)品,配套系的開(kāi)發(fā)有待進(jìn)一步加強(qiáng);市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)特色,常常是跟在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后面漫天殺價(jià);人才戰(zhàn)略上,缺乏激勵(lì)。制度不健全,造成人才的巨大浪費(fèi)。另外在規(guī)模上,更是不能相提并論。 一、核心競(jìng)爭(zhēng)力的特點(diǎn) (一)有價(jià)值。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力有助于企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值,它 能為顧客帶來(lái)相對(duì)長(zhǎng)期的關(guān)鍵性利益,得到顧客的心理認(rèn)同,為企業(yè)創(chuàng)造超過(guò)一般同行企業(yè)的超值利潤(rùn)。如廣東白石豬場(chǎng)實(shí)施CS(顧客滿意)戰(zhàn)略,種豬銷(xiāo)售采 用售前服務(wù)、種豬銷(xiāo)售、售后服務(wù)、信息反饋、質(zhì)量跟蹤、人員培訓(xùn)、企業(yè)改造六位一體的全方位綜合服務(wù)體系,在為湖南糧

4、油集團(tuán)提供大量種豬同時(shí),還幫助其下屬質(zhì)量和管理水平較差的豬場(chǎng)進(jìn)行企業(yè)改造和技術(shù)改造,并以此為示范單位,展示白石豬場(chǎng)優(yōu)良的種豬和優(yōu) 質(zhì)的服務(wù),吸引湖南省外貿(mào)系統(tǒng)下屬一百多家大中型豬場(chǎng)爭(zhēng)相訂購(gòu)該場(chǎng)種豬,經(jīng)過(guò)一年多的努力,使湖南外貿(mào)系統(tǒng)商品豬在香港市場(chǎng)的賣(mài)價(jià)超越上海、河南等省市,質(zhì)量從倒數(shù)第三名躍居全國(guó)內(nèi)地口岸第一名,白石種豬為用戶(hù)創(chuàng)造了可觀的價(jià)值。 (二)稀缺性。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力只為少數(shù)幾家公司擁有,大部分同行沒(méi)有這種競(jìng)爭(zhēng)力或者競(jìng)爭(zhēng)力層次沒(méi)有自己企業(yè)的高,在同行業(yè)中有自己的特點(diǎn),這種特點(diǎn)又是同行業(yè)其它企業(yè)很缺少的。如廣東長(zhǎng)江集團(tuán)公司憑高超的捕捉機(jī)會(huì)和整合社會(huì)關(guān)系的能力,使公司在短短幾年內(nèi)迅速發(fā)展壯大

5、,在前幾年承包豬場(chǎng)為企業(yè)創(chuàng)業(yè)積累第一桶金的基礎(chǔ)上,總裁江建常憑著他過(guò)人的洞察力和預(yù)見(jiàn)力,抓住時(shí)機(jī),兼并了廣東臺(tái)山市食品集團(tuán) 公司,使企業(yè)向更高的層次發(fā)展,憑飼料、屠宰、種苗等方面的優(yōu)勢(shì)為企業(yè)獲取較穩(wěn)定的利潤(rùn)。(三)模仿的高成本。核心競(jìng)爭(zhēng)力是一種獨(dú)特的、高人一籌的、具有特色的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。它有一種持久的耐力和韌勁,不能輕易被競(jìng)爭(zhēng)者模仿,其它企業(yè)難以開(kāi)發(fā)這種能力。如廣東中山白石豬場(chǎng)、東莞外貿(mào)豬場(chǎng)等企業(yè)憑質(zhì)量在香港、澳門(mén)市場(chǎng)長(zhǎng)期保持高售價(jià)的優(yōu)勢(shì)。廣東溫氏集團(tuán)的公司加農(nóng)戶(hù)及規(guī)模經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)化都形成了較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,這些企業(yè)擁有在同行業(yè)其它企業(yè)不容易超越的優(yōu)勢(shì),值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。 (四)不可替代。 企業(yè)擁

6、有特別的核心能力,沒(méi)有別的等價(jià)物可以替代。企業(yè)的核心能力來(lái)源于企業(yè)價(jià)值鏈上的某些特定環(huán)節(jié),即戰(zhàn)略環(huán)節(jié),這種戰(zhàn)略環(huán)節(jié)可以是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)或產(chǎn)品開(kāi)發(fā)環(huán)節(jié),也可以是某些輔助增值環(huán)節(jié)。要保持企業(yè)的戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì),關(guān)鍵是控制企業(yè)價(jià)值鏈的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)。如廣東長(zhǎng)江集團(tuán)公司在臺(tái)山市購(gòu)并當(dāng)?shù)厥称饭?,控制了?dāng)?shù)厝忸?lèi)屠宰加工的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。 (五)延展性。 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是一種基礎(chǔ)性的能力,是一個(gè)堅(jiān)實(shí)的“平臺(tái)”,是企業(yè)其他各種能力的統(tǒng)領(lǐng)。有延展性的核心競(jìng)爭(zhēng)力才能保證企業(yè)成功實(shí)施多元化發(fā)展戰(zhàn)略,有力地支持企業(yè)向更有生命力的新事業(yè)領(lǐng)域延伸。如廣東溫氏集團(tuán)在原有已形成的“雞”產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力后,又向“豬”產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。核心競(jìng)爭(zhēng)力

7、的培育建設(shè)取決于企業(yè)長(zhǎng)期積累的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、知識(shí)、理念,需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,絕不可能一蹴而就。 核心競(jìng)爭(zhēng)力與企業(yè)發(fā)展密切相關(guān),大凡擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中都能牢牢掌握主動(dòng),使自己超越別人,立于不敗之地。比如:白石豬場(chǎng)的核心能力就是它的品種改良開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力,他們的產(chǎn)品研發(fā)方針是緊貼市場(chǎng)的脈搏,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以顧客需求目際為依據(jù)不斷對(duì)豬場(chǎng)核心群種豬進(jìn)行品種改良,使其不斷適應(yīng)市場(chǎng)需要,連續(xù)多年穩(wěn)步發(fā)展并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 二、培養(yǎng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)的生命線,是企業(yè)運(yùn)行、發(fā)展的動(dòng)力源。核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)戰(zhàn)略的核心部分。企業(yè)要想在未來(lái)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)上求生存求發(fā)

8、展,就必須盡快培養(yǎng)給顧客創(chuàng)造價(jià)值的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)要在“內(nèi)憂外患”的市場(chǎng)環(huán)境中成長(zhǎng)壯大,從現(xiàn)在起必須花大力氣提升和塑造自己的競(jìng)爭(zhēng)能力。采取差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,逐步培養(yǎng)能與跨國(guó)公司相抗衡的“核心競(jìng)爭(zhēng)力”。那么,應(yīng)怎樣構(gòu)造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力呢?養(yǎng)豬企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要從以下方面著手培養(yǎng): (一)精心策劃,提高企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力 企業(yè)的戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)核心資源的配置,繼而決定了企業(yè)未來(lái)的興衰。其作用主要表現(xiàn)為(1)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)平穩(wěn)的時(shí)期保持企業(yè)核心能力發(fā)展和積累的一致性;(2)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)產(chǎn)業(yè)的動(dòng)態(tài)變化,適時(shí)進(jìn)行企業(yè)核心能力的躍遷,以適應(yīng)新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和技術(shù)環(huán)境。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的今天,企業(yè)

9、高層管理人員在作戰(zhàn)略決策時(shí),應(yīng)改變傳統(tǒng)的那種僅僅從個(gè)別產(chǎn)品和市場(chǎng)角度出發(fā)的作法,而應(yīng)該從企業(yè)核心能力的培育、成長(zhǎng)和積累的角度來(lái)考慮企業(yè)的戰(zhàn)略問(wèn)題,通過(guò)制定發(fā)展戰(zhàn)略(“專(zhuān)業(yè)化”或“多元化”)。推行一套適合于“我”的游戲規(guī)則,知彼知已,在發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的同時(shí)尋找潛在優(yōu)勢(shì)。 作為養(yǎng)豬企業(yè)的管理者。應(yīng)對(duì)本企業(yè)自身因素以及企業(yè)外各種政策因素和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行透徹的了解和分析,及時(shí)采取相應(yīng)的對(duì)策,力求做到知已知彼,以求百戰(zhàn)不殆,為種豬企業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略、培育顧客滿意的高質(zhì)量種豬和做好服務(wù)提供依據(jù),這是培養(yǎng)核心能力的前提,國(guó)內(nèi)有的養(yǎng)豬企業(yè)還不了解自己真正的資源實(shí)力和技術(shù)能力,不能給自己企業(yè)進(jìn)行很好的定位,有的盲目擴(kuò)張,進(jìn)入

10、了很多不熟悉或競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的領(lǐng)域而導(dǎo)致失敗,因此,養(yǎng)豬企業(yè)一定要分析自己的潛在優(yōu)勢(shì),從各方面進(jìn)行深入細(xì)致的分析,并下功夫培養(yǎng),這是一種十分有效的方法。 企業(yè)要達(dá)成企業(yè)奮斗目標(biāo),必須對(duì)企業(yè)現(xiàn)有的內(nèi)外環(huán)境條件變化可能產(chǎn)生的沖擊加以評(píng)估。在國(guó)外企業(yè)界中,企業(yè)的管理者經(jīng)常應(yīng)用SWOT分析模型,即企業(yè)的優(yōu)勢(shì)(strength)有哪些?企業(yè)的弱點(diǎn)(weakness)在哪里?企業(yè)的機(jī)會(huì)(opportunity)在哪里?企業(yè)的威脅(threat)在哪里?通過(guò)分析,調(diào)整企業(yè)方向及企業(yè)資源,來(lái)達(dá)成企業(yè)目標(biāo)。SWOT是一常用工具。比如說(shuō):中國(guó)加入WTO,種豬企業(yè)的機(jī)會(huì)就是:國(guó)外質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料原料進(jìn)人中國(guó),中國(guó)養(yǎng)豬企

11、業(yè)的飼養(yǎng)成本可得到相對(duì)降低,威脅就是國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬企業(yè)從此必須面對(duì)進(jìn)入中國(guó)開(kāi)拓市場(chǎng)的跨國(guó)種豬公司,他們實(shí)力強(qiáng)大,我們熊否可生存和發(fā)展;優(yōu)勢(shì)就是中國(guó)的養(yǎng)豬企業(yè)熟悉中國(guó)的市場(chǎng)。大部分種豬企業(yè)已形成一定的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、弱勢(shì)就是我們各個(gè)豬場(chǎng)實(shí)力小,勢(shì)單力薄,在資金、人才素質(zhì)及吸引人才的凝聚力等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上跨國(guó)種豬公司。對(duì)上面加以評(píng)估與分析,然后再調(diào)整企業(yè)方向及企業(yè)資源,有針對(duì)性的采取各項(xiàng)管理措施和技術(shù)措施,來(lái)達(dá)成企業(yè)的目標(biāo)。企業(yè)主管必須掌握SWOT,了解當(dāng)前企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)狀況。便于制訂一套能適應(yīng)當(dāng)前,也能對(duì)應(yīng)未來(lái)的企業(yè)策略。 條件較為成熟的養(yǎng)豬企業(yè),應(yīng)在市場(chǎng)發(fā)展空間較為廣闊和自己熟悉的來(lái)源擴(kuò)大規(guī)模

12、和縱向發(fā)展,比如利用當(dāng)?shù)匕l(fā)展菜籃子工程等政策因素,實(shí)行壟斷經(jīng)營(yíng),如廣東順德長(zhǎng)江實(shí)業(yè)公司控制了臺(tái)山市肉類(lèi)屠宰加工的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán);又如深圳農(nóng)牧公司、內(nèi)蒙古白塔種豬場(chǎng)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)連鎖豬肉超市,開(kāi)拓終端售銷(xiāo)市場(chǎng);還可向河南“雙匯”集團(tuán)學(xué)習(xí),向肉類(lèi)深加工方向發(fā)展。生產(chǎn)香腸等肉類(lèi)制品,也可與營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)(如食品部門(mén))聯(lián)合或建立穩(wěn)定的供銷(xiāo)關(guān)系。 養(yǎng)豬企業(yè)的洞察力和預(yù)見(jiàn)力必須是建立在科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查和財(cái)務(wù)分析基礎(chǔ)上,在投資和管理決策方面,國(guó)外的決策者首先必須先進(jìn)行細(xì)致的行業(yè)分析和市場(chǎng)前景分析,了解消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)。再通過(guò)計(jì)算投資項(xiàng)目的凈現(xiàn)值(NPV)、內(nèi)部收益率(IRR)、資產(chǎn)回報(bào)率(ROA)、股東權(quán)益

13、回報(bào)率(ROE)及回收期,并考慮貸幣的時(shí)間價(jià)值,以完整的數(shù)學(xué)模型進(jìn)行運(yùn)算來(lái)決定該項(xiàng)目是否切實(shí)可行。在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)能提高生產(chǎn)水平、生產(chǎn)效率而增加的設(shè)備、藥物等投資則先進(jìn)行部分預(yù)算,再?zèng)Q定是否應(yīng)用,而不是憑空設(shè)想、按個(gè)人意志辦事。 (二)強(qiáng)化品牌意識(shí),培育企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力 對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言,品牌是企業(yè)文化的核心、企業(yè)形象的體現(xiàn)、企業(yè)實(shí)力的象征。豬的品牌包含了豬品牌的名稱(chēng)、標(biāo)志、商標(biāo)、企業(yè)文化內(nèi)涵等概念,與品牌密切相關(guān)的CIS,即企業(yè)及其產(chǎn)品的統(tǒng)一識(shí)別標(biāo)志,對(duì)強(qiáng)化企業(yè)形象、提高企業(yè)的整體知名度有著重要意義。品牌對(duì)于中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)說(shuō)仍處于起步階段。就商標(biāo)而言,目前只有“白石龍駿”(廣東白石豬場(chǎng))、

14、“桑桎湖”(湖北省畜牧良種場(chǎng))等十多個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。能實(shí)施品牌戰(zhàn)略的養(yǎng)豬企業(yè)也是鳳毛麟角。但作為種豬企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌的作用絕不能低估,事實(shí)證明,品牌可以幫助種豬企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)、擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號(hào)而成為銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)的工具,那種品牌在種豬使用者中影響大,為他們所熟悉、所接受,這種品牌的種豬就銷(xiāo)售得快。企業(yè)的管理者在企業(yè)的管理工作中應(yīng)有強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并通過(guò)實(shí)施成功的品牌戰(zhàn)略,借助行業(yè)信息的傳播和媒體的宣傳,使企業(yè)在消費(fèi)者心目中樹(shù)立起良好的形象。如廣東白石豬場(chǎng)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新形勢(shì),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,將現(xiàn)代工商管理理論應(yīng)用到實(shí)踐中,導(dǎo)入企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)(CIS),訂立了“腳踏實(shí)地、

15、追求完美”的管理理念;實(shí)施包括質(zhì)量領(lǐng)先策略、成本領(lǐng)先策略、服務(wù)領(lǐng)先策略、市場(chǎng)先導(dǎo)策略的大市場(chǎng)戰(zhàn)略;加強(qiáng)管理,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平和技術(shù)含量。保持白石種豬場(chǎng)質(zhì)量在全國(guó)同行業(yè)的領(lǐng)先地位;在總體技術(shù)上,不斷實(shí)現(xiàn)技術(shù)跨越。并為顧客提供滿意的服務(wù)、提高企業(yè)和產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度。出口商品肉豬質(zhì)量連續(xù)六年在澳門(mén)市場(chǎng)名列第一,白石種豬被中國(guó)名牌商品協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)同行業(yè)十大知名品牌,在泰國(guó)舉行的二十一世紀(jì)東南亞農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲農(nóng)業(yè)“金象獎(jiǎng)”,在2001年度香港國(guó)際新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)上,白石種豬被評(píng)為“中華精品”,樹(shù)立企業(yè)良好形象,形成了“白石種豬”品牌。白石豬場(chǎng)的科研項(xiàng)目還榮獲廣東省2001年度科技進(jìn)步獎(jiǎng),是

16、科技進(jìn)步授予了企業(yè)品牌長(zhǎng)久的生命力。 (三)以人為本,強(qiáng)化企業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)力 通過(guò)各種各樣的方法。激發(fā)員工愛(ài)企業(yè)、為企業(yè)的發(fā)展壯大而努力的熱情,把自己實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的目標(biāo)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái)。成為一種內(nèi)在激勵(lì),主動(dòng)為企業(yè)的發(fā)展而奮斗。 企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有把企業(yè)變成一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型企業(yè)、才能使企業(yè)保持人才方面的優(yōu)勢(shì)。作為養(yǎng)豬企業(yè)的管理者,應(yīng)不斷加大人才培養(yǎng)力度,鼓勵(lì)技術(shù)人員不斷學(xué)習(xí),并想方設(shè)法為科技人員創(chuàng)造機(jī)會(huì),支持科技人員到高等院校攻讀碩士和博士學(xué)位。將科技理論基礎(chǔ)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能共同提高,使員工的整體素質(zhì)得到進(jìn)一步的提高,使豬場(chǎng)真正成為一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)。改善員工居住等

17、福利條件,使豬場(chǎng)人員生活質(zhì)量極大提升,使豬場(chǎng)在吸引、留住人才方面的優(yōu)勢(shì)得到充分體現(xiàn)。吸引高層次、高素質(zhì)的人才到豬場(chǎng)工作,從而形成了企業(yè)精英薈萃的良好局面,為其培育企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力確立了穩(wěn)固之基。 企業(yè)要有一個(gè)良好的氛圍,核心競(jìng)爭(zhēng)力是在良好土壤中成長(zhǎng)的。豬場(chǎng)在管理方面、生產(chǎn)方面、技術(shù)開(kāi)發(fā)方面,都應(yīng)有很好的基礎(chǔ),同時(shí)決策層一定要敢于發(fā)動(dòng)“群眾”,一起分析,并給員工一個(gè)稍寬松的氛圍,只有這樣才利于增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、集思廣益,培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。廣東白石豬場(chǎng)、深圳農(nóng)牧公司、東莞大嶺山豬場(chǎng)等企業(yè)大都如此,所以才有了不斷拓展核心競(jìng)爭(zhēng)力的空間。 (四)實(shí)行“有效管理”,加強(qiáng)對(duì)過(guò)程的控制 通過(guò)對(duì)選種育種、生產(chǎn)、業(yè)務(wù)過(guò)

18、程的控制,提高企業(yè)的生產(chǎn)制造能力、組織協(xié)調(diào)能力、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力。有效的決策機(jī)制,是構(gòu)造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要內(nèi)容。有效的決策機(jī)制至關(guān)重要的是實(shí)行著名管理學(xué)家杜拉克提出的“有效管理”,“有效管理”包括:制度管理,建立一套解決問(wèn)題的規(guī)范;文化管理,形成獨(dú)特的文化;創(chuàng)新管理,建立激勵(lì)創(chuàng)新(包括技術(shù)創(chuàng)新、工作創(chuàng)新)的機(jī)制;質(zhì)量管理等等。 豬場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,應(yīng)注意形成自己在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、人才技術(shù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)成本、銷(xiāo)售渠道、服務(wù)等多方面的優(yōu)勢(shì),與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成一定差異,形成固有的風(fēng)格。 構(gòu)成核心能力的核心是企業(yè)的核心技術(shù)能力,它包括企業(yè)的RD(研究開(kāi)發(fā))能力、產(chǎn)品和工藝創(chuàng)新能力。建立以顧客滿意為

19、目標(biāo)的質(zhì)量控制體系。種豬場(chǎng)應(yīng)從以顧客為導(dǎo)向的種豬選育種工作做起。致力于使各個(gè)品種的種豬各項(xiàng)性能相指標(biāo)一年上一個(gè)新臺(tái)階,投入相應(yīng)的資金,引進(jìn)優(yōu)良品種,建立種豬繁育體系;通過(guò)科學(xué)的選育種技術(shù),堅(jiān)持不懈地進(jìn)行品種的改良,提高各品種種豬各個(gè)世代的性能和經(jīng)濟(jì)指標(biāo);不斷探索最佳的品種組合,使本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量處于領(lǐng)先水平,逐漸形成企業(yè)的核心產(chǎn)品。大型養(yǎng)豬企業(yè)可以通過(guò)推行ISO質(zhì)量管理體系,從養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中控制質(zhì)量,加強(qiáng)質(zhì)量改進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新,為種豬使用者滿意提供產(chǎn)品基礎(chǔ);不斷提高企業(yè)管理水平,長(zhǎng)期堅(jiān)持,從而滿足消費(fèi)者不斷提高的對(duì)高質(zhì)量種豬產(chǎn)品的需求,構(gòu)成大型種豬企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如廣東白石豬場(chǎng)在全國(guó)同行業(yè)中率先

20、推行ISO國(guó)際質(zhì)量體系并成為全國(guó)首家通過(guò)ISO9001-2000認(rèn)證的養(yǎng)豬企業(yè),通過(guò)推行ISO質(zhì)量管理體系,白石豬場(chǎng)真正做到了“人人有職責(zé)、事事有程序、作業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)、體系有監(jiān)督、不良有糾正”;使全體員工明確企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),使質(zhì)量管理工作有章可循。有據(jù)可查;明確職責(zé),理順關(guān)系、使種豬產(chǎn)品從選種育種、原料采購(gòu)、養(yǎng)豬生產(chǎn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、售后服務(wù)等一系列過(guò)程都處于受控狀態(tài),而且通過(guò)管理過(guò)程的制度化、程式化而將企業(yè)的技術(shù)知識(shí)和生產(chǎn)技巧融入企業(yè)的核心能力中,提高企業(yè)的組織協(xié)調(diào)能力。 采取有效的管理措施和技術(shù)措施,提高豬場(chǎng)生產(chǎn)一線的實(shí)施能力,提高生產(chǎn)制造能力。企業(yè)核心能力的水平需要通過(guò)產(chǎn)品來(lái)展現(xiàn),而制造

21、能力則是關(guān)鍵,因?yàn)樗鼪Q定了企業(yè)是否能取得產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在一定程度上取決于3種基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:成本領(lǐng)先,標(biāo)新立異(差異化)和專(zhuān)一化。在一定的時(shí)期內(nèi),將這3種戰(zhàn)略形式有效的結(jié)合起來(lái),企業(yè)將能取得較好的競(jìng)爭(zhēng)地位。依據(jù)波特的“競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)歸根到底取決于企業(yè)能為顧客創(chuàng)造的價(jià)值”的提法,養(yǎng)豬企業(yè)在經(jīng)常管理中必須以提高產(chǎn)品的質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本,從而提高現(xiàn)有產(chǎn)品的性能價(jià)值比。給用戶(hù)帶來(lái)更多的價(jià)值為出發(fā)點(diǎn),通過(guò)采取有效的、切合實(shí)際的管理和技術(shù)措施,不斷提高生產(chǎn)水平、降低產(chǎn)品成本,生產(chǎn)出質(zhì)量?jī)?yōu)、成本低的產(chǎn)品,提高養(yǎng)豬企業(yè)的生產(chǎn)制造能力,從而形成質(zhì)量和成本的優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織

22、,“綠色”的話題一再為人們所重視,“綠色奧運(yùn)”已成為中國(guó)向世界的承諾,對(duì)于養(yǎng)豬生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)。生產(chǎn)無(wú)殘留、無(wú)污染的天然綠色畜產(chǎn)品是當(dāng)務(wù)之急。有條件的大型養(yǎng)豬企業(yè),特別是龍頭企業(yè)應(yīng)以生產(chǎn)綠色豬肉為目標(biāo),規(guī)范飼養(yǎng)管理規(guī)程。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)種豬選種、飼料加工、飼養(yǎng)管理、檢測(cè)體系保證、屠宰加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等過(guò)程的控制,保證為消費(fèi)者提供健康安全的豬肉。為消費(fèi)者提供超值產(chǎn)品,與同行業(yè)的其它企業(yè)形成產(chǎn)品差異。如北京綠健農(nóng)業(yè)發(fā)展公司生產(chǎn)的“綠健康寶”牌豬肉。經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核。被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品,取得了區(qū)域的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 提高企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力。導(dǎo)入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)新理念,大型養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,從

23、源頭做好顧客滿意的工作。以質(zhì)量樹(shù)品牌、以服務(wù)固品牌、提高企業(yè)品牌知名度、美譽(yù)度、顧客對(duì)產(chǎn)品的滿意度,形成良性循環(huán),樹(shù)立養(yǎng)豬企業(yè)的良好形象,培養(yǎng)大批忠誠(chéng)顧客。通過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)研,制定豬場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,對(duì)種豬、商品豬及肉類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,確立切合實(shí)際的目標(biāo)市場(chǎng),做好品種改良工作,以質(zhì)取勝;做好種豬產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)工作,形成完善的銷(xiāo)售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。形成全方位綜合服務(wù)體系,提高銷(xiāo)售和服務(wù)質(zhì)量,從各方面確保企業(yè)滿足顧客需求、實(shí)現(xiàn)顧客滿意的目標(biāo);不斷提高顧客滿意度,以顧客滿意來(lái)實(shí)現(xiàn)顧客忠誠(chéng),為種豬、商品豬的銷(xiāo)售培育競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。培育忠誠(chéng)的顧客鏈,使企業(yè)擁有對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品從品牌認(rèn)知到價(jià)格認(rèn)同的顧客群體,才能使得豬場(chǎng)種豬產(chǎn)銷(xiāo)

24、兩旺。這種顧客鏈越多、忠誠(chéng)度越高,核心競(jìng)爭(zhēng)力就越能經(jīng)久不衰。 (五)加強(qiáng)創(chuàng)新管理,提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心在于創(chuàng)新,創(chuàng)新是培育核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本途徑。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力除了通過(guò)經(jīng)驗(yàn)積累之外,創(chuàng)新是形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的最重要?jiǎng)恿驮慈?。?chuàng)新一般包括體制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等方面。通過(guò)體制創(chuàng)新提高管理者和員工的積極性;通過(guò)科技創(chuàng)新提高種豬產(chǎn)品科技含量和產(chǎn)品質(zhì)量;通過(guò)日常的生產(chǎn)過(guò)程管理創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理創(chuàng)新、人力資源管理創(chuàng)新等方面。提高工作效率、降低經(jīng)營(yíng)成本、提高市場(chǎng)占有率。從而提高企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。養(yǎng)豬企業(yè)管理者的任務(wù)應(yīng)是:在企業(yè)內(nèi)部建立有利于創(chuàng)新的機(jī)制、形成鼓勵(lì)創(chuàng)新的良好企業(yè)文化,盡可能

25、釋放全場(chǎng)員工的潛能,挖掘員工潛力。豬場(chǎng)內(nèi)部核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建與培育的關(guān)鍵在于:在爭(zhēng)取有利的發(fā)展環(huán)境和機(jī)遇的同時(shí),努力培育自身的有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和品牌,不斷發(fā)展專(zhuān)有技術(shù)、培養(yǎng)造就一支有開(kāi)拓精神和創(chuàng)新能力的專(zhuān)有人才群體。創(chuàng)新建議活動(dòng)是開(kāi)發(fā)企業(yè)內(nèi)部智力資源、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力的重要方式。在畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員中開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),在各管理層、業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)人員中開(kāi)展管理創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)、在豬場(chǎng)全體員工中開(kāi)展崗位創(chuàng)新建議活動(dòng),通過(guò)創(chuàng)新建議活動(dòng)激發(fā)員工的創(chuàng)新精神和意識(shí),為豬場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育奠定基礎(chǔ)。在養(yǎng)豬行業(yè)中,廣東白石豬場(chǎng)、深圳 農(nóng)牧公司在豬場(chǎng)管理中都采用“賽馬機(jī)制”,激發(fā)員工的創(chuàng)新精神,想方設(shè)法提高

26、生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,避免遭受末位淘汰。白石豬場(chǎng)更是以“科技興企、管理創(chuàng)新”做為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神、開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新能力,真正地提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Α?(六)創(chuàng)造獨(dú)特的企業(yè)價(jià)值鏈,保持企業(yè)的戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì) 價(jià)值鏈?zhǔn)侵匾钠髽I(yè)理論之一,它將企業(yè)看作各種相互分離但彼此相關(guān)的生產(chǎn)職能的集合。價(jià)值鏈的形成集中在這些活動(dòng)如何創(chuàng)造價(jià)值、是什么決定成本,并給企業(yè)相當(dāng)大的自由來(lái)決定這些活動(dòng)的形成和結(jié)合,企業(yè)價(jià)值鏈不僅包括如何創(chuàng)造價(jià)值、降低成本等因素,還包括企業(yè)文化和價(jià)值觀念。 再次,合理設(shè)計(jì)企業(yè)供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵复笮推髽I(yè)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),將零部件生產(chǎn)或生產(chǎn)過(guò)程的部分環(huán)節(jié)外包給其它廠家,從而形成大企業(yè)與外包企業(yè)之間的關(guān)系網(wǎng)。公司在制訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略時(shí),必須將具有戰(zhàn)略意義的供應(yīng)鏈決策納入考慮范圍,合理設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈,對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)造具有非凡的作用。如廣東長(zhǎng)江集團(tuán)公司擁有種豬場(chǎng)、飼料廠和屠宰肉聯(lián)廠,負(fù)責(zé)廣東臺(tái)山的肉類(lèi)供應(yīng),年供應(yīng)量需100萬(wàn)頭,而長(zhǎng)江集團(tuán)商品豬的生產(chǎn)規(guī)模并沒(méi)有100萬(wàn)頭,但他們采取“外包策略”,將大部分商品豬的生產(chǎn)環(huán)節(jié)交給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)完成,提供種苗和飼料,訂立供銷(xiāo)合同,回收商品豬統(tǒng)一屠宰供應(yīng)市場(chǎng)。 (七)提高企業(yè)的反應(yīng)能力和運(yùn)作效率,爭(zhēng)取成為競(jìng)爭(zhēng)中的領(lǐng)先者企業(yè)的反應(yīng)能力是指“企業(yè)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)對(duì)重要事件、機(jī)會(huì)和外部威脅作出有意識(shí)的反應(yīng)

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