六上習(xí)作3教學(xué)設(shè)計

1、習(xí)作3：我喜歡的一種美味 教學(xué)目標：       1. 選擇自己喜歡的美味寫下來，突出它的色、香、味、形。       2. 能在敘述的過程中融入自己的心理體驗，突出其特色。   教學(xué)重、難點：       調(diào)動五官觀察法，將美味的香、味寫得具體形象。       教學(xué)過程：  

2、     一、回憶導(dǎo)入       1人們常說“民以食為天”，無論你走到哪，總能品嘗到當?shù)氐莫毦唢L(fēng)味的菜肴。你能說說哪些地方特色美食？       2這些好吃的東西讓你想到了什么詞語？這節(jié)課我們就來談?wù)劽朗常ò鍟朗常└鶕?jù)你的經(jīng)驗，美食美在哪兒？（板書：形、色、香、味）       二、聯(lián)系生活，介紹美食   

3、;    1. 在姜堰，你印象最深的美食是什么菜？以我們姜堰的特色牛肉粉絲湯為例，  指名介紹自己喜歡的色、香、味、形。       評價：聽了他的介紹，我們的舌頭下都滲口水了，你覺得他的介紹哪些地方吸引你？  2. 這道菜的味道真不錯！怎樣才能將它的香味介紹得更生動呢？       方法：小組討論代表發(fā)言集體評議      &

4、#160;三、片段賞析，學(xué)習(xí)表達       1（PPT出示）鼻子里現(xiàn)實鉆進一絲香，一絲甜，香得很桂花，甜得很桂花。正驚疑不定呢，那香，那甜，突然洶涌起來，奔騰起來，一浪一浪地涌過來，把鼻子填滿，又從鼻孔里鉆進嘴里，鉆進心里，霸道地攻城略池，所向披靡。       2. 讀一讀，思一思，作者如何寫香味的？（趣味）       評價：作者化無形為有形，利用特寫的手法寫出了香味的動感。 3.

5、 用上這樣的方法，試著再來說一說你喜歡的美味的香、味。再加上動作描寫，如“吸進、舔、咀嚼、品嘗”等，將品嘗描寫得形象逼真。      4. 再來按順序介紹一下牛肉粉絲湯的做法。        四、回顧要求，謀篇布局       1. 選擇自己喜歡的美食寫下來，突出它的色、香、味、形，能在敘述的過程中融入自己的心理體驗。      

6、0;2. 你打算如何謀篇布局？       五、動筆寫作，表達體驗       我想你們所熱愛的美食一定有它獨特的地方吸引你，下面咱們就來回憶回憶你最喜歡吃的美食是什么，你有什么有趣的獨特的吃法，用文字把它寫出來，讓大家與你一起分享美食。        附：學(xué)生優(yōu)秀習(xí)作：牛肉面 牛肉是一道美味，而牛肉面則是一碗享受。 今早，睡過了頭，一看時間9點了。我驚嘆道，立即睜開睡眼朦朧的雙眼，喊爸

7、爸起床是我最重要的任務(wù)。昨晚爸爸答應(yīng)帶我去吃牛肉面，眼看就快來不及了，洗臉、刷牙恨不得一口氣完成，“媽媽，我們走了！”告別了媽媽，我們開著車行駛在風(fēng)雨中。 很快便來到了牛肉館，雖九點多可人卻很多，來來往往的人使其變得水泄不通，這兒的美食已成了一種氣候，“老板，來兩碗牛肉面。”爸爸吆喝道，汗如雨下的老板答道: “好的！”只見男人女人云集，有打工的、有鄉(xiāng)下的、有城市的各種人群應(yīng)有盡有，就像趕集似的，聞著鄰桌撲面而來的香氣，我可謂口水直流三千尺，疑是銀河落九天。此時的我正陶醉在美味之中，“您的牛肉面來了！”我從美夢中蘇醒，伸起了懶腰一聲長嘆“啊一一”，準備“大干一場”。 一手抓起筷子，望著牛肉面，似

8、乎有個它在對我說：“你來吃我呀！”的感覺，這面有著一身橘色的外衣，湯汁顯現(xiàn)出明顯的黃色，面條是它的頭發(fā)，而牛肉則為它添上了美味色彩的眼睛，深吸一口氣，撲面而來的是一股清香，等不及了，叉起一些面條塞入口中，不由發(fā)出感嘆，“這真是人間美食呀！”情不自禁搖晃起了大腿，有一種飄飄然快活似神仙的感覺，再來一片牛肉“太美妙了”，面條與牛肉似乎在演映一場使人回味無窮的大合奏，面條的絲滑與牛肉的爽口在舌尖上碰擦出一種美味的火花，喝口湯，美味中帶著一點辣感，辣感中又帶著一點熱量，這種美味從我的舌尖流入到口腔便消失得無影無蹤?！鞍?！吃飽了我摸肚子，已圓滾滾的了，“好美味呀！”在回家的路上，嘴中的美味氣息仍未散去，依舊