關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇

1、關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【一】 緊張與忙碌的20_馬上過去，回憶這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。 為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)： 在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。 1.在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，具體記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范

2、各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。執(zhí)行客房清潔責任制，提升員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提升工作效率。 2.物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。 3.設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提升客房設施設備的使用壽命，強化家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。 4.培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標

3、準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。 5.人員管理方面：秉公辦事，保持原則，堅信"服務無小事'，關(guān)于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟；關(guān)愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。 明年的工作計劃分為以下幾大點： 一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。 二、大力提升人員的素養(yǎng)。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。 三、通過培訓工作提升在崗員工的工作技能、操作流程，加

4、快操作速度，提升工作效率。 四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，保證衛(wèi)生、服務工作不出問題。 五、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。 通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不夠： 1、房間衛(wèi)生有待進一步提升。 2、崗位的服務用語有待進一步強化。 3、服務人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，必須進一步強化。 4、樓層布草管理比較混亂。 5、樓層局部地毯常常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。 針對以上的不夠，本人的整改方案： 1、持續(xù)強化對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。 2、強化管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末

5、評估制度，優(yōu)勝劣汰。 3、強化布草監(jiān)管力度，執(zhí)行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人。 4、強化與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于PA機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓。 以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不夠與改善。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經(jīng)理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20_年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。 總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提升房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質(zhì)檢工作、加強員工

6、的凝集力，提升員工的基本素養(yǎng)，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量！ 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【二】 一、科學決策，群策群力。 酒店全體領導班子依據(jù)各項工作任務的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店總經(jīng)理帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。 一、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為8600萬元，比去年超額1800萬元，超幅為26%；其中客房收入為3600萬元，寫字間收入

7、為800萬元，餐廳收入2800萬元，其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%，年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。 二、酒店通過狠抓管理，挖掘潛力，開源節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元，經(jīng)營利潤率為48%，比去年分別增加900萬元。 三、酒店通過強化員工接待基本行為準則關(guān)于"儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規(guī)范、素養(yǎng)。'等20字內(nèi)容的培訓，強化管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，提升了員工的優(yōu)

8、質(zhì)服務水準。此外，在大型活動的接待服務中，銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自多方面的表揚信，信中高度贊揚我們"酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保證，使我們能夠圓滿地完成此次活動等。 四、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關(guān)懷指導下，店級領導天天召開部門經(jīng)理反饋會，對通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，保證了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。 二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀 酒店全體管理人員率先垂范，組織指導黨員

9、干部及全體員工，結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務等實際狀況，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)"精氣神'。酒店的治理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。 要害是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對治理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、治理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。 因而，

10、部門之間互相推諉扯皮現(xiàn)象少了，互通信息、互為補臺、互相尊重多了；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，主動關(guān)懷參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中，在酒店全體領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終堅持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。 20xx年已悄然謝幕，x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受革新、在革新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年關(guān)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保

11、安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為20xx年的工作奠定優(yōu)良基礎，今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié)，并向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路，希望各位給予指正。 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【三】 一年來，在機關(guān)事務管理局的指導下，在接待中心李主任的具體下，圍繞中心，切實履行服務使命，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 一、熟悉 行業(yè)作為一項服務工作，本質(zhì)就是為x提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待

12、工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度熟悉工作的重要性，始終銘記"賓客至上，服務第一'和"讓客人完全滿意'的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提升對前臺工作的重要性熟悉，才干做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務環(huán)節(jié)，才干確保各項工作的有序健康開展。 二、扎實工作 一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認真履行前臺服務使命，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，確保了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能

13、夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。 三、強化 扎實工作的同時，本人保持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才干在工作主動性、革新性上有所提升，才干適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。 當然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提升。 總之，在20xx年的歲末，我在領導和同事的關(guān)懷和幫助下，取得了一些成績，但

14、面對新狀況新問題，還必須站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，持續(xù)認真履行工作使命，不斷提升業(yè)務水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【四】 通過努力讓我出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。全年繼續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象；服務質(zhì)量及工作水平有所提升，無客人投訴狀況；能夠尊重領導，團結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進行總結(jié)。 一、今年的主要工作 關(guān)于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在清掃衛(wèi)生，原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些

15、地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。 在這一年，我用心參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨學習，平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語，改掉原先的陋習，養(yǎng)成了優(yōu)良的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務水平得到了提升，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。 平常做到尊重領導，不耍心眼，關(guān)于領

16、導安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關(guān)懷幫忙下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。 二、明年工作打算 在馬上過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質(zhì)量和水平有了很大的提升，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方必須要改正，比如做事斤斤計較，為一

17、些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。 在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提升自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。 三、對酒店推舉和看法 期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提升酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平常多關(guān)懷員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作

18、之中，為酒店的興盛發(fā)達做出自己的貢獻。 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【五】 時間過得真快，20xx年馬上就要結(jié)束了，在20xx年里我認真工作，在酒店經(jīng)理的帶領下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。 一、踏實認真 來到酒店我也不好高騖遠，我會把手中的任務放在首位，努力做好自己當下的任務，不會嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元，我踏實認真的做好自己的每一天工作，只要上面安排的我都會認真做到位，不會因為工作難就放棄，也不會因為工作簡單就怠慢，始終確保工作質(zhì)量，確保工作效率，不會急于求成，也不會盲目冒進，認真細心是我工作的重點，對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好，沒有出眾的能

19、力就要打好自己的基礎，萬丈高樓平地起，任何事情都要一點一滴做起，做好才是王道。 二、突破自己 在工作中我時常會突破自己，努力做好自己該做的，我花的時間比較多我就會想辦法減少自己的工作時間提升工作效率，想要突破不是嘴上說說的還要付諸實際的，天天的工作量都是非常大的，所以在工作時要做好自己的工作的同時還要向其他人學習，他們應為工作了多年關(guān)于工作都有自己的見解，向他請教可以讓我的工作效率提升，減少工作的時間提升工作的質(zhì)量。 三、做好服務 酒店來往的客戶非常多，對待客戶我都非常認真非常友善的，因為來到我們酒店就是我們的客人，就必須要照顧好他們，關(guān)于他們必須要的會第一時間給予客戶答復，不會讓客戶等待，用

20、誠懇溫柔的語氣與客戶交流，不會因為工作忙碌疏忽怠慢客戶，對每一個客戶我都會認真細心的去對待，因為只是我應該做的也是必須做的，客戶有為題也會及時去處理，只要是在使命范圍內(nèi)的，當然關(guān)于客戶的一些幫助還是會盡量去做的，讓客戶感到我們酒店的真誠。 四、禮貌待人 在酒店禮貌非常重要，身為基層酒店人員，禮貌必不可少，我們來到酒店的第一天就要學習禮貌，但是很多時候并不必須要用到，但我都會保持禮貌的去接待客戶，一言一行都會舉止有度，讓客戶感到舒心，這樣雖然累了點但是客戶非常喜愛任何人都喜愛有禮貌的人客戶也不例外，因此禮貌待人很重要，在酒店工作更是如此。 五、不夠 很多時候因為是一個新人沒有多少工作經(jīng)驗，在工作

21、的時候也會犯一些錯誤，讓客戶感到不滿意，還好及時有其他同事彌補，在接待客戶的時候常常會抹不下面子，說一些歡迎光臨的話語。表情木訥，聲音也僵硬，使得服務做得并沒有到位，常常受到經(jīng)理的訓斥。還有其他的問題就不一一表達了。 一年的工作結(jié)束，就要為下一年的工作做準備了，這一年的工作經(jīng)歷，讓我知道了自己的不夠，也會在以后工作中彌補。 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【六】 時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年馬上過去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下，以"高效、革新、服務'的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作狀況總結(jié)如下： 一、

22、強化業(yè)務培訓，提升服務水平 酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素養(yǎng)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽 語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了顯然的提升。 二、強化員工的銷售意識和銷售技巧 管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，依據(jù)市場狀況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據(jù)客戶的必須要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也顯然增加，入住率有所提升。其它休閑娛樂設施的使

23、用率也有所增加。 三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境 一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務，更體現(xiàn)在細小之處。我們只有把酒店的各個地方清掃干凈，堅持整潔、衛(wèi)生，才干讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，確保客人所到之處都干干凈凈。 四、工作中的不夠和今后的打算 雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深入體會到自身的不夠之處，具體表現(xiàn)在：服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；各別新員工工作還不夠熟練；在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還必須進一步強化。今后，我管理部會團結(jié)一致，在xx

24、酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務。 持續(xù)強化員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。持續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，強化管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才干強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。 進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經(jīng)驗。

25、更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入落實"賓客至上、服務第一'的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【七】 今年酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不夠等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下： 一、認真作好各項準備工作，切實保證酒店的按時開業(yè)。 在酒店一無所有的狀況下，員工必須要招聘，物品必須要采

26、購，各項規(guī)章制度及工作流程必須要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又當機立斷的達成了共識，xx的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此酒店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。 二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。 規(guī)章制度是強化酒店管理的重要確保。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位使命、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏，各別部門的規(guī)章制度不很切合實

27、際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際狀況，不斷的進行調(diào)整，并與同行互相交流學習，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。 三、強化人員的素養(yǎng)培訓，努力提升服務質(zhì)量。 培訓是提升員工素養(yǎng)的有效手段，是提升服務質(zhì)量的基礎性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務員，素養(yǎng)高的人才難以找到，素養(yǎng)低的人員又難以滿足酒店上層次的必須要，在施行中酒店領導意識到，強化人員的培養(yǎng)與教育是酒店提升服務質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。 關(guān)于酒店管理年終工作總結(jié)八篇【八】 轉(zhuǎn)眼間，20_年就過去了。展望將來，我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的狀況總結(jié)如下：