動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員初級(jí)理論知識(shí)思考題

1、、鉆研業(yè)務(wù)D、誠(chéng)實(shí)守信、中等獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證、大學(xué)本科畢業(yè)證、淋巴結(jié)、骨髓、脊髓、腎上腺、甲狀腺、腎臟、背、中、腹三組、只有一個(gè)（D ）。、頸淺淋巴結(jié)D 、胃淋巴結(jié)、清除衰老死亡的細(xì)胞、機(jī)體內(nèi)代謝廢物的排出動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員初級(jí)理論知識(shí)思考題一、單項(xiàng)選擇題（第1題第80題。選擇一個(gè)正確的答案，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào) 中。）1. （ A ）是職業(yè)道德要求的目標(biāo)指向的最終歸宿。A、服務(wù)群眾，滿(mǎn)足群眾要求，尊重群眾利益B、奉獻(xiàn)社會(huì)C、愛(ài)崗敬業(yè)D、辦事公道2. （ C ）是從業(yè)人員提高自身素質(zhì)的途徑。A、辦事公道B、奉獻(xiàn)社會(huì)C3. 動(dòng)物檢疫員的設(shè)立，應(yīng)該 （C ）。A、可由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)隨意從社會(huì)上選

2、聘B、依崗設(shè)置，根據(jù)實(shí)際情況可有可無(wú)C、依法必須設(shè)置D、可根據(jù)人員數(shù)量向主管部門(mén)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立4 .動(dòng)物檢疫人員必須取得 （A ）。A、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員資格BC、大學(xué)專(zhuān)科畢業(yè)證D5.下列均不是淋巴器官的是 （D ）。A、肝臟、淋巴結(jié)、骨髓BC、腎上腺、甲狀腺、扁桃體D6 .動(dòng)物的頸淺淋巴結(jié)有（B ）。A、背、腹兩組BC、只有一組D 7宰后檢驗(yàn)時(shí)，最具剖檢意義的淋巴結(jié)不包括A、頜下淋巴結(jié) B 、髂內(nèi)淋巴結(jié) C &下面（C ）不是充血性淋巴結(jié)炎的病理變化。A、淋巴結(jié)質(zhì)地柔軟、切面有漿液性滲出B、淋巴結(jié)腫脹、被膜緊張C、切面有暗紅色和灰白色相間的大理石紋D、切面多汁、潮紅9. 下列（D ）不是免疫反

3、應(yīng)產(chǎn)生的后果。A、清除感染的病原微生物BC、清除突變的細(xì)胞D10. 關(guān)于抗體下列敘述正確的是（A ）。A、抗體的含量隨抗原刺激機(jī)體的次數(shù)增加而增加B、抗體的含量不隨抗原刺激機(jī)體的次數(shù)增加而增加C、抗體在正常的生理情況下無(wú)免疫活性D、抗體的活性需要激活因子的刺激才表現(xiàn)11下列（C ）是對(duì)樣品成分進(jìn)行分離提取用的玻璃儀器。A、比色管B 、干燥器C、層析柱D、分光光度計(jì)12.食品理化檢驗(yàn)時(shí)含水量較少的樣品的制備方法是（A ）。A、將所采的樣品進(jìn)行粉碎并混勻B、將所采的樣品加水稀釋C、將所采的樣品烘干D、將樣品脫脂13動(dòng)物性食品中殘留抗生素對(duì)人體可能造成的影響不包括（D ）。A、損害人體的某些組織器官

4、B、影響某些器官的功能C、使人體對(duì)某些抗生素產(chǎn)生抗性D、使人體通過(guò)使用動(dòng)物性食品而獲得抵抗病原微生物的能力14抗體與相應(yīng)的抗原（D ），并出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的反應(yīng)現(xiàn)象，因抗體存在于血清中，故稱(chēng) 此反應(yīng)為血清學(xué)試驗(yàn)。A、在體外一定條件下相互排斥B、在體外任何條件下均可發(fā)生特異性結(jié)合C、在體外任何條件下都會(huì)相互排斥D、在體外一定條件下可發(fā)生特異性結(jié)合15下列不屬于沉淀試驗(yàn)的為 （C ）。A、瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)B 、免疫電泳技術(shù)C 、血凝抑制試驗(yàn)D 、環(huán)狀沉淀試驗(yàn)16.關(guān)于動(dòng)物防疫法的立法宗旨和目的，下列敘述不正確的是（D ）。A、為了預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展B、為了保護(hù)人體健康C、為了將動(dòng)物

5、防疫工作納入法制的軌道，依法管理D、為了提高動(dòng)物防疫部門(mén)的權(quán)益（A ）規(guī)定并公布。、地方畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)、畜牧獸醫(yī)科研機(jī)構(gòu)（D ）。、進(jìn)出境動(dòng)物檢疫、過(guò)境性檢疫17動(dòng)物防疫法中規(guī)定的動(dòng)物疫病病種名錄由A、國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)BC、各地區(qū)畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)D18. 下列哪種情況屬于動(dòng)物檢疫內(nèi)檢的適用范圍A、國(guó)內(nèi)動(dòng)物的產(chǎn)地檢疫BC、進(jìn)境檢疫D（A ）三個(gè)環(huán)節(jié)。19. 傳染病在動(dòng)物群中的傳播，必須具備傳染源、傳播途徑和A、易感動(dòng)物 B、傳播方式C、傳播媒介D、發(fā)病動(dòng)物20. 流行病學(xué)調(diào)查的意義在于（D ）。A、對(duì)飼養(yǎng)管理本身意義不大B、對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)有害無(wú)利C、對(duì)動(dòng)物檢疫無(wú)意義，因此動(dòng)物檢疫

6、不做此方面的工作D、對(duì)動(dòng)物檢疫具有重要的指導(dǎo)意義21. 患病率用感染某病例的頭數(shù)與（BA、動(dòng)物增加數(shù) B、動(dòng)物減少數(shù)22. 死亡率用某病死亡頭數(shù)與同期某種動(dòng)物A、平均數(shù)B23. 動(dòng)物檢疫對(duì)象指（A、地方病C、寄生蟲(chóng)病24. 種羊必須檢疫的疫病為A、羊痘B、發(fā)病數(shù)）。B（D ）。、羊炭疽（25. 對(duì)于種牛，無(wú)須檢疫的疫病是A、結(jié)核病BC、牛地方性白血病）的百分比表示。C（、動(dòng)物總頭數(shù)）的百分比表示。 、感染數(shù)D、所有的動(dòng)物疫病、政府規(guī)定的動(dòng)物疫病、羊快疫、牛肺疫、牛氣腫疽、檢查總頭數(shù)、總頭數(shù)、羊腸毒血癥26.下列檢疫中，屬于屠宰檢疫的是（D ）°A、產(chǎn)地檢疫B、運(yùn)輸檢疫C、宰后檢疫D、

7、市場(chǎng)檢疫27.下列疾病中，不屬于屠豬的檢疫對(duì)象的是（D ) °A、豬瘟B、口蹄疫C、細(xì)小病毒病D、豬丹毒28. 引種、運(yùn)輸動(dòng)物時(shí)，A、運(yùn)前B29. 弱毒苗應(yīng)在（CA、1520CB為避免 （A、途中）下保存。、10 15C）暴發(fā)某些疫病，須進(jìn)行臨時(shí)免疫接種。C、抵目的地、010C、B+C、0C以下30. 室內(nèi)氣霧免疫時(shí)，操作人員（D、必須戴眼罩、必須戴口罩（B ）小時(shí)。、6A、不可進(jìn)入動(dòng)物舍BC、不必帶口罩D31. 飲水免疫前一段時(shí)間應(yīng)限制飲水，冬季一般CA、頸側(cè)B、耳后C、尾根D、大腿內(nèi)側(cè)33.雞新城疫I系苗注射后（D ）大可產(chǎn)生免疫力。A、1 2B、34C、5 6D、7834.抵抗

8、感染功能的作用對(duì)象是 （B ）OA、腫瘤細(xì)胞B、病原微生物C、衰老死亡的細(xì)胞D、過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)35.下面不是人工王動(dòng)免疫的是（C ）OA、接種疫苗B、接種菌苗C、使用抗毒素D、接種類(lèi)毒素36.天然被動(dòng)免疫過(guò)程中起主要作用的是(A ) °A、抗原B、補(bǔ)體C、淋巴因子D、抗體37.動(dòng)物免疫耳標(biāo)主編碼上排數(shù)字為（D ) °A、省代碼B、市代碼C、縣代碼D、郵政編碼38.靜態(tài)檢查時(shí)，應(yīng)觀察動(dòng)物精神狀態(tài)、外貌、立臥姿勢(shì)及（D ）等情況°A、可視粘膜B、有無(wú)跛行C、器官狀況D、呼吸39.羊的正常體溫為（C)°A、36.0 C 37.0 CB、37.0 C 38.0 CC

9、、38C 40CD、40.0 C 41.0 C40.個(gè)體檢查時(shí)，健康動(dòng)物的被毛應(yīng)（C ) °A、粗亂，有光澤B、粗亂，無(wú)光澤C 、整齊，無(wú)光澤D、整齊，有光澤41 .犬正?？梢曊衬こ剩― ) °A、淡粉紅色B、粉紅色C、桃紅色D、淡紅色42.牛的正常呼吸數(shù)為（B ) °A、510次/分B、1025次/分 C 、2040次/分D、3050次/43.視診動(dòng)物時(shí)，應(yīng)盡量使動(dòng)物取（D）姿勢(shì)°A、睡臥B、自然C、站立D、運(yùn)動(dòng)44.檢查體表淋巴結(jié)，采用（D ）方法進(jìn)行。A、視診B、叩診C、聽(tīng)診D、觸診45.脈搏測(cè)定時(shí)，豬可在（A ）處檢測(cè)。A、頜外動(dòng)脈B、尾動(dòng)脈C、

10、股動(dòng)脈D、頸動(dòng)脈46.靜態(tài)檢杳時(shí)，病羊往往(B ) °分32 .馬、牛常采用（B ）進(jìn)行皮下免疫注射。A、不反芻，精神狀態(tài)正常C、有反芻，精神狀態(tài)正常 47.病豬在靜態(tài)檢查時(shí)常表現(xiàn)為A、抬頭夾尾B、不反芻，精神萎靡不振、有反芻，精神萎糜不振(、抬頭松尾48.預(yù)檢時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患有(B )疫病，應(yīng)禁止進(jìn)入屠宰場(chǎng)。、低頭夾尾、低頭松尾A、已基本撲滅的B 、未撲滅的C、經(jīng)常發(fā)生的D、偶爾發(fā)生的49.發(fā)生弓形蟲(chóng)病時(shí)，其體溫可升至(A ) °A、38-39 CB、39.5-40.5 CC 、CD、42-43 C50.豬發(fā)生弓形病時(shí)，表現(xiàn)為呼吸困難，其呼吸方式為(B)°A、胸式呼

11、吸B、腹式呼吸C、混合呼吸D、以上均不是51.下列有關(guān)豬肺疫臨場(chǎng)檢疫癥狀正確的是(B)°A、皮膚上有多處出血點(diǎn)B、皮膚上有紅斑C、敗血癥D、蹄部有水皰52.牛肺疫熱型為(B ) °A、常溫B、間歇熱C、高熱稽留D、弛張熱53藍(lán)舌病主要易感動(dòng)物為 (A ) °A、綿羊B、犬C; 、貓D、兔54. ( D )最易發(fā)生瘤胃積食°A、豬B、羊C; 、馬D、虎55.下列動(dòng)物中能感染馬傳貧的是(D)°A、豬B、牛C; 、驢D、雞56.卜列哪一項(xiàng)與雞傳染性法氏囊病的主要癥狀相符(A )°A、法氏囊萎縮B、法氏囊腫瘤C 、“劈叉”現(xiàn)象D、頭歪向一側(cè)5

12、7.成年雞感染雞白痢后，會(huì)出現(xiàn)(B)°A、拉稀B、角弓反張般無(wú)臨診癥狀DC、“觀星”姿勢(shì)58. 宰后檢疫常用的方法為A、視、觸、叩、聽(tīng)C、問(wèn)、視、摸、聽(tīng)59. 檢疫中，檢疫人員必須將A、甲狀腺、腎上腺、淋巴結(jié)C、腮腺、腸腺、胰腺60. 豬腎上腺分泌的激素，A、神經(jīng)功能 B61豬頭部必檢淋巴結(jié)是A、腮淋巴結(jié)C、咽后內(nèi)側(cè)淋巴結(jié))°BDD )摘除。BD過(guò)量攝入會(huì)引起人的 、造血功能(B ) °BD、看、聽(tīng)、視、剖、甲狀腺、甲狀腺、摸、檢觸、嗅腎上腺甲狀旁腺、腎上腺、病變淋巴結(jié)(C )異常。、免疫功能、頜下淋巴結(jié)、頸后淋巴結(jié)D 、心血管功能62. ( D )是豬體前半部必

13、檢淋巴結(jié)。A、咽后外側(cè)淋巴結(jié)、頸深淋巴結(jié)C、環(huán)椎淋巴結(jié)、咽后淋巴結(jié)63. 關(guān)于炭疽桿菌的形態(tài)特點(diǎn)描述正確的是A、有莢膜B64. 豬丹毒腎的病變特征為(A、出血B、不易形成芽胞B ) °、瘀血腫大、髂內(nèi)淋巴結(jié)、肩前淋巴結(jié)、)°、菌端鈍圓肺門(mén)淋巴結(jié)頸深后淋巴結(jié)、成對(duì)出現(xiàn)、水腫、梗死65. 豬丹毒病畜尸體的處理不當(dāng)?shù)氖?A、煮煉B、焚燒66. 牛海綿狀腦病病變特征為 (C )。A、腦神經(jīng)腫脹BC、腦干灰白質(zhì)呈對(duì)稱(chēng)性海綿狀變性水腫67羊感染口蹄疫時(shí)，病變多見(jiàn)于(CA、舌根B、耳根68.羊發(fā)生口蹄疫時(shí)，腸粘膜可見(jiàn)的病變?yōu)锳、腸栓B、假膜C )。C、食用D、深埋、腦神經(jīng)萎縮D 、大腦了

14、萎縮)°C、口蹄D、腹下(C )。C、出血性炎癥D、扣狀潰瘍69.對(duì)禽流感可疑病例，說(shuō)法不正確的是A、一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)封鎖疫區(qū)C、全部撲殺、銷(xiāo)毀D(D )。B、嚴(yán)禁家禽及其產(chǎn)品進(jìn)出，進(jìn)一步確診、緊急接種疫苗70. 消毒是殺滅或消除外界環(huán)境中的(D )。、細(xì)菌、病原微生物D 、解除封鎖前A、病毒B、毒素C正確的填，錯(cuò)誤的填“X”。)71. 預(yù)防消毒，用于(B )情況下。72.為確保食用安全，對(duì)(B )的肉品米取的技術(shù)措施稱(chēng)無(wú)害化處理。A、不可利用B、不完全符合衛(wèi)生要求C、完全符合衛(wèi)生要求D、不可食用73.隨時(shí)消毒和終末消毒合稱(chēng)疫源地消毒(C )。A、隔離消毒B、預(yù)防消毒C、疫源地消毒D

15、、檢疫消毒A、有明顯傳染源B無(wú)明顯傳染源C 、發(fā)生傳染病時(shí)74.配0.5%過(guò)氧乙酸溶液5000毫升，需20%過(guò)氧乙酸(D)毫升。A、50B、75C、100D、12575.一般病原菌繁殖體在100C沸水中(D )分鐘即可死亡。A、1B、2C、3D、576.氫氧化鈉屬于(A)類(lèi)消毒劑。A、堿類(lèi)B、酸類(lèi)C、氧化劑D、表面活性劑77. 2%NaO配制是將 2g NaOH力口 ( B )。A、100ml牛理鹽水B、100ml常水C、98ml 鹽水D、98ml常水78. 2%來(lái)蘇兒配制是將2ml來(lái)蘇兒加入(D )中。A、98ml 鹽水B、100ml鹽水C、100ml 常水D、98ml常水79. 2%甲醛溶

16、液可用于(D )。A、皮膚消毒B、粘膜消毒C、帶雞噴霧D、房舍熏烝消毒80. 20%漂白粉溶液可用于(A )消毒。A、畜禽舍，糞池B、皮膚C、粘膜D、飲水、判斷題(第81題第100題。將判斷結(jié)果填入括號(hào)中。81. ( X )動(dòng)物檢疫人員可以委托其他人員實(shí)施具體檢疫工作。82. ( V )皮膚常見(jiàn)的病理變化有出血、充血、淤血、水腫、膿腫和水泡性炎等。83. ( V )細(xì)菌是一類(lèi)具有細(xì)胞壁的單細(xì)胞的原核細(xì)胞型微生物。84. ( X )豬宰前淋浴在送宰前進(jìn)行。85. ( X )宰前檢疫能發(fā)現(xiàn)的疫病，宰后檢疫均能發(fā)現(xiàn)。86. ( X )發(fā)生豬傳染性水皰病，病變常發(fā)生于頸部。87. ( V )牛海綿狀腦病剖檢無(wú)肉眼可見(jiàn)病變。88. ( X )兔瘟無(wú)明顯的季節(jié)性，一年四季都可暴發(fā)。V89. ( X )豬內(nèi)臟被檢淋巴結(jié)一般只選擇腸系膜淋巴結(jié)。90. ( V )發(fā)生口蹄疫時(shí)，應(yīng)立即用相應(yīng)的口蹄疫疫苗，對(duì)健畜進(jìn)行接種。91. ( X )牛瘟的主要癥狀為皮膚有大量出血點(diǎn)。92. ( X )兔球蟲(chóng)病是兔的一種常發(fā)病，尤以3月齡內(nèi)的幼兔多發(fā)，死亡率高。93. ( V )豬為弓形蟲(chóng)病的終末宿主。X94. ( X )用臨床診斷方法就能區(qū)