第二章插花藝術(shù)基本知識(shí)

1、第二章 插花藝術(shù)基本知識(shí)（教案）本章重點(diǎn)：花材的基本知識(shí)。本章難點(diǎn)：插花基本技能。講授要點(diǎn)：講授花材種類(lèi)時(shí)應(yīng)結(jié)合實(shí)物或照片講解。基本技能應(yīng)示范講解。 第一節(jié) 花材 凡插花所用的植物材料統(tǒng)稱(chēng)為花材?；ú牡姆N類(lèi)很多，插花中從實(shí)用的角度出發(fā)，將花材按以下幾個(gè)方面進(jìn)行分類(lèi)。一、花材的分類(lèi)（一）按花材的形態(tài)特征分 1. 線(xiàn)形花材 外形呈細(xì)長(zhǎng)的條狀或線(xiàn)形的花材。 2. 團(tuán)塊形花材 外形呈較整齊的團(tuán)形、塊形或近似圓形的花材。 3. 異形花材 外形不規(guī)整、結(jié)構(gòu)奇特別致的花材。 4. 散（點(diǎn)）形花材 外形由整個(gè)花序的小花朵構(gòu)成星點(diǎn)狀蓬松輕盈狀態(tài)的花材。（二）按構(gòu)圖作用分 1. 骨架花材 在構(gòu)圖中定高度和定外形骨

2、架的花材。 2. 主體花材 完成整個(gè)造型輪廓的花材。 3. 焦點(diǎn)花材 插在整個(gè)造型的視覺(jué)（興趣）中心部位（即焦點(diǎn)處）的花材。 4. 填充花材 填補(bǔ)造型空間部位、完善造型的花材。（三）按植物的器官分 1. 切枝 從植株上剪切下來(lái)的木本枝條。 2. 切葉 從植株上剪切下來(lái)的葉片。 3. 切花 從植株上剪切下來(lái)的花。有單花與花序之分，但都以觀花為主。 4. 切果 從植株上剪切下來(lái)的果實(shí)。(四)按花材性質(zhì)分 1. 鮮花花材 即鮮切花。具有生命活力。 2. 干花花材 經(jīng)過(guò)干燥的植物材料?？杀３种参锏淖匀恍螒B(tài)，且可人為染色。 3. 人造花花材 人工仿制的植物材料。二、常見(jiàn)花材（名稱(chēng)、寓意、有花時(shí)期、水養(yǎng)時(shí)

3、間等。見(jiàn)幻燈）三、花材采集與選購(gòu) 1. 剪取時(shí)間 （1） 氣溫較低、無(wú)風(fēng)無(wú)日曬時(shí)剪取，清晨最好，傍晚亦可。 （2） 不同花材剪取時(shí)間：發(fā)育階段有區(qū)別。如香豌豆，花蕾時(shí)剪不能開(kāi)放，必須每枝上著生的3-4朵花有一半全開(kāi)放后才能剪。牡丹、芍藥、香石竹等，以花蕾時(shí)剪切為宜，存放時(shí)間長(zhǎng)，水養(yǎng)能開(kāi)放。月季、荷花以含苞剪切為宜。2. 花材選購(gòu) （1） 莖部 挺拔有力，有彈性者好。莖下端粘滑或有臭味者不佳。 （2） 花葉 葉要翠綠，花選半開(kāi)者，花蕾的花托應(yīng)有彈性。 3.花材包扎 花材采集或選購(gòu)后，應(yīng)注意包扎。最好用報(bào)紙把花朵小心包好，切勿暴曬于陽(yáng)光下或受風(fēng)侵襲。莖葉部外露暫無(wú)妨。但人們往往正相反，莖葉部包好，

4、花朵卻外露，這對(duì)花是很不愛(ài)護(hù)的。用玻璃紙包花，陽(yáng)光透入也會(huì)傷花，也應(yīng)避免。四、花材的保養(yǎng)方法（一）花材過(guò)早萎蔫的原因 1.水分供應(yīng)不足 （1） 空氣進(jìn)入導(dǎo)管，氣泡阻礙吸水。 （2） 乳汁多的植物，乳汁堵塞導(dǎo)管，阻礙吸水。 （3） 細(xì)菌感染使切口腐爛，喪失吸水能力。 2.溫度影響 溫度過(guò)高加快發(fā)育進(jìn)程，使切花早衰。 熱帶、亞熱帶花卉，5-15儲(chǔ)藏。溫帶花卉，0-4儲(chǔ)藏。（二）花材保養(yǎng)方法 1.減少水分損失 1）及時(shí)插入水中；2）濕棉包扎基部；3）噴水；4）避免風(fēng)吹、日曬、煙熏 2.增強(qiáng)花材吸水能力 （1）水中剪切： 適于一切花材。把花枝莖干浸入水中，在水中將其下端剪去1-2cm，如花材已呈萎蔫狀

5、，可在水中連續(xù)剪2-3次。水中剪切的作用：一是剪去在采運(yùn)過(guò)程中導(dǎo)管已吸入空氣的莖段，并使重新剪切的切口與空氣隔絕，避免空氣進(jìn)入切口部位的導(dǎo)管，保證導(dǎo)管吸水通暢。二是剪去被污染的切口。（2）深水養(yǎng)護(hù)：常與水中剪切法配合使用，是萎蔫花材急救的好方法。即在水中剪切后，將花材浸入深水中養(yǎng)護(hù)。一般浸水深度可達(dá)到除花頭以外的各個(gè)部分，利用水壓將水壓入導(dǎo)管內(nèi)，可使花在1-2h內(nèi)吸水恢復(fù)。（3）倒淋法：將花頭朝下、根部朝上，倒提著用水反復(fù)沖淋幾次，然后用報(bào)紙松松地包上枝梢和根部，并用水把報(bào)紙澆透，將花材橫放在陰暗潮濕的地方，經(jīng)過(guò)1h左右，可是剛剛萎蔫的花材復(fù)蘇。此法特別適于葉材和月季。（4）注水法：荷花、睡蓮

6、等，可用注射器把水注入莖的小孔內(nèi)，直到水流出為止，以排除其內(nèi)的空氣。注水動(dòng)作要慢，以免漲裂莖部組織。嫩竹子的節(jié)下打孔注水，可防其葉片過(guò)早萎蔫。（5）擴(kuò)大切口面積法：擴(kuò)大切口面積可增加吸水量。對(duì)于一般花材，在剪切時(shí)將切口斜向剪成馬耳形。對(duì)于直徑粗大如桃花枝等獲吸水弱的木本花材，可用刀切去切口附近的部分皮層。 3.防止切口感染和促進(jìn)吸水 （1）切口灼燒法即將含乳汁較多的花材如一品紅、繡球花等可將切口在酒精燈、蠟燭等火上用火燒炙，直至變色發(fā)紅，立即放人冷水中，即可滅菌消毒，又可防止導(dǎo)管堵塞，從而利于吸水。但要注意保護(hù)好花頭部分。 （2）切口浸燙法即將花材下部3-4cm浸泡在開(kāi)水中2-3min，浸到部

7、位發(fā)白時(shí)，取出立即浸入冷水中。這樣既可利用高溫把導(dǎo)管內(nèi)的空氣排出以促進(jìn)吸水，又可殺滅切口的細(xì)菌。在操作時(shí)，需用冷水浸濕的毛巾或紙包住花枝上部，以免熱蒸汽傷害葉枝和花朵。此法適用于草本花卉，尤其是含乳汁、吸水性較差的花材。 （3）切口化學(xué)處理法即用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥物對(duì)切口進(jìn)行處理，以滅菌防腐，促進(jìn)吸水。常用的化學(xué)藥物有食鹽、食醋、酒精、辣椒油、薄荷油等。 4.應(yīng)用切花保鮮劑目前常用的切花保鮮劑配方很多，不同的花材對(duì)保鮮劑配方的要求不同。一般切花保鮮劑含以下成分：抗氧化劑，如抗壞血酸、硫酸亞鐵和鐵粉等。乙烯清除劑，如高錳酸鉀等。乙烯合成抑制劑，如硝酸銀。吸附和吸水劑，如沸石、硅酸、氧化活性炭等。殺菌劑

8、，如8-羥基喹啉、硼酸、水楊酸、苯甲酸等。營(yíng)養(yǎng)劑，如蔗糖。應(yīng)用保鮮劑時(shí)可根據(jù)條件加以選配，配制時(shí)最好使用玻璃、陶瓷、塑料容器，并根據(jù)不同切花材料選用不同配方的保鮮劑。如月季保鮮液為30gL蔗糖+130mgL 8-羥基喹啉硫酸鹽+ 200mgL檸檬酸+25mgL硝酸銀，菊花切花保鮮液為35gL蔗糖+ 30mgL硝酸銀+ 75mg/L檸檬酸。不同季節(jié)，花材的吸水情況有所不同，春天花草含水多，柔嫩細(xì)軟，枝葉剛成長(zhǎng)，容易失水，剪切時(shí)應(yīng)盡量斜切，以增大其吸水面積，如粗大莖可剖開(kāi)莖端。夏天莖葉易腐爛，宜將下部浸水處的葉子摘除。水位也應(yīng)淺些，不宜深水插養(yǎng)。如需存放花材，可用枕木墊高花朵部位，放置在黑暗潮濕的

9、地方。插養(yǎng)時(shí)，切口容易被阿米巴原蟲(chóng)的分泌黏液堵塞，應(yīng)經(jīng)常修剪切口、燒烤莖端切口，或在切口處涂抹酸性藥物以防止阿米巴原蟲(chóng)繁殖，促進(jìn)吸水。秋天和春天情況相同，須注意莖端處理，可用火燒法或敲捶法。一般花木在冬季吸水情況都不錯(cuò)，所以只需水中剪切即可。但寒冷地區(qū)要防水凍結(jié)。 插花用水也是花材保養(yǎng)的重要因素。瓶花譜說(shuō)：“凡花滋雨露以生，故瓶中養(yǎng)花，宜用天水。不得已則用清凈江湖水，井水味咸，養(yǎng)花不茂。插花之水，類(lèi)有小毒，須旦旦換之，花乃可久，若兩三日不換，花輒零落”。城市自來(lái)水宜貯存一晝夜后再用。 水能維持花的生命，陽(yáng)光卻能使花的顏色嬌艷美麗，所以插花作品直擺放在無(wú)風(fēng)但空氣流通、有散射光照射的地方，而不要放

10、在離熱源太近之處，否則花開(kāi)加速，縮短觀賞期。（三）花材的抑制法和催花法 有時(shí)對(duì)那些吸水性太強(qiáng)、花開(kāi)放太快的花材，或由于宴會(huì)需要必須對(duì)花朵開(kāi)放時(shí)間加以控制的，需用抑制法使花朵遲開(kāi)或緩慢開(kāi)放。常用的方法有： （1）綁扎莖端。對(duì)吸水性良好的花材，如百合、郁金香、玫瑰等容易開(kāi)花的花材，可以細(xì)線(xiàn)或銅絲綁扎花莖端部，以減緩其吸水程度，或用手指捏彎花莖，壓制它過(guò)多吸水。 （2）睡蓮抑壓法。睡蓮一般下午三四點(diǎn)閉合，晚會(huì)時(shí)看不到其美麗的花容。如要晚上觀花，則在不影響水盤(pán)水混濁的情況下，加兩匙水溶石灰，麻醉正在開(kāi)放的睡蓮，使之無(wú)法準(zhǔn)時(shí)閉合。但這種方法很傷花，次日就后繼無(wú)力了。 （3）使用三氯甲烷（哥羅防）麻醉花，

11、控制開(kāi)花的時(shí)間，或注射硼酸水于花莖處，促花快開(kāi)。 （4）櫻花和桃花的吸水性能都很強(qiáng)，修剪切口時(shí)勿斜切，宜垂直于莖干切下，減少切口面積，蓄意限制吸水。 （5）冬天花的吸水都較好，可用鐵絲穿過(guò)花柄，使花受傷，或搓揉花柄，破壞組織，亦可在切口處擦上發(fā)油，可防止花過(guò)分吸水，但要適度，否則會(huì)損傷花材。 （6）晚會(huì)上用的胸花、手捧花束，如花冠被切斷，不能插入水中養(yǎng)護(hù)，為此，可先將摘下的花浸入水中使之吸好水再制作，制好后再?lài)娦┧?，用塑料袋裝好，放入冰箱，隔天仍可用。（7）有計(jì)劃地將花或新枝條暴露在特殊環(huán)境中，如高溫、高濕度和光線(xiàn)明亮處或使用催花劑等，都可使花加快開(kāi)放。 第二節(jié) 插花器具一、花器插花時(shí)盛放花材

12、的器皿稱(chēng)為花器。（）花器的作用 花器對(duì)插花作品是十分重要的，它不僅作為一個(gè)容器盛放花材和水，以維持花材的生命，保持其鮮度，被視為大地或花屋，而且是插花藝術(shù)作品構(gòu)圖中不可缺少的一部分。中國(guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)對(duì)花器的選用極為講究。欣賞作品時(shí)都是把花材、花型與花器，甚至幾架連在一起作為整體進(jìn)行欣賞。正規(guī)的插花比賽中，花器亦占有一定的比分。（二）花器的發(fā)展與種類(lèi) 原始的花器是由盛水的容器和食具等器皿發(fā)展起來(lái)的。人們愛(ài)花，從野外采集鮮花歸來(lái)，除插在頭上，掛于脖子上作裝飾外，還常插貯于水罐、鼎、樽、觚、壺之類(lèi)的祭器和酒具中，后來(lái)瓷器發(fā)展起來(lái)，這種隨意的插花形式漸為人們所注重，才發(fā)展有專(zhuān)用的花瓶和盤(pán)。自此，中國(guó)的

13、插花便極為考究花器與花的搭配。唐代花九錫提到牡丹要玉缸貯，雕文臺(tái)座安置。明朝張謙德瓶花譜有：凡插貯花，先須擇瓶，春冬用銅，秋夏用瓷等。銅器以鼎、樽、觚、壺之類(lèi)為好，瓷器以官、哥、定等窯為佳。又說(shuō)“古銅瓶缽入土年久，受土氣深，以之養(yǎng)花，花色鮮明如枝頭，開(kāi)速而謝遲，或謝則就瓶結(jié)實(shí)。陶器入土，千年亦然”。盤(pán)花因盤(pán)容量比瓶大，易于發(fā)揮，所以古代也很盛行。為了便于固定花枝，人們發(fā)明了多孔盤(pán)，如五代（10世紀(jì)）時(shí)郭江洲發(fā)明了占景盤(pán)。據(jù)清異錄記載：“占景盤(pán)，銅為之，花唇平底，深四寸許，底上出細(xì)筒殆數(shù)十，每用時(shí)，溝添清水，擇繁花插筒中，可留十余日不衰”。 現(xiàn)代花器的種類(lèi)很多，按材質(zhì)分為陶瓷、塑料、玻璃、竹蔑、

14、金屬等。按形狀更是五花八門(mén)。然而現(xiàn)代人插花往往不太講究使用傳統(tǒng)的花器，有時(shí)返樸歸真地使用各種日常生活用具如碗、碟、茶具、罐，甚至廢棄的飲料瓶等，以增加生活情趣。也有用竹編籠筐、簸箕、魚(yú)簍以表現(xiàn)田園野趣的。一些抽象的造型作品則選用或自創(chuàng)些異形花器，現(xiàn)代插花為了表現(xiàn)某種質(zhì)感，往往將木屑、樹(shù)皮或葉片粘貼在花器外改變花器原有的形狀或質(zhì)感，以滿(mǎn)足自由創(chuàng)意的要求。 手捧花束也有專(zhuān)用的花器稱(chēng)花托，由塑料手柄、柵欄罩和花邊等組成，柵欄內(nèi)放置花泥，可更換。用花托插手捧花十分方便。三花器的選配 插花的花器不一定很名貴，但要搭配得宜，即便是土盆瓦缽也能創(chuàng)作出成功的作品。 花器選配主要根據(jù)插花的環(huán)境、使用的花材、表達(dá)

15、的情趣以及構(gòu)圖的需要等因素而定。插花時(shí)必須把花器視為作品的一部分來(lái)考慮整體效果。大型作品要選用有一定重量和體形的花器，室內(nèi)宜用小型花器，花器的質(zhì)感亦要與花材相配。 中式擺設(shè)的環(huán)境與花材要協(xié)調(diào)，一般不宜選用太豪華的花器。當(dāng)花材色彩深時(shí)，花器宜色淺；反之，花材顏色淺淡則花器可稍深，深淡相映才能托出花之艷麗。一般外形簡(jiǎn)潔、中性色彩的花器如黑色、灰白色、米色、淺藍(lán)色、暗綠色、紫砂等對(duì)花材的適應(yīng)性較廣，使用較普遍。初學(xué)者應(yīng)避免使用透明或雕有圖案的玻璃器皿，因透明花器很難掩飾花莖基部，而雕花玻璃會(huì)使人覺(jué)得莖枝增多，雜亂無(wú)章。高瓶插花需要較高的固定技巧，初學(xué)者最好先從淺盤(pán)開(kāi)始練習(xí)。二、墊座 中國(guó)傳統(tǒng)插花十分

16、講究花幾、花架。插花作品配上幾架墊座，不僅增加美感，而且更顯高貴雅致，此外墊座還能起到均衡作用，使作品獲得統(tǒng)一協(xié)調(diào)的效果。 勢(shì)座除名貴的花梨木、紅木制的幾架外，還有樹(shù)根制品、木板、竹墊、草墊、塑膠墊等。但也不是非用不可，初學(xué)者可暫不選用。三、固定花材用具 固定花材可用花插、花泥、鐵絲網(wǎng)等。 （）花插又名劍山，由許多銅針固定在錫座上鑄成。有一定重量以保持穩(wěn)定?；ㄇo可直接在這些銅針上或插入針間縫隙加以定位。使用壽命較長(zhǎng)，是淺盤(pán)插花必備的用具。有長(zhǎng)方形、圓形、半月形等多種形狀。 （二）花泥又名花泉，是近年來(lái)新發(fā)明的產(chǎn)品，由酚醛塑料發(fā)泡制成，可隨意切割，吸水性強(qiáng)，干時(shí)很輕，浸水后變重，有一定的支撐強(qiáng)度

17、，花莖插入即可定位，十分方便，因此大受插花者青睞。尤其西式插花強(qiáng)調(diào)幾何圖形的輪廓清晰，花材需從花器口水平外伸，這時(shí)，只有使用花泥才能達(dá)到。但插后的孔洞不能復(fù)原，使用1-2次后即需更換。浸泡時(shí)，應(yīng)讓其自然吸水，切忌用手強(qiáng)按下，否則內(nèi)部空氣不能排出，吸不透水。 （三）鐵絲網(wǎng) 由細(xì)鐵絲編織成六角形孔網(wǎng)。高型花器不能使用劍山，可采用鐵絲網(wǎng)。把網(wǎng)卷成筒狀插人瓶?jī)?nèi)，花莖插入網(wǎng)孔，利用鐵絲得以定位。當(dāng)用花泥插粗莖花材時(shí)，也需在花泥外罩一層鐵絲網(wǎng)以增加強(qiáng)度。大型作品可用鐵絲網(wǎng)包裹花泥，再用鐵絲固定在需插花之處，十分方便。四、其他用具及附屬品 （）工具 插花的工具很多，有專(zhuān)用工具，也有一些輔助工具，每一種工具都

18、有其各自的功用。大致可以分為以下幾類(lèi)： 1.修剪工具 插花使用的修剪工具主要有剪刀、刀和鋸。剪刀是必備工具，尤其修剪木本植物，可以根據(jù)需要準(zhǔn)備各種類(lèi)型，如枝剪和普通剪等。刀是用來(lái)切削草本花枝，以及雕刻和去皮的?；ㄋ囋O(shè)計(jì)時(shí)，往往為求速度，多用刀而不用剪。鋸主要用于較粗的木本植物截鋸修剪。 2.輔助工具 輔助工具有金屬絲、鐵絲鉗、綠色膠帶、噴水器等。 （1）金屬絲 一般較多使用18-28的鉛絲，號(hào)碼越大，鐵絲越細(xì)。最好用綠棉紙或綠漆做表面處理。在插花過(guò)程中，對(duì)花莖細(xì)小、柔軟或脆弱易斷的花材，要用金屬絲插入花頭或莖內(nèi)，使其堅(jiān)挺，易于造型。 （2）鐵絲鉗 用于剪斷鐵絲。 （3） 綠色膠帶 用鐵絲纏繞過(guò)

19、的花枝可用綠色膠帶纏卷。折斷的花枝如欲繼續(xù)使用，可用膠帶包卷使其復(fù)原。 （4）噴水器 花材整理修剪后，未插之前及插好之后都要噴水，以保持花材新鮮。（二）附屬品 在插花作品周?chē)乓恍┬[飾物，如瓷人、小動(dòng)物、絲帶花等，以增添氣氛。但必須注意，附屬品的大小、形態(tài)和擺設(shè)位置務(wù)必要與插花作品相襯，不能喧賓奪主，更不應(yīng)濫用，否則不倫不類(lèi)，令人啼笑皆非，能不用時(shí)盡量不用。送禮用的花籃或手捧花束可適當(dāng)結(jié)以一段絲帶蝴蝶結(jié)作為裝飾。 第三節(jié) 插花基本技能 一盆花插得成功與否，首先要有好的構(gòu)思，但只有設(shè)想，沒(méi)有熟練的技能，也無(wú)法把創(chuàng)意表達(dá)出來(lái)，所以插花者必須掌握插花的基本技能，即修剪、彎曲、固定三個(gè)基本功。遵循“

20、以構(gòu)圖需要為目的，順其自然為主導(dǎo)，分明層次，造就美觀”的原則，熟練地運(yùn)用基本功。 一、花材修剪 這是插花最重要的一環(huán)，從一開(kāi)始直到作品完成的最后一刻都要剪不離手。如何取舍也是初學(xué)者首先碰到的難題。有如服裝的剪裁，決定著衣服是否合身美觀。清代沈復(fù)在浮生六記中論述：“剪裁之法，必先執(zhí)在手中，橫斜以觀其勢(shì)，反側(cè)以觀其態(tài)，相定之后，剪去雜枝，以疏瘦古怪為佳，再思其梗如何入瓶，或折成曲，插入瓶口，方免背葉側(cè)花之患，若一枝到手，先拘其梗之直者插瓶中，勢(shì)必枝亂梗強(qiáng)，花側(cè)葉背，既難取態(tài)更無(wú)韻致矣?！?自然的花材，欲令其美態(tài)生動(dòng)地表露出來(lái)，合乎自己的構(gòu)思，必須善于修剪。修剪時(shí)可注意下列幾點(diǎn)。 （1）順其自然。仔

21、細(xì)審視枝條，觀察哪個(gè)枝條的表現(xiàn)力強(qiáng)，哪個(gè)枝條最優(yōu)美，其余的剪除。（2）同方向平行的枝條只留一枝，其余剪去，以避免單調(diào)。（3）從正面看，近距離的重疊枝、交叉枝要適當(dāng)剪去，使之輕巧且有變化，活潑而不繁雜。 （4）枝條的長(zhǎng)短，視環(huán)境與花器的大小和構(gòu)圖需要而定。 （5）在整個(gè)插作過(guò)程中，要仔細(xì)觀察，凡有礙于構(gòu)圖、創(chuàng)意表達(dá)的多余枝條一律剪除。 （6）草花用刃尖剪，在節(jié)下剪容易插。木本要斜剪，剪柳、桃枝時(shí)，刀刃要沿著枝干平行地剪，不要留下切口，梅和木瓜則與枝干垂直地剪去小枝。 （7）除刺，有些花材（如月季等）有刺，宜插前先去除刺，可用除刺器或小刀削除。 （8）去殘，花材有殘缺者，宜修剪，月季花外層花瓣往往

22、色澤不勻且有焦缺，宜剝除2-3片。 總之要運(yùn)用自己的經(jīng)驗(yàn)和智慧，眼明、心細(xì)、膽大地決定取舍，才能創(chuàng)造出優(yōu)美動(dòng)人的藝術(shù)作品來(lái)。 二、花材彎曲造型 自然生長(zhǎng)的植物往往不盡如人意，為了表現(xiàn)曲線(xiàn)美，使之富于變化新奇，往往需要做些人工處理，這就要求插花者用精細(xì)的彎曲技巧來(lái)彌補(bǔ)先天不足?，F(xiàn)代插花為了造型的需要，也將花材彎成各種形狀，所以彎曲造型的技巧也是插花者手法高低的分界線(xiàn)。彎枝造型的方法和要領(lǐng)分述如下。 （一）枝條的彎曲法 枝條的枝節(jié)和芽的部位以及交叉點(diǎn)處都較易折斷，故應(yīng)避開(kāi)，在兩節(jié)之間進(jìn)行彎曲為好。一些易折斷的枝條，壓彎時(shí)可稍做扭轉(zhuǎn)。根據(jù)枝條的粗細(xì)硬度不同，采用的手法也有所不同。 （1）粗大樹(shù)干可用

23、鋸或刀先鋸1-2個(gè)缺口，深度為枝粗的1/3-1/2，嵌入小楔子，強(qiáng)制其彎曲。正如沈復(fù)所說(shuō)：“折梗打曲之法，鋸其梗之半而嵌以磚石，則直者曲矣，如患梗倒，敲一二釘以管之”。 （2）枝條較硬，不太容易彎曲，可用兩手持花枝，手臂貼著身體，大拇指壓著要彎的部位，注意雙手要并攏，才可有效控制力度，慢慢用力向下彎曲，否則容易折斷。如枝條較脆易斷，則可將彎曲的部位放入熱水中（也可加些醋）浸漬，取出后立刻放入冷水中弄彎?；ㄈ~較多的樹(shù)枝，須先把花葉包扎遮掩好，直接放在火上烤，每次烤2-3min，重復(fù)多次，直到樹(shù)枝柔軟、足以彎曲成所需的角度為止，然后放入冷水中定型。 （3）軟枝較易彎曲，如銀柳、連翹等枝條，用兩只拇

24、指對(duì)放在需要彎曲處，慢慢掰動(dòng)枝條即可。 （4）草本花枝用如文竹等纖細(xì)的枝條，可用右手拿著草莖的適當(dāng)位置，左手旋扭草莖，即可彎曲成所需的形態(tài)。（二）葉片的彎曲造型 （1）柔軟的葉子可夾在指縫中輕輕抽動(dòng)，反復(fù)數(shù)次即會(huì)變彎，也可將葉片卷緊后再放開(kāi)即會(huì)變彎。 （2）葉子呈現(xiàn)非自然形狀，可用大頭針、訂書(shū)針或透明膠紙加以固定，或用手撕裂成各種形狀。 （三）鐵絲的應(yīng)用 運(yùn)用鐵絲進(jìn)行組合或彎曲造型，也是常用的方法。尤其制作胸花或手捧花時(shí)，鐵絲的運(yùn)用更為常見(jiàn)。一些花莖如劍蘭、非洲菊等不易彎曲，可用鐵絲穿入莖干中，再慢慢彎曲成所需的角度。詳見(jiàn)第六章。 三、花材固定 花材經(jīng)過(guò)修剪、彎曲，最終必須把它的位置和角度按構(gòu)

25、思的布局固定下來(lái)，才能形成優(yōu)美的造型。這就全依靠巧妙的固定技術(shù)，固定方法有以下幾種。 （一）盤(pán)、缽固定法 一般用劍山固定。這種固定法可使作品顯得清雅，插口緊湊、干凈，但需一定技巧。草本花材莖稈較軟，剪口宜與莖稈垂直，不要剪成斜口，直接插在劍山上。當(dāng)枝條太細(xì)，固定不穩(wěn)時(shí)，可先在基部卷上紙條，或?qū)⑵浣壴谄渌ι?，或插入較松的短莖內(nèi)再插入劍山。 空心的莖，可先插上小枝，再把莖干套入。 木本枝條較硬，容易把劍山的針壓彎，故宜將切口剪尖，插在針與針之間的縫隙中固定，如需傾斜角度時(shí)，則應(yīng)先垂直插入，再輕輕把莖壓到所需位置。莖干太粗時(shí)，要先把基部切開(kāi)，切口約為劍山針長(zhǎng)的兩倍，然后再插入，這樣較易穩(wěn)固。如一個(gè)

26、劍山的重量不夠支撐時(shí)，可以加壓劍山，務(wù)求穩(wěn)定。粗大的樹(shù)干無(wú)法使用劍山，則可用釘子將切口釘在木板上，然后放入盆中，用石塊蓋壓木板。 （二）瓶插的固定法 高瓶插花不能使用劍山，固定的作用一是使花枝不會(huì)直插入深水中引起腐爛，二是可使花枝處于不同的角度，便于造型。因此要求有較高的固定技術(shù)才能使花枝位置穩(wěn)定，一般有下面幾種固定法。 1.瓶口隔小法 用有彈性的枝條把瓶口隔成小格，以減少花枝晃動(dòng)的范圍。剪取2-4段比瓶口直徑稍長(zhǎng)的莖或“Y”形枝條，輕輕壓入瓶口1-3cm處，把瓶口隔成幾個(gè)小格，在其中一小格內(nèi)插入花材，以十字架為支撐點(diǎn)，末端則靠緊瓶壁得以定位。插好后也可再壓人一橫枝，把花材迫緊。此外，還應(yīng)注意

27、花材的平衡，找好花材的重心，如自動(dòng)轉(zhuǎn)向，則應(yīng)向相反方向加之稍彎，使力得以平衡，枝條位置能固定。 2.接枝法 在花枝上綁接其他枝條，使枝條與瓶壁和瓶底構(gòu)成三個(gè)支撐點(diǎn)，限制其擺動(dòng)。木本枝駁接時(shí)可把枝條端部劈開(kāi)裂口，互相交叉夾住。草本枝莖較軟，可將竹簽橫向插入莖內(nèi)，利用竹簽與瓶壁支撐，使花材固定。 3.彎枝法 利用枝條彎曲產(chǎn)生的反彈力，靠緊壁得以定位，但注意不能折斷。否則失去作用，這種方法適用于較柔軟的枝條。 4.鐵絲網(wǎng)固定法 把鐵網(wǎng)卷成筒狀放入瓶?jī)?nèi)，利用鐵絲把花材固定。 （三）花泥固定法 這是近年來(lái)流行的方法，使用方便，不需高超的技術(shù)，枝條隨意插入都能定位，西式插花更需用花泥才能保證幾何圖形的輪廓

28、清晰?；嗟氖褂梅椒ǎ合劝椿ㄆ骺诘拇笮∏谐尚K，花泥一般應(yīng)高出花器口3- 4cm。然后浸入水中，讓其自然下沉（不要用手按，以便內(nèi)部空氣排出），吸足水后即可拿出使用。為了穩(wěn)定，可用防水膠帶把花泥固定在花器上。當(dāng)花器較高時(shí)，可在花泥下面放置填充物。如花器是竹籃等不能盛水時(shí)，則可在花泥下部墊以錫箔紙或塑料袋。為防錫箔紙滑脫，可先將錫箔紙弄皺之后再用。插粗莖干時(shí)，應(yīng)用鐵絲網(wǎng)罩在花泥外面，以增強(qiáng)支撐能力。以上三項(xiàng)基本技能須勤于練習(xí)，熟練掌握，插花時(shí)才能得心應(yīng)手。 第四節(jié) 學(xué)習(xí)插花的方法與插花創(chuàng)作步驟 插花雖人人喜愛(ài)，也人人可為之。但要插得好，則要懂得一些理論和技能，并有一定的方法和步驟。否則就像往筆筒里插筆一樣，既無(wú)情趣更無(wú)韻味，根本稱(chēng)不上“藝術(shù)”。 一、學(xué)習(xí)插花的方法 （一）學(xué)習(xí)插花的有關(guān)理論 插花的理論知識(shí)包括花材知識(shí)和造型原理知識(shí)。此外，還可學(xué)些詩(shī)詞、書(shū)法、繪畫(huà)等文化藝術(shù)修養(yǎng)的知識(shí)，以提高自己的創(chuàng)作和鑒賞能力。只有不斷提高自身的文化素質(zhì)，才能不斷豐富作品的內(nèi)涵，表達(dá)美的意境。 （二）親自實(shí)踐 親自實(shí)踐包括投入到大自然觀察一草一木和動(dòng)手插作兩個(gè)方面。學(xué)習(xí)花材知識(shí)不能只限于書(shū)本，必