科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)小蘇打和白醋的變化

1、科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)小蘇打和白醋的變化教學(xué)目標(biāo)：1、知道小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、知道二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。3、能通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。教學(xué)重點(diǎn)：小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。教學(xué)難點(diǎn)：對于實(shí)驗(yàn)的合理推想和論證。懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。教學(xué)方法：講授法、探究法、實(shí)驗(yàn)法、討論交流法1、 實(shí)驗(yàn)課題說明1、 實(shí)驗(yàn)在教材中所處的地位和作用 小蘇打和白醋的變化選自教科版小學(xué)六年級下冊第二單元第四課，屬于小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的“物質(zhì)變化”的范疇。學(xué)生初步明白物理變化和化學(xué)變化后的第二個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉

2、及到小蘇打和白醋。本課內(nèi)容主要分為“觀察小蘇打和白醋”、“小蘇打和白醋的反應(yīng)”、“產(chǎn)生了什么氣體”三部分，主要通過小蘇打和白醋混合的反應(yīng)過程來認(rèn)識化學(xué)變化，明確化學(xué)變化的主要特征：產(chǎn)生新的物質(zhì)，并在進(jìn)一步驗(yàn)證的基礎(chǔ)上，尋找證據(jù)判斷新物質(zhì)。2、 實(shí)驗(yàn)原型及不足之處 在教材中，首先觀察了小蘇打和白醋混合后的變化，再往正在反應(yīng)的杯子里插入燃燒的細(xì)木條，然后把燒杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)過程如果按先后順序進(jìn)行，產(chǎn)生的氣體容易逸散，蠟燭很難熄滅。如果重新添加藥品增加了實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間，實(shí)驗(yàn)過程也不嚴(yán)謹(jǐn)，并且把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上這個(gè)操作不易把握，實(shí)驗(yàn)效果不理想。3、 實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新與改進(jìn)之處

3、1、 設(shè)計(jì)的這個(gè)實(shí)驗(yàn)在書本原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，增加了一個(gè)氣體收集裝置，對整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了整合，連續(xù)性更強(qiáng)。2、 通過改進(jìn)以后的實(shí)驗(yàn)便于操作，現(xiàn)象更加明顯。3、 高低不同的蠟燭先后熄滅，過程新穎趣味性強(qiáng)，抓住學(xué)生心理增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣。4、 實(shí)驗(yàn)器材簡單，在平常的生活中容易找到，可替代的東西也很多。實(shí)驗(yàn)器材 本實(shí)驗(yàn)的器材大部分取自生活用品，小蘇打、白醋、礦泉水瓶、塑料吸管、橡皮管、玻璃管、燒杯、蠟燭、火柴等。4、 實(shí)驗(yàn)原理及裝置說明 本實(shí)驗(yàn)的原理為：小蘇打跟白醋發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳可以熄滅燃燒的蠟燭。本實(shí)驗(yàn)裝置是用礦泉水瓶的瓶口連接塑料吸管，然后通過橡皮管套在塑料吸管上，橡皮管另一端套上玻璃管，將玻璃管頭朝下放置在玻璃杯底部，在玻璃杯底放上一長一短兩根蠟燭。5、 實(shí)驗(yàn)過程 把玻璃杯內(nèi)一長一短兩跟蠟燭點(diǎn)燃，然后將小蘇打放入礦泉水瓶，接著放入白醋，立即將瓶蓋蓋上，放置在桌面上，觀察一會(huì)后玻璃杯內(nèi)燃燒的蠟燭會(huì)先后熄滅。6、 實(shí)驗(yàn)的效果 在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，會(huì)發(fā)現(xiàn)礦泉水瓶內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量氣泡，冒出氣泡后，過一會(huì)，就發(fā)現(xiàn)燃燒的蠟燭熄滅了，其中較短的先熄滅，較長的后熄滅。二、自我評價(jià)及收獲本實(shí)驗(yàn)所用裝置基本都是生活中常見的生活用