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文檔簡(jiǎn)介
1、客衣的服務(wù)程序客衣的服務(wù)程序收、打、分、洗、燙、查、理、送收衣 記錄所有送往洗衣部之衣物及袋數(shù)。 收取衣物處理, 洗衣房服務(wù)員應(yīng)注意: 在預(yù)定時(shí)間(11:0012:00)內(nèi), 到房務(wù)中心取洗衣。其它時(shí)間由樓層服務(wù)員打電話(huà)通知客衣組后再收取。 記錄及核算所有收到衣物數(shù)目及交收程序。 客衣收到洗衣房后,對(duì)收取的洗衣進(jìn)行逐一登記?!笆找掠涗洷?。 先處理快洗服務(wù)。 打開(kāi)洗衣袋,拿出洗衣和洗衣單。 清點(diǎn)客衣數(shù)量是否與洗衣房數(shù)量相符。 若客人數(shù)量大于洗衣房數(shù)量,應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或主管,再通知文員。 若無(wú)法與客人取得聯(lián)系,填寫(xiě)留言條,由洗衣房經(jīng)理簽字,與洗好的衣服一起送還客人。 在洗衣單相應(yīng)的位置填寫(xiě)衣服的數(shù)
2、量。 在光線(xiàn)明亮的工作桌上把衣物鋪平,先外表后內(nèi)部,仔細(xì)檢視。 客人要求水洗的衣物是否適宜水洗。 客人要求干洗的衣物是否適宜干洗。 衣物上是否有不易去除的特殊污漬。 衣物是否有破損或潛在的破損。 鈕扣、飾物和拉鏈?zhǔn)欠裢暾?衣物是否有褪色、染色現(xiàn)象。 衣服上是否有熨斗印或極光。 若發(fā)現(xiàn)掉色、破損、嚴(yán)重極光及高檔鈕扣或飾物的缺少,破損,不要洗。 填寫(xiě)服務(wù)卡,經(jīng)洗衣部簽字,同衣物一起送回房間等客人確認(rèn),見(jiàn)“服務(wù)卡。 致電賓客服務(wù)中心告知客人衣物的問(wèn)題,房號(hào),件數(shù),便于給客人房間留言。 客人在留言條上簽字確認(rèn)后,方可洗滌。 若在衣物口袋發(fā)現(xiàn)遺留物時(shí),及時(shí)送還客人 若客人不在,送辦公室進(jìn)行登記處理。
3、將該工作日的第一份洗衣編號(hào)為01號(hào),將該工作日的第二份洗衣編號(hào)為02號(hào),以此類(lèi)推 為了節(jié)約打碼的時(shí)間,以月份日期開(kāi)頭不變,只變每日客衣編號(hào):如1月JY,當(dāng)天日期:6號(hào),當(dāng)天客衣第一份01,打碼為JY06-01 每月代碼: 1月JY 2月FY 3月MH 4月AL 5月MY 6月JE 7月JL 8月AT 9月SR 10月OR 11月N R 12月DR 將每件衣服的特征及檢查中發(fā)現(xiàn)的特別情況在洗衣登記單相應(yīng)的位置進(jìn)行記錄。 在該衣物名稱(chēng)欄,先注明該衣物的顏色、及內(nèi)容: 白色white 簡(jiǎn)稱(chēng)w 黃色yellow 簡(jiǎn)稱(chēng)ylw 黑色black 簡(jiǎn)稱(chēng)blk 藍(lán)色blue 簡(jiǎn)稱(chēng)bl 綠色green 簡(jiǎn)稱(chēng)grn
4、 紅色red 簡(jiǎn)稱(chēng)rd 紫色purple 簡(jiǎn)稱(chēng)ppI 粉色pink 簡(jiǎn)稱(chēng)pk 格子waffle 簡(jiǎn)稱(chēng)wfe 條紋stripe 簡(jiǎn)稱(chēng)stp 點(diǎn)dot 簡(jiǎn)稱(chēng)dt 花flower 簡(jiǎn)稱(chēng)fl 注明衣物的商標(biāo),取該衣物商標(biāo)的第一、中間和最后一個(gè)字母。 再注明檢查中發(fā)現(xiàn)的特別問(wèn)題。 兩項(xiàng)中間用/ 隔開(kāi) 衣物的編號(hào)/打號(hào) 根據(jù)客人的要求及衣服的實(shí)際洗滌性質(zhì),進(jìn)行洗滌類(lèi)別的分類(lèi),初步將水洗、干洗、凈燙不同洗滌類(lèi)型的洗衣,分別放入不同的斗車(chē)或容器內(nèi)。 水洗衣物按如下顏色進(jìn)行初步分類(lèi): 白:白色或接近白色的衣物。 中:淺灰、淺蘭、淺黃等不易掉色的。 深:蘭、黑、暗紅,墨綠、紫不掉色。 單獨(dú)挑出特別處理的衣物 易掉
5、色衣物: 手洗衣物:絲質(zhì)、羊毛等纖細(xì)料質(zhì)衣物,帶裝飾物衣物。 裝網(wǎng)袋:手帕。 衣物的分類(lèi) 將工作臺(tái)、送衣車(chē)、格子柜整理清潔干凈。 先收集快洗、快燙衣物。 免燙小件烘干后,洗衣工直接送至檢查員。 去熨衣部將熨好的衣物收集至檢查區(qū)域。 成品收集 檢查整體清潔程度。 有發(fā)現(xiàn)污跡需送至干洗員或水洗員進(jìn)行去漬處理。 如污漬無(wú)法去除,須報(bào)告領(lǐng)班,并填寫(xiě)去漬留言條給洗衣房經(jīng)理簽字后送給并告知客人。 鈕扣是否完整。 拉鏈?zhǔn)欠袷褂米匀纭?是否洗壞(裂口或脫線(xiàn)等) 成品檢查 飾物是否完整。 是否有染色或掉色。 深色衣物經(jīng)熨燙后是否有極光現(xiàn)象。 衣物表面是否有串毛現(xiàn)象。 衣物的熨燙折痕是否在正確的位置。 整體熨燙質(zhì)
6、量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 客人在洗衣單上的或口頭上的特別指示是否解決。 按編號(hào)順序把洗衣單放在格子柜上相應(yīng)的每一格里。 把內(nèi)衣褲、運(yùn)動(dòng)衣、T恤、襪子、手帕等小件物品先折疊好,按編號(hào)放入相對(duì)應(yīng)格子里 再將襯衣折疊,根據(jù)編號(hào)放入相應(yīng)格子柜。 西服、長(zhǎng)褲、裙子、女式襯衣、大衣、外套、領(lǐng)帶、絲綢類(lèi)衣物、羽絨衣等,一律掛在衣架上,按編號(hào)順序排列好。 成品分類(lèi)成品整理 核對(duì)衣服的數(shù)量是否與洗衣單上該項(xiàng)衣物數(shù)量相符。 每一件衣物的特征與編號(hào)是否和洗衣單上注記與編號(hào)一致。 小件衣物核對(duì)好后,將編號(hào)標(biāo)志剝離,疊好,在洗衣筐內(nèi)擺放整齊。對(duì)于吊掛的衣物,核對(duì)后用掛衣袋掛好。 如全部衣服整理后,單是一個(gè)洗衣筐包裝的,并無(wú)吊掛
7、的衣物,就把洗衣單客人聯(lián)擺好在洗衣筐內(nèi)。 如全部衣服整理后,既有洗衣筐包裝,又有吊掛包裝,把洗衣單訂在吊掛包裝上注明“X掛X筐及房號(hào),把它訂在掛衣袋上。同時(shí),在衣簽上注明同樣的內(nèi)容,擺放在洗衣筐上。 在一份洗衣整理完成確認(rèn)無(wú)誤后。在洗衣單存根聯(lián)簽字,同時(shí)在收衣記錄上登記該份洗衣明細(xì)見(jiàn)“收衣記錄。返送前整理 登記的每一份洗衣與收衣記錄對(duì)照。 把包裝好的筐,裝客衣歸納整理,按樓別房號(hào)順序,由高樓層至低樓層排列好。 吊掛包裝好的衣物也按樓別房號(hào)順序在掛衣車(chē)上排列好。 在送衣記錄登記每份客衣。見(jiàn)送衣記錄。 按樓別和房號(hào)順序?qū)⑾匆路峙b上送衣車(chē)。成品返送先送加快服務(wù)及行政樓層的洗衣。在送入房間時(shí)應(yīng)先敲一
8、下房門(mén),以確認(rèn)客人是否在房間。主動(dòng)向客人問(wèn)候。輕輕開(kāi)門(mén),不可用太大力。將送衣筐放在床的尾部右下腳,要擺放整齊美觀(guān)。掛件放在壁柜中,掛整齊。房間顯示DND時(shí),打電話(huà)給賓客服務(wù)中心為客人作洗衣留言。如果下班前客人還沒(méi)來(lái)電,交班給中班領(lǐng)班;如果中班下班前客人仍然沒(méi)來(lái)電,則把洗衣作登記,送到客房部辦公室,給文員交班。如果第一天客人沒(méi)要洗衣,由上辦公室再把洗衣取回洗衣房,由客衣組員工收洗衣再送返??头繕菍庸ぷ鞒绦蚩头繕菍庸ぷ鞒绦蚩鸵率瞻l(fā)程序1 1、收取時(shí)間、收取時(shí)間1 1)每日收取洗衣時(shí)間為早)每日收取洗衣時(shí)間為早1010:0000點(diǎn)點(diǎn)-中午中午1212:0000點(diǎn);點(diǎn);2 2)中午)中午1212點(diǎn)之后
9、收取為次日洗衣。點(diǎn)之后收取為次日洗衣。2 2、進(jìn)入客人房間、進(jìn)入客人房間1 1)按敲門(mén)程序敲客人房門(mén);)按敲門(mén)程序敲客人房門(mén);2 2)如客人在房間,詢(xún)問(wèn)客人是否有要)如客人在房間,詢(xún)問(wèn)客人是否有要洗的衣物洗的衣物, ,如客人有衣物要洗,問(wèn)清是如客人有衣物要洗,問(wèn)清是水洗、干洗、熨燙、是否有特殊要求,水洗、干洗、熨燙、是否有特殊要求,并向客人說(shuō)明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及送還時(shí)間;并向客人說(shuō)明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及送還時(shí)間;3 3)如客人不在房間,進(jìn)入房間,檢查)如客人不在房間,進(jìn)入房間,檢查客人是否有洗衣??腿耸欠裼邢匆?。3 3、檢查洗衣單填寫(xiě)、檢查洗衣單填寫(xiě)1 1)檢查洗衣單上的房號(hào)、客人姓)檢查洗衣單上的房號(hào)、客人姓
10、名、洗衣數(shù)量等內(nèi)容是否填寫(xiě);名、洗衣數(shù)量等內(nèi)容是否填寫(xiě);2 2)若未填寫(xiě),則不予以收取,將)若未填寫(xiě),則不予以收取,將圓珠筆和洗衣單放在明顯位置,提圓珠筆和洗衣單放在明顯位置,提醒客人填寫(xiě);醒客人填寫(xiě);3 3)檢查所填寫(xiě)洗衣數(shù)量與實(shí)際數(shù))檢查所填寫(xiě)洗衣數(shù)量與實(shí)際數(shù)量是否相符。量是否相符。4 4、檢查衣物、檢查衣物1 1)檢查衣物內(nèi)是否有客人物品,及時(shí)掏出,歸還)檢查衣物內(nèi)是否有客人物品,及時(shí)掏出,歸還客人;客人;2 2)檢查衣物是否有破損,如有破損及時(shí)告知客人,)檢查衣物是否有破損,如有破損及時(shí)告知客人,并征詢(xún)客人意見(jiàn)是否需要清洗。并征詢(xún)客人意見(jiàn)是否需要清洗。5 5、將洗衣收出,送至房務(wù)中心、
11、將洗衣收出,送至房務(wù)中心1 1)將洗衣收取,統(tǒng)一送至房務(wù)中心;)將洗衣收取,統(tǒng)一送至房務(wù)中心;2 2)與房務(wù)中心文員共同核實(shí)洗衣單內(nèi)容;)與房務(wù)中心文員共同核實(shí)洗衣單內(nèi)容;3 3)確認(rèn)后,雙方分別在洗衣登記本上的收取人)確認(rèn)后,雙方分別在洗衣登記本上的收取人欄和登記人欄簽字認(rèn)可。欄和登記人欄簽字認(rèn)可。6 6、客衣收發(fā)員收取簽字、客衣收發(fā)員收取簽字1 1)洗衣房客衣收發(fā)員定時(shí)收取衣物;)洗衣房客衣收發(fā)員定時(shí)收取衣物;2 2)收取時(shí),逐袋、逐項(xiàng)核對(duì)房號(hào)、衣物數(shù)量等是否與)收取時(shí),逐袋、逐項(xiàng)核對(duì)房號(hào)、衣物數(shù)量等是否與實(shí)際相符;實(shí)際相符;3 3)確認(rèn)后,在洗衣登記本上的洗衣房確認(rèn)人處簽字。)確認(rèn)后,在
12、洗衣登記本上的洗衣房確認(rèn)人處簽字。7 7、DNDDND房間處理情況房間處理情況1 1)掛)掛“DND”DND”房間可以不查客衣;在客人準(zhǔn)許打房間可以不查客衣;在客人準(zhǔn)許打掃后打掃時(shí)發(fā)現(xiàn)有洗衣,如超過(guò)收客衣時(shí)間,可以?huà)吆蟠驋邥r(shí)發(fā)現(xiàn)有洗衣,如超過(guò)收客衣時(shí)間,可以收取并給客人留言,告之因超過(guò)收客衣時(shí)間,洗衣收取并給客人留言,告之因超過(guò)收客衣時(shí)間,洗衣將在第二天返回,如需加急請(qǐng)與客房中心聯(lián)系。將在第二天返回,如需加急請(qǐng)與客房中心聯(lián)系。2 2)客人有提前聲明或)客人有提前聲明或長(zhǎng)住客有特殊要求除外。長(zhǎng)住客有特殊要求除外。8 8、加急洗衣的收取、加急洗衣的收取1 1)加急洗衣在收到客人通知時(shí)進(jìn)行收?。唬┘?/p>
13、急洗衣在收到客人通知時(shí)進(jìn)行收??;2 2)收洗衣時(shí)向客人說(shuō)明要加收)收洗衣時(shí)向客人說(shuō)明要加收50%50%的加急費(fèi);的加急費(fèi);3 3)及時(shí)通知洗衣房收取。)及時(shí)通知洗衣房收取。9 9、客衣收發(fā)員的衣物檢查、客衣收發(fā)員的衣物檢查1 1)在衣物分類(lèi)時(shí)檢查衣袋是否有其它物品,如有及)在衣物分類(lèi)時(shí)檢查衣袋是否有其它物品,如有及時(shí)與房務(wù)中心聯(lián)系歸還客人;時(shí)與房務(wù)中心聯(lián)系歸還客人;2 2)檢查衣物是否有鈕扣失落或破損;)檢查衣物是否有鈕扣失落或破損;3 3)檢查客人填寫(xiě)的數(shù)量與物件是否與實(shí)物一致;)檢查客人填寫(xiě)的數(shù)量與物件是否與實(shí)物一致;4 4)如有差異,及時(shí)填寫(xiě)衣物差異單送到客人房間。)如有差異,及時(shí)填寫(xiě)衣
14、物差異單送到客人房間。1010、洗衣送回、洗衣送回1 1)普通洗衣當(dāng)日下午)普通洗衣當(dāng)日下午6 6:0000點(diǎn)前送回;點(diǎn)前送回;2 2)每日中午)每日中午1212:0000點(diǎn)以后收取的洗衣,于點(diǎn)以后收取的洗衣,于次日下午次日下午6 6:0000點(diǎn)前送回;點(diǎn)前送回;3 3)加急洗衣于)加急洗衣于4 4小時(shí)內(nèi)送回;小時(shí)內(nèi)送回;4 4)洗衣送還由客房中班服務(wù)員與客衣收發(fā)員共)洗衣送還由客房中班服務(wù)員與客衣收發(fā)員共同核對(duì)衣物無(wú)誤后,為其開(kāi)門(mén)將衣物送回客人同核對(duì)衣物無(wú)誤后,為其開(kāi)門(mén)將衣物送回客人房間;并在洗衣送還本上雙方簽字確認(rèn)。掛件房間;并在洗衣送還本上雙方簽字確認(rèn)。掛件掛在壁柜里掛在壁柜里, ,折疊
15、衣物放在床上折疊衣物放在床上. .5)如房間掛“DND”,則送至房務(wù)中心,與文員做好交接,第二天送還客人,并將洗衣送還通知單從門(mén)底縫塞入房間。1212、客人退房處理、客人退房處理1 1)如客人退房無(wú)法歸還,按遺留物品程序處理。)如客人退房無(wú)法歸還,按遺留物品程序處理。2 2)如客人要求存?zhèn)},做好記錄,將客人衣物保管)如客人要求存?zhèn)},做好記錄,將客人衣物保管好,待客人下次入住,再歸還給客人。好,待客人下次入住,再歸還給客人。洗衣房崗位職責(zé)描述洗衣房崗位職責(zé)描述職務(wù)職務(wù): 洗衣房經(jīng)理職級(jí)別職級(jí)別: 經(jīng)理區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 房務(wù)部報(bào)告致報(bào)告致: 行政管家 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)洗衣部的全
16、部工作。為取得高水平的洗衣服務(wù),維持一個(gè)有效且令人滿(mǎn)意的經(jīng)營(yíng)。通過(guò)協(xié)助所有人來(lái)支持和提供高質(zhì)量的洗衣服務(wù) 職位概要職位概要1. 負(fù)責(zé)洗衣房工作 2. 掌握清洗、去污、上漿、干洗和熨燙等相關(guān)洗衣房的全部知識(shí)3. 負(fù)責(zé)全體洗衣房員工的管理培訓(xùn),人員調(diào)配工作,監(jiān)督所在部門(mén)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)4. 確保酒店洗衣間的全部布草都按所能達(dá)到的最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗或干洗,保持清潔無(wú)瑕并送還給客人或員工5. 組織運(yùn)送臟的和干凈的布草及客衣洗燙服務(wù)6. 確保所有破損的布草或制服都被送往制服間進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)廢7. 按需要控制和記錄洗滌劑的消耗8. 幫助保持存貨和設(shè)備的保養(yǎng)記錄9. 監(jiān)督洗衣(包括干洗)部門(mén)的全部員工的工作10.確保
17、準(zhǔn)確的侍從服務(wù)(幫客人洗燙衣服)11.確保正確保管布草和制服的日產(chǎn)量記錄12.任何時(shí)間都要對(duì)清潔的布草、制服的可用性負(fù)責(zé)13.提高部門(mén)/單元/服務(wù)點(diǎn)的實(shí)際工作水平14.鼓勵(lì)員工掌握多技能,安排員工進(jìn)行交叉培訓(xùn)15.堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)16.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔17.按計(jì)劃對(duì)洗衣房的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)18.準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報(bào)告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料19.確保所有工作按程序進(jìn)行20.保證所有報(bào)告和服務(wù)都按時(shí)完成21.完成你上級(jí)交待的其它任務(wù) 任職資格任職資格 技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn) 服裝面料知識(shí)洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)酒店洗衣房經(jīng)營(yíng)管理能夠獨(dú)立工作將各項(xiàng)工作分類(lèi)
18、處理,分清主次事項(xiàng)執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級(jí)要求的 分析或報(bào)告能夠與其他人充分溝通.能贏(yíng)得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時(shí)處理運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)完成工作并找到新的突破口遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé)任感 技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性有效組織能力識(shí)別與解決問(wèn)題的能力口頭和寫(xiě)作交流能力團(tuán)隊(duì)合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神 客戶(hù)服務(wù)意識(shí)領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊(duì)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 確立全酒店所有布草和制服的發(fā)放控制系統(tǒng),負(fù)責(zé)監(jiān)督和參與布草房所有工作以確保布草房時(shí)刻保持干凈和正常運(yùn)作,確保專(zhuān)業(yè)有效地管理布草房并與洗衣房密切合作。職務(wù)職務(wù): 布草/制服房主管職級(jí)別職級(jí)別: 主管區(qū)
19、域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 管家部報(bào)告致報(bào)告致: 洗衣房經(jīng)理 職位概要職位概要1. 負(fù)責(zé)布草房的正常運(yùn)作,指導(dǎo)布草房員工的工作2. 確保布草房準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)3. 每日發(fā)放員工制服并嚴(yán)格遵守制服發(fā)放計(jì)劃以保證正常工作4. 確保制服在發(fā)放給員工之前干凈且鈕扣、拉鏈等完好無(wú)破損5. 負(fù)責(zé)監(jiān)督員工跟進(jìn)上級(jí)交辦的工作6. 與洗衣房經(jīng)理密切合作,檢查洗衣房返回的干凈布草和制服,以確保布草 和制服干凈平整無(wú)污物7. 確保制服修補(bǔ)工作能立即進(jìn)行,應(yīng)向洗衣房經(jīng)理報(bào)告所有發(fā)現(xiàn)的使用不慎 的布草和制服8. 培訓(xùn)布草房員工按照各部門(mén)將制服和布草分類(lèi)并在相應(yīng)的日志本上進(jìn)行記錄9. 確保縫紉工在對(duì)客人衣物進(jìn)行簡(jiǎn)單修改和縫補(bǔ)時(shí)能
20、達(dá)到客人的要求10. 保持布草房干凈有序,布草架和制服架整潔11. 準(zhǔn)備庫(kù)存檢查表并對(duì)布草和制服進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),以便向行政管家詳細(xì)說(shuō)明當(dāng)前差 額和需求12. 保管制服和布草借出日志本如餐飲部修補(bǔ)記錄,庫(kù)存記錄等,保管每日制 服返回和發(fā)放記錄13. 處理其它由管理層分派的工作14. 在緊急情況如火災(zāi)、停電和炸彈恐嚇時(shí)隨時(shí)準(zhǔn)備執(zhí)行分派的任務(wù)15. 確??头坎繂T工熟悉酒店內(nèi)各種設(shè)施以便協(xié)助客人任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性有效組織能力識(shí)別與解決問(wèn)題的能力口頭和寫(xiě)作交流能力團(tuán)隊(duì)合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶(hù)服務(wù)意識(shí)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)具有機(jī)器使用方面的知識(shí)以
21、及對(duì)客服務(wù)方 面的知識(shí)至少具有管家部2年樓層服務(wù)員和1年主管 工作經(jīng)驗(yàn)認(rèn)真完成每項(xiàng)工作以達(dá)到最佳效果將各項(xiàng)工作分類(lèi)處理,分清主次事項(xiàng)執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級(jí)要求的分 析或報(bào)告能夠與其他人充分溝通.能贏(yíng)得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時(shí)處理不斷增加個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)并將其發(fā)揮運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)完成工作并找到新的突破口遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé)任 感。溝通、協(xié)調(diào)及分析能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)合作 意識(shí)強(qiáng) 職務(wù)職務(wù): 裁縫職級(jí)別職級(jí)別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 管家部報(bào)告致報(bào)告致:布草/制服房主管職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 確保制服修補(bǔ)工作能立即進(jìn)行,確保在對(duì)客人衣物進(jìn)行簡(jiǎn)單修改和縫補(bǔ)
22、時(shí)能達(dá)到客人的要求,協(xié)助制服及布草的收貨、存貨及發(fā)貨 職位概要職位概要1. 確保制服修補(bǔ)工作能立即進(jìn)行,應(yīng)向洗衣房經(jīng)理報(bào) 告所有發(fā)現(xiàn)的使用不慎的布草和制服2. 確保在對(duì)客人衣物進(jìn)行簡(jiǎn)單修改和縫補(bǔ)時(shí)能達(dá)到客 人,員工的要求3. 保持布草房干凈有序,布草架和制服架整潔4. 準(zhǔn)備庫(kù)存檢查表并對(duì)布草和制服進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),以便向 行政管家詳細(xì)說(shuō)明當(dāng)前的差額和需求5. 確保制服在發(fā)放給員工之前干凈且鈕扣、拉鏈等完 好無(wú)破損6. 與洗衣房經(jīng)理密切合作,檢查洗衣房返回的干凈布 草和制服,以確保布草和制服干凈平整無(wú)污物7. 處理其它由管理層分派的工作任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性客戶(hù)服務(wù)意識(shí)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知
23、識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)具有機(jī)器使用方面的知識(shí)以及 對(duì)客服務(wù)方面的知識(shí)認(rèn)真完成每項(xiàng)工作以達(dá)到最佳 效果能贏(yíng)得各層次的信任和維持有 效的關(guān)系快速反應(yīng)及時(shí)處理工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力 強(qiáng)、有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù): 布草/制服房服務(wù)員職級(jí)別職級(jí)別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 管家部報(bào)告致報(bào)告致:布草/制服房主管職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)制服及布草的收貨、存貨及發(fā)貨并在需要時(shí)協(xié)助縫補(bǔ) 職位概要職位概要1. 按照一對(duì)一原則收集和發(fā)放員工制服2. 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)丟失和損壞現(xiàn)象應(yīng)立即向制服房主管匯報(bào)3. 和洗衣房密切配合,控制布草和制服的流動(dòng)循環(huán)4. 在縫紉工不在的清況下幫助修補(bǔ)制服5. 核對(duì)及證實(shí)離職及
24、被開(kāi)除的員工交回制服和工鞋6. 保持布草房和工服房的整潔和井井有條并整理布草架7. 負(fù)責(zé)給新員工找到合適的制服,工鞋并登記8. 負(fù)責(zé)定期發(fā)放男襪和女襪9. 準(zhǔn)時(shí)報(bào)到且時(shí)刻穿戴正確的制服和名牌10. 隨時(shí)提供有禮貌的和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。11. 與本部門(mén)和其它部門(mén)的同事保持良好的工作關(guān)系12. 尋找機(jī)會(huì)不斷地改善服務(wù)質(zhì)量13.堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序14.堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)15.完成你上級(jí)交待的其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力團(tuán)隊(duì)合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶(hù)服務(wù)意識(shí)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束具有機(jī)器使用方面的知識(shí)以及對(duì)客 服務(wù)方面的知識(shí)認(rèn)真完成每項(xiàng)工作以達(dá)到最佳效果能夠與其他人充
25、分溝通 技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)?zāi)苴A(yíng)得各層次的信任和維持有效的 關(guān)系快速反應(yīng)及時(shí)處理不斷增加個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)并將其發(fā)揮遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、 有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù): 洗衣房主管職級(jí)別職級(jí)別: 主管區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 房務(wù)部報(bào)告致報(bào)告致: 洗衣房經(jīng)理 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各項(xiàng)具體管理工作 職位概要職位概要1. 協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各項(xiàng)具體管理工作,經(jīng)理不在崗時(shí),全權(quán)履行經(jīng)理職責(zé)。2. 申領(lǐng)洗衣房各類(lèi)物品并確?;瘜W(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂茫褂谜_的數(shù)量以降低 成本、提高質(zhì)量,避免事故。3. 維持客房布草和制服的質(zhì)量。4. 向洗衣房經(jīng)理,副經(jīng)理或
26、工程部匯報(bào)有關(guān)設(shè)備故障的問(wèn)題。5. 根據(jù)需要準(zhǔn)備員工班次表。6. 確保以友好的、正確的和有效的態(tài)度處理客人電話(huà)和要求。7. 確保準(zhǔn)確及時(shí)地寄出客人洗衣的帳單。8. 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。9. 指導(dǎo)員工表現(xiàn)并績(jī)效評(píng)估員工,建議經(jīng)理給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。10.必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行個(gè)別面對(duì)面指導(dǎo)。11.向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。12.確??腿诵枨蠛秃侠硪蟊粷M(mǎn)足。13.通過(guò)記錄客人的評(píng)論并以此為實(shí)踐,不斷地尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對(duì)客服務(wù)。14.采取合適的行動(dòng)解決客人的抱怨。15.堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。16.堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)。17.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。18.在上級(jí)指導(dǎo)下執(zhí)行其它
27、任務(wù)。任職任職資格資格技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)服裝面料知識(shí)洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨(dú)立工作將各項(xiàng)工作分類(lèi)處理,分清主次事項(xiàng)執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級(jí)要求的 分析或報(bào)告能夠與其他人充分溝通.能贏(yíng)得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時(shí)處理運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)完成工作并找到新的突破 口遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé) 任感 技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性有效組織能力識(shí)別與解決問(wèn)題的能力 團(tuán)隊(duì)合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶(hù)服務(wù)意識(shí)領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊(duì)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束職務(wù)職務(wù): 洗衣房水洗員工職級(jí)別職級(jí)別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 房務(wù)部報(bào)告致報(bào)告致: 洗衣房
28、主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)洗衣房的水洗工作 職位概要職位概要1. 掌握對(duì)洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解2. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對(duì)待,把損壞率降到最低3. 掌握對(duì)洗衣房洗滌設(shè)備的規(guī)范操作程序,掌握不同衣物,布草,客衣的正 確的洗滌程序4. 對(duì)不同的衣物,布草,客衣的織物纖維有一定的鑒別能力5. 洗滌 烘干酒店所有布草,制服,高職管理人員洗衣和客人衣物。必要時(shí) 協(xié)助客衣和其他班組的工作6. 申領(lǐng)洗衣房各類(lèi)物品.保管好組所有物品7. 確保洗滌 烘干設(shè)備被正確地使用,保證被洗滌衣物不被損壞8. 確保本人和同事人身安全,避免事故9. 確保選擇正確的洗滌程序,保證洗滌出品質(zhì)量10. 正確掌握清潔劑使
29、用和投料標(biāo)準(zhǔn),控制洗滌成本11. 向洗衣房經(jīng)理,主管和工程部匯報(bào)有關(guān)設(shè)備故障的問(wèn)題12. 工作積極主動(dòng),努力提高工作效率13. 通過(guò)記錄客人的評(píng)論并以此為實(shí)踐,不斷地尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對(duì)客服務(wù)14. 采取合適的行動(dòng)解決客人對(duì)洗滌質(zhì)量的抱怨15. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序16. 堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)17. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔18. 在上級(jí)指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶(hù)服務(wù)意識(shí)領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊(duì)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)服裝面料知識(shí)洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨(dú)立工作能夠與其他人充分溝通.能贏(yíng)得各
30、層次的信任和維持有 效的關(guān)系遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力 強(qiáng)、有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù):洗衣房干洗員工職級(jí)別職級(jí)別:員工區(qū)域區(qū)域:洗衣房部門(mén)部門(mén):房務(wù)部報(bào)告致報(bào)告致:洗衣房主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)酒店洗衣房干洗工作 職位概要職位概要1. 掌握對(duì)洗衣房干洗機(jī)設(shè)備全面的和最新的了解2. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對(duì)待,把損壞率降到最低3. 洗滌酒店所有制服,高職管理人員洗衣和客人衣物。必要時(shí)協(xié) 助客衣和其他班組的工作4. 申領(lǐng)洗衣房干洗組各類(lèi)物品.保管好所有物品5. 確保干洗機(jī)被正確地使用,保證被干洗衣物不被損壞6. 確保本人和同事人身安全,避免事故7. 確保選擇正確的干洗程序,保證干洗
31、質(zhì)量8. 向洗衣房經(jīng)理,主管和工程部匯報(bào)有關(guān)設(shè)備故障的問(wèn)題9. 工作積極主動(dòng),努力提高工作效率10. 通過(guò)記錄客人的評(píng)論并以此為實(shí)踐,不斷地尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對(duì)客 服務(wù)11. 采取合適的行動(dòng)解決客人對(duì)干洗質(zhì)量的抱怨12. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序13. 堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)14. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔15. 在上級(jí)指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶(hù)服務(wù)意識(shí)領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊(duì)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)服裝面料知識(shí)洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨(dú)立工作能夠與其他人充分溝通.能贏(yíng)得各層次的信任和維持有效 的
32、關(guān)系遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng) 、有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù): 洗衣房布草員工職級(jí)別職級(jí)別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 房務(wù)部報(bào)告致報(bào)告致: 洗衣房主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)洗衣房各部門(mén)布草的收發(fā),運(yùn)輸和保管。做好布草盤(pán)點(diǎn)。 職位概要職位概要1. 熟悉酒店所有部門(mén)布草類(lèi)別,規(guī)格,用途和數(shù)量.2. 掌握酒店所有部門(mén)布草進(jìn)貨數(shù)量,出庫(kù)數(shù)量和庫(kù)存數(shù)量.3. 做好每日生產(chǎn),收發(fā)各部門(mén)布草登記。確保準(zhǔn)確無(wú)誤。4. 運(yùn)輸,收發(fā)各部門(mén)布草,在運(yùn)輸過(guò)程中注意安全操作,避免事故5. 做好每日布草損壞,遺失的登記,并及時(shí)報(bào)告上級(jí),6. 向洗衣房經(jīng)理報(bào)告布草損壞,遺失的問(wèn)題.7. 確保各部門(mén)布
33、草的及時(shí)供應(yīng)。8. 月底做好布草盤(pán)點(diǎn)工作.9. 根據(jù)每月布草損壞,遺失的登記,填寫(xiě)布草報(bào)損單.10.及時(shí)反映布草使用中存在的問(wèn)題11.通過(guò)記錄客人的評(píng)論并以此為實(shí)踐,不斷地尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對(duì)客服 務(wù)12.采取合適的行動(dòng)解決的抱怨13.堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序14.堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)15.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔16.在上級(jí)指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動(dòng)力獨(dú)立性有效組織能力識(shí)別與解決問(wèn)題的能力團(tuán)隊(duì)合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶(hù)服務(wù)意識(shí)領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊(duì)保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束服裝面料知識(shí)洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨(dú)立工作將各項(xiàng)工作分類(lèi)處理,分清主次事項(xiàng)執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級(jí)要求的分析或 報(bào)告能夠與其他人充分溝通.能贏(yíng)得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時(shí)處理運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)完成工作并找到新的突破口遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé)任感 技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)技能、知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)職務(wù)職務(wù): 洗衣房熨燙工職級(jí)別職級(jí)別:員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門(mén)部門(mén): 房務(wù)部報(bào)告致報(bào)告致: 洗衣房主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 當(dāng)班時(shí)負(fù)責(zé)熨燙運(yùn)作 職位概要職位概要1. 掌握對(duì)洗衣房熨燙設(shè)備全面的和最新的了解2. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對(duì)待,把損壞率降到最低.3. 熨燙酒店所有制服,高職管理人
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