赫山區(qū)十三五食品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃

1、赫山區(qū)“十三五”食品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃一、赫山區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)基本概況（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚赫山區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)主要集聚地赫山區(qū)龍嶺工業(yè)園食品加工產(chǎn)業(yè)園與龍嶺工業(yè)園東部衡龍新區(qū)食品加工基地兩大食品加工產(chǎn)業(yè)集聚地。龍嶺工業(yè)園園區(qū)食品加工企業(yè)有益陽茶廠、金浩油中王、七箭啤酒、日之泉飲料產(chǎn)業(yè)園、黑美人等25家，投產(chǎn)16家。衡龍橋食品加工基地招商引資和基礎(chǔ)設(shè)施正在強力推進。已與雙匯集團、星火茶業(yè)、小龍王食品等近10家企業(yè)達成合作協(xié)議。水、電、氣、路、通訊、污水處理等基礎(chǔ)設(shè)施大部分已完工。（二）核心企業(yè)實力較強赫山區(qū)現(xiàn)有食品加工企業(yè)33家，其中規(guī)模以上企業(yè)7家，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家，省級龍頭企業(yè)4家，擁有中

2、國“馳名商標”企業(yè)2家（油中王、七箭啤酒）。（三）生態(tài)資源豐富，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)逐漸成型赫山區(qū)是著名的商品糧、商品魚、商品茶產(chǎn)地。糧食種植面積在上年基礎(chǔ)上繼續(xù)增加，種糧大戶不斷增多。草食畜禽飼養(yǎng)量和名特水產(chǎn)品產(chǎn)量仍然保持快速增長，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率得到鞏固和提高。全區(qū)播種水稻109萬畝，糧食總產(chǎn)量47.9萬噸；出欄生豬98.2萬頭，中晶農(nóng)業(yè)等10個養(yǎng)殖場被評為國家級示范場；風順農(nóng)業(yè)通過農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園項目驗收。這些使食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有扎實的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。（四）具有深厚的發(fā)展食品加工產(chǎn)業(yè)的文化底蘊赫山區(qū)的前身為益陽縣，歷史悠久，自古以來，益陽人民創(chuàng)造出豐富多彩的飲食文化和地方小吃，如擂茶、蒿子粑粑、泡菜、涼面

3、、.沙鍋粉、松花皮蛋、醬板食品.、麻辣肉、資江魚和糍粑等。其中擂茶、松花皮蛋是赫山的傳統(tǒng)特產(chǎn)，且已揚名全國。（五）存在的問題1、農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值能力較低，精深加工產(chǎn)品比例小，整體水平函待進一步提高。2、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)有待進一步優(yōu)化，品牌有待進一步整合。3、資金、人才匱乏。二、“十三五”規(guī)劃的指導思想緊緊抓住國家促進中部崛起，以中央“一帶一路”、洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設(shè)和湖南大力實施以新型工業(yè)化為核心的發(fā)展戰(zhàn)略，以重大項目為抓手，以招商引資為手段，以政策措施為動力，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和有利條件，著力提升技術(shù)創(chuàng)新水平，提升產(chǎn)業(yè)層次，發(fā)展產(chǎn)業(yè)配套，堅持以市場為導向，以產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級為重點，挖掘赫

4、山特色飲食文化資源優(yōu)勢，堅持以項目建設(shè)為支撐，扶持優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地，壯大食品精深加工龍頭企業(yè)，加大品牌建設(shè)力度，完善食品產(chǎn)業(yè)流通體系，加快推動食品加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。三、戰(zhàn)略定位和發(fā)展目標（一）戰(zhàn)略定位根據(jù)食品發(fā)展多樣化、營養(yǎng)化、綠色化趨勢，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以提高市場競爭力為方向，按照“建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)，提高產(chǎn)業(yè)集聚能力，企業(yè)集群式組合”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進質(zhì)量管理和技術(shù)創(chuàng)新，引導企業(yè)走“規(guī)?；⑾盗谢?、生態(tài)化、品牌化”的發(fā)展道路，把赫山區(qū)打造成為湖南省重要的食品加工產(chǎn)業(yè)基地。（二）發(fā)展目標1、近期目標2016年，全區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)工業(yè)增加值，主營業(yè)務(wù)收入均增長30%以上，分別達到5.2億元、

5、17.8億元；稅金增長35%以上，達到4360萬元。新上固定資產(chǎn)投資2000萬元以上企業(yè)5家，食品加工企業(yè)達40家（其中規(guī)模以上企業(yè)15家）；新創(chuàng)省級品牌5個（含省級新產(chǎn)品3個），益陽知名商標2個。2、中期目標到2018年，全區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)工業(yè)增加值、主營業(yè)務(wù)收入、稅金分別增長30%、40%、40%以上，分別達到8.8億元，45.36億元，0.83億元以上。食品加工企業(yè)達50家（其中規(guī)模以上企業(yè)25家）；益陽知名商標達8個，省級品牌達10個，省級新產(chǎn)品10個，國家級品牌2個和國家級專利產(chǎn)品1個以上。3、后期目標到2020年，赫山區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)工業(yè)增加值，主營業(yè)務(wù)收入和稅收分別增長35%、50%

6、、50%以上，分別達到16億元、78.3億元、1.92億元以上。占全區(qū)工業(yè)的比重分別達到40%、45%、50%以上。食品加工企業(yè)突破70家，其中規(guī)模以上企業(yè)達40家以上，主營業(yè)務(wù)收入超億元的企業(yè)達10家，培育23家主營業(yè)務(wù)收入超10億元的龍頭企業(yè)。食品加工企業(yè)擁有湖南著名商標、湖南名牌、中國名牌及中國弛名商標20件以上。力爭12家企業(yè)啟動上市程序。同時，食品安全水平大幅度提高，規(guī)模以上食品加工企業(yè)獲得食品安全的相關(guān)認證率，2020年達到70%以上。食品加工業(yè)“三廢”排放達到國家規(guī)定的指標范圍。 四、發(fā)展重點（一）發(fā)展重點行業(yè)按照量大值高、帶動能力強、出口增值大、就業(yè)容量多，與人民生活

7、關(guān)聯(lián)度高、可持續(xù)發(fā)展能力強的準則，確定赫山區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點行業(yè)為茶業(yè)加工業(yè)、飲料加工業(yè)（含啤酒、茶業(yè)）、益陽特色食品加工業(yè)、糧食加工業(yè)。1、茶業(yè)加工業(yè)充分利用益陽茶業(yè)的品牌優(yōu)勢，以益陽仁和茶業(yè)有限公司、湖南黑美人茶業(yè)有限公司和益陽茶廠有限公司為龍頭對茶葉進行精深加工。茶葉加工應(yīng)整合現(xiàn)有加工資源，調(diào)整結(jié)構(gòu)，改造現(xiàn)有技術(shù)，積極開拓市場，發(fā)展茶葉飲料食品，抓好品牌建設(shè)，按照形成特色產(chǎn)業(yè)區(qū)，定向扶持一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)采取“農(nóng)戶+基地+公司+市場”的合作模式，尋求新的市場突破，大力提高茶葉綜合利用深度和廣度，伸延產(chǎn)業(yè)鏈，培育上下游產(chǎn)業(yè)。茶葉加工企業(yè)要積極采用先進的生產(chǎn)工藝和裝備，實行清潔生產(chǎn)，大力

8、推動茶葉綜合利用，保護生態(tài)環(huán)境。2、啤酒、日之泉等飲料加工業(yè)以七箭啤酒、日之泉為龍頭，加大投入力度，提升生產(chǎn)技術(shù)和工藝水平；注重節(jié)能減排，降低成本，提高企業(yè)競爭力；做好品牌宣傳工作，鞏固和發(fā)展市場份額。3、益陽特色食品加工業(yè)赫山區(qū)松花皮蛋已有多年的加工歷史，蛋源充足，產(chǎn)品遠近聞名。通過創(chuàng)新，形成了一整套工廠化加工生產(chǎn)松花皮蛋的工藝流程，提高了松花皮蛋的工業(yè)化生產(chǎn)水平。益陽世林食品“林結(jié)巴”牌食品是赫山區(qū)傳統(tǒng)三大特產(chǎn)之一，應(yīng)加大產(chǎn)品開發(fā)力度，創(chuàng)新工藝，改進包裝，使益陽世林食品“林結(jié)巴”牌食品擺脫手工作坊的制約，實現(xiàn)規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。4、糧食加工業(yè)糧食加工業(yè)應(yīng)立足于蘭溪及周邊糧食豐富的優(yōu)勢資源，以市

9、場為導向，積極開拓市場，重點發(fā)展米制熟制品及品牌建設(shè)，穩(wěn)步發(fā)展優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)，大力提高小包裝米的生產(chǎn)比重，適當發(fā)展米糠營養(yǎng)素、米糖營養(yǎng)纖維等高附加值產(chǎn)品，加強大米加工中的副產(chǎn)品如米糠、碎米和稻殼等的綜合利用，發(fā)展薯類方便粉絲加工，強化與科研院校聯(lián)合，開發(fā)方便米粉生產(chǎn)線。（二）加快板塊建設(shè)1、龍嶺工業(yè)園區(qū)板塊：規(guī)劃用地400畝，已落戶的有鴻福三益糧油加工生產(chǎn)基地、億源食品加工生產(chǎn)基地、益陽世林食品“林結(jié)巴”牌食品生產(chǎn)加工基地、日之泉飲料產(chǎn)業(yè)園、益陽茶廠、“小龍王”系列檳榔制造生產(chǎn)加工基地等九個食品生產(chǎn)加工基地。2、衡龍新區(qū)板塊：目前，衡龍新區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)已批回用地1600畝。園區(qū)招商引資和基礎(chǔ)設(shè)施正在強力推進。已與雙匯集團、星火茶業(yè)、小龍王食品等近10家企業(yè)達成合作協(xié)議。水、電、氣、路、通訊、污水處理等基礎(chǔ)設(shè)施大部分已完工。其中雙匯項目已征地拆遷和平