幼兒園食品平安宣揚周工作方案

1、幼兒園食品平安宣揚周工作方案幼兒園食品平安宣揚周工作方案1 為進一步宣揚貫徹食品平安法普及食品平安學問，提升學園食品平安管理水平，做好孩子的食品平安和防范工作。依據(jù)市級關于開展20xx年食品平安宣揚周活動的方案文件要求，我園開展食品平安宣揚周工作，制定實施方案如下： 一、指導思想 為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛(wèi)生宣揚工作，提高食品衛(wèi)生平安水平，有效預防和掌握食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建平安衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體健康。 二、活動主題 尚德遵守法律全面提升食品平安法制化水平 三、活動內(nèi)容 依據(jù)xx市宣揚內(nèi)容，結(jié)合學園工作實際，重點做到“六個一”，即

2、：每班組織一次食品平安健康訓練活動;面對全體教職工做一次食品平安健康訓練宣揚;進行一次食品平安自查活動;面對食堂從業(yè)人員進行一次食品平安專項培訓學習;面對老師、幼兒、家長開展一次宣揚活動(即利用校訊通、led廣泛宣揚);分發(fā)一份食品平安告家長書。 三、活動支配 1.通過幼兒園宣揚led電子屏、宣揚欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣揚食品平安學問。 2.對我園食堂，特殊是貯存室的食品原材料進行食品平安自查活動。 3.各班級分別組織一次食品平安訓練活動。 小班段開展我愛潔凈食物為主題的食品平安衛(wèi)生訓練，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培育幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。 中班和大班段分別開展食品

3、上的標記和平安食品為主題的食品平安訓練，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，削減疾病的發(fā)生。 4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品平安專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品平安健康訓練宣揚。 5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品平安防范意識， 6.開拓食品平安專題宣揚欄。 食品平安是關系國計民生的大事，特殊是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園老師及家長廣泛參加食品平安的.訓練活動。 幼兒園食品平安宣揚周工作方案2 活動目標： 1、通過

4、視頻以及生活常識的學習熟悉QS質(zhì)量平安標記。（重點） 2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要留意看QS質(zhì)量平安標記。 3、培育孩子愛清潔、講衛(wèi)生，在老師的關心下能留意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。 4、通過活動，讓孩子們具有初步的維權意識。 活動預備： 1、視頻 2、QS質(zhì)量平安圖片 3、貨架 4、工商局工作服 5、有無QS標記的商品 6、PPT課件 活動過程： 一、視頻導入課題 以一首健康歌帶領孩子進入活動室，突然聽見哎喲，疼死我了，哎喲！ 師：咦！這是什么聲音？ 幼：肚子疼的聲音。 師：這是從哪里發(fā)出的聲音？ 幼：電腦里發(fā)出的聲音。 打開投影儀 師：這是誰呀？她們怎么啦？ 幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們

5、肚子疼。 二、熟悉QS標記圖案 1、提問 師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不潔凈的東西等等。 師：小伴侶猜了這么多種緣由，那究竟為什么呢？我們一起揭開這個謎底吧。 出示視頻 2、提問 師：看過視頻后誰能告知老師姐姐的小吃在哪買的？ 幼：幼兒園門口的小攤上買的。 師：鄧老師又問了她們一個什么問題呢？ 幼：有沒有QS標記。 師：小伴侶你們熟悉QS標記嗎？ 幼：不熟悉。 出示PPTQS圖片 師：看看老師制作的QS圖片，哦，原來這就是QS標記，它有幾種顏色？ 幼：2種。 師：是什么顏色呢？ 幼：藍色和白色。 師：那它又是一個什么外形呢？ 幼：圓形。 3、講解QS標記的含義

6、： 師：（出示QS圖片）QS標記的意思是國家衛(wèi)生局認可的標記，是質(zhì)量平安標記，有了這個標記食品才可以進入到市場上賣。假如我們買的食品上沒有QS標記，就是說不衛(wèi)生，擔心全的偽劣產(chǎn)品，它是不能賣給我們吃的，吃了就會生病，肚子疼。 出示PPT食品圖片 師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有QS標記？ 幼：沒有。 師：我們檢查旁邊這些食品有沒有QS標記？ 幼：有 出示PPT用品圖片 師：我們再檢查下這些用品有沒有QS標記呢？ 幼：有的有，有的沒有。 小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實物）沒有QS標記的食品才肚子疼的，有QS標記的食品和用品才是平安的。所以我們以后肯定要買有QS標記的食品和用品

7、。 三：小小檢查員 師：老師這里有一些食品和用品，請小伴侶檢查下它們有無QS標記？ 幼：有。 師：QS標記都在哪里呢？ 幼：有的在角落上，有的在邊上。 師：咦！那這包的QS標記在哪呢？ 幼：它在這里。 師：哦！原來它藏起來了。 小結(jié)：我們看到的QS標記大部分都在角落上，有的也會藏起來，所以小伴侶買東西的時候肯定要認真看清晰有無QS標記。 四：小小偵查員 師：現(xiàn)在有個“月亮超市”的老板不熟悉QS標記，想請小伴侶幫他偵查下他的商品有沒有QS標記。那個老板喜愛有禮儀的小伴侶，他還規(guī)定小伴侶偵查的時間哦。找到?jīng)]有QS標記商品的小伴侶請上座位。 五：結(jié)束活動 師：這些商品都沒有QS標記，那我們怎么處理這

8、些商品呢？ 幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?幼兒園食品平安宣揚周工作方案3 學校食品平安管理工作是一項基礎性和保障性工作，.關注度極高。近期，廣西XX市某中學發(fā)生食物中毒大事，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在.上造成了很壞的影響，也給我們做好食品平安管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命平安，維護正常訓練教學秩序的開展，杜絕此類大事在我區(qū)發(fā)生，依據(jù)省、市、區(qū)關于學校集體用餐平安管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識，增加師生的自我愛護力量，指導各園做好食品平安管理工作，督促幼兒園落實校內(nèi)食品平安主體責任，特制訂本方案。 一、指導思想 以黨的.精神為指引，抓住“2

9、0xx年全市食品藥品平安宣揚月”和“XX市標準化食堂”建設工作為契機，開展校內(nèi)食品平安科普宣教活動，提高廣闊師生維護食品平安的參加意識，全面爭創(chuàng)平安學校、構建和諧校內(nèi)，以實際行動保障“校內(nèi)平安年”活動的順當開展。 二、活動主題 “普及食品平安常識，建立科學飲食文化” 三、活動時間 20xx年6月1日20xx年6月30日 四、活動內(nèi)容 （一）仔細開展食品平安訓練進課堂活動。 食品平安宣揚月活動期間，召開專題會議，充分利用“1530”平安訓練模式，給廣闊老師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品平安訓練課，引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣，遠離“垃圾”食品；各班級要鼓舞幼兒搜集關于食品平安的相關學問，辦一

10、期有關“食品平安”的黑板報，強化師生的食品平安意識，提高廣闊師生對食品平安的鑒別力量，使食品平安意識入腦入心。 （二）仔細開展食品平安培訓進食堂活動。 6月16日是“食品平安宣揚主題日”，在“主題日”期間仔細開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品平安訓練培訓活動，強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。同時，要訓練從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓獲得學問記在心里，落實到行動上，切不行搞“兩張皮”。 （三）仔細開展食品平安進家庭活動。 要結(jié)合“減鹽行動”方案，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動，引導家長養(yǎng)成健康生活方式，訓練從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長，強化道德觀念，提倡誠信從業(yè)風氣，形成食品平安主體責任和

11、道德誠信意識。 （四）仔細開展食品平安隱患大排查活動。 要仔細開展一次校內(nèi)食品平安隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī)；索票索證是否規(guī)范；食品儲存是否符合要求；防鼠防蠅設施是否完好；儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期；原料領用是否根據(jù)“先進先出”的原則進行；庫存是否合理；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明；從業(yè)人員操作是否規(guī)范；是否存在用法劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象；食堂衛(wèi)生（特殊是頂棚衛(wèi)生）是否干凈；下水道設置是否符合要求；備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透；餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒；對每一餐的食品進行驗收、留樣；是否存在

12、剩飯重裝現(xiàn)象；學校飲用水是否通過水質(zhì)檢測；飲用水和飲水機是否由專人管理；管水工作人員是否辦理有效健康證明。 五、活動要求 （一）提高熟悉，加強食品平安宣揚活動組織領導。 夏季是食品平安事故高發(fā)期，要充分熟悉開展食品平安宣揚活動的重要意義，主要領導親自布置，分管領導抓好落實，切忌搞形式、走過場。 （二）加強宣揚，營造校內(nèi)食品平安深厚氛圍。 要通過飛信、宣揚欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校內(nèi)食品平安宣揚活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造深厚的校內(nèi)食品平安氛圍。 （三）強化措施，廣泛開展校內(nèi)食品平安訓練。 要抓住“食品平安宣揚月”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深化開展宣揚、訓練和培訓，并確保宣揚、訓練、培訓的廣度和深度。 （四）落實責任，按時上報活動總結(jié)材料。 要結(jié)合標準化食堂創(chuàng)建工作，制定詳實的活動方案仔細開展活動，并將總結(jié)和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報臨港區(qū)學前辦 附件： 食品平安宣揚標語（參考） 20xx年6月16日 附件： 食品平安宣揚標語（參考） （一）.共治，同心攜手維護食品平安。 （二）普及食品平安常識，建立