化學(xué)變化和性質(zhì)cod

1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣或冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境中會慢慢生銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。一、物質(zhì)的變化 問題：水的汽化和液化，小麥磨成面粉，白云在天上飄過 ，這些變化有何共同特征？（一） 物理變化-觀察與思考1、火柴燃燒 2、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液 3、石灰石中加入稀鹽酸描述現(xiàn)象，歸納上述變化特征？（二）化學(xué)變化-【討論】判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什

2、么？ 【點撥】是否產(chǎn)生了新的物質(zhì)，這是判斷物理變化與化學(xué)變化的唯一根據(jù)，不能僅根據(jù)現(xiàn)象來判斷物理變化和化學(xué)變化。例如，蠟燭燃燒發(fā)光放熱，在這過程中生成了新物質(zhì)，是化學(xué)變化；而電燈通電時也發(fā)光放熱，在這過程中沒有生成新物質(zhì)，是物理變化。產(chǎn)生氣體也不一定是化學(xué)變化，如水受熱至沸騰時會產(chǎn)生大量氣泡，也是物理變化。爆炸也不一定都是由化學(xué)變化所導(dǎo)致的，如輪胎爆炸、鍋爐爆炸等。舉 例：生活中化學(xué)、物理變化的例子想一想：點燃石蠟的過程中發(fā)生的變化點燃燭芯、石蠟熔化、汽化、石蠟燃燒【鞏固提升】下列日常生活中的變化是化學(xué)變化的是 ( ) A燃放煙花 B冰雪融化 C西瓜榨汁 D蔗糖溶解物質(zhì)會發(fā)生一些變化，本質(zhì)上是

3、由它們的性質(zhì)決定的。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。金剛石可以加工成鉆石；把灼熱的金剛石放入液態(tài)氧氣中，金剛石可以燃燒。在這兩種情況下，金剛石分別發(fā)生了什么變化？這些變化說明金剛石具有什么性質(zhì)？ 金剛石硬度大，把它加工 灼熱的金剛石可以在 成鉆石十分困難 液態(tài)氧氣中燃燒【思考】把金剛石加工成鉆石十分困難，說明金剛石具有 的性質(zhì)；金剛石在一定條件下也能燃燒，說明金剛石具有 性。二、物質(zhì)的性質(zhì)1化學(xué)性質(zhì)的概念 2物理性質(zhì)的概念說明：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩種情況：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表

4、現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)?！緦W(xué)以致用】取一小塊木炭進行如下實驗并做好記錄：看一看、掂一掂、砸一砸、溶一溶、燒一燒等等，分析歸納木炭的物理性質(zhì)有_ _ 化學(xué)性質(zhì)有 ?！眷柟烫嵘肯铝形淖置枋隽擞嘘P(guān)物質(zhì)的變化和性質(zhì)：潺潺的流水能變成水蒸氣水遇冷變?yōu)楸撹F會生銹鐵礦石煉成鋼鐵煤著火變成一堆灰燼。請你分析：其中屬于物理性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)變化是 ，屬于物理變化的是 。 思 考：“鐵能在潮濕的空氣中生銹” ，這句話表述的含義是什么？ 【討論】化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)有何聯(lián)系？怎么區(qū)別化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)？你能從中總結(jié)出什么樣的規(guī)律？ 【注意

5、】物質(zhì)的變化和性質(zhì)在描述上是不同的，對物質(zhì)性質(zhì)的描述通常在物質(zhì)變化的基礎(chǔ)上增加了“可以或不可以”“能或不能”“容易或不易（難）”等說法。 (1)木柴燃燒化學(xué)變化；木柴能燃燒一一化學(xué)性質(zhì)。 (2)鐵生銹化學(xué)變化；鐵（在潮濕的空氣里）易生銹一一化學(xué)性質(zhì)；鐵（在干燥的空氣里）難生銹化學(xué)性質(zhì)。 (3)硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)化學(xué)變化；硫酸銅溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)一一化學(xué)性質(zhì)。三、當(dāng)堂檢測（一） 填充題：酒精是一種無色、透明、有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比互溶。酒精易揮發(fā)，常用作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料，是一種綠色能源。當(dāng)點燃酒精燈時，酒精在燈芯上氣化后燃燒生成水和二氧化碳。 根據(jù)以上敘述

6、，可歸納出：酒精的物理性質(zhì)是 ；發(fā)生的物理變化是 ；化學(xué)性質(zhì)是 ；發(fā)生的化學(xué)變化是 。 （二）選擇題1、下圖所示變化屬于化學(xué)變化的是 （ ） A對玻片呼氣 B蠟燭燃燒 C濕衣晾干 D燈泡通電發(fā)光2、我們生活在物質(zhì)的世界里，而物質(zhì)在不斷地變化，以下屬于物理變化的是（ ）A、糯米釀制酒釀 B、食品變質(zhì) C、濕衣晾干 D、菜刀生銹3、在蠟燭燃燒的過程中（ ）A、只發(fā)生了化學(xué)變化B、只發(fā)生了物理變化C、既發(fā)生了物理變化，又發(fā)生了化學(xué)變化4下列描敘正確的是 A石蠟受熱熔化是化學(xué)變化 B鐵絲燃燒是物理變化CCO的熔、沸點低是物理變化 D金剛石的硬度大是化學(xué)性質(zhì)5、在鋁箔燃燒實驗中，最能說明該變化是化學(xué)變化

7、的現(xiàn)象是（ ）A、鋁箔變小 B、發(fā)出耀眼的強光C、發(fā)出大量的熱 D、生成白色的固體6、古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及到物理變化的是（ ）A、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C、只要功夫深，鐵杵磨成針D、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇7、下列成語中，一定包含有化學(xué)變化的是A木已成舟 B花香四溢 C燭炬成灰 D滴水成冰8、古代“山頂洞人”從事的生產(chǎn)活動中，發(fā)生化學(xué)變化的是 （ ） A采集野果 B鉆木取火 C狩獵捕魚 D縫制衣服9、水冷卻后，除了會凝固成冰晶體外，還會形成玻璃態(tài)。它是由液態(tài)水急速冷卻到一1080C時形成的，玻璃態(tài)的水與普通液態(tài)水的密度相

8、同。下列說法正確的是（ ） A水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，體積減小 B水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，體積膨脹 C水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是物理變化 D水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是化學(xué)變化10、下列俗語與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是真金不怕火煉 百煉方能成鋼 紙里包不住火 玉不琢不成器11、下列現(xiàn)象可用物質(zhì)的物理性質(zhì)來解釋的是（）A、白磷在40時即可以燃燒B、氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃C、水能由液體變?yōu)闅怏wD、蠟燭可以照明12、下列物質(zhì)的用途，主要利用化學(xué)性質(zhì)的是A銅制造電線 B活性炭吸附冰箱中的異味C氧氣供給呼吸 D用氫氣填充氣球13、下列各選項中屬于物理性質(zhì)的是 A碳酸容易分解生成水和二氧化碳 B甲烷極難溶于水C乙醇可以燃燒 D水分解生成氫氣和氧氣14、下列圖示中，氫氣的用途主要利用物理性質(zhì)的是