鵪鶉蛋孵化方法

1、鵪鶉蛋的保存方法1、種蛋保存的適宜溫度：蛋產(chǎn)出母體外，胚胎發(fā)育暫時(shí)停止，隨后，在一定的外界環(huán)境下 胚胎又開始發(fā)育，當(dāng)環(huán)境溫度偏高，但不是胚胎發(fā)育的適宜溫度時(shí)，則胚胎發(fā)育不完全和 不穩(wěn)定，容易引起胚胎早期死亡，當(dāng)環(huán)境溫度長期偏低（0C）。雖然胚胎發(fā)育處于靜止?fàn)顟B(tài)，但胚胎活力嚴(yán)重下降，甚至死亡。一般種蛋保存適宜溫度為13-18 C,保存時(shí)間長，采用溫度下限，保存時(shí)間短，采用溫度上限。2、種蛋保存的適宜相對濕度：種蛋蛋殼上約有 7500 個直徑為微米的氣孔，種蛋保存 期間蛋內(nèi)水分通過這些小孔不斷蒸發(fā)，其速度與貯存的濕度成反比。一般相對濕度保持在75-80%，此外不要讓陽光直射和穿堂風(fēng)直吹種蛋。3、種

2、蛋保存時(shí)間：種蛋即使保存在適宜的環(huán)境下，孵化率也會隨時(shí)間的延長而下降。隨著保存時(shí)間的延長，蛋白殺菌的特性下降。蛋內(nèi)水分蒸發(fā)增多，改變了蛋內(nèi)的pH值，引起蛋黃系帶和蛋黃膜變脆，由于蛋內(nèi)各種酶的活動，引起胚胎衰弱及營養(yǎng)物質(zhì)變性，降低 了胚胎生活力，殘余細(xì)菌的繁殖危及胚胎，導(dǎo)致孵化率下降。一般認(rèn)為種蛋保存時(shí)間為5-7天為宜，不要超過兩周。鵪鶉的五種孵化方法在電熱毯的下面先鋪一層棉絮 , 毯上再蓋一層棉毯 , 上面再平放數(shù)根 3 厘米 -5 厘米見方的方木棍 ,將蛋盤放在方木上 ,可疊放 2-3 層,上蓋棉被 , 然后通電加 溫。入孵后 10小時(shí)-12 小時(shí),每隔 30分鐘檢查 1次溫度,以后可通過電

3、熱毯的開 關(guān)、翻蛋、晾蛋、蓋被的厚薄等控制溫度。每天翻蛋 5 次-6 次。鵪鶉蛋人工孵化翻蛋的次數(shù) 一般情況下兩小時(shí)翻蛋一次就可以，你要是沒時(shí)間那就早上，中午，晚上 各翻一次蛋，晚上回家也沒必要高頻率的翻蛋，保證在倆小時(shí)一次也就可以 鵪鶉的孵化條件與操作技術(shù)在鵪鶉的養(yǎng)殖中， 要對鵪鶉進(jìn)行孵化， 需要遵循一定的操作流程， 為鵪鶉提供適宜的孵化條 件，進(jìn)而孵化出健康的小鵪鶉，以下是鵪鶉的孵化條件與操作，一起來了解一下。一、溫度 孵化室的溫度應(yīng)保持 20-25 C,孵化期內(nèi)的溫度保持 38 39 C （ 100.5 一 102 華氏度）。季節(jié)與氣溫不同，孵化期內(nèi)的溫度可在攝氏度左右的范圍內(nèi)變動。冬天

4、孵化 器的溫度可提高攝氏度， 夏季則降低攝氏度。 另外， 平面孵化機(jī)比立體孵化機(jī)的溫度要高攝 氏度。二、濕度 孵化的前中期相對濕度為 60%，后期為 70%，孵化到 15-16 天時(shí)，每天往蛋殼上噴灑 35 攝氏度的溫霧水一次，使蛋殼易被啄破，利于出殼。為保持濕度，可在孵化器底層放置水盤或者濕毛巾。三、通風(fēng) 通風(fēng)主要在于供給胚胎氧”氣，排除二氧化碳。方法是，通過孵化期的通氣孔開關(guān) 來調(diào)節(jié)，孵化前期將通氣孔打開少許，中期打開一半，后期全打開。四、照蛋 孵化期間，一般照蛋兩次， 第一次照蛋是在孵化后 5-6 天，取出無精蛋；第二次 照蛋是在孵化后的 12-13 天，主要出去死胚蛋。五、 翻蛋目的在

5、于使蛋受熱 均勻，防止胚胎與蛋殼粘連，并促進(jìn)胚胎活動， 保持胎位正常。 入孵后1-14天前，每天翻蛋8-12次，即每2 3小時(shí)翻蛋一次，翻蛋角度以90度為宜。 14天后不再翻蛋。六、晾蛋在孵化的中后期隨著胚胎逐日增長，體內(nèi)物質(zhì)代謝增強(qiáng)，產(chǎn)生大量的熱，同時(shí)胚胎對氧氣的需要量也隨之增加，進(jìn)行晾蛋可以使胚胎排出過剩的體熱，降低溫度，促進(jìn)氣體的代謝和交換。晾蛋的次數(shù)、時(shí)間長短隨著外界氣溫和胚齡而定。在孵化中后期，外界氣溫較低時(shí)，每天晾蛋1次，每次15分鐘。在孵化后期，外界氣溫較高時(shí)，每天晾蛋次數(shù)為2次， 每次晾蛋時(shí)間為 20-30分鐘，晾蛋時(shí)將蛋面溫度降至32 C左右，然后再恢復(fù)到正常孵化溫度。機(jī)器孵

6、化鵪鶉前需要做好哪些準(zhǔn)備工作？孵鵪鶉可用孵雞的孵化器，孵化條件和設(shè)備與雞基本相同，只是蛋盤的規(guī)格不同。 孵鶴鶉使用的蛋盤條間距厘米(比鶴鶉蛋的橫徑略小)，孵化器孵鶴鶉的數(shù)量是孵雞蛋數(shù)量的倍。孵化室應(yīng)通風(fēng)、保溫。孵化前用10%的石灰乳粉刷墻壁，地面用3%的堿水刷洗，再用清水沖洗，晾干，并將全部孵化用具洗刷干凈，放在孵化室中。洗凈準(zhǔn)備就緒的孵化器，還可以 連同第一批蛋一起熏蒸消毒。孵化器除要洗刷消毒外，還要檢查各部件性能是否完好。種蛋消毒可用的新潔爾滅溶液洗蛋(水溫3436C)。再將種蛋放在消毒柜中，每立方米容積用高錳酸鉀15克、甲醛30毫升熏蒸，溫度 25C，濕度75%消毒30分鐘即可。種蛋 消

7、毒后，放在孵化室中預(yù)溫 810小時(shí)，方可人孵。種蛋上蛋前的準(zhǔn)備(1 )消毒 將選好的種蛋用新潔而滅、安力2000等浸泡、消毒、洗滌 5分鐘，也可用高錳酸鉀洗滌消毒或高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒(如前述)。操作人員應(yīng)戴橡膠手套， 防止藥物長期作用于皮膚對人體有害。(2 )碼盤 將消毒后的種蛋小頭朝下、大頭朝上，這種放置稱碼盤。碼盤時(shí)應(yīng)氣室朝上，防止將破蛋碼人盤中。由于鵪鶉種蛋皮薄易破損，因此應(yīng)輕拿、輕放，防止損傷蛋殼。(3 )照檢 用照蛋器在黑暗條件下從蛋的大頭透視，挑出裂紋蛋和破蛋，挑出游動氣室蛋和氣室不在大頭的蛋。(4 )噴霧消毒 碼盤、照檢后的種蛋放置到蛋車上用噴霧器噴霧消毒。使用的消毒藥

8、不能對胚胎發(fā)育有害 。(5)預(yù)溫 冬季、早春和晚秋季節(jié)，孵化室外的氣溫比孵化室內(nèi)溫度低，溫差比較大。當(dāng)從外地或種鶉舍運(yùn)到孵化室內(nèi)的種蛋開箱后,種蛋表面會凝結(jié)一層細(xì)小的水珠，這種現(xiàn)象稱出汗。預(yù)溫就是將種蛋放置在25 一 30 C的室內(nèi)，緩慢升溫 24小時(shí)，使蛋溫和室溫平衡。未經(jīng)預(yù)溫的種蛋人孵后會出汗，使孵化率下降。(6 )上蛋 種蛋碼盤后將蛋盤放人蛋盤車上的蛋盤架內(nèi)，再將蛋車或蛋盤放人孵化器的過程稱上蛋。上蛋時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)： 計(jì)算出殼時(shí)間。上蛋后約需6小時(shí)蛋溫升至孵化溫度，需17 一 18天出殼。出殼 或揀雛時(shí)間以中午 12點(diǎn)至下午2時(shí)為宜。這樣出殼后，晚上 12時(shí)以前可以接種完馬立克 疫苗。

9、接種疫苗后雛鶉放置 4 一 6小時(shí)，第2天清晨發(fā)貨，可在白天將雛鶉運(yùn)到目的地。 固定好蛋盤，防止脫盤。碼盤后的蛋盤要放到蛋盤架上。蛋盤放到蛋盤架上時(shí)，用兩手的大拇指卡住蛋盤，用兩手的食指向外輕拉蛋盤，檢查蛋盤是否放置到準(zhǔn)確位置。有的蛋盤下面有釘，蛋盤架上有孔，釘與孔是相對的，上蛋時(shí)釘應(yīng)插人到孔內(nèi)。 蛋車推入孵蛋器內(nèi)后與翻蛋裝置相嵌合配套，防止損壞翻蛋系統(tǒng)或蛋車。蛋車要用剎車塊固定，防止時(shí)間長了脫車。蛋車推入后關(guān)好機(jī)門再開機(jī)，防止蛋盤脫盤。 熏蒸消毒。上蛋后將孵化機(jī)門、通風(fēng)口關(guān)閉，用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒30分鐘。落盤、出雛、助產(chǎn)和雌雄鑒別(I )落盤 落盤是在孵化的14 一 16天。落盤后

10、不再翻蛋，蛋平放在出雛器中。蛋與蛋只見不能過分擁擠，否則不利于出殼和通風(fēng)，孵化率下降。蛋和蛋只見距離大， 出殼溫度相對較低，出殼不整齊，或者出殼時(shí)間推遲，孵化率下降。落盤后孵化濕度調(diào)節(jié)至70%以上。從觀察窗口看到有 2%-10%鵪鶉出殼時(shí)，將出雛器內(nèi)溫度降到攝氏度。出雛期不宜經(jīng) 常打開機(jī)門。每打開機(jī)門1次，孵化率就下降一定的比例，出殼時(shí)間相應(yīng)推遲。(2)出雛與助產(chǎn)孵化的第16天啄殼，第17天大量出殼，延續(xù)至第 18天出完。出雛期應(yīng)該注意： 穩(wěn)定溫度，不能降溫，保證濕度在70%以上。 等到雛鶉出殼80%以上時(shí)打開機(jī)門揀雛一次，第18天最后1次揀雛。杜絕出雛期間打開機(jī)門觀察出雛情況，可通過觀察窗進(jìn)

11、行。 出雛室內(nèi)的溫度提高到 25 一 28 C ,以免揀雛后雛鶉受寒死亡。 揀雛速度要快。每個運(yùn)雛盒分4格，每格內(nèi)裝25只，放于28 C、濕度70 %的暫貯室內(nèi)，接種馬立克疫苗。未出殼的蛋重新放入出雛器內(nèi)繼續(xù)出雛。對于破殼處發(fā)黃、羽毛變干、尿囊枯竭的蛋要人工助產(chǎn)。人工助產(chǎn)時(shí)將鵪鶉的頭拉出，讓其自行脫去下部蛋殼。 出殼完畢后，蛋殼和雛鶉分開放置，并盡快將蛋殼送到室外。 出殼后的雛鶉不宜在出雛器內(nèi)時(shí)間過長，不然會脫水死亡。應(yīng)在最短的時(shí)間里將雛 鶉運(yùn)到育雛舍，放入保溫箱內(nèi)。 準(zhǔn)確清查出雛數(shù)量，統(tǒng)計(jì)出雛成績。出雛結(jié)束后，清理、清洗和消毒孵化設(shè)施，統(tǒng)計(jì)分析孵化成績，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以利進(jìn)一步提高孵化成績。

12、(3 )雌雄鑒別非自別雌雄的初生雛鶉，從外表上很難區(qū)別，而需采用肛門鑒別法來區(qū)分雌雄。 肛門鑒別法。 國際上通行此法，鑒別者須經(jīng)專門訓(xùn)練，準(zhǔn)確率高時(shí)可達(dá)99 %。鑒別的姿勢要求正確，輕巧迅速，并應(yīng)在出雛后 6小時(shí)內(nèi)空腹進(jìn)行。鑒別時(shí)，在 100瓦的 白熾燈光線下，用左手將雛鶉的頭朝下，背緊貼手掌心，并輕握固定。再以左手拇指、食指和中指捏住鶉體，接著用右手手指河拇指將雛鶉的泄殖腔上下輕輕撥開。如果泄殖腔的粘膜呈黃色，其下壁中央有一小的生殖突起，極為雄性：反之，如呈現(xiàn)淡黑色，無生殖突起，則為雌性。由于初生雛鶉的泄殖腔粘膜色澤不一，致使鑒別困難。加之雛鶉個體太小，保定與翻檢泄殖腔非常困難，易直接傷害鶉

13、體，影響成活率與生長發(fā)育。 自別雌雄法。利用特定配套系和伴性遺傳原理，按照初生雛鶉胎毛顏色而自別雌雄。如利用中國白羽鶴鶉與栗褐羽的朝鮮母鶉或者與法國肉用母鶉雜交，其子代雛鶉淡黃色為雌性，栗褐色為雄性。據(jù)測定，自別雌雄的準(zhǔn)確率為100%已在我國推廣應(yīng)用。 子鶉的外貌性別鑒定。初生雛鶉的雌雄，從外貌上極難鑒別，但長到3周齡后就較容易從外貌上加以鑒別。雛鶉初級換羽后，只要羽毛生長正常， 凡栗褐羽型仔鶉可據(jù)羽毛形狀與色斑鑒別。雄鶉胸部開始長出紅褐色的胸羽，其上偶有黑色斑點(diǎn)少數(shù)母鶉胸羽酷似公鶉，加之其臉部與下頜部尚未換好新羽，常導(dǎo)致鑒別錯誤。l月齡的仔鶉一般已基本換好體軀部的永久羽。栗褐羽系鶉，且公鶉在臉、下頜、喉部開始出現(xiàn)赤褐色，胸羽為淡紅色，偶有少數(shù)小黑點(diǎn)。主腹部呈淡黃色，胸部較寬。有的已開始啼鳴。母鶉臉部為黃自色，下領(lǐng)與喉部為自灰色，胸部密綴有許多黑色小斑點(diǎn)，其分布范圍狀似雞心，整齊而素雅，腹部灰白色。盡管少數(shù)母鶉胸部羽毛底色酷似公鶉，可再檢查其下頜與喉部顏色，可正確鑒別。母鶉鳴聲低而短促，似蟋蟀叫聲。當(dāng)天