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文檔簡(jiǎn)介

1、物流管理包括了哪些方面的內(nèi)容? 物流管理的內(nèi)容包括三個(gè)方面的內(nèi)容:即對(duì)物流活動(dòng)諸要素的管理,包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理;對(duì)物流系統(tǒng)諸要素的管理,即對(duì)其中人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息等六大要素的管理;對(duì)物流活動(dòng)中具體職能的管理,主要包括物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等職能的管理等。 物流管理科學(xué)是近一二十年以來(lái)在國(guó)外興起的一門新學(xué)科,它是管理科學(xué)的新的重要分支。隨著生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)的提高,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人們逐漸發(fā)現(xiàn),企業(yè)在降低生產(chǎn)成本方面的競(jìng)爭(zhēng)似乎已經(jīng)走到了盡頭,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞也僅僅是一個(gè)企業(yè)能否進(jìn)入市場(chǎng)參加競(jìng)爭(zhēng)的敲門磚。這時(shí),競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)開始從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)向非生產(chǎn)領(lǐng)域,轉(zhuǎn)向過去那

2、些分散、孤立的,被視為輔助環(huán)節(jié)而不被重視的,諸如運(yùn)輸、存儲(chǔ)、包裝、裝卸、流通加工等物流活動(dòng)領(lǐng)域。人們開始研究如何在這些領(lǐng)域里降低物流成本,提高服務(wù)質(zhì)量, 創(chuàng)造"第三個(gè)利潤(rùn)源泉"。 物流管理從此從企業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)中分離出來(lái),成為獨(dú)立的研究領(lǐng)域和學(xué)科范圍。物流管理科學(xué)的誕生使得原來(lái)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中處于潛隱狀態(tài)的物流系統(tǒng)顯現(xiàn)出來(lái),它揭示了物流活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)在聯(lián)系,它的發(fā)展和日臻完善,是現(xiàn)代企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的法寶。物流管理的核心為了建立合理高效的連鎖經(jīng)營(yíng)物流體系,我們先來(lái)解剖物流體系。物流體系的四個(gè)核心是:采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、運(yùn)輸:一、采購(gòu)任何企業(yè)離不開采購(gòu),連鎖企業(yè)亦是

3、如此,商品采購(gòu)是連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的起點(diǎn)。連鎖企業(yè)的采購(gòu)必須是整個(gè)連鎖分店的要貨計(jì)劃,配送中心匯集各連鎖分店提出的要貨計(jì)劃后,結(jié)合總部的要求和市場(chǎng)供應(yīng)的情況,制定采購(gòu)計(jì)劃統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)商品和物料。對(duì)連鎖企業(yè)而言,采購(gòu)環(huán)節(jié)是一個(gè)創(chuàng)造性部門,其所經(jīng)營(yíng)的商品均需通過采購(gòu)環(huán)節(jié)的引進(jìn)來(lái)創(chuàng)造效益。然而目前過年很多連鎖企業(yè)的現(xiàn)狀是,很難準(zhǔn)確掌握本部及下屬連鎖超市的商品和采購(gòu)信息,常因庫(kù)存不足而影響銷售。有時(shí)甚至因采購(gòu)交易時(shí)間過長(zhǎng)而致使商品長(zhǎng)期脫銷。二、倉(cāng)儲(chǔ)連鎖店與其他商店一樣,需要有常年銷售的商品,需要銷售產(chǎn)銷不同時(shí)間的商品,如果對(duì)常年銷售的商品,在各連鎖店每次發(fā)出要貨請(qǐng)求后,配送中心就到市場(chǎng)上采購(gòu),勢(shì)必增加

4、成本和采購(gòu)費(fèi)用,也不可能最大限度的享受到批量?jī)?yōu)惠。這就要求配送中心在保證商品儲(chǔ)存品質(zhì)的限度內(nèi)大批量購(gòu)進(jìn),在連鎖分店提出要貨請(qǐng)求后,就直接調(diào)運(yùn)分送。對(duì)季節(jié)性商品,配送中心也應(yīng)保持一定的倉(cāng)儲(chǔ)量,以保證異時(shí)銷售的需要。三、配送配送作為連鎖業(yè)物流的基本功能之一,在其中占有相當(dāng)重要的地位。實(shí)踐證明連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展離不開物流配送,合理的物流配送使連鎖經(jīng)營(yíng)中的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一價(jià)格得以實(shí)現(xiàn),能否建立高度專業(yè)化、社會(huì)化的物流配送中心關(guān)系到連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益能否充分發(fā)揮。配送中心的建設(shè)是整個(gè)物流體系的重點(diǎn),因此我們有必要詳細(xì)闡述一下。 大型連鎖企業(yè)要重視配送中心建設(shè),根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況合理確定配送中心規(guī)模,

5、提供安全可靠、高效率的配送體系。積極發(fā)展社會(huì)化的第三方物流配送中心,充分利用和整合現(xiàn)有物流資源,通過資產(chǎn)聯(lián)合、重組和專業(yè)化改造等途徑,打破行業(yè)界限和地區(qū)封鎖,滿足各連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需要。電子商務(wù)物流解決方案:一、國(guó)外電子商務(wù)物流解決方案 (1)美國(guó)的物流中央化:物流中央化的美國(guó)物流模式強(qiáng)調(diào)“整體化的物流管理系統(tǒng)”一種以整體利益為重,突破按部門分管的體制,從整體進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理的管理方式。市場(chǎng)營(yíng)銷方面,物流管理包括分配計(jì)劃、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、市場(chǎng)研究、為用戶服務(wù)五個(gè)過程;流通和服務(wù)方面,物流管理過程包括需求預(yù)測(cè)、訂貨過程、原材料購(gòu)買、加工過程,即從原材料購(gòu)買直至送達(dá)顧客的全部物資流通過程。2)日本的高效

6、配送中心:物流過程是生產(chǎn)流通消費(fèi)還原(廢物的再利用及生產(chǎn)資料的補(bǔ)足和再生產(chǎn))日本,物流是非獨(dú)立領(lǐng)域,由多種因素制約。物流(少庫(kù)存多批發(fā))與銷售(多庫(kù)存少批發(fā))相互對(duì)立,必需利用統(tǒng)籌來(lái)獲得整體成本最小的效果。物流的前提是企業(yè)的銷售政策、商業(yè)管理、交易條件。銷售訂貨時(shí),交貨條件、訂貨條件、庫(kù)存量條件對(duì)物流的結(jié)果影響巨大。流通中的物流問題已轉(zhuǎn)向研究供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售中的物流問題方向。(3)適應(yīng)電子商務(wù)的全新物流模式:物流代理定義為:物流渠道中的專業(yè)化物流中間人,以簽訂合同的方式,一定期間內(nèi),為其他公司提供的所有或某些方面的物流業(yè)務(wù)服務(wù)。從廣義的角度以及物流運(yùn)行的角度看,物流代理包括一切物流活動(dòng),以及發(fā)

7、貨人可以從專業(yè)物流代理商處得到其他一些價(jià)值增值服務(wù)。提供這一服務(wù)是以發(fā)貨人和物流代理商之間的正式合同為條件的這一合同明確規(guī)定了服務(wù)費(fèi)用、期限及相互責(zé)任等事項(xiàng)。狹義的物流代理專指自身沒有固定資產(chǎn)但仍承接物流業(yè)務(wù),借助外界力量,負(fù)責(zé)代替發(fā)貨人完成整個(gè)物流過程的一種物流管理方式。物流代理公司銜接了倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸代理后,為減少費(fèi)用的支出,同時(shí)又要使生產(chǎn)企業(yè)覺得有利可圖,就必須在整體上盡可能地加以統(tǒng)籌規(guī)劃,使物流合理化。物流運(yùn)輸管理制度本著“安全、及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)”的原則,按照運(yùn)輸車輛集中管理,分散使用結(jié)合的辦法加強(qiáng)商品運(yùn)輸管理。以加速實(shí)現(xiàn)商品的流通,使商品運(yùn)輸合理化。一、商品運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)商場(chǎng)商品運(yùn)輸工作,一

8、般由商場(chǎng)儲(chǔ)運(yùn)部統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理,其具體任務(wù)是:1按照商品運(yùn)輸?shù)墓芾韮?nèi)容,安排商品的運(yùn)輸、提貨、驗(yàn)貨,商品的交接、查詢和索賠。2合理發(fā)排使用商品運(yùn)輸工具,建立健全各項(xiàng)管理制度。二、商品運(yùn)輸工作范圍1送貨上門運(yùn)輸;2商品移庫(kù)運(yùn)輸;3商品入庫(kù)運(yùn)輸;4商品下站運(yùn)輸;5商品上站運(yùn)輸;三、商品運(yùn)輸工作程序1貨物通知、提貨和裝運(yùn)(1)商場(chǎng)調(diào)度員接到貨運(yùn)通知和登記時(shí),要驗(yàn)明各種運(yùn)輸單據(jù),及時(shí)安排接貨。(2)商場(chǎng)調(diào)度員按商品要求、規(guī)格、數(shù)量填寫運(yùn)輸派車單交運(yùn)輸員。(3)商場(chǎng)運(yùn)輸員領(lǐng)取任務(wù)后,需認(rèn)真核對(duì)各種運(yùn)輸單據(jù),包括發(fā)票、裝箱單、提單、檢驗(yàn)證等。問明情況,辦理提貨。(4)提貨。商場(chǎng)運(yùn)輸員提貨時(shí),首先按運(yùn)輸單據(jù)查對(duì)

9、箱號(hào)和貨號(hào);然后對(duì)施封代、苫蓋、鉛封進(jìn)行認(rèn)真檢查;確信無(wú)誤后,由運(yùn)輸員集體拆箱并對(duì)商品進(jìn)行檢驗(yàn)。商場(chǎng)提取零擔(dān)商品時(shí)需嚴(yán)格檢查包裝質(zhì)量。對(duì)開裂、破損包裝內(nèi)的商品要逐件點(diǎn)驗(yàn)。商場(chǎng)提取特殊貴重商品要逐個(gè)進(jìn)行檢驗(yàn);注意易燃、易碎商品有無(wú)異響和破損痕跡。提貨時(shí)做好與貨運(yùn)員現(xiàn)場(chǎng)交接和經(jīng)雙方簽字的驗(yàn)收記錄。對(duì)包裝異常等情況,要做出標(biāo)記,單獨(dú)堆放。在提貨過程中發(fā)現(xiàn)貨損、貨差、水漬、油漬等問題要分清責(zé)任,并向責(zé)任方索要“貨運(yùn)記錄”或“普遍記錄”,以例辦理索賠。(5)裝運(yùn)。商場(chǎng)運(yùn)輸員在確保票實(shí)無(wú)誤,或?qū)Τ霈F(xiàn)的問題處理后,方可裝車。裝車要求嚴(yán)格按商品性質(zhì)、要求,堆碼層數(shù)的規(guī)定,平穩(wěn)裝車碼放;做到噴頭正確、箭頭向上,

10、大不壓小,重不壓輕,固不壓液;易碎品單放;散破包裝在內(nèi),完好包裝在外;苫墊嚴(yán)密,捆扎牢固。2商品運(yùn)輸、卸貨與交接(1)商場(chǎng)運(yùn)輸員必須按規(guī)定地點(diǎn)卸貨。如貨運(yùn)方有其他要求需向調(diào)度員講明,以便重新安排調(diào)整。(2)卸貨時(shí)按要求堆放整齊,方便點(diǎn)驗(yàn);噴頭向外,箭頭向上,高矮件數(shù)一致。(3)定位卸貨要輕拿輕放,根據(jù)商品性質(zhì)和技術(shù)要求作業(yè)。(4)交貨時(shí),商場(chǎng)運(yùn)輸員按貨票向接貨員一票一貨交待清楚,并由商場(chǎng)接貨員簽字,加蓋貨已收訖章。(5)貨物移交后,商場(chǎng)運(yùn)輸員將由接貨員在臨時(shí)入庫(kù)通知單或入店票上簽字、蓋章的票據(jù)交儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)部。業(yè)務(wù)部及時(shí)轉(zhuǎn)各商店辦理正式入店手續(xù)。(6)若運(yùn)輸貨物移交有誤,要及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系。3運(yùn)輸任務(wù)完成后,商場(chǎng)運(yùn)輸員需在派車單上注明商品情況,連同鉛封交收貨單位。4在運(yùn)輸中,因商場(chǎng)運(yùn)輸人員不負(fù)責(zé)任發(fā)生問題,按場(chǎng)內(nèi)有關(guān)規(guī)定處理。四、商品運(yùn)輸安排與申報(bào)1凡直接由專營(yíng)商店轉(zhuǎn)來(lái)的提單,均由商場(chǎng)儲(chǔ)運(yùn)部根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理安排運(yùn)輸。2本市商品原則上兩天內(nèi)運(yùn)回,最遲不超過3天。3凡有上站業(yè)務(wù)的專營(yíng)商店,須提前到商場(chǎng)儲(chǔ)運(yùn)部辦理運(yùn)輸手續(xù),如實(shí)登記發(fā)運(yùn)貨物品名、規(guī)格、數(shù)量、性質(zhì)、收貨單、地點(diǎn)、聯(lián)系人、電話、郵政編碼、時(shí)間和要求等,并填寫清楚。4凡采用公路運(yùn)輸?shù)牟块T,需組配好貨物

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