六上習(xí)作3教學(xué)設(shè)計(jì)

1、習(xí)作3：我喜歡的一種美味 教學(xué)目標(biāo)：       1. 選擇自己喜歡的美味寫(xiě)下來(lái)，突出它的色、香、味、形。       2. 能在敘述的過(guò)程中融入自己的心理體驗(yàn)，突出其特色。   教學(xué)重、難點(diǎn)：       調(diào)動(dòng)五官觀察法，將美味的香、味寫(xiě)得具體形象。       教學(xué)過(guò)程：  

2、     一、回憶導(dǎo)入       1人們常說(shuō)“民以食為天”，無(wú)論你走到哪，總能品嘗到當(dāng)?shù)氐莫?dú)具風(fēng)味的菜肴。你能說(shuō)說(shuō)哪些地方特色美食？       2這些好吃的東西讓你想到了什么詞語(yǔ)？這節(jié)課我們就來(lái)談?wù)劽朗常ò鍟?shū)美食）根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，美食美在哪兒？（板書(shū)：形、色、香、味）       二、聯(lián)系生活，介紹美食   

3、;    1. 在姜堰，你印象最深的美食是什么菜？以我們姜堰的特色牛肉粉絲湯為例，  指名介紹自己喜歡的色、香、味、形。       評(píng)價(jià)：聽(tīng)了他的介紹，我們的舌頭下都滲口水了，你覺(jué)得他的介紹哪些地方吸引你？  2. 這道菜的味道真不錯(cuò)！怎樣才能將它的香味介紹得更生動(dòng)呢？       方法：小組討論代表發(fā)言集體評(píng)議      &

4、#160;三、片段賞析，學(xué)習(xí)表達(dá)       1（PPT出示）鼻子里現(xiàn)實(shí)鉆進(jìn)一絲香，一絲甜，香得很桂花，甜得很桂花。正驚疑不定呢，那香，那甜，突然洶涌起來(lái)，奔騰起來(lái)，一浪一浪地涌過(guò)來(lái)，把鼻子填滿，又從鼻孔里鉆進(jìn)嘴里，鉆進(jìn)心里，霸道地攻城略池，所向披靡。       2. 讀一讀，思一思，作者如何寫(xiě)香味的？（趣味）       評(píng)價(jià)：作者化無(wú)形為有形，利用特寫(xiě)的手法寫(xiě)出了香味的動(dòng)感。 3.

5、 用上這樣的方法，試著再來(lái)說(shuō)一說(shuō)你喜歡的美味的香、味。再加上動(dòng)作描寫(xiě)，如“吸進(jìn)、舔、咀嚼、品嘗”等，將品嘗描寫(xiě)得形象逼真。      4. 再來(lái)按順序介紹一下牛肉粉絲湯的做法。        四、回顧要求，謀篇布局       1. 選擇自己喜歡的美食寫(xiě)下來(lái)，突出它的色、香、味、形，能在敘述的過(guò)程中融入自己的心理體驗(yàn)。      

6、0;2. 你打算如何謀篇布局？       五、動(dòng)筆寫(xiě)作，表達(dá)體驗(yàn)       我想你們所熱愛(ài)的美食一定有它獨(dú)特的地方吸引你，下面咱們就來(lái)回憶回憶你最喜歡吃的美食是什么，你有什么有趣的獨(dú)特的吃法，用文字把它寫(xiě)出來(lái)，讓大家與你一起分享美食。        附：學(xué)生優(yōu)秀習(xí)作：牛肉面 牛肉是一道美味，而牛肉面則是一碗享受。 今早，睡過(guò)了頭，一看時(shí)間9點(diǎn)了。我驚嘆道，立即睜開(kāi)睡眼朦朧的雙眼，喊爸

7、爸起床是我最重要的任務(wù)。昨晚爸爸答應(yīng)帶我去吃牛肉面，眼看就快來(lái)不及了，洗臉、刷牙恨不得一口氣完成，“媽媽?zhuān)覀冏吡?！”告別了媽媽?zhuān)覀冮_(kāi)著車(chē)行駛在風(fēng)雨中。 很快便來(lái)到了牛肉館，雖九點(diǎn)多可人卻很多，來(lái)來(lái)往往的人使其變得水泄不通，這兒的美食已成了一種氣候，“老板，來(lái)兩碗牛肉面?！卑职诌汉鹊?，汗如雨下的老板答道: “好的！”只見(jiàn)男人女人云集，有打工的、有鄉(xiāng)下的、有城市的各種人群應(yīng)有盡有，就像趕集似的，聞著鄰桌撲面而來(lái)的香氣，我可謂口水直流三千尺，疑是銀河落九天。此時(shí)的我正陶醉在美味之中，“您的牛肉面來(lái)了！”我從美夢(mèng)中蘇醒，伸起了懶腰一聲長(zhǎng)嘆“啊一一”，準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”。 一手抓起筷子，望著牛肉面，似

8、乎有個(gè)它在對(duì)我說(shuō)：“你來(lái)吃我呀！”的感覺(jué)，這面有著一身橘色的外衣，湯汁顯現(xiàn)出明顯的黃色，面條是它的頭發(fā)，而牛肉則為它添上了美味色彩的眼睛，深吸一口氣，撲面而來(lái)的是一股清香，等不及了，叉起一些面條塞入口中，不由發(fā)出感嘆，“這真是人間美食呀！”情不自禁搖晃起了大腿，有一種飄飄然快活似神仙的感覺(jué)，再來(lái)一片牛肉“太美妙了”，面條與牛肉似乎在演映一場(chǎng)使人回味無(wú)窮的大合奏，面條的絲滑與牛肉的爽口在舌尖上碰擦出一種美味的火花，喝口湯，美味中帶著一點(diǎn)辣感，辣感中又帶著一點(diǎn)熱量，這種美味從我的舌尖流入到口腔便消失得無(wú)影無(wú)蹤?！鞍?！吃飽了我摸肚子，已圓滾滾的了，“好美味呀！”在回家的路上，嘴中的美味氣息仍未散去，依舊