浸出法制油行業(yè)火災危險性分析及防范對策

1、 浸出法制油行業(yè)火災危險性分析及防范對策 油脂是人們日常生活的必需品，也是食品、機械工業(yè)的重要原料，常見的有壓榨法和浸出法兩種生產工藝，由于壓榨工藝生產的油脂質量、出油率、生產效率偏低等緣由，現在已經不再采納。相反，浸出法制油具有出油率高、粕質量好、成本低、油品質量上乘、生產效率高的優(yōu)點而被廣泛采納。本文對浸出制油行業(yè)的原料和各個生產工段的火災危急性做以分析并結合生產過程中的實際狀況提出防范對策。 一、浸出法制油的生產工藝浸出法制油是利用萃取的原理，選用某種能夠溶解油脂的有機溶劑，經過對油料的接觸（浸泡或噴淋）使油料中的油脂被萃取出來，基本過程如下：將油料清選后進行預處理、預榨成為料胚或預榨餅

2、，把油料料胚或預榨餅浸于選定的溶劑中，使油脂溶解在溶劑內，形成混合油，然后將混合油與固體殘粕分別，依據混合油中溶劑和油脂的沸點的不同進行蒸發(fā)、氣提，使油脂和溶劑分別，得到浸出毛油，毛油再經過脫色、除臭等步驟精煉成為成品油。溶劑蒸汽經過冷凝和冷卻回收后連續(xù)循環(huán)使用。可以將上面的工藝流程簡為：油料經過預處理、預榨料胚經過浸出毛油經過精煉成品油二、原料的火災危急性分析浸出法制油采納的原料可以分為兩類：富含油脂的植物種子和6號抽提溶劑油或石油醚，以及少量化學物品。常常采納的植物種子有：黃豆、葵花籽、菜籽、棉籽、花生等它們的共同特點就是種子內部富含大量的油脂，類型為甘油三酸脂(脂肪酸、油酸、亞油酸、亞麻

3、酸）等，也是食油的主要成分，含油量在1451%之間，除植物種子本身在儲存過程中具有的自燃特性外（平安水份因種類的不同而有所區(qū)分，一般在712%之間），火災危急性不大，建筑設計防火規(guī)范將其確定為丙類物品；石油醚或6號抽提溶劑油的主要成份為正己烷（C6H14）74%和環(huán)己烷（C6H12）16%，其中，正己烷的閃點為-23，自燃點為225，爆炸極限為1.27.5%，沸點為68.7；環(huán)己烷的閃點為-16.7，自燃點為245，爆炸極限為1.38.4%，沸點為80.7，從這兩種溶劑的爆炸極限和閃點來分析，火災危急性應當為甲類，因此石油醚和6號抽提溶劑油根據建筑設計防火規(guī)范的規(guī)定也應將其確定為甲類物品，具有

4、易燃易爆的特性。三、預處理、預榨工段的火災危急性分析在預處理工段，主要是對油料進行清理、風選、篩選、磁選，達到清除雜物、凈化油料的目的，經過蒸煮和碾壓破壞了種子的細胞結構，增加了比表面積，使得料胚與溶劑油的接觸面積加大，為種子出油和浸出工段制造了有利條件。由于在這個工段的工作特點，車間內部如：（一）、提升機、絞龍常常產生大量的粉塵，簡單形成爆炸性的混合物。（二）、剝殼設備摩擦產生高溫。（三）、碾壓后的油料餅因高溫可以發(fā)生自燃。此外，由于預處理車間與浸出車間在工藝處理上需要部分管道連接，還存在浸出工段溶劑油蒸汽倒流至預處理工段的可能。因此，在預處理工段具有較大的危急性。四、浸出工段的火災危急性分

5、析在浸出工段主要是將預處理和預榨后的料胚投入到浸出容器內部，與溶劑混合，利用萃取的原理將料胚中的油脂溶解到溶劑中，浸出處理后的料胚成為粕，烘干后入庫，混合油在蒸發(fā)器中經過加熱使溶劑蒸發(fā)，形成毛油，浸出工段的工作即完成。在浸出工段，大量使用石油醚或6號抽提溶劑油，浸出器、管道、蒸發(fā)器內易燃液體和可燃蒸汽大量存在，假如發(fā)生泄露與空氣混合即可成為爆炸性混合物，遇到火花便會引起爆炸。因此，浸出法制油屬于甲類危急生產，應當特殊留意。浸出車間的擔心全因素歸納起來有以下幾個方面：（一）、設備、工藝管線發(fā)生泄露或者沖料，溶劑大量揮發(fā)，與空氣混合形成爆炸性混合物。（二）、電器設備不防爆或者防爆電器失去防爆作用。(