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1、苦瓜記敘文閱讀原文附答案苦瓜記敘文閱讀原文原來我家有個小院,院里可以種些花草和蔬菜。這些活兒,都是 母親特別喜歡做的。把那些花草蔬菜侍弄得娃紫嫣紅,像是給自己的 兒女收拾得眉清目秀、招人眼目,母親的心里很舒坦。那時,母親每年都特別喜歡種苦瓜。其實,這么說并不準確,是 我特別喜歡苦瓜。剛開始,是我從別人家里要回苦瓜籽,給母親種, 并對她說:“這玩藝兒特別好玩,皮是綠的,里面的瓢和籽是紅的!”我之所以喜歡苦瓜,最初的原因就是它里面的瓢和籽格外吸引我???瓜結(jié)在架上,母親一直不摘,就讓它們那么老著,一直掛到秋風起時。 越老,它們里面的瓢和籽越紅,紅得像瑪瑙、像熱血、像燃燒了一天 的落日。當我掰開苦瓜
2、,興奮地注視著這兩片像船一樣盛滿了鮮紅欲 滴的瓢和籽瓜時,母親總要瞇縫起昏花的老眼看著, 露出和我一樣喜 出望外的神情,仿佛那是她老人家的杰作,是她才能給予我的歐亨 利式的意外結(jié)尾,讓我看到苦瓜最終這一落日般的血紅和輝煌。以后,我發(fā)現(xiàn)苦瓜做菜其實很好吃。無論做湯,還是炒肉,都有 一種清苦味。那苦味,格外別致,既不會傳染上肉或別的菜,又有一種苦中蘊含的清香和苦味淡去的清新。像喜歡院里母親種的苦瓜一樣,我喜歡上了苦瓜這一道菜。每年 夏天,母親都會經(jīng)常從小院里摘下沾著露水珠的鮮嫩的苦瓜,給我炒 一盤苦瓜青椒肉絲。它成了我家夏日飯桌上一道經(jīng)久不衰的家常菜。自從這之后,再見不到苦瓜瓢和籽鮮紅欲滴的時候了
3、, 是因為再 等不到那時候了。這樣的菜,一直吃到我離開了小院,搬進了樓房。住進樓房,依 然愛吃這樣的菜,只是再吃不到母親親手種、親手摘的苦瓜了,只能 吃母親親手炒的苦瓜了。一直吃到母親六年前去世。如今,依然愛吃這樣的菜,只是母親再也不能為我親手到廚房去 將青嫩的苦瓜切成絲,再掂起炒鍋親手將它炒熟,端上自家的餐桌了。因為常吃苦瓜,便常想起母親。其實,母親并不愛吃苦瓜。除了頭幾次,在我一再的慫恿下,勉強動了幾筷子,皺起眉頭,便不再問 津。母親實在忍受不了那股子異樣的苦味。她說過,苦瓜還是留著看 紅瓢紅籽好。可是,她依然每年夏天當苦瓜爬滿架時,為我清炒一盤 我特別喜歡吃的苦瓜肉絲。最近,看了一則介紹
4、苦瓜的短文,上面有這樣一段文字:“苦瓜味苦,但它從不把苦味傳給其他食物。用苦瓜炒肉、炳肉、燉肉,其肉絲毫不沾苦味,故而人們美其名日君子菜不知怎么搞的,看完這段話,讓我想起母親??喙嫌洈⑽拈喿x題目1 .文章開頭寫母親種花草和蔬菜,似乎與寫“苦瓜”無關,可否刪掉?為什么?答2 .品味下面句子中加粗的詞語,簡要分析其表達效果。母親總要瞇縫起昏花的老眼看著,露出和我一樣喜出望外的神情答3 .簡要賞析文章結(jié)尾的妙處。答4 .文章以“苦瓜”為題有什么作用?答苦瓜記敘文閱讀答案1 .不能刪掉。因為寫母親種花草和蔬菜是為下文描寫母親精心為“我”種苦瓜、燒苦瓜作鋪墊,突出母親熱愛生活、富有愛心的品格2 .不僅寫出了母親高興的程度,而且暗含母親是因兒子的高興而 高興,含蓄表達出母親對兒子無私的愛心。3 .卒章顯志,點明了母親與苦瓜相同的品格。語言上將濃烈 的感情寓于平淡的敘述中,言有盡而意無窮
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