職業(yè)技能鑒定題庫開發(fā)技術(shù)規(guī)程

1、職業(yè)技能鑒定題庫開發(fā)技術(shù)規(guī)程1.1 理論知識(shí)題庫開發(fā)理論知識(shí)考試是職業(yè)技能鑒定兩大鑒定考核方式之一。按照職業(yè)技能鑒定命題基本理論和國(guó)家題庫開發(fā)技術(shù) 規(guī)程，理論知識(shí)考試命題主要有以下兩個(gè)工作環(huán)節(jié)：依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參考有關(guān)職業(yè)資格培訓(xùn)教程，確定理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表；按照理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表和試題編制要求，編制理論知識(shí)試題。以上每一個(gè)工作環(huán)節(jié)皆有明確的階段成果，經(jīng)審定后，這些階段成果皆是下一個(gè)工作環(huán)節(jié)的 基礎(chǔ)。一、編制理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表是以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)中“比重表”確定的鑒定比重，分等級(jí)對(duì)“基本要求”和“相關(guān)知識(shí)”進(jìn)行逐級(jí)（層）細(xì)分形成的結(jié)構(gòu)化表格，是理

2、論知識(shí)命題的基礎(chǔ)依據(jù)。F面是初級(jí)攝影師理論知識(shí)比重表和鑒定要素細(xì)目表的部分內(nèi)容:項(xiàng)目初級(jí)（）中級(jí)（）高級(jí)（）基本要求職業(yè)道德5基礎(chǔ)知識(shí)65相關(guān)知識(shí)拍攝25合計(jì)100初級(jí)攝影師理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表(部分)職業(yè)：攝影師等級(jí)：初級(jí)鑒定方式：理論知識(shí)頁 碼： 1鑒定范圍鑒定點(diǎn)一級(jí)二級(jí)三級(jí)代碼名稱重要 程度頁 碼名稱代碼重要 程度比例鑒定 比重名稱代碼重 要程度比例鑒定 比重名稱代碼重要程度比例鑒JE 比重基本要求A (152 :25：01)70職業(yè)道德 A(08 : 03：01)5職業(yè)道德基 本知識(shí)A (04 :02: 01)3001職業(yè)道德的的基本內(nèi)涵X職業(yè)守則B(04 : 01 : 00)200

3、1愛崗敬業(yè)的基本要求X基礎(chǔ)知識(shí)B(144 : 22：00)65攝影成像原理 A(22 : 10: 00)10001可見光的波長(zhǎng)范圍X002光軸的概念X003光線傳播的規(guī)律X曝光控制與影 調(diào)調(diào)節(jié)B(22 : 12: 00)10001曝光組合參數(shù)的含義X002正常曝光的含義Y003光比的含義Y004室外光線性質(zhì)的分類X相關(guān)知識(shí)B(53 : 32：21)30拍攝A(38 : 26： 17)25合影照A(03 : 10: 03)5001小合影照布光的總體要求X002證件照B(15 : 06: 04)10001拍攝證件照所使用的工 具Y002陽面輔助光的作用X填表人：填表日期：年 月日審表人：填表日期：

4、 年 月日(一) 理 論 知 識(shí) 鑒 定 要 素 細(xì) 目 表 主 要 內(nèi) 容 從上例可以看出，理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是層次結(jié)構(gòu)，即將理論知識(shí)鑒定要素按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐級(jí)細(xì)化后，組成具有多層次結(jié)構(gòu)的表格；二是特征參數(shù)，即各層次鑒定要 素的代碼、重要程度指標(biāo)、鑒定比重等參數(shù)指標(biāo)。(二)理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表編寫基本步驟和要求。理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表按職業(yè)、分等級(jí)進(jìn)行編制，即一個(gè)職業(yè)每一個(gè)等級(jí)編制一套細(xì)目表。1 根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中“基本要求”和“工作要求”中相關(guān)知識(shí)的內(nèi)容，分別確定理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目 表各級(jí)“鑒定范圍”。理論知識(shí)鑒定范圍一級(jí)：是理論知識(shí)鑒定的總體要素。名稱與

5、國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)，一般分為“基本要求”和“相關(guān)知識(shí)”；代碼分別用“ A” “ B”表示：鑒定比 重按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定；重要程度比例是它所包含的“鑒定范圍二級(jí)”的重要程度比例的累計(jì)值。根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，“基本要求”為初、中、高、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)必須掌握的內(nèi)容，原則上，“基本 要求”部分的試題五個(gè)等級(jí)相同。理論知識(shí)鑒定范圍二級(jí)：是對(duì)“鑒定范圍一級(jí)”的分解，一般對(duì)應(yīng)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的“基 本要求”和“工作要求”中的有關(guān)內(nèi)容，將從業(yè)人員所應(yīng)掌握的理論知識(shí)按所隸屬的職業(yè)活動(dòng)范圍領(lǐng)域進(jìn)行劃分。 名稱與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中“職業(yè)道德”、“基礎(chǔ)知識(shí)”和“職業(yè)功能”中有關(guān)內(nèi)容對(duì)應(yīng)； 代碼按其在鑒定要素細(xì)目表中的自

6、然排列順序，分別用大寫英文字母“A”和"C表示；鑒定比重按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定； 重要程度比例是它所包含的“鑒定范圍三級(jí)”的重要程度比例的累計(jì)值。理論知識(shí)鑒定范圍三級(jí)：是對(duì)“鑒定范圍二級(jí)”分解，一般對(duì)應(yīng)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“基本要求”、“工作內(nèi) 容”，將從業(yè)人員應(yīng)掌握的理論知識(shí)按所隸屬的工作內(nèi)容范圍進(jìn)行劃分，也可按知識(shí)單元進(jìn)行劃分。名稱一般與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的“職業(yè)道德基本知識(shí)、職業(yè)守則、基礎(chǔ)知識(shí)和工作內(nèi)容”中有 關(guān)內(nèi)容相對(duì)應(yīng)，或 按知識(shí)單元確定名稱；代碼按其在鑒定要素細(xì)目表中的自然排列順序，分別用大寫英文字母“A” " B”"C表示；鑒定比重按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定，如國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

7、未給出具體比重則按該鑒定范圍重要性由專 家具體確定； 重要程度比例是它所包含的“鑒定范圍四級(jí)”或“鑒定點(diǎn)”的重要程度比例的累計(jì)值。理論知識(shí)鑒定范圍四級(jí)至六級(jí)：是對(duì)上一級(jí)鑒定范圍的分解，一般可按知識(shí)單元進(jìn)行逐級(jí) 細(xì)分。大多數(shù)職業(yè) 理論知識(shí)鑒定范圍分至三級(jí)即可，如有必要細(xì)分至四至六級(jí)，請(qǐng)注意整個(gè)細(xì)目表結(jié)構(gòu)層次應(yīng)保持一致。名稱、代 碼、鑒定比重、重要程度比例編寫要求同鑒定范圍三級(jí)。2 對(duì)最小級(jí)鑒定范圍進(jìn)行可鑒定性分析和深入細(xì)化，確定鑒定點(diǎn)。理論知識(shí)鑒定點(diǎn)：是對(duì)最小級(jí)鑒定范圍進(jìn)行可鑒定性分析，并按知識(shí)體系內(nèi)在邏輯細(xì)化到最小不可分割且獨(dú)立可鑒定的“知識(shí)點(diǎn)”。鑒定點(diǎn)的名稱應(yīng)準(zhǔn)確表達(dá)鑒定點(diǎn)內(nèi)涵，文字表述必須

8、清楚明確、完整簡(jiǎn)煉。表述時(shí)多用某某的概念、性質(zhì)、特 點(diǎn)、分類、方法、規(guī)則、原理等語句，避免針對(duì)教材中某“章”或某“節(jié)”的內(nèi)容，而不是某個(gè)“知識(shí)點(diǎn)”，避免 使用疑問句。鑒定點(diǎn)代碼按鑒定點(diǎn)在鑒定范圍中的自然排列順序，分別用數(shù)字“ 001、002、003”表示；鑒定點(diǎn)的重要程度是指每個(gè)鑒定點(diǎn)在整個(gè)鑒定點(diǎn)集合中的相對(duì)重要性水平，它反映了每個(gè)鑒 定點(diǎn)與其他鑒定點(diǎn)相對(duì)重要程度。專家可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)確定各鑒定點(diǎn)的重要程度，并分別用“X、丫、Z”表示，X為最重要的核心要素，一般為職業(yè)活動(dòng)必備的知識(shí)點(diǎn)：丫為一般要素；Z為輔助性要素。在鑒定要素細(xì)目表中，重要程度的數(shù)量分布一般是X占80%以上，丫不超過15%, Z不超過

9、5%。鑒定點(diǎn)數(shù)量根據(jù)實(shí)際情況確定。理論知識(shí)鑒定點(diǎn)數(shù)量一般為鑒定比重的2倍以上，每個(gè)等級(jí)的鑒定點(diǎn)總量最少為200個(gè)。 精晶題庫的鑒定點(diǎn)數(shù)量至少為鑒定比重的3倍以上，每個(gè)等級(jí)的鑒定點(diǎn)總量最少為300個(gè)。如有特殊情況，個(gè)別職業(yè)鑒定點(diǎn)數(shù)量可視具體情況而定。 3理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表編寫和審查基本要點(diǎn)如下： 層次結(jié)構(gòu)及比重與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)，且能滿足國(guó)家題庫組卷需要； 內(nèi)容不超出國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)范圍； 各層次代碼及特征參數(shù)合理正確； 鑒定點(diǎn)劃分遵循“最小且獨(dú)立可測(cè)量”原則； 鑒定點(diǎn)一般只針對(duì)一個(gè)考核要點(diǎn)，盡量選擇該職業(yè)必須掌握的知識(shí)或技能要素，即X點(diǎn)；內(nèi)容相同或相近的鑒定點(diǎn)在同一級(jí)別內(nèi)不能重復(fù)出現(xiàn)； 同一鑒

10、定點(diǎn)在不同級(jí)別出現(xiàn)時(shí)，名稱一致。 鑒定點(diǎn)名稱、所用術(shù)語符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，文字表述正確且符合編制要求；鑒定點(diǎn)總量滿足鑒定需要（一般X占80%以上，丫不超過15%, Z不超過5%）。二、編寫理論知識(shí)試題（一）理論知識(shí)試題編寫基本原則1 嚴(yán)格按理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表中所列鑒定點(diǎn)內(nèi)容命制試題，所命試題不得超出鑒定要素細(xì)目表所涉 及的內(nèi)容范疇。避免采用學(xué)科化的思路，過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)體系的完整性和內(nèi)在關(guān)聯(lián) 性，從而導(dǎo)致要求考查的知識(shí)內(nèi)容 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出職業(yè)活動(dòng)要求的傾向。2 把握試題難度，使試題的難度符合對(duì)應(yīng)鑒定點(diǎn)的內(nèi)容深度水平。避免采用傳統(tǒng)的過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)死記硬背和 文字游戲式的提問方式，在內(nèi)容上避免偏題，在表述上

11、避免怪題。（二）理論知識(shí)試題編寫步驟及要求1 根據(jù)理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表確定試題對(duì)應(yīng)的鑒定點(diǎn)，標(biāo)注試題特征參數(shù)。理論知識(shí)試題基本特征參 數(shù)如下： 層次屬性：指一道理論知識(shí)試題所對(duì)應(yīng)的鑒定點(diǎn)；一般用鑒定點(diǎn)代碼表示（如，A-A-A-001） o 題型：依據(jù)國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)對(duì)知識(shí)技能掌握程度的不同要求，不同等級(jí)的國(guó)家題庫題型 也有所區(qū)別。目 前，國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)（初級(jí)）、四級(jí)（中級(jí)）、三級(jí)（高級(jí)）全部采用客觀試題，初、中級(jí)采用單項(xiàng)選擇題（代碼為“ 1” ）和判斷題（代碼為“ 2”）兩種題型，高級(jí)采用單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題 （代碼為“ 10” ）、判斷題等3種題型。技師與高級(jí)技師試卷根據(jù)職業(yè)的不同，既

12、可全部采用客觀試題，也可采 用客觀試題加主觀試題（主觀試題在卷面中所占比重不超過40%） o如果該職業(yè)技師與高級(jí)技師試卷全部采用客觀試題就能夠客觀、準(zhǔn)確測(cè)量出考生的相應(yīng)理論知識(shí)，那么可全部采用客觀試 題，題型設(shè)計(jì)三級(jí)（高級(jí)）相同。如果不能，則采用客觀試題加主觀試題的方式命題。根據(jù)職業(yè)的不同，選用的主觀試題的題型也不同。可選用的主觀試題題型主要包括：填空題（代碼為 “ 3” ）、簡(jiǎn)答題（代碼為“ 4” ）、計(jì)算題（代碼為“ 5”）、論述題（代碼為“ 6”）、繪圖題（代碼為 “ 7 ”）、名詞解釋題（代碼為“ 8”）、多媒體題（代碼為“ 9” ）。編寫試題時(shí)，初、中級(jí)每個(gè)鑒定點(diǎn)下至少編寫4道單選題

13、、2道判斷題；高級(jí)每個(gè)鑒定點(diǎn)下至少編寫3道單選題、2道多選題、2道判斷題。技師、高級(jí)技師如果全部采用客觀試題，每個(gè)鑒定點(diǎn)下至少編寫4 道單選題、3道多選題、3道判斷題；如果采用客觀試題加主觀試題，客觀試題部分每個(gè)鑒定點(diǎn)下至少編寫3道單 選題、2道多選題、2道判斷題，主觀題題量應(yīng)保證能夠組成40套零重復(fù)率有效試卷對(duì)主觀題題量的要求。 等級(jí)代碼：國(guó)家職業(yè)資格分為五個(gè)等級(jí)依次為：五級(jí)、四級(jí)、三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)，分別以5、4、3、2、1 表示。 難度等級(jí)：由專家在試題編寫時(shí)，對(duì)試題難度所作的難易程度等級(jí)的初步評(píng)定。一般分為易、較易、中等、 較難、難五個(gè)等級(jí)，分別以1、2、3、4、5表示。難度以中等（3）

14、為宜，偏易（1）或偏難（5）的試題盡量減少。同時(shí)，為便于將試題導(dǎo)入國(guó)家題庫，命題專家可以使用“國(guó)家題庫專用錄入器”直接錄入理論知識(shí)鑒定要素細(xì) 目表和試題，也可采用計(jì)算機(jī)word文檔方式，錄入理論知識(shí)試題。采用 word文檔方式錄入試題的統(tǒng)一格式和各項(xiàng)試題特征參數(shù)如例1、例2所示（樣見第本章第3節(jié)題庫錄入格式）。題型代碼難度系數(shù)等級(jí)代碼例1 （單項(xiàng)選擇題）：鑒大TABC00131）景物的曝光范圍。 除以（D）乘以FI71題目結(jié)束符'一題目開始符曝光寬容度等于膠片的寬容度（A）減去（B）加上（C）DJA答案開始答案結(jié)束標(biāo)準(zhǔn)答案例2 （判斷題）：TJA-B-C-001 32 3曝光寬容度等于

15、膠片的寬容度減去景物的曝光范圍。（）T/D v D/例3 （多項(xiàng)選擇題）：TJA-B-M001 3 104色彩最基本的構(gòu)成要素包括（）。（A）色溫 （B）明度 （C）色相 （D）純度 （E）密度17 DBCDD/2 按要求編寫試題都是對(duì)正確選項(xiàng)有項(xiàng)都是對(duì)正確選項(xiàng)表示，句尾一律用 編寫單項(xiàng)選擇題：即一道試題有四個(gè)備選答案，其中只有一個(gè)是正確答案。其他三個(gè)選項(xiàng) 一定干擾性的干擾選項(xiàng)。 編寫多項(xiàng)選擇題：即一道試題有五個(gè)備選答案，其中有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案。其他選 有一定干擾性的干擾選項(xiàng)。單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題題干一般采用空缺句，題中的空缺部分用“（）”句號(hào)；備選項(xiàng)號(hào)碼一律用英文大寫表示，并用“（）

16、”圈起：答案直接用選項(xiàng)字母表示； 編寫判斷題：題干一般采用陳述句，標(biāo)準(zhǔn)答案用“ X”、“V ”表示。 命題技巧及試題樣例： 通過改變題干考核關(guān)鍵點(diǎn)（即改變括號(hào)位置）的方式進(jìn)行反復(fù)命題，如：教材內(nèi)容：在計(jì)算曝光寬容度時(shí)，可以采用下列公式計(jì)算：曝光寬容度：膠片的寬容度一景物的曝光范圍。鑒定點(diǎn)名稱：曝光寬容度的計(jì)算A-B-C-001 3 1 3曝光寬容度等于膠片的寬容度減去（）。（A） 光源的光照度（B）景物的曝光范圍（C）被攝物的反光率（D）景物的明暗光比度答案：B上述這道試題可以通過改變題干考核關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)命題，如：A-B-C-001 3 1 3曝光寬容度等于()減去景物的曝光范圍。(A)光源

17、的光照度(B)被攝物的反光率(C)膠片的寬容度(D)景物的明暗光比度答案：CA-B-C-001 3 1 3曝光寬容度等于膠片的寬容度()景物的曝光范圍。!/ / )/ A B c D / /l /<減去除以乘以加上答案：A通過列舉實(shí)例進(jìn)行反復(fù)命題，如：A-B-C 001 3 1 3若膠片的寬容度為9級(jí)，景物的曝光范圍為7級(jí)，則曝光寬容度是()級(jí)。614 2 J/ lz J/ J/ A B c D / /( z答案：D通過改變選項(xiàng)內(nèi)容(即題干不變，在四個(gè)選項(xiàng)中至少改變2個(gè)選項(xiàng)的內(nèi)容)，進(jìn)行反復(fù)命題，如:A-BC-001 3 1 3若膠片的寬容度為9級(jí)，景物的曝光范圍為7級(jí)，則曝光寬容度是。

18、級(jí)。J/ !/ J/ ABC /( /(6 312 6(D) 8答案：B通過改變題干中數(shù)字進(jìn)行反復(fù)命題，如：A-BC001 3 1 3若膠片的寬容度為10級(jí)，景物的曝光范圍為5級(jí)，則曝光寬容度是()級(jí)。5 O15 5 2)/ /A B c D / / /< /<答案：B通過改變題于表述的方式進(jìn)行反復(fù)命題，如：A-B-C001 3 1 3(A)曝光寬容度等于光源的光照度減去景物的曝光范圍 (B)曝光寬容度等于膠片的寬容度減去景物的曝光范圍 (C)曝光寬容度等于光源的光照度減去被攝物的反光率(D)曝光寬容度等于景物的曝光范圍減去被攝物的反光率 答案：B通過變換題型進(jìn)行命題，如：A-B-

19、C-001 323曝光寬容度等于膠片的寬容度減去景物的曝光范圍。答案：VA-B-C-001 323若膠片的寬容度為10級(jí)，景物的曝光范圍為5級(jí)，則曝光寬容度是2級(jí)。答案：X(三)編寫理論知識(shí)試題容易出現(xiàn)的命題技術(shù)問題1 同一個(gè)鑒定點(diǎn)內(nèi)試題沒有與該鑒定點(diǎn)內(nèi)容對(duì)應(yīng)。如鑒定點(diǎn)“雞尾酒干馬天尼試題1 :雞尾酒干馬天尼的裝飾物是()(A)櫻桃(B)蘋果片(C)檸檬片(D)青橄欖答案：D試題2內(nèi)容與該鑒定點(diǎn)內(nèi)容不符,(Dry Marti ni)(Dry Marti ni)o(A)(B)(C)(D)的裝飾物”試題2：雞尾酒干馬天尼(Dry Martini) 是()。古典杯柯林杯雞尾酒杯 雪利杯 答案：C所以

20、應(yīng)按反復(fù)命題技巧進(jìn)行修改。的載杯2 .反復(fù)命題技巧運(yùn)用不當(dāng)，造成重復(fù)命題。 如試題1：雞尾酒干馬天尼(Dry Martini) 的裝飾物是()。(A)櫻桃(A)(B)蘋果片(B)(C)檸檬片(C)(D)青橄欖(D)答案：D試題2：雞尾酒干馬天尼(Dry Martini)的裝飾物是()。檸檬片蘋果片青橄欖櫻桃答案：C有人技術(shù)方法要求，改變題I表述或改變至少兩I選項(xiàng)內(nèi)容。如將試題試題2：雞尾2選項(xiàng)內(nèi)容改變?yōu)?酒干馬天尼(Dry Martini)的裝飾物是()。3.試題沒有對(duì)應(yīng)鑒定點(diǎn)的核心內(nèi)容。鑒定點(diǎn)：科學(xué)概念的三個(gè)基本要素!/ )/ )/ ABC /t /X /<如試題1：科學(xué)的概念至少應(yīng)包

21、括對(duì)科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀、科學(xué)探索的過程和方法、科學(xué)知識(shí)等三個(gè)基本0 0 要素 因素 條件(0)依據(jù)答案：A試題2:科學(xué)的概念至少應(yīng)包括對(duì)科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀、科學(xué)探索的過程和方法、()等三個(gè)基本要素。(A)實(shí)踐檢驗(yàn)(B)時(shí)間檢驗(yàn)(C)科學(xué)知識(shí)（D）科學(xué)基礎(chǔ)答案：C試題1考核的不是鑒定點(diǎn)的核心內(nèi)容，應(yīng)將鑒定點(diǎn)的重點(diǎn)和關(guān)鍵作為出題內(nèi)容，如試題2判斷題中也會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題。如試題3:有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平是客人投訴的意義之一。答案：試題4:有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平是客人投訴的原因之一。答案：X試題4否定的關(guān)鍵點(diǎn)是“原因”，4.單純考核數(shù)字或文字記憶。如鑒定點(diǎn)“調(diào)酒 操作方法的種

22、類”試題1:進(jìn)行調(diào)酒操作的方法 共包括（）O（A）（B）（C）（D）淤香.Q 數(shù)字死記硬背。但不是該鑒定點(diǎn)的核心內(nèi)容。4 種（A）3 種（B）2 種（C）1 種（D）試題2:進(jìn)行調(diào)酒操作的方法共包括（）調(diào)和 法、沖和法、兌和法和搖和法調(diào)和法、兌和法 和搖和法兌和法和搖和法兌和法答案：B1只單純考核了調(diào)酒操作方法種類數(shù)量，而試題2比試題1更好地反映該知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容，也避免了考生對(duì)但是如果職業(yè)活動(dòng)本身要求考生必須記住某些有關(guān)數(shù)字，則可以命制這類試題。5 選項(xiàng)無干擾性。如：調(diào)酒師在接待顧客時(shí)，要（）。（A）態(tài)度嚴(yán)肅（B）表情呆滯（C）熱情待客（D）說話粗魯答案：C此試題AB、D三個(gè)選項(xiàng)對(duì)正確選項(xiàng)C缺乏

23、必要的干擾，考生能夠迅速選擇出正確的選項(xiàng)。正確的作法是：選 擇題三個(gè)非正確選項(xiàng)至少有一個(gè)選項(xiàng)對(duì)正確選項(xiàng)有強(qiáng)烈干擾。在編寫非正確選項(xiàng)時(shí)要盡量選擇考生易混淆或與正確答案相近、但不是正確答案的選項(xiàng)。6 .試題答案不唯一。這一錯(cuò)誤常出現(xiàn)在用形容詞、副詞做考核關(guān)鍵點(diǎn)的試題中如：調(diào)酒師的儀態(tài)應(yīng)（）。（A）大方（B）莊重（C）高雅（D）得體 答案：A該題四個(gè)選項(xiàng)皆對(duì)，無唯一正確答案。應(yīng)調(diào)整選項(xiàng)內(nèi)容或改變?cè)囶}題干。如果選項(xiàng)之間相互包含，也會(huì)使答案 不唯一。如試題1:我國(guó)常見的低視力 眼病有：（）（A）白內(nèi)障（A）（B）沙眼（B）試題2 :下列選項(xiàng)中不是我國(guó)常見的低視力眼病的為：（）白內(nèi)障沙眼（C）視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜

24、病變角膜炎（C）視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜病變答案：D試題1選項(xiàng)D包含了力B、C,造成4個(gè)選項(xiàng)都對(duì)?？梢愿淖冾}干和選項(xiàng)，如試題27 試題表述不完整，造成答案皆對(duì)或皆錯(cuò)或不唯一。這一錯(cuò)誤常出現(xiàn)在從教材摘抄語句時(shí)缺少前提條件。（）瓶口。如試題1:調(diào)酒師應(yīng)當(dāng)（）瓶口。試題2:在斜倒完葡萄酒后，調(diào)酒師應(yīng)當(dāng)（A） 握?。ˋ）握?。˙） 旋轉(zhuǎn)（B）旋轉(zhuǎn)（C） 平托（C）平托（D） 擦拭（D）擦拭答案：B答案：B當(dāng)試題摘抄教材文字時(shí)，必須考慮教材內(nèi)容前后關(guān)系，對(duì)內(nèi)容和文字重新進(jìn)行細(xì)加工，保證試題內(nèi)容完整、準(zhǔn) 確。&試題內(nèi)容過于強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)完整，給本題或其它“鑒定點(diǎn)”試題提供正確答案的線索或提示。如試題：一幅素描 色彩

25、的局部調(diào)子應(yīng)符合總體調(diào)子，要和整體調(diào)子（）。答案：相統(tǒng)一。應(yīng)改為：一幅素描色彩的局部調(diào)子要和整體調(diào)子（）。答案：相統(tǒng)一9標(biāo)點(diǎn)符號(hào)運(yùn)用不當(dāng)，特別是”“：”使用不當(dāng)，讓考生費(fèi)解或誤解。10 .在編寫基礎(chǔ)知識(shí)試題時(shí)，涉及到職業(yè)道德、法律、法規(guī)等內(nèi)容要慎重。 （四）審查試題除審查是否出現(xiàn)上述命題技術(shù)問題外，還要審查：1 試題內(nèi)容與理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表鑒定點(diǎn)相對(duì)應(yīng)，不超范圍，也不縮小范圍。2 .初、中級(jí)一個(gè)鑒定點(diǎn)內(nèi)題量一般不少于6道題（單項(xiàng)選擇題不少于4道，判斷題不少于2道）：高級(jí)一個(gè)鑒定點(diǎn)內(nèi)題量一般不少于7道題（單項(xiàng)選擇題不少于3道，多項(xiàng)選擇題不少于2道，判斷題不少于2道）。技師、高級(jí)技師如果全部采

26、用客觀試題，每個(gè)鑒定點(diǎn)內(nèi)題量一般不少于10道題（4道單選題、3道多選題、3道判斷題）；如果采用客觀試題加主觀試題，客觀試題每個(gè)鑒定點(diǎn)內(nèi)題量一般不少于7道題 （單項(xiàng)選擇題不少于3道，多項(xiàng)選擇題不少于2道，判斷題不少于2道），主觀題題 量應(yīng)保證能夠組成40套零重 復(fù)率有效試卷對(duì)主觀題題量的要求。3 試題中術(shù)語與符號(hào)采用法定計(jì)量單位和現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定或通用的術(shù)語、名稱、符號(hào)等不能用地方習(xí)慣用語及自定的符號(hào)、代號(hào)等。4 正確選項(xiàng)的字母應(yīng)隨機(jī)排列，避免出現(xiàn)多數(shù)正確答案為某一特定選項(xiàng)的現(xiàn)象。5 .試題附圖應(yīng)清晰，不要過大，一般最大不超過100X160mP2。如用手工繪圖應(yīng)使用炭素鉛筆制作，并提供相應(yīng)的原

27、始圖形；如用繪圖軟件做圖，應(yīng)提供繪圖軟件的名稱、版本。6 試題的錄入與校對(duì)直接影響國(guó)家題庫內(nèi)試題質(zhì)量及由題庫生成試卷的質(zhì)量，同時(shí)又是檢查試題內(nèi)容與參 數(shù)正確性的最后機(jī)會(huì)。為了確保試題的編寫與錄入質(zhì)量，建議使用“三稿九校工作具體標(biāo)準(zhǔn)如下：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（差錯(cuò)率指標(biāo)）；高級(jí)試題全部采用客觀試題（單項(xiàng)選擇可全部采用客觀試題，也法”，即三次打印文稿，每次由三人流水作業(yè)進(jìn)行校對(duì)。< 10/1000 題< 8/1000 題< 5/1000 題< 5/1000 題< 3/ 1000題< 1 /1000題< 2/1000 題< 1 /1000題< 5/1000

28、題鑒定要素細(xì)目表為準(zhǔn)一標(biāo)點(diǎn)符號(hào)差錯(cuò)率 一非關(guān)鍵文字差錯(cuò)率 一關(guān)鍵文字差錯(cuò)率 一統(tǒng)一標(biāo)志差錯(cuò)率 一參數(shù)差錯(cuò)率一圖形、公式差錯(cuò)率 一計(jì)算結(jié)果差錯(cuò)率 一格式要求差錯(cuò)率 一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)殘缺率（五）注意事項(xiàng)1、試題內(nèi)容所涉及的范圍應(yīng)以2、初、中級(jí)全部采用客觀試題（單項(xiàng)選擇題和判斷題）題、多項(xiàng)選擇題和判斷題）技師和高級(jí)技師試題根據(jù)職業(yè)的不同,可采用客觀試題加主觀試題組成，其中主觀試題不得超過40%。3、每個(gè)職業(yè)的每個(gè)等級(jí)鑒定點(diǎn)應(yīng)不少于200個(gè)，每個(gè)鑒定點(diǎn)下一般命4個(gè)選擇題和2個(gè)判斷題。4、選擇題中三個(gè)非正確選擇中，至少有兩項(xiàng)對(duì)正確項(xiàng)有干擾。5、每道試題都有相關(guān)參數(shù)：等級(jí)代碼、題型代碼、難度系數(shù)代碼三、有關(guān)表樣

29、（一）理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表表樣理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表鑒定范圍鑒定點(diǎn)一級(jí)一級(jí)二級(jí)代碼名稱重要 程度頁碼名稱代碼重要 程度比例鑒定 比重名稱代碼重要程 度比例鑒定 比重名稱代碼 重要程度 比例鑒定 比重基本要求A（：）A（：）A（：）001002B（：）001002B（：）A（：）001002B（：）001002相關(guān)知識(shí)B（：）A（：）A（：）001002B（：）001002003004001B（：）A（：）001002003004C（：）A（：）001002003004等級(jí):鑒定方式：理論知識(shí)頁碼:職業(yè):填表人:填表日期:年 月曰審表人:審表日期:年 月日（二）審定意見表表樣1 過程審定意見表

30、樣職業(yè)理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表及試題編寫過程審定意見表'項(xiàng)目 人意見需要修改的內(nèi)容編寫專家是 否采納編與專豕未采納意見的理由初級(jí)中級(jí)高級(jí)技師高級(jí)技師審定專家簽字：省職業(yè)技能鑒定中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽字：編寫專家簽字：說明：審定專家和省職業(yè)技能鑒定中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人就題庫細(xì)目表或試題編寫提出意見，填入需要修改的內(nèi)容一 欄；編寫專家應(yīng)逐項(xiàng)研究意見，合理的意見應(yīng)采納，有異議的意見應(yīng)說明未采納的理由（可另附頁）。2.終審意見表職業(yè)理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表及試題終審意見表姓名職務(wù)/職稱聯(lián)系電話聯(lián)系地址郵編依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表及試題的總體審定意見（可另附頁）：初級(jí)需要調(diào)整或修改的具體意見（

31、可另附頁）中級(jí)需要調(diào)整或修改的具體意見（可另附頁）高級(jí)需要調(diào)整或修改的具體意見（可另附頁）技師需要調(diào)整或修改的具體意見（可另附頁）高級(jí)技師需要調(diào)整或修改的具體意見（可另附頁）審定專家簽字：審定日期：省職業(yè)技能鑒定中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人意見：審定日期：1.2操作技能題庫開發(fā)操作技能考核是職業(yè)技能鑒定的重要組成部分，是職業(yè)技能鑒定區(qū)別于其他資格考試的突出特征。操作技能考 核命題既要遵循考試科學(xué)的普遍規(guī)律，更要按照“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”指導(dǎo)思想，從工作現(xiàn)場(chǎng)實(shí) 際和職業(yè)活動(dòng)出發(fā)設(shè)計(jì)考核方式?；驹瓌t是考核的科學(xué)性和可行性的統(tǒng)一。操作技能國(guó)家題庫開發(fā)技術(shù)核心是模塊化、結(jié)構(gòu)化、標(biāo)準(zhǔn)化。開發(fā)操作技能

32、題庫的基本步驟主要包括四大部分： 一一分析職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表；一一編制操作技能鑒定要素細(xì)目表：.一編寫操作技能考核鑒定點(diǎn)；一一編寫操作技能考核試題。(對(duì)于國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中要求在標(biāo)準(zhǔn)教室考試的職業(yè)，可以筆試方式考核，并結(jié)合本職業(yè)特點(diǎn)確定考核題型，比 如案例分析、方案策劃、模擬題、情景題、計(jì)算題、簡(jiǎn)答題、論述題等。)一、編制操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表是依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照職業(yè)活動(dòng)整體內(nèi)在關(guān)系，確定的本職業(yè)各等級(jí)的考核 范圍結(jié)構(gòu)表。在這個(gè)過程中，一般要經(jīng)過三個(gè)階段：(1)內(nèi)容劃分：按照職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，劃分出該職業(yè)的整體操作技能活動(dòng)范圍和內(nèi)容，一般不按過程劃分。具體劃

33、 分方式可以按下述步驟進(jìn)行：按性質(zhì)劃分：按照職業(yè)活動(dòng)中的不同性質(zhì)進(jìn)行劃分。例如，在職業(yè)活動(dòng)范圍中，一般可以劃分出操作技能要 求和其它要求兩個(gè)方面，前者主要指通過從業(yè)者的具體操作活動(dòng)完成的工作目標(biāo)，如加工工件；后者主要指由于職業(yè) 中的職能性工作帶來的活動(dòng)要求，如培訓(xùn)與指導(dǎo)。按主輔劃分：按照職業(yè)活動(dòng)中所要求的各種操作技能的重要程度劃分為基礎(chǔ)性、主體性和輔助性三種操作 活動(dòng)要求。例如，在中式烹調(diào)師中除了 “菜肴制作”這一主體操作活動(dòng)要求外，還在“刀工”和“原材料初加工” 等基礎(chǔ)性操作活動(dòng)方面有要求；而在維修電工中除了 “設(shè)計(jì)”、“安裝”、“調(diào)試”、“故障檢修”等主體操作活動(dòng) 要求外，還要求“儀表儀器

34、的使用與維護(hù)”等輔助性操作技能要求按領(lǐng)域劃分：按照職業(yè)活動(dòng)的不同領(lǐng)域進(jìn)行劃分。這種劃分并沒有先后高低之分，只是指不同的工作領(lǐng)域。 例如，汽車修理工中有“維護(hù)”、“修理”和“故障診斷與排除”等具體工作領(lǐng)域。(2)等級(jí)劃分：按照職業(yè)活動(dòng)在不同等級(jí)間要求的活動(dòng)范圍和活動(dòng)水平的不同，劃分出各個(gè)等級(jí)所要求的操作 技能要素。要素等級(jí)劃分時(shí)，應(yīng)該從職業(yè)活動(dòng)范圍和職業(yè)活動(dòng)水平兩個(gè)方面入手：職業(yè)活動(dòng)的范圍：一個(gè)職業(yè)的職業(yè)活動(dòng)范圍是相對(duì)確定的，這些職業(yè)活動(dòng)是該職業(yè)所有 從業(yè)人員的活動(dòng)總 集合。職業(yè)中不同等級(jí)從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)范圍上是有差異的。例如，高級(jí)美發(fā)師在初、中級(jí)美發(fā)師職業(yè)活動(dòng)范圍基 礎(chǔ)上增加了 “設(shè)計(jì)”，美

35、發(fā)技師和高級(jí)技師在高級(jí)美發(fā)師 職業(yè)活動(dòng)范圍基礎(chǔ)上又增加了 “經(jīng)營(yíng)管理”。職業(yè)活動(dòng)的水平：一個(gè)職業(yè)的不同等級(jí)，都要求同一方面的操作技能，但一般情況下要求的水平是不同的。 例如：車工初、中、高級(jí)皆要求“識(shí)圖”，但初級(jí)要求能讀懂簡(jiǎn)單零件圖，中級(jí)則要求讀懂零件工作圖及簡(jiǎn)單機(jī)構(gòu)的 裝配圖，高級(jí)則要求讀懂復(fù)雜畸形零件圖等。(3)按科學(xué)性和可行性原則，確定各級(jí)別的鑒定范圍，編制操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表。在完成上述內(nèi)容和等級(jí)劃分后，要選擇既符合職業(yè)活動(dòng)特征，又具有考核鑒定可行性的內(nèi)容，確定各級(jí)別鑒定 范圍。應(yīng)當(dāng)考慮以下三個(gè)方面：第一，現(xiàn)實(shí)可行性。每個(gè)鑒定范圍的考核內(nèi)容、要求達(dá)到的水平、基本設(shè)備和原材料等必須在鑒

36、定工作中具有 現(xiàn)實(shí)性、可操作性；考試本身就是對(duì)知識(shí)或技能總體的抽樣，因此，在操作技能考核中，如果考核項(xiàng)目過多，可以采取“任選一項(xiàng)”的方法，在保證考核內(nèi)容科學(xué)性的同時(shí)，使其具有現(xiàn)實(shí)可行 性；第二，等級(jí)差異性。同一個(gè)鑒定范圍在不同等級(jí)間存在的差異必須能夠體現(xiàn)職業(yè)等級(jí)間應(yīng)有的差異水平； 第三，集合整體性。同一等級(jí)內(nèi)的各個(gè)鑒定范圍集合必須能夠反映該職業(yè)本等級(jí)的操作技能要求范圍和水平。 下面舉例說明操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表主要內(nèi)容和編寫要求：調(diào)酒師操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表鑒定范圍,鑒定y'要求及別 調(diào)酒操作飲品操作設(shè)備使 用維護(hù)外語應(yīng)用合計(jì)用調(diào)和 法調(diào)制 雞尾酒用搖和 法調(diào)制 雞尾酒I用兌 和法 調(diào)

37、制 雞尾 酒自創(chuàng)雞 尾酒軟飲料 的制作酒精飲 料的 制作設(shè)備日 常維護(hù)工作對(duì)話初級(jí)選考方式任選1項(xiàng)必考必考必考必考5項(xiàng)：鑒定比重 (%)5555551515510100考試時(shí)間(rai n)555225519mi n考核形式實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操口試口試中級(jí)選考方式任選1項(xiàng)必考必考必考必考5項(xiàng)r鑒定比重 (%)5555551515510100考試時(shí)間(mi n)444225518mi n考核形式:實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操口試口試高級(jí)選考方式任選一項(xiàng)必考必考必考必考必考6項(xiàng)鑒定比重 (%)25252535151555100考試時(shí)間(mi n)3338225525mi n考核形式實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操實(shí)操

38、口試口試從上例可看出，操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表主要有以下內(nèi)容：各級(jí)別鑒定范圍(可由大到小細(xì)分為若干級(jí)或?qū)?和相應(yīng)的鑒定要求(選考方式、鑒定比重、考核時(shí)間、考核形式等)。操作技能鑒定范圍由大到小可逐級(jí)細(xì)分，目前設(shè)計(jì)許可最多為7級(jí)(層)。選考方式一般分為“必考項(xiàng)、任選一項(xiàng)、指定一項(xiàng)”。“必考項(xiàng)” 一般用于本職業(yè)活動(dòng)要求考生必須掌握的、關(guān)鍵的且具有鑒定可操作性的職業(yè)活動(dòng)；“任選一項(xiàng)” 一般用于本職業(yè)活動(dòng)要求考生必須掌握，但按鑒定可操 作性原則，在鑒定考核中，可對(duì)幾個(gè)相近或類似的職業(yè)活動(dòng)任意抽取一項(xiàng)進(jìn)行考核的職業(yè)活動(dòng)，可由計(jì)算機(jī)隨機(jī)任 選或由考生現(xiàn)場(chǎng)抽簽選擇(考場(chǎng)需題前備簽)；“指定一項(xiàng)” 一般用于在考

39、核鑒定前，根據(jù)特定的考生人群和考核要求，指定的考核范圍(一般在職業(yè)活動(dòng)比較復(fù)雜，部分從業(yè)人員只能掌握部分職業(yè)活動(dòng)的情況下使用)。 鑒定比重根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或該鑒定范圍在本職業(yè)本等級(jí)中的重要性確定。 考試時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況確定，總時(shí)間應(yīng)符合國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 操作技能考核形式多樣，命題時(shí)應(yīng)按照操作技能命題的科學(xué)和可行性原則確定考核形式。操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表是操作技能命題的最基礎(chǔ)工作，也是操作技能題庫試題組卷的基本依據(jù)。二、編制操作技能鑒定要素細(xì)目表按照上述操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表中的結(jié)構(gòu)關(guān)系，分級(jí)別將鑒定范圍由大到小逐級(jí)細(xì)分至“鑒定點(diǎn)”（即可以用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立測(cè)量和考核的系列操作活動(dòng)），將這些鑒定點(diǎn)羅列

40、出來并標(biāo)注代碼、鑒定比重、重要程度、試題量等參數(shù)，即形成各個(gè)級(jí)別的操作技能鑒定要素細(xì)目表。操作技能鑒定要素細(xì)目表是操作技能考核命題的內(nèi)容清單。有的職業(yè)活動(dòng)比較簡(jiǎn)單，其操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表與操作技能鑒定要素細(xì)目表的鑒定范圍、鑒定點(diǎn)內(nèi)容相一致，只需標(biāo)注各層次代 碼、鑒定比重、重要程度及試題量等參數(shù)即可（標(biāo)注方法與理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表相同）。下而是初級(jí)調(diào)酒師操作技能鑒定要素細(xì)目表內(nèi)容：初級(jí)調(diào)酒師操作技能鑒定要素細(xì)目表鑒定范圍一級(jí)鑒定點(diǎn)代碼重要程 度比例名稱鑒定 比重一、選式一代碼名稱重要程 度試題量A(3 : 0：0)調(diào)酒操作55%任選 一項(xiàng)01用調(diào)和法調(diào)制雞尾酒X602用搖和法調(diào)制雞尾酒X60

41、3用兌和法調(diào)制雞尾酒X6B(2 : 0： n、飲品操作15%必考01 :軟飲料的制作X55 %必考02酒精飲料的制作X5C (1 : 0：設(shè)備使用維 護(hù)5 %必考01設(shè)備日常維護(hù)X4D(1 : 0：外語應(yīng)用10%必考01工作對(duì)話X4三、編寫操作技能鑒定點(diǎn)編寫操作技能鑒定點(diǎn)是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化過程，是指按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的整體技能要求和現(xiàn)實(shí)職業(yè)活動(dòng)中要求水平， 確定每個(gè)鑒定點(diǎn)的考核要求和統(tǒng)一的配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，由此完成將每個(gè)操作技能可鑒定范圍轉(zhuǎn)化為鑒定考核所用的 測(cè)量模塊。（一）鑒定點(diǎn)的內(nèi)容及編寫要求1 鑒定點(diǎn)的名稱：簡(jiǎn)單、明確地表述該項(xiàng)操作活動(dòng)的名稱。2 考核要求：本鑒定點(diǎn)的具體操作要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，主要說

42、明本鑒定點(diǎn)操作時(shí)應(yīng)達(dá)到的結(jié)果要求或技術(shù)標(biāo) 準(zhǔn)。該考核要求一般是本鑒定點(diǎn)下的所有試題共性的考核要求，試題有具體的或特殊的考核要求時(shí)，則在鑒定點(diǎn)下 各試題的考核要求中說明。3 配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：指本鑒定點(diǎn)統(tǒng)一的配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，一般以評(píng)分記錄表方式體現(xiàn)。它適用于本鑒定點(diǎn)下 所有試題。其中，“考核要點(diǎn)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作情況和要求，盡可能細(xì)致，將各個(gè)考核要點(diǎn)一一列出；并按照每個(gè) 要點(diǎn)制定相應(yīng)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和扣分原則；“否定項(xiàng)”，即某一關(guān)鍵步驟或環(huán)節(jié)出錯(cuò)或未達(dá)要求、則認(rèn)定本試題或整個(gè)操作技能考核不達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目，應(yīng)同時(shí)列入配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并 進(jìn)行評(píng)分說明，具體表述如：“若考生發(fā)生下列情況之一，則應(yīng)及時(shí)終止其考試，考生

43、該試題成績(jī)記為零分”等。4 其它說明：本鑒定點(diǎn)在選擇或編制具體試題時(shí)需要考慮的如材料、成本、時(shí)間、地域差別等其它因素說明。(二)鑒定點(diǎn)編寫樣例鑒定點(diǎn)名稱：用調(diào)和法調(diào)制雞尾酒考核要求：考生按照正確的調(diào)制方法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一款雞尾酒的制作。配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):序 號(hào)考核內(nèi) 容考核要點(diǎn)配分評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分得 分1酒水準(zhǔn)備根據(jù)配方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(1 分鐘)準(zhǔn)備出相應(yīng)的酒水5每超時(shí)15秒扣1分，扣完為止。2器具準(zhǔn)備根據(jù)配方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(1 分鐘)準(zhǔn)備出相應(yīng)的器具 及載杯5每超時(shí)15秒扣1分，扣完為止。3裝飾物 準(zhǔn)備根據(jù)配方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(1 分鐘)制作出相應(yīng)的裝飾 物5(1)超過15秒扣1分；超過30秒以上扣2分

44、。(2)制作質(zhì)量基本合格，扣2分；制作質(zhì)量不合格，扣3分。4調(diào)酒操作根據(jù)配方，在規(guī)定時(shí)間內(nèi) (2分鐘)正確制作完成一 款雞尾酒。40(1)每超時(shí)15秒扣2分，扣完10分為止。雞尾酒 的制作總體印象一般，扣4分。雞尾酒的制作總體印象不合格，扣5分。(3)顏色或口味不正確，扣5分。(4)成品雞尾酒的酒量不合適，扣4分。(5)在操作過程中，有酒水遺灑，扣4分。(6)操作動(dòng)作不規(guī)范或不到位，酌情扣3- 8分。合計(jì)55否定項(xiàng)：若考生發(fā)生下列情況之一，則應(yīng)及時(shí)終止其考試，考生該試題成績(jī)記為零分。(1) 在準(zhǔn)備工作中出現(xiàn)選擇酒水錯(cuò)誤。(2) 在準(zhǔn)備工作中出現(xiàn)選錯(cuò)操作工具、載杯。(3) 在調(diào)酒制作中出現(xiàn)調(diào)制方

45、法錯(cuò)誤。(4) 在調(diào)酒制作中不按配方制作或出現(xiàn)嚴(yán)重的不按配方比例制作。(5) 在雞尾酒制作過程中不加冰。評(píng)分人：年 月日核分人：年 月日(三)鑒定點(diǎn)的作用鑒定點(diǎn)是可以用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立測(cè)量和考核的系列操作活動(dòng)，是考核命題的直接依據(jù)。它可以用統(tǒng)一的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 反映職業(yè)活動(dòng)的共性，也可以按統(tǒng)一的命題標(biāo)準(zhǔn)命制符合生產(chǎn)、服務(wù)實(shí)際的試題，使試題間保持等值。其作用具體體 現(xiàn)如下：1 操作技能是操作者在一定工作環(huán)境中完成相應(yīng)職業(yè)活動(dòng)的能力，這種能力在很大程度上受到所處工作環(huán)境和 工作要求的影響。例如，在不同的企業(yè)中，同一職業(yè)的從業(yè)人員是通過操縱不 同的設(shè)備，按照不同的生產(chǎn)工藝來生產(chǎn) 相同的工件。在這一過程中，從業(yè)

46、人員之間的外在操作活動(dòng)是有差異的，有時(shí)這種差異還很大。對(duì)于職業(yè)技能鑒定工作來講，如何把握同一職業(yè) (工種)由 于不同的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝的要求導(dǎo)致的各種有差異外在操作活動(dòng)中的共性，找出其中的職業(yè)操作技能的本質(zhì)，作 為衡量職業(yè)活動(dòng)水平的基本準(zhǔn)繩，是實(shí)現(xiàn)在操作技能內(nèi)涵層面上對(duì)勞動(dòng)者操作技能進(jìn)行評(píng)定的基本思路。鑒定點(diǎn)通過 對(duì)具有可操作性的操作技能要素定量化描述，確切地規(guī) 劃了這一模塊所應(yīng)考核的內(nèi)容和具體水平，使屬于該模塊下的 所有具體試題按照同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，避免了由于條件不同造成的同一職業(yè)操作活動(dòng)表現(xiàn)形式不同所帶來的測(cè)量依 據(jù)不同的問題。鑒定點(diǎn)提供的統(tǒng)一的配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，就是共同的評(píng)定依據(jù)，它代

47、表了同一職業(yè)操作活動(dòng)的共性，使 同一種操作活動(dòng)的內(nèi)在本質(zhì)表現(xiàn)出來。2 職業(yè)技能鑒定作為提高從業(yè)人員技能水平、促進(jìn)用人單位勞動(dòng)力管理為目的的考試工作，不能單純?yōu)榱丝荚?理論上的科學(xué)性而忽視了現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)活動(dòng)的實(shí)際要求。傳統(tǒng)上以標(biāo) 準(zhǔn)工件或標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方式組織的操作技能 考核，雖然在統(tǒng)一質(zhì)量水平上達(dá)到了目的，但難于反映勞 動(dòng)者在實(shí)際工作環(huán)境中的表現(xiàn)水平。鑒定點(diǎn)通過確立該類職 業(yè)操作活動(dòng)的考核要求和統(tǒng)一的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，也就對(duì)該類職業(yè)操作活動(dòng)開放了對(duì)工作環(huán)境的要求，既可以在不同的工作 環(huán)境條件下進(jìn)行 鑒定考核，同時(shí)又由于按照統(tǒng)一的考核要點(diǎn)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，實(shí)現(xiàn)了評(píng)定結(jié)果間的等值性目標(biāo)。例如，傳統(tǒng)的車

48、工職業(yè)技能鑒定，由于各企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備不同、生產(chǎn)的工件也不同，為保證各考核間具有等值 性，采用只使用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)工件作為試卷內(nèi)容進(jìn)行考核，這種考核無法反映現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)活動(dòng)。而現(xiàn)在按照模塊化操作技 能考核命題技術(shù)，用車工的考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表規(guī)定了某等級(jí)下的考核結(jié)構(gòu)，并確定了車工操作技能考核命題技術(shù)依 據(jù)（見下表），明確了鑒定點(diǎn)內(nèi)考核試題的命題依據(jù)，即可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝要求找出適合企業(yè)實(shí)際情況的工件作為試題，甚至可以直接取用生 產(chǎn)中的產(chǎn)品作為考核試題。車工操作技能考核命題技術(shù)依據(jù)尺寸精度表面粗糙度度度 一錐精一內(nèi)（外） 三角螺紋形狀位 置公差梯形螺紋公 差蝸桿精 度孔距偏心 距螺距高級(jí)外徑：IT6

49、內(nèi)徑：IT7一般Ra1.67級(jí)6級(jí)8級(jí)7級(jí)8級(jí)IT9長(zhǎng)度：IT9圓?。簃i特異中 級(jí)外徑：IT7內(nèi)徑：IT7一般Ra1.68級(jí)6級(jí)8級(jí)7級(jí)9級(jí)長(zhǎng)度：mo 圓?。篒T12特異Ra3.2初 級(jí)外徑：IT8內(nèi)徑：IT8一般Ra1.69級(jí)7級(jí)9級(jí)長(zhǎng)度：IT12 圓?。篒T12特異四、編寫操作技能試題操作技能試題的編制就是按照鑒定點(diǎn)的總體要求，結(jié)合生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)活動(dòng)的實(shí)際環(huán)境條 件和具體工作要求, 按規(guī)定的模式編寫出用于考核的具體試題。（一）操作技能試題的基本內(nèi)容：操作技能試題包括3個(gè)內(nèi)容：1 準(zhǔn)備要求：完成本試題要求的操作所需要準(zhǔn)備的前提條件，一般分為考場(chǎng)準(zhǔn)備和考生準(zhǔn)備兩部分。具體包括 試題名稱（視情況決定是否給出）、本題分值、考核時(shí)間、考核形式、考核有關(guān)說明和場(chǎng)地、材料、工量具、設(shè)備 及相應(yīng)的其它準(zhǔn)備條件。試題名稱是否出現(xiàn)可根據(jù)本職業(yè)特點(diǎn)而定，以不泄漏試題內(nèi)容為原則，可以采取不給名稱、 給出大致名稱、給出具體名稱三種方式。2 考核要求：主要包括本題分值、考核時(shí)間、考核形式、具體考核要求和否定項(xiàng)說明。其中，本題分值、考核時(shí)間、考核形式和否定項(xiàng)說明均按照操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表和鑒定點(diǎn)的配分與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)內(nèi)容填寫：具體考核要求一般是鑒定點(diǎn)統(tǒng)一考核要求的細(xì)化，如，根據(jù)鑒定點(diǎn)統(tǒng)一考核要求，給出本 試題具體的加工圖樣等，如有特殊需要，還可