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文檔簡介

1、高品質(zhì)文檔2022最新水果市場調(diào)查報告范文 為促進全縣水果流通工作,解決全縣水果銷售問題,特殊是橙類水果銷售難的問題,準時把握外地水果銷售市場狀況,暢通我縣橙子銷路,學(xué)習(xí)借鑒外地先進的銷售閱歷及做法,20*年4月14日19日,縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)。現(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動狀況匯報如下: 一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的 這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,尚未打開北方城市銷售市場,為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時把握去年我縣水果大蓬車北方行反饋狀況。目前,我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢,特殊是

2、橙子銷售,全縣還有4萬2千多噸未售出,習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意,很有必要拓開北方市場。鑒于此,縣委、政府堅決決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長,以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售狀況,準時把握外面水果市場行情,針對我縣詳細狀況,提出對我縣水果銷售的建議,解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題,確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)夫增產(chǎn)增收,推動果農(nóng)種植的樂觀性,促進全縣經(jīng)濟健康進展。 二、調(diào)查活動的基本狀況 這次活動,從4月14日早上動身,4月19日凌晨回到恭城,歷時6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、

3、岳陽),行程近萬里。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營狀況進行實地查看、詢問;二是與當?shù)劁N售大戶座談,請他們介紹狀況;三是向當?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果狀況宣揚資料,并對當?shù)毓绦麚P我們的優(yōu)質(zhì)果品;四是請當?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,針對銷售大戶,我們還贈送橙子給他們做銷售樣品,在當?shù)剡M行宣揚;五是請當?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。 (一)4月14日下午,我們到達長沙市,找到當?shù)厥泄ど绦姓芾砭?,得到他們的支持,當日下午看?個臨時攤點。15日上午,在市工商局市場分局殷副局長的伴隨下,對長沙市2個最大批

4、發(fā)市場馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段,紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點,在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多,尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多,當?shù)啬毘攘看?,胡柚多,還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發(fā)市場尚未見新會橙銷售攤位。當?shù)啬毘扰l(fā)價為0.50.7元/斤,胡柚批發(fā)價為0.4元/斤,而時鮮水果西瓜達2.0元/斤。當?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后,全都認為口感、甜度都不錯,就是果太小,不是品牌果,沒有市場競爭力。 (二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā)市場漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)

5、市場、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進行調(diào)查。兩個市場上的水果品種基本與長沙狀況類似,不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣,銷售量大。潮州柑價格達1.3元/斤,胡柚價格達到0.5元/斤,市場主導(dǎo)果品仍是蘋果,西瓜。西瓜的價格已達2。1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售,但品牌標明為永春蘆柑,價格1.0元/斤,市場上也消失了恭城柿餅,價格1.3元/斤左右,但市面上仍未見新會橙銷售。當?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后,一樣認為口味不錯,就是果子沒有看相,上不了檔次,同時果皮難剝。建議我們要分級包裝,并進行打臘裝扮,同時他們情愿幫我們試銷果品,余輝老板預(yù)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣,看能不能

6、讓市民接受,打開市場。 (三)16日晚上到達鄭州。17日上午在當?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長伴隨下,對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調(diào)查。該市場由于是淡季,水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占據(jù)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解狀況。我們的新會橙品嘗不錯,就是果型太小,包裝太差,沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時要進行打臘包裝,提升水果的檔次。近期,他預(yù)備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。 (四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發(fā)市場

7、調(diào)查,該市場與長沙馬王堆市場果品狀況相像,品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙,但標名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.50.75元/斤,剛進入市場,銷量不是很大。當?shù)氐睦习暹€預(yù)備到恭城選購水果,想打開岳陽市場。 從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查狀況可以看出,我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),且這類外地水果個頭大、包裝好,易于市民接受,加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場,我縣新會橙失去了占據(jù)市場的先機。面對現(xiàn)在市場狀況,必需多方位銷售橙子,既要鞏固已開發(fā)的南方市場,同時也要努力開發(fā)北方市場,拉動

8、東、西部市場,形成全面開花的銷售局面,推動全縣的水果銷售。 三、建議 水果的銷售與種植是是相輔相成的,種得好了才能賣得好,但關(guān)鍵還在于市場的需求,有了市場才能帶來效益,才能提高果農(nóng)種植的樂觀性。針對當前我縣的水果銷售形勢,現(xiàn)提出以下幾點建議: (一)轉(zhuǎn)變思想、提高熟悉,要有銷售的緊迫感,熟悉銷售形勢的嚴峻性。 當前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,果子保鮮期越來越短,天氣一變化,果子質(zhì)量會受影響,時下新奇水果沖擊市場最大,對我縣新會橙銷售也帶來了許多不利因素。因此,我們各級管理部門都應(yīng)提高熟悉,要有銷售緊迫感,要正確熟悉到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失,會打擊果農(nóng)的種植樂觀性,會造成社會的不穩(wěn)

9、定。因此肯定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法,把我縣的水果銷售出去。 (二)不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強宣揚,引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念,不要死咬定一個價格不賣,只要有合適的價格(依據(jù)質(zhì)量定價)即可銷售,售出總比不售為好。同時要清晰現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無,并不是唯一需要的水果,不銷售,橙子就會變成垃圾。 (三)注意包裝效果、分級售果??隙ㄒ獜难b扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果進行仔細精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣,價位可以上升,也可以促進銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要準時供應(yīng)信息,加強技術(shù)指導(dǎo),正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。 (四)通過多種途徑吸引老板。肯定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用,做到“走出去,請進來”,加強老板間的聯(lián)系,不要在家等人來買果。 (五)品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產(chǎn),同時組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌,放在同一攤檔上,一般消費者都只會感性地從價格、外形上去打算是否購買,很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好,可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。 (六)加大招商引資力度,進展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時,果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,進展龍頭企業(yè),實現(xiàn)生產(chǎn)

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