生物必修ⅰ筆記-物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

1、生物筆記 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式一、滲透作用的概念及滲透系統(tǒng)的組成1.滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散，是自由 擴(kuò)散的一種，其他物質(zhì)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散不能稱為滲透作用，只能稱為自由擴(kuò)散 自由擴(kuò)散：多指溶質(zhì)分子（如苯、甘油）或氣體分子（如O2、CO2 ）的移動(dòng)，也可以是溶劑分子（如水、酒精）的移動(dòng)，需要通過(guò)半透膜擴(kuò)散作用：溶質(zhì)、氣體分子、溶劑分子的移動(dòng)，可以通過(guò)半透膜，也可以不通過(guò)半透膜擴(kuò)散作用 自由擴(kuò)散 滲透作用 (需通半透膜) (特指溶劑) 水怎樣進(jìn)去自由擴(kuò)散怎樣得到水滲透作用2.半透膜:是指某些物質(zhì)可以透過(guò),而另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜,物質(zhì)能否透過(guò)半透膜取決于分子大小與

2、膜孔大小的關(guān)系,無(wú)生命的物理性膜選擇透過(guò)性:是指細(xì)胞膜等生物膜,膜上有載體,不同膜上載體的種類和數(shù)量不同,物質(zhì)能否通過(guò)選擇透過(guò)性膜一般取決于膜上載體的種類,有生命的生物膜1 滲透系統(tǒng) 組成:一個(gè)完整的滲透系統(tǒng),由兩個(gè)溶液體系(A和B)以及在兩者中間的半透膜組成 發(fā)生滲透作用的條件:具有半透膜半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差(摩爾濃度)根尖分生區(qū)開(kāi)始時(shí)液泡數(shù)目多，逐漸發(fā)育后數(shù)目減少，液泡體積增大，葉肉細(xì)胞液泡數(shù)目會(huì)逐漸減少。4、細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞：原生質(zhì)層細(xì)胞液外液，細(xì)胞吸水；細(xì)胞液細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞外液濃度細(xì)胞壁的伸縮細(xì)胞膜具有流動(dòng)性三、生物膜的流動(dòng)性鑲嵌模型1、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程時(shí)間

3、實(shí)例結(jié)論19世紀(jì)末脂溶性物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞歐文頓認(rèn)為膜是由脂質(zhì)組成的20世紀(jì)初將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1952年紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子必然排列連續(xù)兩層1959年電鏡下細(xì)胞膜呈清晰地“暗一亮一暗”三層結(jié)構(gòu)羅伯特深認(rèn)為生物膜由“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)蛋白質(zhì)”1970年人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)（熒光標(biāo)記法）細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年桑格和尼克森提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型2、流動(dòng)鑲嵌模型的主要內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是

4、運(yùn)動(dòng)的3、糖類+蛋白質(zhì)=糖蛋白 糖類+脂質(zhì)=糖脂4、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性5功能特點(diǎn)：具有選擇透過(guò)性核膜、細(xì)胞器膜沒(méi)有糖類物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式物質(zhì)跨膜運(yùn)輸（小分子、離子等）胞吞和胞吐（大分子、蛋白質(zhì)、多糖等，需要能量）被動(dòng)運(yùn)輸（不需能量）主動(dòng)運(yùn)輸：有機(jī)小分子、離子、如小腸上皮細(xì)胞吸收（需要能量）葡萄糖、鉀離子等，氨基酸，核苷酸自由擴(kuò)散：水、氣體（O2、CO2）、脂溶性物質(zhì)（甘油、苯、乙醇）協(xié)助擴(kuò)散：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞四、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1、植物：根細(xì)胞從土壤中吸水或吸收礦質(zhì)元素主動(dòng)運(yùn)輸有機(jī)物從根部運(yùn)輸?shù)饺~片通過(guò)篩管運(yùn)輸水和礦物質(zhì)元素由根部運(yùn)輸?shù)饺~片蒸騰作用（通過(guò)導(dǎo)管）2.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸(1)自由擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?不需要能量,不需要載體(2)協(xié)助擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?不需要能量,需要載體(3)主動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)從低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛?需要能量,需要載體3、一定濃度范圍內(nèi)物質(zhì)吸收速率曲線 4、影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩胤治觯芰俊⑤d體）內(nèi)因：載體的種類和數(shù)量 根本原因：