第1節(jié) 細胞膜VIP

1、第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界自主學(xué)習(xí)1.簡述細胞膜的成分和功能。2.進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。3.認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。1細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是 。2制備細胞膜最好采用哺乳動物 作實驗材料。該實驗除教材介紹的方法外，實驗也可在 中進行，待細胞破裂后，可以采用 的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。3哺乳動物的紅細胞在發(fā)育成熟過程中，紅細胞的 逐漸退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的 騰出空間。4. 細胞膜主要由 和 組成。此外，還有少量的 。在組成細胞膜的脂質(zhì)中， 最豐富。蛋白質(zhì)在

2、細胞行使功能時起重要作用，因此，功能越 的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 5膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段，它將生命物質(zhì)與 分隔開，產(chǎn)生了原始的細胞，并成為相對獨立的系統(tǒng)。細胞膜保障了細胞 的相對穩(wěn)定。 6細胞膜能控制 進出細胞，進行細胞間的 交流，細胞間信息交流的方式多種多樣，細胞分泌的 (如激素)隨血液到達全身各處，與 的細胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給 。7植物細胞在細胞膜的外面還有層 ，其化學(xué)物質(zhì)主要是 和 ，對植物細胞有 和 作用?！究键c掃描答案】1.細胞膜 2. 成熟的紅細胞 試管 不同轉(zhuǎn)速離心 3.核(細胞核) 血紅蛋白 4. 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂 復(fù)雜 5. 外

3、界環(huán)境 內(nèi)部環(huán)境 6. 物質(zhì) 信息 化學(xué)物質(zhì) 靶細胞 靶細胞 7. 細胞壁 纖維素 果膠 支持 保護1如何理解“功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多”這句話？細胞膜中的蛋白質(zhì)有多種類型，膜蛋白的功能也是多方面的。有的膜蛋白可作為載體而將物質(zhì)帶入或帶出細胞。有的蛋白質(zhì)是激素或其他物質(zhì)的特異受體。膜表面還有各種酶，使特異的化學(xué)反應(yīng)能在膜上進行。細胞的識別功能也是決定于膜表面的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)可統(tǒng)稱為表面抗原，表面抗原和特異的抗體結(jié)合。所以，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。2. 細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義是什么？作為細胞的界膜是細胞膜最重要的功能。無論是

4、真核細胞還是原核細胞，都必定有一個由一定膜結(jié)構(gòu)形成的界膜，不然的話就不會有細胞存在。細胞膜的出現(xiàn)使生命起源到了細胞的形式，細胞膜將細胞與外界環(huán)境隔開，使各種生物大分子集中到一個相對穩(wěn)定的微環(huán)境中，這樣有利于細胞的物質(zhì)和能量代謝。細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，也就保證了細胞生命活動的正常進行，保證了細胞的生長發(fā)育。3把細胞膜比作窗紗合適么？把細胞膜與窗紗進行類比，合理之處是說明細胞膜與窗紗一樣具有容許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣類比也有不妥當(dāng)?shù)牡胤?。例如，窗紗是一種簡單的剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純；細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多。細胞膜是活細胞的重要組成部分，活細胞的生命活動是一個

5、主動的過程；而窗紗是沒有生命的，它只是被動地在起作用。一、選擇題1下列各項中，對生物膜化學(xué)成分的表述最全面的是 （ ）A蛋白質(zhì)、糖類、脂肪      B糖蛋白、類脂C蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)     D脂質(zhì)、蛋白質(zhì)2. 細胞膜上含量最多的成分是 （ ）A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、脂質(zhì) D、水3. 細胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的 （ ） A.磷脂含量 B蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 C糖的種類 D水含量4在原始生命的進化過程中，下列哪一結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)對于生命的起源起到了至關(guān)重要的作用？ （ ）A原始界膜  B.細胞核&#

6、160;  C細胞質(zhì)   D.多分子體系5下列哪一項不屬于細胞膜的功能 ( ) A. 控制物質(zhì)進出細胞 B.將產(chǎn)生的抗體分泌到細胞外 C維持細胞內(nèi)的小環(huán)境的穩(wěn)定 D.使細胞內(nèi)的各種生物化學(xué)反應(yīng)加快6最能代表細胞膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是 ( )A C,H,O,N B C,H,O,N,PC C,H,O,N,P,S D C,H,O,Mg,F7下列哪一項不是細胞間信息交流的方式 （ ) A胰島細胞形成的胰島素通過血液運輸作用于組織細胞 B精子和卵細胞相互接觸完成受精作用C細胞膜將細胞與環(huán)境分開 D高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接8在光學(xué)顯微鏡下，一般很難觀察到植

7、物細胞的細胞膜，主要原因是 （ ) A、未染色B、細胞膜與細胞壁緊密在一起C、細胞膜薄而透明D、細胞膜很容易被破壞二、非選擇題9.在光學(xué)顯微鏡下，看到一個圓形物體，其邊緣黑色、中間透明無內(nèi)容物，這一物體很可能是_。10. 血液中的胰島素，隨著血液循環(huán)到全身各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合，實現(xiàn)_。11.細胞之間功能協(xié)調(diào)性的保持，必須依靠_和_。12下圖是細胞間的3種信息交流方式，請據(jù)圖回答：（1）圖A表示通過細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨 到達全身各處，與靶細胞表面的 結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞。（2）圖B表示通過相鄰兩細胞的 ，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中表示 ，請舉一個例子： 。（3）

8、圖C表示相鄰兩植物細胞之間形成 ，攜帶信息的物質(zhì)從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中表示 。（4）由以上分析可知：在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于 的交流，這種交流大多與 有關(guān)?！敬鸢概c解析】1.C 組成細胞膜的成分可分為三大類，即膜脂、膜蛋白和糖類，膜脂是細胞膜的基本成分，約占膜成分的50%，它又包括三大類脂質(zhì)分子，即磷脂、糖脂和膽固醇，其中磷脂最豐富 2.C 3. B 功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多 4.A 細胞的界膜這是細胞膜最重要的功能。無論是真核細胞還是原核細胞，都必定有一個由一定膜結(jié)

9、構(gòu)形成的界膜，不然的話就不會有細胞存在。5.D 6.B 7.C 8.B 植物細胞的細胞膜與細胞壁緊密在一起，觀察植物細胞的細胞膜時要設(shè)法將細胞壁和細胞膜分開。9.氣泡10.信息交流11.物質(zhì)和能量的交流信息的交流12.本題主要考察細胞膜的第三個作用：進行細胞間的信息交流，結(jié)合課本42頁的圖示說明即可作答。（1）血液 受體 （2）細胞膜接觸 與膜結(jié)合的信號分子 精子和卵子之間的識別和結(jié)合 （3）通道 胞間連絲 （4）信息 細胞的結(jié)構(gòu)和功能一、列表比較細胞膜的成分成分所占比例在細胞膜構(gòu)成中的作用脂質(zhì)約50其中磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分蛋白質(zhì)約40蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細胞膜的功能主要由蛋白

10、質(zhì)來行使糖類約2-10與膜蛋白或膜脂結(jié)合形成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表二、總結(jié)細胞膜的功能如下：1、將細胞與外界環(huán)境分隔開。細胞膜將細胞與外界環(huán)境隔開，保障了細胞內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定。細胞的界膜這是細胞膜最重要的功能營養(yǎng)物質(zhì)病毒、病菌等控制的相對性分泌物廢物2、控制物質(zhì)進出細胞包括細胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相對性兩個方面，圖示如右3、進行細胞間的信息交流。 通過體液的運輸來完成間接交流。過程：內(nèi)分泌細胞激素體液靶細胞膜上的受體靶細胞，即激素 靶細胞。相鄰兩個細胞間直接接觸。通過細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，即細胞  細胞。例如，精子和卵細胞

11、之間的識別和結(jié)合。相鄰細胞間形成間隙連接使細胞質(zhì)相互溝通，即相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞，通過交流小分子物質(zhì)來調(diào)節(jié)代謝反應(yīng)。例如高等植物細胞間通過胞間連絲相互連接，可以起到信息交流的作用。總之，細胞膜有多方面的重要功能。它與細胞的物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換、細胞識別、分泌、排泄、免疫都有密切的關(guān)系。例1、下列關(guān)于細胞膜的敘述，不正確的是A細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成B不同功能的細胞，其細胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān)【解析】選B。細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐

12、富；蛋白質(zhì)在細胞行使功能時起重要作用，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與細胞膜成分的改變有關(guān)?！咀兪接?xùn)練】1. 動物細胞與植物細胞細胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細胞膜的成分中( ) A脂質(zhì)不同 B磷脂不同 C蛋白質(zhì)不同 D水不同【解析】選C 。細胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來行使，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。細胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同，細胞膜的功能就有差異。例2、將小麥種子浸泡在紅墨水中10分鐘后，取出剖開，發(fā)現(xiàn)胚為白色，胚乳為紅色，這說明： A胚成活，胚乳已死亡 B胚已死亡，胚乳成活C胚和胚乳均成活 D胚和胚乳均死亡解析：

13、選A。由題意可知，紅墨水的色素分子未進入胚細胞內(nèi)，但已進入胚乳細胞中，而色素分子不是細胞所需要的物質(zhì)，因此具有活性的細胞膜不會選擇不需要的物質(zhì)，不會被染成紅色，反之，如被染色則說明細胞膜已失去了控制物質(zhì)進出的功能，也就意味著死亡?！咀兪接?xùn)練】2.細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開，起到的作用不正確的是 （ ） A.保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 B.將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開 C.使細胞成為相對獨立的系統(tǒng) D.使細胞內(nèi)物質(zhì)不能流失到細胞外，細胞外物質(zhì)不能進入細胞【解析】選D。細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開,控制物質(zhì)進出細胞，細胞與外界環(huán)境之間有著復(fù)雜而頻繁的物質(zhì)交換。一、選擇題1任何系統(tǒng)都有邊界，邊界對

14、系統(tǒng)的穩(wěn)定至關(guān)重要。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它 的邊界是 ( ) A細胞壁 B細胞膜 C細胞核 D細胞膜表面的蛋白質(zhì)2人的紅細胞的滲透壓與X濃度的食鹽水相等。而浸在Y濃度食鹽水中的紅細胞破裂，浸在Z濃度食鹽水中的紅細胞收縮。則這三種食鹽水的濃度大小依次為 ( ) A.X>Y>Z B.Y>X>Z CZYX DZ>X>Y 3下列關(guān)于細胞膜控制物質(zhì)進出這一功能的敘述中，錯誤的是 （ ） A細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)從外界進入細胞，不需要的或?qū)毎泻ξ镔|(zhì)不能進入細胞 B抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，通過細胞膜分泌到細胞外 C細胞產(chǎn)生的廢物排出細胞外 D細胞內(nèi)的核酸等

15、重要成分不會流失到細胞外 4經(jīng)實驗測定植物細胞的強度大于動物細胞，是由于它含有較多的 ( ) A.核酸 B脂質(zhì) C纖維素 D蛋白質(zhì) 5細胞膜上信息交流的受體多數(shù)是屬于哪類物質(zhì) ( ) A.多糖 B磷脂 C蛋白質(zhì) D.核酸 6.取細胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動物，將其細胞都分散成單個后混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)這兩種細胞能夠結(jié)合在一起；但將細胞膜上糖蛋白成分不相同的兩種海綿動物的細胞分散后，混合培養(yǎng)，會發(fā)現(xiàn)這兩種細胞不能結(jié)合在一起。這一實驗現(xiàn)象說明細胞膜上的糖蛋白與 ( ) A細胞間的相互識別有關(guān) B細胞間的免疫作用有關(guān) C細胞的分泌作用有關(guān) D細胞間物質(zhì)交流有關(guān) 7下列關(guān)于細胞膜的功能的敘述中，錯誤的

16、是 ( ) A多細胞生物細胞間的信息交流大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)B多細胞生物的生存有賴于細胞間的物質(zhì)、能量交換和信息交流C細胞膜控制物質(zhì)進出細胞的作用是相對的D細胞膜將細胞與外界系統(tǒng)隔開，形成絕對獨立的系統(tǒng)，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定8在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞都不是孤立存在的，它們之間維持功能的協(xié)調(diào)，必須依 賴于 ( ) A物質(zhì)交換 B能量交換 C物質(zhì)和能量交換 D物質(zhì)交換、能量交換、信息交流9制備細胞膜的實驗時，用來稀釋血液的液體是 ( ) A生理鹽水 B1.5的氯化鈉溶液 C蒸餾水 D0.3 gmL的葡萄糖溶液10下列各項中，與細胞間的信息交流有關(guān)的是 ( ) A細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 B細

17、胞的結(jié)構(gòu)和功能 C細胞膜的結(jié)構(gòu) D細胞中的遺傳信息二、非選擇題11為獲得純凈的細胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請完成下列實驗設(shè)計并分析有關(guān)問題。(1)應(yīng)選取人體下列哪種細胞做實驗 ( )A.成熟紅細胞 B神經(jīng)細胞 C.白細胞 D.口腔上皮細胞(2)選用該材料的理由是 。(3)將選取的上述材料放入 中，一段時間后細胞將破裂。(4)經(jīng)過(3)的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細胞膜 ( ) A.靜置 B.加熱 C離心 D過濾(5)通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分，如下表： 物質(zhì)種類膜的類別 蛋白質(zhì) () 脂質(zhì)()(主要是磷脂)糖類()變形蟲細胞膜 54 42 4小鼠肝細胞膜 44 52 4人紅

18、細胞膜 49 43 8線粒體內(nèi)膜 76 24 O 菠菜葉綠體片層膜 70 30 O依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構(gòu)成細胞膜與細胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點是： ；化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有： 。【答案與解析】1.B 2.D 當(dāng)外界溶液的濃度比細胞質(zhì)的濃度低時，細胞吸水膨脹。當(dāng)外界溶液的濃度比細胞質(zhì)的濃度高時，細胞失水皺縮。當(dāng)外界溶液的濃度與細胞質(zhì)的濃度相等時，水分進出細胞處于平衡狀態(tài)。 3.A細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)從外界進入細胞，不需要的或?qū)毎泻ξ镔|(zhì)并非不能進入細胞，而是不容易進入細胞，細胞膜的控制作用是相對的。4.C 植物細胞的強度大于動物細胞是因為植物細胞有細胞壁，細胞壁的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。 5.C 6.A 7.D 細胞膜將細胞與外界系統(tǒng)隔開，形成相對獨立的系統(tǒng)，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。細胞與外界系統(tǒng)物質(zhì)交換頻繁，時刻受到外界的影響。 8.D 9.A 稀釋血液用動物相應(yīng)的生理鹽水，顯微鏡觀察時再用蒸餾水處理，使細胞破裂。 10.A 11.(1) A (2) 細胞核和許多細胞器也有膜，這些膜若與細胞膜混在一起就無法得到較純凈的細胞膜，而成熟的紅細胞中則沒有細胞核和眾多的細胞器 (3) 蒸餾水 (4) C (5) 都有磷脂和蛋白質(zhì) 細胞膜除了有磷脂和蛋白質(zhì)外，還有少量的糖類，而細胞器膜則不含糖類 1.某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分