雁江中學(xué)化學(xué)教學(xué)資料 課題2 化學(xué)肥料1 （新版）新人教版VIP

1、課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料在希望的田野上 作物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種，作物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種，即：即：碳、氧、氫碳、氧、氫、氮、磷、鉀、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、硼、鋅、鉬、氯。以碳、氧、氫三鐵、錳、銅、硼、鋅、鉬、氯。以碳、氧、氫三種元素需要量最大，其來源是空氣和水種元素需要量最大，其來源是空氣和水 ；其次，；其次，作物需要量較大的是氮、磷、鉀等，則需從土壤作物需要量較大的是氮、磷、鉀等，則需從土壤中吸收，而土壤里氮、磷、鉀三種元素往往難以中吸收，而土壤里氮、磷、鉀三種元素往往難以滿足作物的需要。滿足作物的需要。 CO(NH2)2(NH

2、4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和和CaSO4鈣和鎂的鈣和鎂的磷酸鹽磷酸鹽K2SO4KClKNO3整理ppt 肥效快。土壤對(duì)其中的銨的吸附量大。肥效快。土壤對(duì)其中的銨的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以減少氨揮發(fā)。施肥后需覆土或灌溉，以減少氨揮發(fā)。碳酸氫銨碳酸氫銨 含氮含氮17.7%17.7%，白色，白色晶體，水溶液堿性晶體，水溶液堿性( (pH=8.2-8.4)pH=8.2-8.4)。易易受熱分解，易吸濕受熱分解，易吸濕水解，結(jié)塊。水解，結(jié)塊。整理ppt氮肥 氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成份，能使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉綠濃綠。

3、份，能使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉綠濃綠。常見氮肥有：常見氮肥有： 硫酸銨硫酸銨_ 硝酸銨硝酸銨_ 碳酸氫銨碳酸氫銨_ 氯化銨氯化銨_ 氨水氨水_ 尿素尿素_(NH4)2SO4NH4NO3NH4HNO3NH4ClNH3H2OCO(NH2)2整理ppt 尿尿 素素 白色晶體白色晶體 硫酸銨硫酸銨 白色結(jié)晶白色結(jié)晶 硝酸銨硝酸銨 白色顆粒白色顆粒整理ppt缺氮缺氮 葉色呈淡黃色，葉色呈淡黃色，葉尖干枯，后全葉枯葉尖干枯，后全葉枯黃；莖細(xì)長(zhǎng)、直立，黃；莖細(xì)長(zhǎng)、直立，有時(shí)現(xiàn)淡紫色，分蘗有時(shí)現(xiàn)淡紫色，分蘗少，穗小。少，穗小。整理ppt磷肥 磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗

4、旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟?？购的芰?，還能促進(jìn)作物提早成熟。常用的磷肥：常用的磷肥： 磷酸鹽磷酸鹽Ca3(PO4)2Ca(H2PO4)2磷酸鈣過磷酸鈣不溶能溶整理ppt缺磷缺磷葉片呈深褐色略葉片呈深褐色略帶紫色，尤其葉鞘部帶紫色，尤其葉鞘部紫色很明顯，從葉尖紫色很明顯，從葉尖向基部擴(kuò)展，植株瘦向基部擴(kuò)展，植株瘦小，分蘗少，抗寒力小，分蘗少，抗寒力差，易受凍。差，易受凍。整理ppt鉀肥 能促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增能促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的能力。強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的能力。 常見鉀肥：常見鉀肥： 硫酸鉀，氯化鉀硫酸鉀，氯化鉀K2SO4KCl整理ppt缺鉀缺鉀 葉面出現(xiàn)葉

5、面出現(xiàn)白斑，葉下披，白斑，葉下披，葉片、主莖夾角葉片、主莖夾角大，嚴(yán)重的抽穗大，嚴(yán)重的抽穗困難或提前枯死，困難或提前枯死，麥粒小、皺縮。麥粒小、皺縮?；驶史N類種類常用化肥常用化肥在作物生長(zhǎng)中的作用在作物生長(zhǎng)中的作用氮肥氮肥磷肥磷肥鉀肥鉀肥復(fù)合復(fù)合肥料肥料氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥能促進(jìn)作物的莖葉的組成元素。氮肥能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。增多，籽粒飽滿。鉀肥能

6、保證各種代謝過程的順利進(jìn)鉀肥能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)作物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害行、促進(jìn)作物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。和抗倒伏能力。同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。成分高。尿素：尿素：CO(NHCO(NH2 2) )2 2氨水：氨水：NHNH3 3H H2 2O O銨鹽：銨鹽：NHNH4 4HCOHCO3 3、NHNH4 4ClCl硝酸鹽：硝酸鹽：NHNH4 4NONO3 3、NaNONaNO3 3磷礦粉：磷礦粉：

7、CaCa3 3(PO(PO4 4) ) 2 2鈣鎂磷肥鈣鎂磷肥過磷酸鈣：過磷酸鈣：Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 4硫酸鉀：硫酸鉀：K K2 2SOSO4 4氯化鉀：氯化鉀：KClKCl磷酸二氫銨：磷酸二氫銨：NHNH4 4H H2 2POPO4 4磷酸氫二銨：磷酸氫二銨：(NH(NH4 4) )2 2HPOHPO4 4硝酸鉀：硝酸鉀：KNOKNO3 3想一想 下列植株的癥狀說明缺下列植株的癥狀說明缺乏氮、磷、鉀元素中哪一種？乏氮、磷、鉀元素中哪一種？缺鉀缺氮缺磷植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯植

8、株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色整理ppt復(fù)合肥料 含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥；含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥； 如：如： 磷酸二氫銨磷酸二氫銨_, 磷酸氫二銨磷酸氫二銨_, 硝酸鉀硝酸鉀_, 磷酸二氫鉀磷酸二氫鉀_,NH4H2PO4(NH4)2HPO4KNO3KH2PO4微量元素肥料微量元素肥料微量元素的含量一般只有百萬分之一到十微量元素的含量一般只有百萬分之一到十萬分之一萬分之一 微量元素在植物體內(nèi)的作用具有很強(qiáng)的專微量元素在植物體內(nèi)的作用具有很強(qiáng)的專一性，既不可缺少也不能代替一性，既不可缺少也不能代替 銅肥可增強(qiáng)作物幼苗的蒸騰作用和葉的持銅肥可增強(qiáng)作物幼苗的蒸騰作用和葉的

9、持水力水力 鋅肥在植物體內(nèi)主要參與生長(zhǎng)素的合成和鋅肥在植物體內(nèi)主要參與生長(zhǎng)素的合成和某些酶系統(tǒng)的活動(dòng)某些酶系統(tǒng)的活動(dòng) 18401840年，德國科學(xué)家李比希在總結(jié)前人研究年，德國科學(xué)家李比希在總結(jié)前人研究成果的基礎(chǔ)上，批判了腐質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說，提出了成果的基礎(chǔ)上，批判了腐質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說，提出了礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說。李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立為礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說。李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立為化肥工業(yè)的興起奠定了理論基礎(chǔ)，也為解決世化肥工業(yè)的興起奠定了理論基礎(chǔ)，也為解決世界糧食問題和提高人們的生活水平做出了巨大界糧食問題和提高人們的生活水平做出了巨大貢獻(xiàn)。貢獻(xiàn)。18431843年，第一種化學(xué)肥料年，第一種化學(xué)肥料過磷酸鈣過磷酸

10、鈣在英國誕生在英國誕生.1861.1861年，德國首次開采鉀鹽礦。年，德國首次開采鉀鹽礦。19071907年，意大利生產(chǎn)了石灰氮年，意大利生產(chǎn)了石灰氮( (CaCNCaCN2 2) )。 在近一個(gè)半世紀(jì)中，全世界已生產(chǎn)和使用了在近一個(gè)半世紀(jì)中，全世界已生產(chǎn)和使用了數(shù)十種含有單一或兩種以上植物必需營養(yǎng)元素?cái)?shù)十種含有單一或兩種以上植物必需營養(yǎng)元素的化肥，為世界農(nóng)業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)。的化肥，為世界農(nóng)業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)?；实倪^去和現(xiàn)在化肥的過去和現(xiàn)在 我國使用化肥的歷史始于我國使用化肥的歷史始于19011901年，臺(tái)灣省從日年，臺(tái)灣省從日本引進(jìn)了肥田粉本引進(jìn)了肥田粉( (硫酸銨即氮肥硫酸銨即氮肥) )用

11、在甘蔗田里，用在甘蔗田里，距今也有距今也有100100多年的歷史。多年的歷史。 就世界范圍講，德國的就世界范圍講，德國的“哈伯哈伯博施博施”開發(fā)開發(fā)的合成氨工藝于的合成氨工藝于19131913年實(shí)現(xiàn)工業(yè)化后，氮肥工業(yè)年實(shí)現(xiàn)工業(yè)化后，氮肥工業(yè)進(jìn)入了新的紀(jì)元。隨著工業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，進(jìn)入了新的紀(jì)元。隨著工業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，合成氨絕大部分用來生產(chǎn)氮肥。合成氨絕大部分用來生產(chǎn)氮肥。 氮肥在化肥領(lǐng)域中所占比重最大，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量氮肥在化肥領(lǐng)域中所占比重最大，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的影響也最大。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，的影響也最大。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，19501950年年-1970-1970年，世界糧食增產(chǎn)近一倍

12、，其中因擴(kuò)大播年，世界糧食增產(chǎn)近一倍，其中因擴(kuò)大播種面積面增產(chǎn)的糧食占種面積面增產(chǎn)的糧食占2222，提高單位面積產(chǎn)量，提高單位面積產(chǎn)量增產(chǎn)的糧食占增產(chǎn)的糧食占7878。在提高的單產(chǎn)中，施用化肥。在提高的單產(chǎn)中，施用化肥的作用占的作用占30%-60%.30%-60%.正方觀點(diǎn)：化肥的使用是正方觀點(diǎn)：化肥的使用是利大于弊利大于弊辯論的題目：辯論的題目： 化肥的使用是利大還是弊大化肥的使用是利大還是弊大反方觀點(diǎn)：化肥的使用是反方觀點(diǎn)：化肥的使用是弊大于利弊大于利除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同

13、時(shí)也帶來了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。健康的危害。整理ppt化學(xué)肥料與農(nóng)家肥的特點(diǎn)小結(jié)做一做，探究做一做，探究碳酸氫銨（碳銨）碳酸氫銨（碳銨）的有關(guān)性質(zhì)的有關(guān)性質(zhì)2 2、與堿性物質(zhì)反應(yīng)、與堿性物質(zhì)反應(yīng)放出氨氣。放出氨氣。1 1、不穩(wěn)定，極易、不穩(wěn)定，極易分解放出氨氣。分解放出氨氣。隨著溫度升高，隨著溫度升高，濕度加大，分解濕度加大，分解速度加快。速度加快。 請(qǐng)請(qǐng)你你編編制制化化肥肥說說明明書，書，指指導(dǎo)導(dǎo)農(nóng)農(nóng)民民科科學(xué)學(xué)施施肥肥。碳酸氫銨說明書碳酸氫銨說明書名名 稱：稱： 簡(jiǎn)簡(jiǎn) 稱：稱：化學(xué)式：化學(xué)式： 含含 氮：氮

14、：物化性質(zhì)：物化性質(zhì)：包包 裝：裝：儲(chǔ)儲(chǔ) 存：存：用用 法：法：必須深施，并立即蓋土。必須深施，并立即蓋土。不能和堿性肥料如草木灰等一起施用。不能和堿性肥料如草木灰等一起施用。用作追肥或基肥，不宜作種肥。用作追肥或基肥，不宜作種肥。碳銨碳銨NHNH4 4HCOHCO3 317.217.2本品為白色結(jié)晶，易溶于水，有氨味；本品為白色結(jié)晶，易溶于水，有氨味；不穩(wěn)定，極易分解；與堿性物質(zhì)反應(yīng)不穩(wěn)定，極易分解；與堿性物質(zhì)反應(yīng) 放出氨氣。放出氨氣。外用塑料編織袋，內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋外用塑料編織袋，內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋 的雙層包裝袋。的雙層包裝袋。注意防潮、防雨、密封、防曬并注意防潮、防雨、密封、防曬并存存放放

15、在干燥、陰涼處。在干燥、陰涼處。 嚴(yán)禁與堿性物質(zhì)混合堆放。嚴(yán)禁與堿性物質(zhì)混合堆放。碳碳酸氫酸氫銨銨做做看，你一定行！做做看，你一定行！1.1.在植物生長(zhǎng)過程中，施用氮肥能使枝在植物生長(zhǎng)過程中，施用氮肥能使枝葉繁茂、磷肥能使果實(shí)飽滿、鉀肥能使葉繁茂、磷肥能使果實(shí)飽滿、鉀肥能使莖稈健壯。種植吃葉的蔬菜（如青菜），莖稈健壯。種植吃葉的蔬菜（如青菜），應(yīng)施用較多的化肥是（應(yīng)施用較多的化肥是（ ）。）。4 4NONO3 3A.A.磷肥磷肥C. KC. K2 2SOSO4 4D.D.微量元素肥料微量元素肥料B2.2.造成水體污染的主要原因是（造成水體污染的主要原因是（ ）。）。 天然水與空氣、巖石和土壤的長(zhǎng)期接天然水與空氣、巖石和土壤的長(zhǎng)期接觸觸 工業(yè)生產(chǎn)中的廢氣、廢水和廢渣的工業(yè)生產(chǎn)中的廢氣、廢水和廢渣的隨意排放隨意排放 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的不農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的不當(dāng)使用當(dāng)使用 城市生活污水的大量排放城市生活污水的大量排放A.A. B. B. C. C. D. D. C3.3.植物的生長(zhǎng)需要營養(yǎng)元素，右圖表示了土壤植物的生長(zhǎng)需要營養(yǎng)元素，右圖表示了土壤的的pHpH和植物吸收這些元素的關(guān)系。柵欄越寬，和植物吸收這些元素的關(guān)系。柵欄越寬，營養(yǎng)元素的吸收率越高。營養(yǎng)元素的吸收率越高。（2 2）如果施用一種能使作物根）如果施用一種能使作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱的肥料，當(dāng)土