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1、為何H2O的熔沸點(diǎn)比HF高三明第一中學(xué) 嚴(yán)業(yè)安【摘 要】H20的熔沸點(diǎn)比HF高的主要原因有:一是兩者形成的氫鍵數(shù)目不同,每摩爾H20形成氫鍵的總數(shù)比每摩爾液態(tài)HF多;二是熔化或沸騰時(shí)兩者破壞氫鍵的程度不同?!娟P(guān)鍵詞】H20;HF;氫鍵;熔沸點(diǎn)一、問(wèn)題的提出普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)(選修)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)中指出,“一般來(lái)說(shuō),結(jié)構(gòu)和組成相似的物質(zhì),隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增加,范德華力逐漸增強(qiáng)。范德華力越強(qiáng),物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)越高?!钡牵琕A族、VIA族、VIIA族元素氫化物的熔沸點(diǎn)的遞變卻與以上事實(shí)不完全符合1。HF的沸點(diǎn)按沸點(diǎn)曲線(xiàn)的下降趨勢(shì)應(yīng)該在-90以下,而實(shí)際上是20;H20的沸點(diǎn)按沸點(diǎn)曲線(xiàn)
2、的下降趨勢(shì)應(yīng)該在-70以下,而實(shí)際上是1002。”圖13表明,NH3、H20和HF的熔點(diǎn)變化也是如此反常。NH3、H20和HF的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)異常地高,這是由于這些分子間存在著氫鍵的緣故。氫鍵的作用能一般不超過(guò)40 kJmol-1,比化學(xué)鍵的鍵能小得多,比范德華力的作用能大一些。HO鍵的平均鍵能為460 kJmol-1,而冰中OHO氫鍵的作用能為18.8 kJmol-1;HF鍵的平均鍵能為568 kJmol-1,而(HF)n中FHF氫鍵的作用能為28.1kJmol-14。就氫鍵強(qiáng)度而言,F(xiàn)HF大于OHO,那么又該如何解釋H20的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)(分別為0和100)比HF(分別為-83.1和19.5)高的
3、事實(shí)呢?圖1 結(jié)構(gòu)相似的氫化物熔點(diǎn)(a)與沸點(diǎn)(b)變化帶著這個(gè)疑問(wèn),筆者查閱了大學(xué)化學(xué)教材和有關(guān)化學(xué)文獻(xiàn),對(duì)氫鍵的本質(zhì)以及H20的熔沸點(diǎn)比HF高的反常現(xiàn)象做一些初淺探討。二、氫鍵的本質(zhì)氫鍵是一種既可存在于分子之間又可以存在于分子內(nèi)部的作用力。當(dāng)H原子與電負(fù)性很大、半徑很小的原子X(jué)以共價(jià)鍵結(jié)合成分子時(shí),密集于兩核間的電子云(或稱(chēng)共用電子對(duì))強(qiáng)烈地偏向于X原子,使H原子幾乎變成裸露的質(zhì)子而具有大的正電荷場(chǎng)強(qiáng)。當(dāng)另一個(gè)電負(fù)性大、半徑小并在外層有孤對(duì)電子的Y原子接近H時(shí),就會(huì)產(chǎn)生靜電引力,形成XHY結(jié)構(gòu),其中H原子與Y原子間的靜電吸引作用(虛線(xiàn)所示)稱(chēng)為氫鍵(hydrogen bond)。例如,在H
4、F分子中,由于F原子吸引電子的能力很強(qiáng),HF鍵的極性很強(qiáng),共用電子對(duì)強(qiáng)烈地偏向F原子,亦即H原子的電子云被F原子吸引,使H原子幾乎成為“裸露”的質(zhì)子。這個(gè)半徑很小、帶部分正電荷的H核,與另一個(gè)HF分子帶部分負(fù)電荷的F原子相互吸引,這種靜電吸引作用就是氫鍵,如圖2所示。圖2 HF分子間的氫鍵通常用XHY表示氫鍵,XH表示氫原子和X原子以共價(jià)鍵相結(jié)合,而HY則是一種較強(qiáng)的有方向性的分子間作用力。其中,X和Y代表電負(fù)性大而原子半徑小的非金屬原子,如F、O、N等。氫鍵的鍵長(zhǎng)是指X和Y的距離,氫鍵的鍵能是指把XHYR分解為XH和YR所需的能量。氫鍵的鍵能一般比化學(xué)鍵的鍵能要小得多,比分子間作用力稍強(qiáng),所
5、以通常人們把氫鍵看作是一種比較強(qiáng)的分子間作用力。氫鍵的強(qiáng)弱與X、Y原子的電負(fù)性及半徑大小有關(guān)。X、Y原子的電負(fù)性愈大、半徑愈小,形成的氫鍵愈強(qiáng)。例如,氟原子的電負(fù)性最大而半徑很小,所以氫鍵中的FHF是最強(qiáng)的氫鍵。在F-H、O-H、N-H、C-H系列中,形成氫鍵的能力隨著與氫原子相結(jié)合的原子的電負(fù)性的降低而遞降。氫鍵與共價(jià)鍵及分子間作用力的不同點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:(1)飽和性和方向性所謂飽和性是指H原子形成1個(gè)共價(jià)鍵后,通常只能再形成1個(gè)氫鍵。這是因?yàn)镠原子比X、Y原子小得多,當(dāng)形成XHY后,第二個(gè)Y原子再靠近H原子時(shí),將會(huì)受到已形成氫鍵的Y原子電子云的強(qiáng)烈排斥。而氫鍵的方向性是指以H原子
6、為中心的3個(gè)原子X(jué)HY盡可能在一條直線(xiàn)上,這樣X(jué)原子與Y原子間的距離較遠(yuǎn),斥力較小,形成的氫鍵穩(wěn)定。因此可將氫鍵看作是較強(qiáng)的、有方向性和飽和性的分子間作用力。例如,在水分子中,一個(gè)水分子可形成四個(gè)氫鍵,如圖3所示,OH只能和一個(gè)O原子相結(jié)合而形成OHO鍵,H原子非常小,第三個(gè)O原子在靠近它之前,就早被已結(jié)合的O原子排斥開(kāi)了,因此氫鍵具有飽和性。此外,當(dāng)O原子靠近OH鍵的H原子形成氫鍵時(shí),盡可能使OHO保持直線(xiàn)型,才能吸引得牢,所以氫鍵又具有方向性。圖3 水分子間的氫鍵(2)適應(yīng)性和靈活性氫鍵的鍵能介于共價(jià)鍵和范德華力之間,它的形成不象共價(jià)鍵那樣需要嚴(yán)格的條件,它的結(jié)構(gòu)參數(shù)如鍵長(zhǎng)、鍵角和方向性等
7、各個(gè)方面都可以在相當(dāng)大的范圍內(nèi)變化,具有一定的適應(yīng)性和靈活性。氫鍵的鍵能雖然不大,但對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響卻很大,其原因有二:由于物質(zhì)內(nèi)部趨向于盡可能多地生成氫鍵以降低體系的能量,即在具備形成氫鍵條件的固體、液體甚至氣體中都趨向于盡可能多地生成氫鍵(可稱(chēng)為形成最多氫鍵原理);因?yàn)闅滏I的鍵能小,它的形成和破壞所需要的活化能也小,加上形成氫鍵的空間條件比較靈活,在物質(zhì)內(nèi)部分子間和分子內(nèi)不斷運(yùn)動(dòng)變化的條件下,氫鍵仍能不斷地?cái)嗔押托纬桑谖镔|(zhì)內(nèi)部保持一定數(shù)量的氫鍵結(jié)合5。氫鍵通常是物質(zhì)在液態(tài)時(shí)形成的,但形成后有時(shí)也能繼續(xù)存在于某些晶態(tài)甚至氣態(tài)物質(zhì)之中。例如在氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)的HF中都有氫鍵存在。能形成氫鍵的
8、物質(zhì)相當(dāng)廣泛,在HF、H20、NH3、水合物、氨合物、無(wú)機(jī)含氧酸、有機(jī)羧酸、醇、胺、蛋白質(zhì)以及某些合成高分子化合物等物質(zhì)的分子之間都有氫鍵。氫鍵的形成對(duì)物質(zhì)的各種物理化學(xué)性質(zhì)都會(huì)發(fā)生深刻的影響,在人類(lèi)和動(dòng)植物的生理生化過(guò)程中也起著十分重要的作用。三、H20的熔沸點(diǎn)高于HF的原因分析分子間能形成氫鍵的物質(zhì),一般都具有較高的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。這是因?yàn)楣腆w熔化或液體氣化時(shí)除了破壞范德華力外,還必須破壞分子間氫鍵,從而需要消耗更多的能量。所以在同類(lèi)化合物中能形成分子間氫鍵的物質(zhì),其熔點(diǎn)、沸點(diǎn)比不能形成分子間氫鍵的化合物來(lái)得高。計(jì)算表明,氫鍵的鍵能要占水分子之間的分子間作用力總量的5/6。H20和HF的熔點(diǎn)、
9、沸點(diǎn)異常地高,就是由于這些分子間存在著氫鍵的緣故。物質(zhì)分子間若形成氫鍵,有可能發(fā)生締合現(xiàn)象。例如,在HF晶體中,它是由鋸齒形鏈狀多聚體組成:液態(tài)HF在通常條件下,除了正常簡(jiǎn)單的HF分子外,還有通過(guò)氫鍵相連而成的締合分子(HF)n:nHF (HF)n,其中n可以是2,3,4,。H20分子之間也有締合現(xiàn)象,nH20 (H2O)n。在水蒸氣中水以單個(gè)的H20分子形式存在;在液態(tài)水中,多個(gè)水分子通過(guò)氫鍵結(jié)合在一起,形成(H2O);在固態(tài)水中,水分子大范圍地以氫鍵互相聯(lián)結(jié)成晶體,形成巨大的締合物冰?;谝陨鲜聦?shí),筆者認(rèn)為,H20的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)比HF高的主要原因是:(1)形成的氫鍵數(shù)目不同。在液態(tài)HF分子中
10、(如圖2所示),一個(gè)HF分子只能用頭尾與另外兩個(gè)HF分子形成兩個(gè)氫鍵,折合每摩爾HF分子只分享到一摩爾氫鍵:而在H20中(如圖3所示),每個(gè)H20分子中有可能形成四個(gè)氫鍵,每個(gè)氫原子分享到一個(gè)氫鍵,折合每摩爾H20中有兩摩爾氫鍵。因此每摩爾H20形成氫鍵的總數(shù)比每摩爾液態(tài)HF來(lái)得多。(2)破壞氫鍵的程度不同。物質(zhì)的熔化甚至沸騰變成氣體并不意味著它一定要變成單個(gè)的原子或分子。液態(tài)HF氣化就是如此。紅外及電子衍射等研究表明,氣態(tài)HF是單體和環(huán)狀六聚體的一種平衡混合物,在一定的溫度和壓力下鏈狀二聚體也可能存在;6HF (HF)6:2HF (HF)24。由此可見(jiàn),液態(tài)HF沸騰并不需要破壞所有的氫鍵,而
11、只需破壞其中的一部分。與此不同,水蒸氣中并不存在締合分子,它是由單個(gè)H20分子所組成,所以水沸騰要破壞全部的氫鍵。有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,冰中氫鍵的作用能為18.8 kJmol-1,而冰的熔化熱只有5.0 kJmol-1。即使冰的熔化熱全部用于破壞冰的氫鍵而無(wú)他用,在0時(shí)冰熔化成液態(tài)水,至多只能打破冰中全部氫鍵的約13等于5(18.82)。這就意味著,剛剛?cè)刍乃腥源嬖谥S多由氫鍵作用而形成的小集團(tuán)(H2O)n。隨著溫度升高,水中的氫鍵逐漸斷M4。但在沸點(diǎn)時(shí)液態(tài)水中依然存在相當(dāng)數(shù)量的氫鍵,這可由373K時(shí)水的蒸發(fā)熱為40.63 kJmol-1得以證實(shí)。同理,冰的升華熱為51.0 kJmol-1,說(shuō)明冰中水分子間的作用力較強(qiáng),而升華時(shí)需要完全破壞這些氫鍵6。綜上所述,雖然就單個(gè)氫鍵來(lái)說(shuō),鍵能FHF大于OHO,但就固態(tài)變成液態(tài)或液態(tài)變成氣態(tài)所需消耗的能量來(lái)說(shuō),H2O卻大于HF,這就是H20的熔沸點(diǎn)比HF高的主要原因7。參考文獻(xiàn):1王磊,陳光巨.化學(xué).物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(選修)M.濟(jì)南:山東科學(xué)技術(shù)出版社,2005:58,60,642人民教育出版社化學(xué)室.全日制普通高級(jí)中學(xué)教科書(shū)(必修加選修)化學(xué)(第三冊(cè))M.北京:人民教育出版社,2005:43華彤文,陳景祖等.普通化學(xué)原理M.第3版,北京:北京大學(xué)出版社,20
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