中藥鑒定學(xué)砂仁

1、中藥鑒定學(xué)課件砂仁第一頁，共11頁。來源為來源為 姜科姜科植物植物陽春砂陽春砂，別稱為長(zhǎng)泰，別稱為長(zhǎng)泰砂仁（福建），又名小豆蔻，多年生砂仁（福建），又名小豆蔻，多年生草本草本。是。是中醫(yī)中醫(yī)常用的一味常用的一味芳香性芳香性藥材藥材 藥用的砂仁成熟藥用的砂仁成熟果實(shí)果實(shí)或種子入藥。砂或種子入藥。砂仁是一種較為溫和的草藥仁是一種較為溫和的草藥。中醫(yī)認(rèn)為。中醫(yī)認(rèn)為，主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠，主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味行氣調(diào)味，和胃醒脾。砂仁常與厚樸，和胃醒脾。砂仁常與厚樸、枳實(shí)、枳實(shí)、陳皮陳皮等配合，適合于治療胸脘等配合，適合于治療胸脘脹脹滿、滿、腹脹腹脹食少食少等病癥。等病癥

2、。 砂仁砂仁第二頁，共11頁。株高株高1.5-3米，莖米，莖散生散生；根莖匍匐地面；根莖匍匐地面，節(jié)上被褐色，節(jié)上被褐色膜質(zhì)鱗片膜質(zhì)鱗片。中部葉片。中部葉片長(zhǎng)披針形長(zhǎng)披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，上部葉片線形，頂端尾尖，基部近，基部近圓形圓形，兩面光滑無毛，無，兩面光滑無毛，無柄或近無柄；葉舌半圓形，葉鞘上柄或近無柄；葉舌半圓形，葉鞘上有略凹陷的方格狀網(wǎng)紋。有略凹陷的方格狀網(wǎng)紋。 植物形態(tài)植物形態(tài)第三頁，共11頁。真品種類與產(chǎn)地真品種類與產(chǎn)地陽春砂真品為植物陽春砂陽春砂、綠殼砂、海南砂的干燥、綠殼砂、海南砂的干燥成熟果實(shí)成熟果實(shí)。陽春砂陽春砂主產(chǎn)于廣東省，以陽春、陽江產(chǎn)者最著名；海南砂海南砂

3、主產(chǎn)于海南省。第四頁，共11頁。性狀鑒別砂仁砂仁果實(shí)果實(shí)橢圓形橢圓形、卵圓形或卵圓形或卵形卵形，具具不明顯的不明顯的3鈍棱鈍棱，表面，表面紅紅棕色棕色或或褐棕色褐棕色，密被彎曲的，密被彎曲的刺狀突起刺狀突起，果皮較薄，易縱向開裂，果皮較薄，易縱向開裂，內(nèi)內(nèi)表面表面淡棕色淡棕色，可見明顯縱行的維，可見明顯縱行的維管束及菲薄的隔膜，管束及菲薄的隔膜，中軸胎座，中軸胎座，3室，每室含種子室，每室含種子6-20顆顆，種子集，種子集結(jié)成團(tuán)表面紅棕色至黑褐色，結(jié)成團(tuán)表面紅棕色至黑褐色，具不規(guī)則皺紋，較小一端有凹具不規(guī)則皺紋，較小一端有凹陷的種臍，氣芳香而濃烈，味陷的種臍，氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。辛涼、

4、微苦。 第五頁，共11頁。上品以個(gè)大、飽滿、堅(jiān)實(shí)、上品以個(gè)大、飽滿、堅(jiān)實(shí)、種子棕紅色、香氣濃、搓之種子棕紅色、香氣濃、搓之果皮不易脫落者為佳果皮不易脫落者為佳第六頁，共11頁。偽品鑒別 偽品偽品艷山姜艷山姜果頂有較果頂有較大的大的宿存萼宿存萼。果皮較厚果皮較厚，黃，黃棕色，被黃色長(zhǎng)毛，棕色，被黃色長(zhǎng)毛，具明顯具明顯縱棱線縱棱線。氣微香，味微辛澀，。氣微香，味微辛澀， 無清涼感無清涼感 砂仁砂仁具具不明顯的不明顯的3鈍棱鈍棱，表面，表面紅棕色紅棕色或或褐棕色褐棕色，密被彎曲的，密被彎曲的刺狀突起刺狀突起，果皮較薄，果皮較薄，花凋謝時(shí)花萼不脫落而隨同果實(shí)繼續(xù)發(fā)育的稱宿存萼花凋謝時(shí)花萼不脫落而隨同果

5、實(shí)繼續(xù)發(fā)育的稱宿存萼 第七頁，共11頁。補(bǔ)充 砂仁為名貴常用中藥材。我國藥典規(guī)定，砂仁為名貴常用中藥材。我國藥典規(guī)定，藥用砂仁有陽春砂和海南砂兩種，其植物藥用砂仁有陽春砂和海南砂兩種，其植物來源為姜科豆寇屬植物陽春砂來源為姜科豆寇屬植物陽春砂 、或海南砂、或海南砂的干燥成熟果實(shí)。近年來，在砂仁中常發(fā)的干燥成熟果實(shí)。近年來，在砂仁中常發(fā)現(xiàn)摻入混淆品及偽品，主要來源于姜科植現(xiàn)摻入混淆品及偽品，主要來源于姜科植物的果實(shí)和種子團(tuán)，主要有：艷山姜的果物的果實(shí)和種子團(tuán)，主要有：艷山姜的果實(shí)。實(shí)。 第八頁，共11頁。第九頁，共11頁。4.綠殼砂種子詳圖綠殼砂種子詳圖陽春砂陽春砂 果皮橫切面：果皮橫切面：外側(cè)

6、呈起伏的波狀外側(cè)呈起伏的波狀突起。突起。外果皮為外果皮為1列長(zhǎng)條狀薄壁細(xì)胞，列長(zhǎng)條狀薄壁細(xì)胞，切向延長(zhǎng)。中果皮較寬，均為薄壁組織，切向延長(zhǎng)。中果皮較寬，均為薄壁組織，有的細(xì)胞形較大，內(nèi)側(cè)有維管束排列呈一有的細(xì)胞形較大，內(nèi)側(cè)有維管束排列呈一輪，維管束外側(cè)有纖維，纖維壁較厚，導(dǎo)輪，維管束外側(cè)有纖維，纖維壁較厚，導(dǎo)管少，篩管群明顯。內(nèi)果皮為管少，篩管群明顯。內(nèi)果皮為1列切向延列切向延長(zhǎng)的薄壁細(xì)胞。長(zhǎng)的薄壁細(xì)胞。種子橫切面種子橫切面：假種皮假種皮為長(zhǎng)形的薄壁細(xì)胞，壁不甚清楚。為長(zhǎng)形的薄壁細(xì)胞，壁不甚清楚。種皮種皮表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞為為1列列長(zhǎng)圓形細(xì)胞，長(zhǎng)圓形細(xì)胞，壁較壁較厚厚，排列整齊；，排列整齊；下皮

7、下皮為為1列長(zhǎng)形細(xì)列長(zhǎng)形細(xì)胞，切向延長(zhǎng)，充滿胞，切向延長(zhǎng)，充滿棕色色素棕色色素；油細(xì)油細(xì)胞胞為為1列列切向延長(zhǎng)切向延長(zhǎng)的薄壁細(xì)胞，再的薄壁細(xì)胞，再內(nèi)為內(nèi)為23列多邊形含色素的薄壁細(xì)列多邊形含色素的薄壁細(xì)胞。胞。內(nèi)種皮內(nèi)種皮為為1列長(zhǎng)方形列長(zhǎng)方形石細(xì)胞石細(xì)胞，徑向，徑向延長(zhǎng)，排列緊密，細(xì)胞壁厚，深棕色，胞延長(zhǎng)，排列緊密，細(xì)胞壁厚，深棕色，胞腔小，內(nèi)有圓形硅質(zhì)塊。腔小，內(nèi)有圓形硅質(zhì)塊。外胚乳外胚乳細(xì)胞呈細(xì)胞呈方方形、形、長(zhǎng)條長(zhǎng)條形，徑向延長(zhǎng)；形，徑向延長(zhǎng)；內(nèi)胚乳內(nèi)胚乳細(xì)胞細(xì)胞略小，略小，多角形多角形；胚細(xì)胞類圓形，均；胚細(xì)胞類圓形，均充滿內(nèi)含物。充滿內(nèi)含物。 3.第十頁，共11頁。砂仁理化鑒別砂仁理化鑒別砂仁薄層層析砂仁薄層層析 樣品制備：取陽春砂、綠殼砂、紅殼砂，海南砂仁適量粉碎后樣品制備：取陽春砂、綠殼砂、紅殼砂，海南砂仁適量粉碎后用水蒸餾，提取的揮發(fā)油再加無水硫酸鈉脫水后點(diǎn)樣。吸附劑：硅膠用水蒸餾，提取的揮發(fā)油再加無水硫酸鈉脫水后點(diǎn)樣。吸附劑：硅膠