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1、六大類食物防輻射助你遠離輻射在越來越現(xiàn)代化的今天輻射在我們生活中是無處不在的,計算機、電磁爐、微波爐給生活帶來了無數(shù)便利,但因此而產(chǎn)生的輻射也讓人們備受困擾。如何能遠離輻射危害呢?不妨讓食物助我們一臂之力??馆椛湮淦饕唬悍鸭t素代表:番茄、西瓜等紅色水果。番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。推薦餐單:番茄炒雞蛋。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經(jīng)過油烹飪后吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋

2、放??馆椛湮淦鞫壕S生素E、維生素C代表:各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”,從而減輕皮膚損害。此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細胞內(nèi)的毒素,使之隨尿液排泄掉。推薦餐單:橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫,因此,生吃能最大限度地發(fā)揮其威力。另外,沙拉能一次吃進多種蔬菜水果,搭配橄欖油

3、,效果更好??馆椛湮淦魅壕S生素A、胡蘿卜素代表:魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。此類食品富含維生素A和胡蘿卜素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發(fā)揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花。胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。抗輻射武器四:硒代表:芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產(chǎn)品;大蒜、蘑菇等。本資料轉自防輻射服防輻射專業(yè)網(wǎng)站微量元素硒具有抗氧化

4、的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。推薦餐單:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強??馆椛湮淦魑澹褐嗵恰⒕S生素A原代表:綠茶、綠豆等。如果不習慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證實,綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。推薦餐單:綠豆湯、綠茶。民間素有“綠豆湯解百毒”之說,每天喝點綠茶和綠豆湯,不但能攝入抗輻射的有效成分,還能補充水分,加強代謝。 抗輻射武器六:膠原彈性物質(zhì)代表:海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,海帶是放射性物質(zhì)的克星,可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,并抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外,海帶還是人體內(nèi)的“清潔劑”,它是一種堿性食物,有利于保持身體處于弱堿性的環(huán)境。海帶中含有的膠質(zhì)、動物皮膚、脊髓中的膠原物質(zhì)都有一種黏附作用,它可以把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所

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