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文檔簡介
1、習(xí)作3:我喜歡的一種美味 教學(xué)目標: 1. 選擇自己喜歡的美味寫下來,突出它的色、香、味、形。 2. 能在敘述的過程中融入自己的心理體驗,突出其特色。 教學(xué)重、難點: 調(diào)動五官觀察法,將美味的香、味寫得具體形象。 教學(xué)過程:
2、 一、回憶導(dǎo)入 1人們常說“民以食為天”,無論你走到哪,總能品嘗到當?shù)氐莫毦唢L(fēng)味的菜肴。你能說說哪些地方特色美食? 2這些好吃的東西讓你想到了什么詞語?這節(jié)課我們就來談?wù)劽朗常ò鍟朗常└鶕?jù)你的經(jīng)驗,美食美在哪兒?(板書:形、色、香、味) 二、聯(lián)系生活,介紹美食
3、; 1. 在姜堰,你印象最深的美食是什么菜?以我們姜堰的特色牛肉粉絲湯為例, 指名介紹自己喜歡的色、香、味、形。 評價:聽了他的介紹,我們的舌頭下都滲口水了,你覺得他的介紹哪些地方吸引你? 2. 這道菜的味道真不錯!怎樣才能將它的香味介紹得更生動呢? 方法:小組討論代表發(fā)言集體評議 &
4、#160;三、片段賞析,學(xué)習(xí)表達 1(PPT出示)鼻子里現(xiàn)實鉆進一絲香,一絲甜,香得很桂花,甜得很桂花。正驚疑不定呢,那香,那甜,突然洶涌起來,奔騰起來,一浪一浪地涌過來,把鼻子填滿,又從鼻孔里鉆進嘴里,鉆進心里,霸道地攻城略池,所向披靡。 2. 讀一讀,思一思,作者如何寫香味的?(趣味) 評價:作者化無形為有形,利用特寫的手法寫出了香味的動感。 3.
5、 用上這樣的方法,試著再來說一說你喜歡的美味的香、味。再加上動作描寫,如“吸進、舔、咀嚼、品嘗”等,將品嘗描寫得形象逼真。 4. 再來按順序介紹一下牛肉粉絲湯的做法。 四、回顧要求,謀篇布局 1. 選擇自己喜歡的美食寫下來,突出它的色、香、味、形,能在敘述的過程中融入自己的心理體驗。
6、0;2. 你打算如何謀篇布局? 五、動筆寫作,表達體驗 我想你們所熱愛的美食一定有它獨特的地方吸引你,下面咱們就來回憶回憶你最喜歡吃的美食是什么,你有什么有趣的獨特的吃法,用文字把它寫出來,讓大家與你一起分享美食。 附:學(xué)生優(yōu)秀習(xí)作:牛肉面 牛肉是一道美味,而牛肉面則是一碗享受。 今早,睡過了頭,一看時間9點了。我驚嘆道,立即睜開睡眼朦朧的雙眼,喊爸
7、爸起床是我最重要的任務(wù)。昨晚爸爸答應(yīng)帶我去吃牛肉面,眼看就快來不及了,洗臉、刷牙恨不得一口氣完成,“媽媽,我們走了!”告別了媽媽,我們開著車行駛在風(fēng)雨中。 很快便來到了牛肉館,雖九點多可人卻很多,來來往往的人使其變得水泄不通,這兒的美食已成了一種氣候,“老板,來兩碗牛肉面。”爸爸吆喝道,汗如雨下的老板答道: “好的!”只見男人女人云集,有打工的、有鄉(xiāng)下的、有城市的各種人群應(yīng)有盡有,就像趕集似的,聞著鄰桌撲面而來的香氣,我可謂口水直流三千尺,疑是銀河落九天。此時的我正陶醉在美味之中,“您的牛肉面來了!”我從美夢中蘇醒,伸起了懶腰一聲長嘆“啊一一”,準備“大干一場”。 一手抓起筷子,望著牛肉面,似
8、乎有個它在對我說:“你來吃我呀!”的感覺,這面有著一身橘色的外衣,湯汁顯現(xiàn)出明顯的黃色,面條是它的頭發(fā),而牛肉則為它添上了美味色彩的眼睛,深吸一口氣,撲面而來的是一股清香,等不及了,叉起一些面條塞入口中,不由發(fā)出感嘆,“這真是人間美食呀!”情不自禁搖晃起了大腿,有一種飄飄然快活似神仙的感覺,再來一片牛肉“太美妙了”,面條與牛肉似乎在演映一場使人回味無窮的大合奏,面條的絲滑與牛肉的爽口在舌尖上碰擦出一種美味的火花,喝口湯,美味中帶著一點辣感,辣感中又帶著一點熱量,這種美味從我的舌尖流入到口腔便消失得無影無蹤?!鞍?!吃飽了我摸肚子,已圓滾滾的了,“好美味呀!”在回家的路上,嘴中的美味氣息仍未散去,依舊
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