細(xì)胞呼吸的知識(shí)點(diǎn)歸納答案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上細(xì)胞呼吸的知識(shí)點(diǎn)歸納1有氧呼吸過(guò)程2無(wú)氧呼吸過(guò)程(1)第一階段與有氧呼吸完全相同。(2)第二階段是第一階段產(chǎn)生的H將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸的過(guò)程。不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，是由于催化反應(yīng)的酶不同。3有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 不 同 點(diǎn) 反應(yīng) 條件 需要O2、酶和適宜的溫度 不需要O2，需要酶和適宜的溫度 呼吸 場(chǎng)所 第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體中 全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 分解 產(chǎn)物 CO2和H2O CO2和酒精或乳酸 不 同 點(diǎn) 釋放 能量 1 mol葡萄糖釋放能量2 870 kJ，其中1 161 kJ轉(zhuǎn)移至ATP中

2、，生成38 molATP 1 mol葡萄糖釋放能量196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)，其中均有61.08 kJ轉(zhuǎn)移至ATP中，生成2 molATP 特點(diǎn) 有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放 有機(jī)物沒(méi)有徹底分解，能量沒(méi)完全釋放 相同點(diǎn) 其實(shí)質(zhì)都是：分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動(dòng)需要 相互 聯(lián)系 第一階段完全相同 實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量 意義相同：為生命活動(dòng)提供能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料 無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸 應(yīng)用指南 1不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。動(dòng)物和人體無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生物的無(wú)氧呼吸稱為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無(wú)氧呼吸不能

3、稱為發(fā)酵。2原核生物無(wú)線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸。3有氧呼吸的三個(gè)階段均有ATP產(chǎn)生；無(wú)氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。其余的能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物酒精或乳酸中。4有氧呼吸過(guò)程中H2O既是反應(yīng)物(第二階段利用)，又是生成物(第三階段生成)，且生成的H2O中的氧全部來(lái)源于O2。5有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。6呼吸作用產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，對(duì)動(dòng)物可用于維持體溫。7水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的原因：無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì)細(xì)胞有毒害作用?？键c(diǎn)2根據(jù)CO2釋放量和O2消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況(底物

4、為葡萄糖) O2吸收量、CO2釋放量 細(xì)胞呼吸的方式 不消耗O2，釋放CO2 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 O2吸收量CO2釋放量 只進(jìn)行有氧呼吸 O2吸收量CO2釋放量 兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行，多余CO2來(lái)自無(wú)氧呼吸 酒精量CO2量 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 酒精量CO2量 兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行，多余CO2來(lái)自有氧呼吸 CO2釋放量O2吸收量43 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖量相等 CO2釋放量O2吸收量43 無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì) CO2釋放量O2吸收量43 有氧呼吸占優(yōu)勢(shì) 有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵，有酒精生成是產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸，有含氮廢物生成其呼吸底物一定為含氮物質(zhì)(如蛋白質(zhì)) 【特別提

5、醒】1CO2釋放量、O2吸收量、酒精量都是指物質(zhì)的量，單位是摩爾。2以上的根據(jù)是葡萄糖有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的方程式，不包括其他有機(jī)物質(zhì)。 考點(diǎn)3影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用 1內(nèi)因：遺傳因素(決定酶的種類(lèi)和數(shù)量)(1)不同種類(lèi)的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽(yáng)生植物。(2)同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同，如幼苗、開(kāi)花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。2外因環(huán)境因素(1)溫度 溫度影響呼吸作用，主要是通過(guò)影響呼吸酶的活性來(lái)實(shí)現(xiàn)的。呼吸速率與溫度的關(guān)系如下圖。生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。大大

6、棚蔬菜的栽培過(guò)程中夜間適當(dāng)降低溫度，降低呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。 (2)O2的濃度 在O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；濃度為10%以下，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸；濃度為10%以上，只進(jìn)行有氧呼吸。(如圖)生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗這一原理來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果保鮮時(shí)間。(3)CO2 CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用，實(shí)驗(yàn)證明，在CO2濃度升高到1%10%時(shí)，呼吸作用明顯被抑制。(如圖)(4)水在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。應(yīng)用指南 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用實(shí)例1用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿

7、菌的無(wú)氧呼吸。2釀酒時(shí) 3食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無(wú)菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸。4土壤松土 促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量。 促進(jìn)土壤中硝化細(xì)菌活動(dòng)，有利于NH3NO3，從而提高土壤肥力。 抑制反硝化細(xì)菌活動(dòng)，防止NO3N2，導(dǎo)致土壤氮元素流失。5低溫、低氧、適宜濕度蔬果保鮮；6去除作物變黃的葉片減少有機(jī)物的消耗以提高作物產(chǎn)量。7稻田定期排水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸。8提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹?？键c(diǎn)4實(shí)驗(yàn)面面觀：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌

8、。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。2實(shí)驗(yàn)流程【特別提醒】1通入A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致2B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。 【方法例析】對(duì)比實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)1對(duì)比實(shí)驗(yàn)：不設(shè)置對(duì)照組，而是設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)叫對(duì)比實(shí)驗(yàn)，這樣的對(duì)照方法也叫相互對(duì)照。如探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，有氧和無(wú)氧條件下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是未知的，通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的對(duì)比可以得出氧氣對(duì)細(xì)胞呼吸的影響。2對(duì)照實(shí)驗(yàn)：設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果一般是已知的，對(duì)照組主要起消除或減少實(shí)驗(yàn)誤差，鑒別實(shí)驗(yàn)中的處理因素和非處理因素的差異等作用。常用的對(duì)照方式有：(1)空白對(duì)照：空白對(duì)照是不給對(duì)照組以任何處理因素。(2)條件對(duì)照：指雖給實(shí)驗(yàn)對(duì)象施以某種實(shí)驗(yàn)處理，但這種處理是作為對(duì)照意義的，或者說(shuō)