食品安全教育記錄1

1、食品安全教育記錄時 間地點各班教室參加人員全體學生主持人班主任主 要 內(nèi) 容各班開好開學第一課，做好校內(nèi)安全、校外安全、食品安全等方面的教育。開學第一課安全教育教案 年級 授課人： 2018年2月23日活動目的：結(jié)合學校安全文明教育的主題，對學生進行安全文明教育，學習安全知識，學習文明行為?；顒訉ο螅喝w學生活動準備：安全知識，關(guān)于安全方面的事例活動過程：一、導入：新學期即將開始，下面，針對目前我們在安全方面存在的諸多問題，結(jié)合我們學校的實際情況，我和同學們一起學習安全注意事項，要求同學們認真聽講，認真領(lǐng)會，認真落實學校有關(guān)的安全制度，真正做到有備無患，警鐘常鳴，確保自身的安全。二、 校內(nèi)安全

2、1在校內(nèi)不互相追逐打鬧，以防滑倒跌傷。要注意禮讓靠右慢行。2嚴禁爬高或在窗外探身取東西，大掃除時在沒有安全防護措施的情況下，不要探出身去擦外窗玻璃。3學習用電常識，不要用金屬物品接觸電源，以防觸電。不要亂插、私接電源，特別是不要用濕手去插電源插頭。不要用濕布擦電器開關(guān)。4做好春季防病。秋季是多種傳染病流行的季節(jié)，要注意個人衛(wèi)生，勤洗手，勤通風，勤鍛煉，不暴飲暴食。堅決杜絕購買路邊小吃，流動攤販的食品，以免發(fā)生食物中毒和誘發(fā)腸道傳染病。5體育課要做好準備活動，以防拉傷身體。身體有某些方面疾病的同學一定提前報告給老師，防止在體育課或做其他劇烈運動時發(fā)生意外。6加強網(wǎng)絡(luò)安全意識。在家長指導下上網(wǎng)。不

3、進入游戲機室、網(wǎng)吧、錄相廳、歌舞廳。7安排好作息時間。適當進行健康有益的活動?；顒忧耙龊脺蕚涔ぷ?。8在集體活動中，自覺服從老師和帶隊人員的統(tǒng)一管理，不打鬧、不隨意離開班級或活動小組；如有身體不適等情況要及早報告老師或有關(guān)人員。三、校外安全1. 一個人在家時要關(guān)好門窗；對陌生人來訪不要隨便開門；陌生人強行闖入，要跑到窗口，大聲叫喊或打110電話。2放學回家不要在外面玩，應(yīng)先回家，如果有什么事需外出應(yīng)與家長商量，好讓家人知道你的去向。3注意交通安全（1）行人走路須走人行道。（2）在沒有人行橫道、人行天橋或地道的路段，橫過公路應(yīng)觀察無來往車輛時，做到快速通過。（3）有人行橫道的路段，橫過公路時，應(yīng)

4、走人行橫道線。（4）遇有信號燈的路段，須嚴格遵守紅燈停.綠燈行的規(guī)定（5）不要在車輛臨近時突然橫穿公路。（6）嚴禁翻越護欄或其他交通隔離設(shè)施。（7）不要嬉戲.打鬧，不要在車前車后亂跑。（8）乘車應(yīng)注意乘車安全，不要把頭手伸出車外。（9）候車時應(yīng)站在人行道上，不要在車行道上候車。 四、總結(jié)： 同學們，希望通過我們的共同努力，形成一個“人人關(guān)心校園安全”的濃厚氛圍。生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長鳴！十八戶小學春季開學第一課進行食品安全教育食品安全教育記錄時 間地點各班教室參加人員全體學生主持人班主任主 要

5、 內(nèi) 容1、了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征。2、了解一些食物中毒時急救方法，提高學生自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。食品安全教育主題班會教案班級： 教師：教學目標：1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，知道什么是食品、五毛零食2、了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，杜絕學生購買三無的食品，不吃垃圾食品，保護自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。教學過程一、現(xiàn)象描述：每天上學、放學都會有這樣一種現(xiàn)象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品或是烤腸。同學們只是覺得味道好，

6、可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品、垃圾食品安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成嚴重的身體傷害。二、了解什么是三五食品、五毛零食三無食品：指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家，來路不明的產(chǎn)品。孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條，都是五毛錢一包，所以稱為五毛零食。制作原料有的是面粉，有的無法搞明白是什么物種。主要分兩大類，調(diào)味面制品和膨化面制品，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味，主要是添加劑的緣故，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、

7、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。三、不安全食品的危害：這些三無產(chǎn)品、五毛零食售價低廉的背后可能是簡陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝，不衛(wèi)生的生產(chǎn)原料，口味“香濃”的背后是大量增香調(diào)味的食品添加劑，經(jīng)常食用這些輕者食物中毒，重者可能會有生命危險。近幾年，新聞媒體也經(jīng)常報道類似的中毒事件。四、如何讓讓健康陪伴我們成長。1、購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認準產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標識：QS。2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。3、堅決不購買學校門口

8、無良小攤販的食品，做到放學按時回家。4、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。5、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。6、多吃有營養(yǎng)的食品。五、師總結(jié)同學們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。最后，我們大家一起讀食品衛(wèi)生安全童謠來結(jié)束今天的食品安全主題班會課。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相

9、信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。十八戶小學食品安全教育主題班會食品安全教育記錄時 間地點各班教室參加人員全體學生主持人班主任主 要 內(nèi) 容十八戶小學防食物中毒應(yīng)急演練記錄為正確規(guī)范和指導食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我校應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。根據(jù)上級安全主管部門的要求，我校于2018年4月16日下午，舉行了 “十八戶小學防止食物中毒”應(yīng)急處理演練活動。2018年4月16日上午利用升旗儀式，進行了安全動員會，讓學生掌握了安全演練注意事項。下午4:30，在操場假定課間操時發(fā)生二人嘔吐、頭痛現(xiàn)象，隨后人數(shù)增加。工作人員及時向單位領(lǐng)導報告，并打急救中心120求救。學校應(yīng)急領(lǐng)導小組及時啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預案，組織開展學生食物中毒事件專項演練。1、參演人員：兩名學生扮演發(fā)病者，其人員分工及職責后面將作具體安排。 負責人：劉先鋒工作人員；全體教師模擬中毒人員（五年級中選2位學生） 救援人員：本校教師 具體任務(wù)： （1）、救助中毒學員； （2）、保護現(xiàn)場和維護現(xiàn)場秩序； （3）、獲取并管理各類應(yīng)急物資；