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文檔簡介

1、PEAK零售管理中心商品部商品負責人商品管理考核標準與管理守則定 (草擬)PEAK零售管理中心 商品部 2009-11 制1 目的 統(tǒng)一商品負責人日常工作操作規(guī)范,建立日常工作考核標準2 適用范圍 PEAK零售管理中心-商品部3 關鍵詞考核、標準4 考核人員零售管理中心商品經理 零售管理中心商品專員 自營分公司總經理 自營分公司商品經理 自營分公司商品主管 自營分公司商品專員正文一、庫銷比庫銷比概念及意義:指庫存金額同銷售牌價額之比例。通常情況下,銷售牌價額為1個月的時間,也可以說庫銷比是以月為單位的。簡單的來說就是某一時間點的庫存能夠維持多長時間的銷售。在銷售數據正常的情況下,存銷比過高或過

2、低都是庫存情況不正常的體現。存銷比=庫存金額/(本期銷售牌價額/銷售天數*30)考核標準:產品:3.5-4.5:1 各產商品負責人須嚴格按照以上標準控制自己所負責產品庫銷比(整體比例及單店比例),及時做好跟蹤和預測,發(fā)現問題解決問題。二、售罄率指貨品上市后特定時間段銷售數量占進貨數量的百分比。它是衡量貨品銷售狀況的重要指標。在通常情況下,售罄率越高表示該類別貨品銷售情況越好。但它跟進貨數量有著很大的關系。如在較短時間內售罄超過指標而在正常銷售期內過早斷碼成為零星則說明其訂量過低,需在未來訂貨中適當增加訂量。反之則需要找到原因并及時解決,在未來訂貨中適當減少其訂量。對負責產品售罄率的控制直接反映

3、了各代表對產品熟悉程度及調配控制能力,各代表負責產品售罄達標率直接與其績效掛鉤??己藰藴剩菏垠缆士己似陂g(銷售數量總到貨數量)三、店鋪商品新舊比店鋪商品新舊比反映了商品負責人對所負責商品的控制流轉能力,正常的店鋪新舊比揭示了店鋪(特別是重點店鋪)商品處于正常流轉狀態(tài),如新舊比過低則說明此店(重點店鋪為例)過長時間未進行貨品流轉,這種嚴重的失職行為,將在績效考核中對相關商品負責人給予記錄。新舊貨標準:服裝-上市2月以內為新貨,逾期為舊貨 鞋類上市3月以內為新貨,逾期為舊貨考核標準:店鋪商品新舊比考核店鋪(應季新品庫存牌價額占比:非應季新品庫存牌價額占比)四、銷售&庫存折扣率在店鋪類型已確

4、定的情況下店鋪銷售折扣應是較為平穩(wěn)的。當平均折扣有了大幅的變化,則通常店鋪銷售發(fā)生了異常。銷售折扣率考核期間(銷售額銷售牌價額)庫存折扣率考核期間(庫存正價商品牌價額庫存打折商品折扣額)所有庫存商品牌價額)考核標準:所負責產品全年折扣率控制在采購計劃OTB平均折扣率以上五、調撥、補貨(單據必須有商品主管&經理的簽字)定期對商品調撥補貨是維持店鋪間貨品充足的重要途徑,如未及時調撥補貨則對店鋪銷售及店鋪形象會產生嚴重負面影響,此項目依然是對產品代表考核的重要指標。建議商品專員在調撥補貨前分析各店各自負責產品并建立書面形式的調撥補貨目標,供調撥參考和調撥后的單據調整??己藰藴剩好恐芤?、二制作

5、調撥補貨單,確保所有店鋪無非折扣零星出現,不允許調撥補貨完成后依然有此現象出現。單據制作準確,不允許出現下發(fā)錯誤導致調撥補貨無法正常進行的情況。不允許在一次調撥過程中發(fā)現同一同一尺碼同時調出&調入的情況,如確為商品專員調撥單制作錯誤導致,則視為嚴重失職行為。不允許在調撥后發(fā)現店鋪數量過多過少,使店鋪陳列產生困難,難以維持店鋪基本形象的情況。商品專員在制作單據中需考慮店鋪(人員、上下班時間、店鋪間距離)和儲運部車輛使用的實際情況,以減少調撥(單)數量達到調撥補貨目的為目標來制作單據。6 各商品專員制作調撥單完畢后需在調撥單中清晰&明確的標明此店進出產品數量以確保店長可以合理分配人

6、員&時間。7 各商品專員制作完調撥單后需在第一時間以OA通知儲運主管,同時抄送商品經理,負責商品主管,零售部經理,區(qū)長&陳列員。8 如有大范圍調撥(數量多及跨區(qū)域),產品主管需提前告知營運經理及相關區(qū)長,并與營運部商討調撥的可行性,再最終決定調撥范圍。調撥周期參考標準:六、期貨分貨1 商品主管需隨時跟蹤負責商品預計到貨情況;2期貨到貨前15天,各商品專員需按照期貨單準確分貨并備份;3收到預計到貨單即刻制作倉出店單并在12小時內完成單據導入系統(tǒng)。七、新開店配貨流程及考核標準1收到 “新開店倒計時”后,商品主管與商品陳列員共同制定新開店的鋪貨SKU數量,需要精確到性別、系列。2 商

7、品主管根據采購計劃OTB計算各類別的鋪貨數量及金額并告知各商品主管所負責商品的數據。3各商品主管需根據倒計時及時給店鋪/倉庫下發(fā)配合新店的調撥/配貨單,調撥標準參照第5條。并提前一周下發(fā)零售部“新開店配貨單”。4 下發(fā)店鋪/倉庫的調撥/配貨單需參考店存/區(qū)存準確制作,如發(fā)現貨品到店既是零星SKU的情況則視為嚴重失職行為。5 調撥/配貨單制作完畢需第一時間以電話/OA通知店長/儲運主管,同時抄送商品經理,零售部經理,區(qū)長&陳列員。附:新開店商品部人員支持規(guī)則:在確保一人留守辦公室的情況下,其余人員輪流到店支持。支持內容:檢查貨品是否按照調撥/配貨單配備,如發(fā)現貨品問題則需要馬上給予解決方

8、案并立即執(zhí)行,直到店鋪陳列完畢為止。八、折扣制作參考標準及打折單下發(fā)時間考核標準1 對于舊貨(參照“新舊貨標準”)我們可以給予打折處理,具體的參照標準如下:A 主要參照數據:庫存數量、累計售罄率B 折扣參照標準:1剛剛達到舊貨標準:7折2過季1個月后:6折3過季2個月后:5折4對于零星SKU及應季售罄低于20%的SKU可以參照標準值下調1-2折5貨品折扣如非特殊情況不可上調6返倉再次上市產品折扣不得低于返倉時折扣2 促銷申請每月15日開始制作,月底前一周必須完成與總部的溝通并得到確認版的促銷明細3打折單由商品主管跟蹤,必須至少提前兩天下發(fā)到店,以給店鋪準備時間,如發(fā)現遲到現象則視為嚴重失職,將

9、給予商品主管一次50元的處罰。九、滾動庫存預測及預測報告商品經理每月16日根據前半月品牌銷售狀況和所收集的信息(未來新開店鋪,期貨到貨情況)制作滾動庫存表,分析未來三個月的庫存狀況并與商品經理及時溝通,上報書面分析報告。找到合理控制庫存的方法在未來予以有效實行。十、其他考核指標各商品專員需掌握所負責區(qū)域店鋪庫房容量,嚴禁出現爆庫現象。如重點店鋪某商品因暢銷而導致其成為零星,且通過調撥補貨無法補齊深度&尺碼的,商品專員需要在成為零星日內與店長溝通,盡量在一周內將其售罄,如未售罄則在下次調撥時將其歸并&流轉到次級店鋪,堅決杜絕零星在同一店鋪出現超過天的現象發(fā)生。零星:數量小于件雙,且區(qū)存斷碼。 月銷售指標A商品主管每月底需要參與零售部制定下月的店鋪銷售指標,同時以商品操作的角度提出本部門合理建議,協(xié)助零售部制定

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