七年級生物下冊4.2.2消化和吸收教學(xué)設(shè)計講解

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上消化和吸收教學(xué)設(shè)計一、對本節(jié)課的基本認識與理解本節(jié)課的性質(zhì)、在教材中地位與作用探究式教學(xué)是當今生物學(xué)課程改革中的一項重要的內(nèi)容，探究式教學(xué)活動的核心要素是確定證據(jù)收集的方向，如何在不止一個的合理解釋面前做出判斷。學(xué)情分析由于學(xué)生已經(jīng)初步具備探究活動的相關(guān)內(nèi)容，所以本課可以讓學(xué)生在小組活動的過程中，觀察實驗現(xiàn)象，通過小組之間的比較，得出相應(yīng)的結(jié)論。探究實驗的目的是使學(xué)生在活動中逐步形成一定的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)團隊合作的意識。教學(xué)目標知識：學(xué)生通過實驗得出食物在口腔中的變化。能力：學(xué)生通過對演示的模仿，獲得相應(yīng)的實驗操作能力。情感、態(tài)度與價值觀：通過小組合作學(xué)習(xí)使學(xué)生逐步確立

2、合作的意識。教學(xué)重難點重點1學(xué)生得出食物在口腔中有一定的變化的結(jié)論。2使學(xué)生逐步形成科學(xué)的探究意識，養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。難點1不同的證據(jù)對應(yīng)不同的結(jié)論的篩選。2實驗中的唾液的采集。教學(xué)資源與教學(xué)手段恒溫器1個，試管3個/組，大燒杯1個/組，小燒杯1個/組，碘液，饅頭，涼開水，刀片，實驗報告二、教與學(xué)的過程設(shè)計教學(xué)內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)與方法教師活動學(xué)生活動設(shè)計宗旨與意圖一、興趣引導(dǎo)二、切入主題1提出問題2制定計劃（小組活動）3設(shè)計對照組4實施計劃5討論6分析結(jié)果7得出結(jié)論8討論題與同學(xué)們交流這項探究的過程、結(jié)果和結(jié)論。9科學(xué)實驗證明：蛋白質(zhì)、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分轉(zhuǎn)變成

3、麥芽糖。麥芽糖有甜味的原因，這就是為什么細嚼饅頭有甜味。麥芽糖還需要進一步消化才能被人體吸收。因此，口腔只具有初步消化淀粉的作用。問題引領(lǐng)，情境導(dǎo)入分組實驗，小組合作討論交流，展示才能知識拓展升華提出問題：將一小塊小饅頭放入口中饅饅細嚼，過一會兒，會有什么感覺？饅頭變甜是否是淀粉發(fā)生變化？指導(dǎo)學(xué)生為3支試管編號1號：饅頭碎未 2毫升唾液2號：饅頭碎未 2毫升水3號：饅頭塊   2毫升唾液指導(dǎo)檢查學(xué)生探究實驗的實施情況，強調(diào)符合單一變量原則組織學(xué)生將3個試管放入37 的溫水中5分鐘后各滴加碘液確定實驗中的結(jié)論水浴時討論慢頭塊多大為最好怎樣才能盡快

4、地獲得較多的純凈唾液實驗裝置在37 的溫水中多長時間最適宜你的結(jié)論與其他同學(xué)的一樣嗎？牙齒、舌和唾液的作用有什么區(qū)別和聯(lián)系。既然牙齒這么重要我們怎樣進行保??？提問：麥芽糖能被人體吸收利用嗎？指導(dǎo)學(xué)生找到答題依據(jù)將一小塊兒饅頭放入口中，細嚼。描述感覺，嘗試提出問題1取材料把新鮮饅頭切成大小相同的3塊2漱口3含消毒棉絮一塊41分鐘后取唾液討論設(shè)計對照實驗學(xué)生將3個試管放入37 的溫水中5分鐘后各滴加碘液確定實驗中的結(jié)論分組討論小組代表發(fā)言幾號試管內(nèi)的淀粉發(fā)生變化你得出的結(jié)論是        如果不一樣，與同學(xué)一起分析原因了解消化

5、還需繼續(xù)進行，對于下一節(jié)課的學(xué)習(xí)產(chǎn)生愿望。自主回答問題從學(xué)生的感性入手，引出本課題貫徹課改理念、倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)證據(jù)的收集觀察訓(xùn)練 學(xué)會表達、交流 評價的訓(xùn)練設(shè)置疑問課堂練習(xí)導(dǎo)航課堂小結(jié)鼓勵表揚實驗好的小組和同學(xué)，并給予評價。三、板書設(shè)計 第二節(jié) 消化和吸收消化系統(tǒng)的組成：1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 2.消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺、肝、姨四、教學(xué)反思：本節(jié)課運用實驗和演示課件兩種方法來加深學(xué)生對淀粉消化的認識和理解。首先，我對課本將原有的實驗進行了改進，用4只試管實驗，滴碘液檢驗淀粉是否存在，讓學(xué)生自己得出：淀粉只有在淀粉酶的作用下才能變成麥芽糖，從而認識到唾液的重