專(zhuān)題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1、專(zhuān)題一 物質(zhì)的變化和性質(zhì)【知識(shí)構(gòu)建】1、化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別和聯(lián)系物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)特征宏觀： 生成。微觀：構(gòu)成物質(zhì)的粒子 ，只是粒子的 發(fā)生了變化。宏觀： 生成。微觀：構(gòu)成物質(zhì)的粒子 ，變成其它物質(zhì)的粒子。外觀特征狀態(tài)、形狀、大小的變化常伴隨 、 、 、 、 等。聯(lián)系兩者常常同時(shí)發(fā)生，在 變化中一定伴隨著 變化 舉例2化學(xué)變化又叫 ，其特征是 ，化學(xué)變化不但生成 而且還會(huì)伴隨著 的變化，通常表現(xiàn)為 能、 能和 能的放出和吸收；如木柴燃燒取暖，就是把 能轉(zhuǎn)化為 能和 能。3化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：由分子構(gòu)成的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，反應(yīng)物的 分解為 ，這些 又重新構(gòu)成 （或構(gòu)成物質(zhì)）；由原子構(gòu)成

2、的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，原子進(jìn)行重組，重新構(gòu)成 （或構(gòu)成物質(zhì)）。4判斷化學(xué)變化和物理變化的依據(jù)： 。5、物質(zhì)的性質(zhì)、物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、延展性、導(dǎo)電性、揮發(fā)性、吸附性、溶解性等、化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如：可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等。注意：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)則是指不需要通過(guò)化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，而不能說(shuō)成是在物理變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如色、態(tài)、味、溶解性等不需要發(fā)生物理變化就能表現(xiàn)出來(lái)。6、物質(zhì)性質(zhì)和變化的辨析：物質(zhì)的性質(zhì)是固有屬性，是物質(zhì)

3、發(fā)生變化時(shí)的內(nèi)在因素，它決定了在一定條件下物質(zhì)能否發(fā)生某種變化。而物質(zhì)的變化是物質(zhì)性質(zhì)的具體表現(xiàn)，是一個(gè)過(guò)程。性質(zhì)在描述時(shí)一般有“能”、“會(huì)”、“易”、“可以”等字眼來(lái)區(qū)別。如：木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化，由此我們可以說(shuō)木炭具有可燃性木炭可以燃燒是它的化學(xué)性質(zhì)它的可燃性是通過(guò)木炭在空氣中燃燒的化學(xué)變化而體現(xiàn)出來(lái)的。用途變化性質(zhì)決定反映決定反映7：物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系是：知能達(dá)標(biāo)一、單項(xiàng)選擇題1.（安徽）下列生產(chǎn)、生活中的變化，屬于化學(xué)變化的是（ ）2、（廣州）下列變化中屬于化學(xué)變化的是 A. 把濕的衣服曬干 B. 把水壺內(nèi)水垢用食醋洗去 C. 把石蠟加熱熔化 D. 把棉線織成布3.（呼和浩特

4、）下列物質(zhì)的用途是由其物理性質(zhì)決定的是 A.乙醇可作燃料 B.煤制煤氣 C.金剛石用來(lái)裁玻璃 D.氯化鈉用來(lái)制純堿4. （蘇州）下列變化中屬于化學(xué)變化的是A.滴水成冰 B.鐵杵成針 C.熱脹冷縮 D.百煉成鋼5. （蘇州）物質(zhì)的用途與性質(zhì)密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是A.小蘇打能作發(fā)酵粉，是因?yàn)樾√K打能與面粉反應(yīng)B.洗潔精能洗去碗筷上的油污，是因?yàn)橛臀勰苋苡谙礉嵕獵.濃硫酸可用作干燥劑，是因?yàn)闈饬蛩峋哂形訢.液氧可用于火箭發(fā)射，是因?yàn)檠鯕饩哂锌扇夹?. (重慶B卷) 李林同學(xué)在不同季節(jié)的制作過(guò)程中，一定發(fā)生了化學(xué)變化的是（ ）A 春天花朵瓣成花瓣 B 夏天糧食釀成美酒C 秋天水果榨成果汁 D

5、冬天冰磚鑿成冰雕7. （宜賓）下列有關(guān)化學(xué)變化的說(shuō)法正確的是 A從海水中獲得物質(zhì)都需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化 B石油分餾后得到汽油、煤油、柴油等屬于化學(xué)變化C用石灰漿粉刷墻壁，干燥后墻面變硬發(fā)生了化學(xué)變化 D潮濕的衣服被曬干了是化學(xué)變化8.（威海）下列詩(shī)句描述的自然現(xiàn)象跟所涉及到的物質(zhì)變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是A“春風(fēng)又綠江南岸”包含了化學(xué)變化       B“日照香爐生紫煙”包含了化學(xué)變化C“北風(fēng)卷地白草折”包含了物理變化     D“草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕”前者包含了化學(xué)變化，后者包含了物理變化9.(安

6、順) 化學(xué)改變世界的途徑是使物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化。下列屬于化學(xué)變化的是A、冰塊制成冰雕 B、利用膜法從海水中獲得淡水C、泥土燒成瓷器 D、工業(yè)上從空氣中分離出氧氣10.（婁底）下列描述中表達(dá)的是物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是A干冰能升華 B氧氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體 C氫氧化鈉在空氣中易變質(zhì) D水蒸發(fā)產(chǎn)生水蒸氣11. （揚(yáng)州）下列有關(guān)物質(zhì)用途的表述錯(cuò)誤的是（ )A.鋁可用作導(dǎo)線 B.醫(yī)用酒精可用于殺菌消毒C.氫氧化鈉可用作調(diào)味品 D.二氧化碳可以用于滅火12. (宜昌) 下列物質(zhì)的用途與性質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是選項(xiàng)ABCD用途金剛石做玻璃刀石墨做電池電極不銹鋼做水壺鈦合金制造船舶設(shè)備性質(zhì)金剛石硬度大石墨很軟不銹鋼有導(dǎo)

7、熱性鈦合金抗腐蝕性強(qiáng)13. （寧波市）下列物質(zhì)的用途只應(yīng)用其物理性質(zhì)的是（ ） A干冰在舞臺(tái)制霧時(shí)作致冷劑 B小蘇打在做饅頭時(shí)作發(fā)酵劑 C還原鐵粉在月餅盒內(nèi)作除氧劑 D生石灰在某些食品袋內(nèi)作干燥劑14. (眉山) 下列物質(zhì)與對(duì)應(yīng)的用途錯(cuò)誤的是（ ）A、NaHCO3 治療胃酸過(guò)多 B、熟石灰:改良酸性土壤C、稀鹽酸:除鐵銹 D、pH試紙:測(cè)定溶液的酸堿性15. (佛山) 下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)、用途等說(shuō)法正確的是（ ）干冰用于人工降雨 石墨可作電極 氧氣可用作燃料 氫氧化鈣能改良酸性土壤 KNO3屬于復(fù)合化肥 生活中可用氫氧化鈉來(lái)除去爐具上的油污，也可治療胃酸過(guò)多A. B. C. D. 16.（德陽(yáng)

8、）下列過(guò)程中涉及化學(xué)變化的是（）A用聚乙烯塑料制得食品袋B用食鹽制得純堿C將液態(tài)空氣分離制得氧氣D將石油分離制得汽油17.(平?jīng)?下列各組物質(zhì)，其化學(xué)性質(zhì)不相似的是A.一氧化碳、二氧化碳 B.鋅、鐵 C. 氫氧化鈣、氫氧化鈉 D. 稀鹽酸、稀硫酸18.(河南)下列資源的利用過(guò)程中，一定發(fā)生了化學(xué)變化的是A風(fēng)力發(fā)電B石油蒸餾得到汽油等C海水曬鹽D煤分解得到煤焦油等19.（哈爾濱）下列過(guò)程中不發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）20.（哈爾濱）下列物質(zhì)的用途錯(cuò)誤的是（ ）A氧氣用于煉鋼 B聚氯乙烯用于食物包裝 C干冰用于人工降雨 D稀有氣體用于霓虹燈二、理解與應(yīng)用1. (安順) 請(qǐng)按要求從下列物質(zhì)中CO NaH

9、CO3 KNO3 CH4 N2 CaO選擇合適的物質(zhì)，將其序號(hào)填寫(xiě)在下列橫線上：（1）最簡(jiǎn)單的有機(jī)物 ； （2）具有還原性的有毒氣體 ；（3）屬于復(fù)合肥的是 ； （4）可以治療胃酸過(guò)多癥的物質(zhì)是 ；（5）可作食品干燥劑的物質(zhì)是_； （6）空氣中含量最多的物質(zhì)是 。2. （荊門(mén)）從Ca、Na、C、H、O、N六種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑?，按要求填空。?）用適當(dāng)?shù)臄?shù)字和符號(hào)填空： 兩個(gè)鈣離子_；3個(gè)氨氣分子_；（2）寫(xiě)出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式：造成“溫室效應(yīng)”的單質(zhì)是_；一種氮肥是_；實(shí)驗(yàn)室常用的液體燃料是_；蒸饅頭用的發(fā)酵粉中含有的鹽是_。3. (眉山) 化學(xué)在我們身邊。請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)?/p>

10、物質(zhì)填空（用化學(xué)式表示）。A、硫酸銅 B、硝酸鉀 C、水銀 D、氮?dú)?E、食醋 F、石灰石（1）農(nóng)田施用的復(fù)合肥料是 。（2）可充入食品包裝袋中防腐的物質(zhì)是 。（3）醫(yī)用體溫計(jì)里的物質(zhì)通常是 。（4）可用于配制殺菌劑波爾多液的是 。4.(揭陽(yáng))物質(zhì)的用途與其性質(zhì)密切相關(guān)。（1）銅常用于制作導(dǎo)線，因?yàn)槠溆辛己玫难诱剐院?性。（2）氫氧化鈣常用于建筑材料，因?yàn)槠湮斩趸甲兂蓤?jiān)固的 。其反應(yīng)的化學(xué)方程式為|： 。（3）NaHCO3用于治療胃酸（主要成分是鹽酸）過(guò)多，其原因是（用化學(xué)方程式表示） 5.(海南)從下列物質(zhì)中選擇填空（填序號(hào)）： 氧氣 石蕊溶液 干冰 石墨（1）常用的酸堿指示劑是 ，

11、（2）可用于制鉛筆芯的是 ，（3）能用于供給呼吸的是 ， （4）可用于人工降雨的是 。6.(郴州)用下列常見(jiàn)物質(zhì)來(lái)完成以下各題：（填序號(hào)）干冰葡萄糖石墨硝酸銨固體水銀(1)溶于水后溶液溫度降低的是 ；(2)可做干電池電極的是 ；(3)用于人工降雨的是 ；(4)溫度計(jì)中含有的物質(zhì)是 ；(5)人體主要的供能物質(zhì)的是 。7. 工業(yè)生產(chǎn)、人類(lèi)生活與化學(xué)有著密切的關(guān)系。（1）請(qǐng)你用C、H、O、Na、C1、Si、Ca七種元素中的一種或幾種（可重復(fù)使用）寫(xiě)出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式：農(nóng)村大力推廣使用的沼氣（又名天然氣）的主要成分_；一種有毒氣體，可用于鐵的冶煉_；工業(yè)上制玻璃用到的兩種鹽_、 ；生活中常用

12、于調(diào)味和腌漬蔬菜、魚(yú)、肉等食物的鹽_；在農(nóng)業(yè)上常用來(lái)改良酸性土壤的一種堿_；既可作為消毒劑，也可用于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的液體試劑 ；供給呼吸的氣體 ；胃液中胃酸的主要成分 。（2）選擇（1）的物質(zhì)，在一定條件下，按下列要求寫(xiě)出下列方程式：復(fù)分解反應(yīng)： ，分解反應(yīng)： 。氧化反應(yīng)： 、 。8、化學(xué)中常用下列詞語(yǔ)描述物質(zhì)的性質(zhì)：a氧化性 b還原性 c可燃性 d延展性 e吸水性 f溶解性 j酸堿性 h腐蝕性 i 揮發(fā)性請(qǐng)選擇合適的字母序號(hào)填寫(xiě)下列空白：濃硫酸通常用作干燥劑，是因?yàn)樗哂?，金屬銅可以壓成薄片或抽成細(xì)絲，是利用了它的 ，石蕊試液或酚酞試液可用來(lái)檢驗(yàn)溶液的 ，硫酸和氫氧化鈉對(duì)人體皮膚具有 ，用

13、一氧化碳冶煉金屬是利用它的 ，氧氣在燃燒反應(yīng)中一般表現(xiàn)出 ，敞口放置的濃鹽酸，瓶?jī)?nèi)的質(zhì)量逐漸減少，這是因?yàn)樗哂?。 9下面為某金屬與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)仔細(xì)閱讀并回答問(wèn)題。 “取該金屬，用小刀切下一小塊，投入水中，觀察到金屬在水面上急速轉(zhuǎn)動(dòng)，劇烈反應(yīng)，發(fā)出嘶嘶之聲，并立刻熔成一個(gè)銀白色小球，逐漸縮小，最后完全消失?！?依據(jù)上文歸納出該金屬四條物理性質(zhì)：（1） ，（2） ，（3） ，（4） 。10根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)或用途填下表：物質(zhì)的性質(zhì)用 途例：NaHCO3溶液顯堿性在廚房里用來(lái)蒸饅頭濃硫酸具有吸水性滅火還原氧化鐵金屬鋁具有傳熱性改良酸性土壤11. 化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成，化學(xué)變化中的一些現(xiàn)象有助于我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化，分析一：化學(xué)變化中的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析（1）發(fā)出白光，發(fā)出熱量燃燒是 劇烈的化學(xué)