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文檔簡介

1、關(guān)于中學(xué)生文明禮儀班會素材社交禮儀現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第1頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v一、禮的基本概念一、禮的基本概念v(一)禮(一)禮v 本意為敬神,今引申為表示敬意的通稱。是表示尊敬的言語或動作,是人們在長期的生活實(shí)踐與交往中約定俗成的行為規(guī)范。v 禮的本質(zhì)是“誠”,有敬重、友好、謙恭、關(guān)心、體貼之意。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第2頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(二)禮貌(二)禮貌v 是人與人在交往中,通過言談、表情、舉止相互表示敬重和友好的行為準(zhǔn)則,它體現(xiàn)了時代的風(fēng)尚和人們的道德品質(zhì),體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。v 禮貌可分為禮貌行為和禮貌語言兩個部分v 禮貌行為是一種

2、無聲的語言 ,禮貌語言是一種有聲的行動 ?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第3頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(三)禮節(jié)(三)禮節(jié)v 指人們在日常生活中,特別是在交際場合中,相互表示尊重、友好的問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。v 禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn)形式,是人內(nèi)在品質(zhì)的外化。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第4頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(四)禮儀(四)禮儀v 通常是指在較大較隆重的正式場合,為表示敬意、尊重、重視等所舉行的合乎社交規(guī)范和道德規(guī)范的儀式。v 禮貌是禮儀的基礎(chǔ),禮節(jié)是禮儀的基本組成部分。換言之,禮儀在層次上要高于禮貌、禮節(jié),其內(nèi)涵更深、更廣。禮儀,實(shí)際上是由一

3、系列的、具體的、表現(xiàn)禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。它不像禮節(jié)一樣只是一種做法,而是一個表示禮貌的系統(tǒng)、完整的過程?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第5頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(五)儀式(五)儀式v 指在一定場合,表示鄭重、敬意、友好而舉行的具有專門程序化行為規(guī)范的活動。v(六)禮賓(六)禮賓v 即“以禮待賓”之意。也就是說,按照一定的禮儀接待賓客。v 在現(xiàn)實(shí)生活中,特別是在人際交往中、涉外活動中,主方根據(jù)客方人員的身、地位、級別等給予相應(yīng)的接待規(guī)格和待遇,稱為禮賓或禮遇?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第6頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v二、禮儀的起源和演變二、禮儀的起源和演變v (一)起源(一)起源v 現(xiàn)

4、代禮儀源于禮,禮的產(chǎn)生可以追溯到遠(yuǎn)古時代。v 從理論上講,禮起源于人類為協(xié)調(diào)主客觀矛盾需要的人與人的交往中;從儀式上講,禮起源于原始的宗教祭祀活動?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第7頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(二)形成與發(fā)展(二)形成與發(fā)展v 原始社會 萌芽 奴隸社會 正式形成 v 封建社會 禮儀的發(fā)展、變革時期 v 近 代 禮儀范疇逐漸縮小,禮儀與政治體制、法律典章、行政區(qū)劃、倫理道德等基本分離 。v 現(xiàn) 代 主要指儀式和禮節(jié),去掉了繁文縟節(jié)、復(fù)雜瑣細(xì)的內(nèi)容,吸收了許多反映時代風(fēng)貌、適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏的新形式。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第8頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v三、現(xiàn)代禮儀的特征

5、三、現(xiàn)代禮儀的特征v(一)國際性:(一)國際性:禮作為一種文化現(xiàn)象,它跨越了國家和地區(qū)的界線,為世界各國人民所共同擁有。 v(二)民族性:(二)民族性:禮儀作為約定俗成的行為規(guī)范,在擁有共性的同時,又表現(xiàn)出一種較為明顯的民族、國別的差異性。v(三)傳承性:(三)傳承性:禮儀是一個國家、民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。 v(四)時代性:(四)時代性:禮儀作為一種文化范疇,具有濃厚的時代特色。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第9頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v四、現(xiàn)代禮儀應(yīng)遵守的原則四、現(xiàn)代禮儀應(yīng)遵守的原則v(一)(一)“尊重尊重”原則原則v(二)(二)“遵守遵守”原則原則v1、遵守公德、遵守公德 要有約

6、在先要有約在先v2、遵時守信:(、遵時守信:(1)遵時(遵守時間)要如約而行)遵時(遵守時間)要如約而行v 要適可而止要適可而止v v (2)守信(信守承諾)守信(信守承諾) 慎于承諾慎于承諾 v 重視承諾重視承諾現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第10頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v 3、真誠友善、真誠友善v 4、謙虛隨和、謙虛隨和(三)適度原則(三)適度原則 現(xiàn)代禮儀強(qiáng)調(diào)人際之間的交流與溝通一定要把握適度性,在不同場合、對不同對象,應(yīng)始終不卑不亢、落落大方,把握好一定的分寸。(四)自律原則(四)自律原則v 交流雙方要求對方尊重自己之前,首先應(yīng)檢查自己的行為是否符合禮儀規(guī)范的要求。應(yīng)做到“嚴(yán)于律己”

7、、“寬以待人” 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第11頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v五、東方禮儀和西方禮儀的差異五、東方禮儀和西方禮儀的差異v(一)東方禮儀的特點(diǎn)(一)東方禮儀的特點(diǎn)v1、重視親情和血緣(情感式)、重視親情和血緣(情感式)v2、謙遜、含蓄、謙遜、含蓄v3、承認(rèn)現(xiàn)實(shí)、滿足現(xiàn)狀、承認(rèn)現(xiàn)實(shí)、滿足現(xiàn)狀v4、強(qiáng)調(diào)共性(整體性)、強(qiáng)調(diào)共性(整體性) v5、禮尚往來、禮尚往來現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第12頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(二)西方禮儀的特點(diǎn)(二)西方禮儀的特點(diǎn)v 1、簡單實(shí)用(務(wù)實(shí)性)、簡單實(shí)用(務(wù)實(shí)性)v 2、崇尚個性自由、崇尚個性自由v 3、惜時如金、惜時如金v 4、自由、

8、平等、開放、自由、平等、開放v(三)東方友誼與西方友誼(三)東方友誼與西方友誼v 1、范圍與層次不同、范圍與層次不同v 2、深淺和牢固程度不同、深淺和牢固程度不同v 3、交談話題不同、交談話題不同現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第13頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v六、現(xiàn)代服務(wù)禮儀六、現(xiàn)代服務(wù)禮儀v(一)概念:(一)概念:v 現(xiàn)代服務(wù)禮儀是屬于職業(yè)禮儀的一種,它是指在各種服務(wù)工作中形成的,并得到共同認(rèn)可的禮節(jié)和儀式,是服務(wù)人員在對客服務(wù)中恰當(dāng)?shù)乇硎緦腿说淖鹬睾团c客人進(jìn)行良好溝通的技巧和方法。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第14頁,共125頁第一講第一講 禮儀概述禮儀概述v(二)現(xiàn)代服務(wù)禮儀的基本要求(二)現(xiàn)代服務(wù)禮

9、儀的基本要求v“SERVICE” 全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的要求全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的要求v “S”Smile(微笑)(微笑) “E”Excellent(出色)(出色) “R”Ready(準(zhǔn)備)(準(zhǔn)備) “V”Viewing(看待)(看待) “I”Inviting(邀請)(邀請) “C”Creating(創(chuàng)造)(創(chuàng)造) “E”Eye(眼光)(眼光) 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第15頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v一、儀容、儀表的概念一、儀容、儀表的概念v(一)儀容(一)儀容v 指一個人的容貌,包括五官的搭配和適當(dāng)?shù)陌l(fā)型襯托。v 就個人的整體形象而言,容貌是整個儀表的一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。它反映著一個人的

10、精神面貌、朝氣和活力,是傳達(dá)給接觸對象感官最直接、最生動的第一信息。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第16頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(二)儀表(二)儀表v 指一個人的外表。它是一個人總體形象的統(tǒng)稱,除容貌、發(fā)型之外,還包括人的服飾、身體、姿態(tài)等。v二、酒店從業(yè)者注重儀容儀表的意義二、酒店從業(yè)者注重儀容儀表的意義v(一)儀容儀表是樹立良好公眾形象的前提和基礎(chǔ)(一)儀容儀表是樹立良好公眾形象的前提和基礎(chǔ)v(二)注重儀容儀表是酒店從業(yè)者尊重賓客的需要(二)注重儀容儀表是酒店從業(yè)者尊重賓客的需要v(三)良好的儀容儀表可以縮短服務(wù)人員與賓客之間的(三)良好的儀容儀表可以縮短服務(wù)人員與賓客之間的

11、心理距離心理距離v(四)良好的儀容儀表是增強(qiáng)自信心的有效手段(四)良好的儀容儀表是增強(qiáng)自信心的有效手段現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第17頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀 三、酒店從業(yè)者對儀容儀表的總體要求三、酒店從業(yè)者對儀容儀表的總體要求 (一)規(guī)范化、制度(一)規(guī)范化、制度 對酒店各類工作人員,按其工作性質(zhì),對穿著打扮,儀容儀表等均作出相應(yīng)的規(guī)定,形成法則使大家有章可循。 (二)整體性(二)整體性v 儀表儀容必須符合整體性原則的要求,即儀表儀容要和其他的言談、舉止,以至修養(yǎng)等相聯(lián)系、相適應(yīng),融為一體?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第18頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀(三)秀外慧中(三

12、)秀外慧中v 儀表應(yīng)該是一個人精神面貌的外在表現(xiàn),其總體要求基本上可以概括為48個字:v 容貌端正,舉止大方;v 端莊穩(wěn)重,不卑不亢;v 態(tài)度和藹,待人誠懇;v 服飾莊重,整潔挺括;v 打扮得體,淡妝素抹;v 訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng) (四)勤于檢查(四)勤于檢查現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第19頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀 四、儀容禮儀四、儀容禮儀 (一)發(fā)式禮儀(一)發(fā)式禮儀 1、頭發(fā)整潔,無異味、頭發(fā)整潔,無異味 2、發(fā)型大方,得體、發(fā)型大方,得體 3、不染發(fā)、不染發(fā) (二)面部(二)面部 男子胡須要剃凈,鼻毛應(yīng)剪短,不留胡子;女子可適當(dāng)化妝,但應(yīng)以淺妝、淡妝為宜,不能濃妝艷抹,并避免

13、使用氣味濃烈的化妝品。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第20頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(三)指甲(三)指甲v 不能留長指甲,指甲的長度不應(yīng)超過手指指尖;要保持指甲的清潔,指甲縫中不能留有污垢。絕對不要涂有色的指甲油。v(四)鼻子和體毛(四)鼻子和體毛v 鼻毛不能過長,體毛必須修整。又黑又粗的體毛,同時需要掩飾。 v (五)個人衛(wèi)生(五)個人衛(wèi)生現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第21頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(六)關(guān)于化妝(六)關(guān)于化妝v1、服務(wù)人員面容化妝的總的原則、服務(wù)人員面容化妝的總的原則“化妝化妝上崗,淡妝上崗上崗,淡妝上崗”。 v2、“揚(yáng)長避短揚(yáng)長避短”原則原則v要使

14、化妝符合審美的原則,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):v(1)講究色彩的合理搭配v(2)依據(jù)自己的臉型合理調(diào)配 v(3)強(qiáng)調(diào)自然美 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第22頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v3、化妝的、化妝的“W”原則原則When什么時間;Where什么場合;What做什么v4、講究科學(xué)性原則、講究科學(xué)性原則v(1)科學(xué)選擇化妝品)科學(xué)選擇化妝品v(2)講究科學(xué)的化妝技法)講究科學(xué)的化妝技法v5、專用原則、專用原則不可隨意使用他人的化妝品v6、“修飾避人修飾避人”的原則的原則即不在公共場合化妝和補(bǔ)妝 v7、不以殘妝示人、不以殘妝示人現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第23頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表

15、禮儀v五、著裝及飾品佩戴禮儀五、著裝及飾品佩戴禮儀v(一)穿著的禮儀哲學(xué)(一)穿著的禮儀哲學(xué)v1、穿著的、穿著的TPO原則原則Time(時間)、Place(地點(diǎn))、Occasion(場合) v(1)時間原則)時間原則v 時間既指每一天的早、中、晚三個時間段,也包括每年春夏秋冬的季節(jié)更替,以及人生的不同年齡階段。時間原則要求著裝考慮時間因素,做到隨“時”更衣?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第24頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(2)地點(diǎn)原則)地點(diǎn)原則v 地點(diǎn)原則代表地方、場所、位置不同,著裝應(yīng)有所區(qū)別,特定的環(huán)境應(yīng)配以與之相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)的服飾 。v(3)場合原則)場合原則v 不同的場合有不同

16、的服飾要求,只有與特定場合的氣氛相一致,相融合的服飾,才能產(chǎn)生和諧的審美效果,實(shí)現(xiàn)人景相融的最佳效應(yīng)。v 2、穿著與形體膚色相協(xié)調(diào)、穿著與形體膚色相協(xié)調(diào)v3、服飾的色彩哲學(xué)、服飾的色彩哲學(xué)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第25頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v 色彩具有某種社會象征性,許多色彩象征著某種性格、情感、追求等等 。v 黑色黑色,象征神秘、悲哀、靜寂、死亡,或者剛強(qiáng)、堅定、冷峻;v 白色白色,象征純潔、明亮、樸素、神圣、高雅、怡淡、空虛、無望等;v 黃色黃色,象征熾熱、光明、莊嚴(yán)、明麗、希望、高貴、權(quán)威等;v 大紅大紅,象征活力、熱烈、激情、奔放、喜慶、福祿、愛情、革命等;v 粉紅粉

17、紅,象征柔和、溫馨、溫情等;現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第26頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v 紫色紫色,象征高貴、華貴、莊重、優(yōu)越等;v 橙色橙色,象征快樂、熱情、活動等;v 褐色褐色,象征謙和、平靜、沉穩(wěn)、親切等;v 綠色綠色,象征生命、新鮮、青春、新生、自然、朝氣等;v 淺藍(lán)淺藍(lán),象征純潔、清爽、文靜、夢幻等;v 深藍(lán)深藍(lán),象征自信、沉靜、平穩(wěn)、深邃等;v 灰色,灰色,中間色,象征中立、和氣、文雅等 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第27頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v 服飾的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主輔搭配法三種 。v 服飾色彩還應(yīng)該與一個人的身材、膚

18、色等協(xié)調(diào)一致 。v(二)飾品佩戴禮儀(二)飾品佩戴禮儀v 飾品,是指能夠起到裝飾點(diǎn)綴作用的物件,主要包括服裝配件(如帽子、領(lǐng)帶、手套等)和首飾佩戴(如戒指、胸花、項鏈、眼鏡等)兩類。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第28頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v服務(wù)人員(酒店員工)首飾佩戴的基本原則:服務(wù)人員(酒店員工)首飾佩戴的基本原則:v 1、服務(wù)人員飾品佩戴總的原則“符合身份,以少為佳”v 2、數(shù)量原則v 3、質(zhì)色原則v 4、搭配原則v 首先,飾品的佩戴應(yīng)講求整體的效果,要和服裝相協(xié)調(diào)。 v 其次,飾品的佩戴還應(yīng)考慮所處的季節(jié)、場合、環(huán)境等因素。v 5、揚(yáng)長避短原則v 6、習(xí)俗原則現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是

19、第29頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(三)男子西裝禮儀(三)男子西裝禮儀v1、西裝的款式、西裝的款式 套裝西裝套裝西裝v(1)按西裝的件數(shù)來劃分)按西裝的件數(shù)來劃分 v 單件西裝單件西裝v 單排扣西裝單排扣西裝 v(2)按西裝的紐扣來劃分)按西裝的紐扣來劃分v 雙排扣西裝雙排扣西裝 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第30頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v 正裝西裝正裝西裝v(3)按適用場合不同來劃分)按適用場合不同來劃分v 休閑西裝休閑西裝v2、西裝的襯衫、西裝的襯衫v(1)面料:)面料:應(yīng)為高織精紡的純棉、純毛面料,或以棉、毛為主要成分的混紡襯衫。v(2)顏色:)顏色

20、:必須為單一色,白色為首選。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第31頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(3)圖案:)圖案:以無圖案為最佳 。v(4)領(lǐng)型:)領(lǐng)型:以方領(lǐng)為宜 。v(5)衣袖:)衣袖:正裝襯衫應(yīng)為長袖襯衫。v(6)穿法講究:)穿法講究:v a.衣扣:衣扣:襯衫的第一粒紐扣,穿西裝打領(lǐng)帶時一定要系好 。v b.袖長:袖長:襯衫的袖口一般以露出西裝袖口以外1.5厘米為宜。 v c.下擺:下擺:襯衫的下擺不可過長,而且下擺要塞到褲子里。 v d.不穿西裝外套只穿襯衫打領(lǐng)帶僅限室內(nèi),而且正式場不穿西裝外套只穿襯衫打領(lǐng)帶僅限室內(nèi),而且正式場合不允許。合不允許?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第32頁,共125

21、頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v3、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶男子服飾的靈魂男子服飾的靈魂 v(1)面料:)面料:質(zhì)地一般以真絲、純毛為宜 v(2)顏色:)顏色:應(yīng)選用與自己制服顏色相稱,光澤柔和,典雅樸素的領(lǐng)帶為宜。v(4)款式:)款式:不能選擇簡易式領(lǐng)帶v(5)質(zhì)量:)質(zhì)量:外形美觀、平整、無挑絲、無疵點(diǎn)、無線頭、襯里毛料不變形、懸垂挺括、較為厚重v(6)打法講究:)打法講究:現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第33頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀va.注意場合:注意場合:打領(lǐng)帶意味著鄭重其事。vb.注意與之配套的服裝:注意與之配套的服裝:西裝套裝非打不可,夾克等則不能打。vc.注意性別:注意性別

22、:為男性專用飾物,女性一般不用,除非制服和作裝飾用。vd.長度:長度:領(lǐng)帶的長度以自然下垂最下端(即大箭頭)及皮帶扣處為宜。ve.領(lǐng)帶夾:領(lǐng)帶夾:一定要用高質(zhì)量的 ,要注意夾的部位。v f.結(jié)法:結(jié)法:挺括、端正、外觀呈倒三角形現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第34頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v4、西褲、西褲v(1)因西裝講究線條美,所以西褲必須要有中折線。v(2)西褲長度以前面能蓋住腳背,后邊能遮住1厘米以上的鞋幫為宜。v(3)不能隨意將西褲褲管挽起來。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第35頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v5、皮鞋和襪子、皮鞋和襪子v(1)皮鞋)皮鞋v 首先,穿整套西

23、裝一定要穿皮鞋 。v 其次,在正式場合穿西裝,一般穿黑色或咖啡色皮鞋較為正規(guī)。 v(2)襪子)襪子v 穿整套西裝一定要穿與西褲、皮鞋顏色相同或較深的襪子,一般為黑色、深藍(lán)色或藏青色 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第36頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v6、西裝的扣子、西裝的扣子v 西裝的扣子有單排扣與雙排扣之分。v 單排扣的西裝穿著時可以敞開,也可以扣上扣子。雙排扣的西裝要把扣子全系上。v 西裝背心的扣子。西裝背心有6??叟c5??壑?。6??鄣淖畹紫碌哪橇?梢圆豢?,而5??鄣膭t要全部都扣上。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第37頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v7、西裝的口袋、西裝的口袋v

24、 上衣口袋上衣口袋 :只作裝飾,不可以用來裝任何東西,但必要可裝折好花式的手帕。 v 西裝左胸內(nèi)側(cè)衣袋西裝左胸內(nèi)側(cè)衣袋,可以裝票夾(錢夾)、小日記本或筆。v 右側(cè)內(nèi)側(cè)衣袋右側(cè)內(nèi)側(cè)衣袋,可以裝名片、香煙、打火機(jī)等。v 褲兜褲兜也與上衣袋一樣,不能裝物,以求褲型美觀。但褲子后兜可以裝手帕、零用錢等?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第38頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v8、男子著西裝、男子著西裝“三個三三個三”:v(1)三色原則)三色原則v(2)三一定律)三一定律v(3)三大禁忌)三大禁忌v 西裝左袖的商標(biāo)沒有拆;v 穿白色襪子、尼龍襪子出現(xiàn)在正式場合;v 領(lǐng)帶的打法出現(xiàn)錯誤。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第39

25、頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(四)女子西裝套裙(四)女子西裝套裙v 套裙的款式可分為兩件套、三件套兩種。v 1、套裙的選擇、套裙的選擇v (1)面料:)面料:女子套裙面料選擇的余地要比男子西裝大得多,宜選純天然質(zhì)地且質(zhì)量上乘的面料。上衣、裙子、背心要求同一面料。v (2) 顏色:顏色:以冷色調(diào)為主,以體現(xiàn)著裝者典雅、端莊、穩(wěn)重的氣質(zhì),顏色要求清新、雅氣而凝重,忌鮮艷色、流行色?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第40頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v (3)圖案:)圖案:講究樸素簡潔,以無圖案最佳,或選格子、圓點(diǎn)、條紋等圖案。v (4)點(diǎn)綴:)點(diǎn)綴:不宜添加過多點(diǎn)綴,以

26、免瑣碎、雜亂、低俗、小氣,有失穩(wěn)重。 v (5)尺寸:)尺寸:包括長短和寬窄兩方面。v 目前,女子裙子一般有三種形式:及膝式、過膝式、超短式。(白領(lǐng)女性超短裙裙長應(yīng)不短于膝蓋以上15厘米)v 四種基本形式:上長下長式、上長下短式、上短下長式、上短下短式。v 從寬窄的角度講,上衣可分為松身式、緊身式(倒梯形造型)兩種 ?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第41頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v(6)造型:)造型:四種:v a.“H”型。上衣寬松,裙子為筒式。 v b.“X”型。上衣緊身,裙子為喇叭狀。 v c.“A”型。上身緊身,下裙寬松式。 v d.“Y”型。上身松身式,裙子緊身式 。v(7)款

27、式:)款式:衣領(lǐng)多樣,衣扣多樣 ,裙子形式多樣 ?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第42頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v2、套裙的穿法、套裙的穿法v(1)大小適度:)大小適度:上衣最短齊腰,裙子可達(dá)小腿中部,袖長剛好蓋住手腕;整體不過于肥大、緊身。 v(2)穿著到位:)穿著到位:衣扣要全部扣好,不允許隨便脫掉上衣。v(3)考慮場合:)考慮場合:商務(wù)場合宜穿,宴會、休閑等場合不宜。v(4)協(xié)調(diào)妝飾:)協(xié)調(diào)妝飾:高層次的穿著打扮,講究著裝、化妝和佩飾風(fēng)格的統(tǒng)一。v(5)兼顧舉止)兼顧舉止現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第43頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v3、套裙的搭配、套裙的搭配v(1)襯衫

28、:)襯衫:面料應(yīng)輕薄柔軟 ,顏色應(yīng)雅致端莊 ,無圖案,款式保守。 v(2)內(nèi)衣、襯裙:)內(nèi)衣、襯裙:不外露、不外透、顏色一致、外深內(nèi)淺。v(3)鞋襪:)鞋襪:黑色牛皮為首選,或與套裙顏色一致 。襪子應(yīng)為單色,肉色為首選 ?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第44頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v4、職業(yè)女性著裙裝職業(yè)女性著裙裝“五不準(zhǔn)五不準(zhǔn)”v(1)黑色皮裙不能穿; v(2)正式的高級的場合不光腿,尤其是隆重正式的慶典儀式; v(3)襪子不能出現(xiàn)殘破; v(4)不準(zhǔn)鞋襪不配套; v(5)不能出現(xiàn)“三截腿”。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第45頁,共125頁第二講第二講 儀容儀表禮儀儀容儀表禮儀v6、注意職場著裝

29、的禁忌、注意職場著裝的禁忌 v 過分雜亂過分雜亂 v 過分鮮艷過分鮮艷 v 過分暴露過分暴露 v 過分透視過分透視 v 過分短小過分短小 v 過分緊身過分緊身 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第46頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v一、儀態(tài)的含義一、儀態(tài)的含義v 儀態(tài),是指一個人舉止的姿態(tài)和風(fēng)度。v 姿態(tài)是指一個人身體顯現(xiàn)出來的樣子,如:站立、行走、弓身、就座、眼神、手勢、面部表情等。而風(fēng)度則是一個人內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。 v 儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐,同時又取決于個人是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格的體態(tài)訓(xùn)練。儀態(tài)的美丑,往往還是鑒別一個人的高雅還是粗俗、是嚴(yán)謹(jǐn)還是輕浮的標(biāo)準(zhǔn)之一。

30、現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第47頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v二、服務(wù)人員儀態(tài)的基本要求二、服務(wù)人員儀態(tài)的基本要求v(一)站姿(一)站姿v 站姿是生活中最基本的造型動作。 v1、站姿的規(guī)范要求、站姿的規(guī)范要求v (1)頭正。)頭正。兩眼平視前方,嘴微閉,收頜梗頸,表情自然,稍帶微笑。v (2)肩平。)肩平。兩肩平正,微微放松,稍向后下沉。v (3)臂垂。)臂垂。兩肩平整,兩臂自然下垂,中指對準(zhǔn)褲縫。v (4)軀挺。)軀挺。胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向內(nèi)向上收緊。v (5)腿并。)腿并。兩腿立直,貼緊,腳跟靠攏,兩腳夾角成60?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第48頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀

31、態(tài)禮儀v2、站姿步位、站姿步位v(1)V字步:字步:雙腳呈V字型,即膝和腳后跟要靠緊,兩腳張開的距離約為兩拳;v(2)丁字步:)丁字步:雙腳呈丁字站立,分左、右丁字步;v(3)平行式:)平行式:男子站立時,可并攏,也可雙腳叉開,叉開時,雙腳與肩同寬。v(4)前屈膝式:)前屈膝式:v女子的站立時可把重心放在一腳上,另一腳超過前腳斜立而略彎曲。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第49頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v3、站姿手位、站姿手位v(1)叉手(前腹式)叉手(前腹式)v(2)背手)背手v(3)背垂手)背垂手v(4)其他:)其他:指尖朝前輕輕扶在身前的柜臺上現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第50頁,共125頁第三講第三講

32、儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v 4、站姿禁忌、站姿禁忌v (1)東倒西歪)東倒西歪 v (2)聳肩勾背)聳肩勾背 v (3)雙手亂放)雙手亂放 v (4)腳位不當(dāng))腳位不當(dāng) v (5)做小動作)做小動作v 5、站立姿勢的練習(xí)、站立姿勢的練習(xí)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第51頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(二)坐姿(二)坐姿v 所謂坐有坐相,是指坐姿要端正。v 1、坐姿的規(guī)范要求、坐姿的規(guī)范要求v 2、女子坐姿、女子坐姿v (1)落座與起座)落座與起座v (2)女子的八種優(yōu)美坐姿)女子的八種優(yōu)美坐姿v 標(biāo)準(zhǔn)式:標(biāo)準(zhǔn)式:輕緩地走到座位前,轉(zhuǎn)身后兩腳成小丁字步,左前右后,兩膝并攏的同時上身前傾,向下落座。 v

33、前伸式:前伸式:在標(biāo)準(zhǔn)坐姿的基礎(chǔ)上,兩小腿向前伸出一腳的距離,腳尖不要翹起?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第52頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v 前交叉式前交叉式v在前伸式坐姿的基礎(chǔ)上,右腳后縮,與左腳交叉,兩踝關(guān)節(jié)重疊,兩腳尖著地。v 屈直式屈直式v右腳前伸,左小腿屈回,大腿靠緊,兩腳前腳掌著地,并在一條直線上。v 后點(diǎn)式后點(diǎn)式v兩小腿后屈,腳尖著地,雙膝并攏 。v 側(cè)點(diǎn)式側(cè)點(diǎn)式v 側(cè)掛式側(cè)掛式v 重疊式重疊式現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第53頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v3、男子的六種優(yōu)美坐姿、男子的六種優(yōu)美坐姿v(1)標(biāo)準(zhǔn)式:)標(biāo)準(zhǔn)式:上身正直上挺,雙肩平正,兩手放在兩腿或扶手上,雙膝并攏,

34、小腿垂直地落在地面,兩腳自然分開成45。v(2)前伸式:)前伸式:在標(biāo)準(zhǔn)式的基礎(chǔ)上,兩小腳前伸一腳的長度,左腳向前半腳,腳尖不要翹起。v(3)前交叉式:)前交叉式:小腿前伸,兩腳踝部交叉。v(4)屈直式:)屈直式:左小腿回屈,前腳掌著地,右腳前伸,雙膝并攏。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第54頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(5)斜身交叉式:)斜身交叉式:兩小腿交叉向左斜出,上體向右傾,右肘放在扶手上,左手扶把手。v(6)重疊式:)重疊式:右腿疊在左腿膝上部,右小腿內(nèi)收、貼向左腿,腳尖自然地向下垂。v4、坐姿手臂位置的擺放、坐姿手臂位置的擺放v(1)放在兩條大腿上)放在兩條大腿上v 雙手各自放在

35、一條大腿上 雙手疊放 雙手相握v(2)放在一條大腿上)放在一條大腿上v側(cè)身與人交談時,宜將雙手置自己所側(cè)一方的那條大腿上v 雙手疊放 雙手相握 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第55頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀(3)放在皮包文件上)放在皮包文件上(4)放在身前桌子上)放在身前桌子上 雙手平扶在桌子邊沿上雙手相握置于桌上雙手疊放在桌上。(5)放在身旁的扶手上)放在身旁的扶手上v正身而坐時,宜將雙手扶在兩側(cè)扶手上;v側(cè)身而坐時,則應(yīng)將雙手疊放或相握后,置身一側(cè)的扶手上 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第56頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v5、坐姿注意事項、坐姿注意事項v(1)入座輕緩,起座穩(wěn)重。 v(2)女

36、子落座雙膝必須并攏,雙手自然彎曲放在膝蓋和大腿上。 v(3)不要坐滿椅子。 v(4)切忌腳尖朝天。 v(5)切忌坐椅時前俯后仰、東倒西歪。v(6)不可搖腿、抖腳。坐立時,腿部不可上下抖動,左右搖晃。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第57頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(7)忌雙腳直伸出去。v(8)忌以手觸摸腳部。v(9)忌以腳自脫鞋襪。v(10)忌腳放上桌椅。v(11)忌手部置于桌下。雙手應(yīng)在身前有桌時置于其上。v(7)忌雙腳直伸出去。v(8)忌以手觸摸腳部。v(9)忌以腳自脫鞋襪。v(10)忌腳放上桌椅。v(11)忌手部置于桌下。雙手應(yīng)在身前有桌時置于其上?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第58頁,共125頁第三講

37、第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(三)走姿(三)走姿v1、走姿的規(guī)范要求、走姿的規(guī)范要求v(1)上身挺直,雙肩平穩(wěn),目光平視,下頜微收,面帶微笑。v(2)挺胸、收腹,使身體略微上提。v(3)手臂伸直放松,手指自然彎曲,雙臂自然擺動。 v(4)步幅不要太大 v(5)女士行走時,走直線交叉步,上身不要晃動,盡量保持雙肩水平?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第59頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v2、職業(yè)裝的走姿規(guī)范要求、職業(yè)裝的走姿規(guī)范要求v(1)穿西裝的走姿要求)穿西裝的走姿要求 v(2)西服套裙的走姿要求)西服套裙的走姿要求 v(3)穿旗袍的走姿要求)穿旗袍的走姿要求 v(4)穿高跟鞋的走姿要求)穿高跟鞋的

38、走姿要求 v3、走姿的注意事項、走姿的注意事項v(1)切忌身體搖擺 v(2)雙手不可亂放 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第60頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(3)目光注視前方 v(4)腳步干凈利索 v(5)有急事莫奔跑 v(6)同行不要排成行 v(7)走路要用腰力 v4、走姿可以練習(xí)、走姿可以練習(xí)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第61頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(四)蹲姿(四)蹲姿v1、女子的蹲姿、女子的蹲姿v 女子下蹲時,左腳在前,右腳稍后,兩腿靠緊,向下蹲。因為女子多穿裙子,所以兩腿要靠緊。v2、男子的蹲姿、男子的蹲姿v 注意的是,下蹲時無論采取哪種蹲姿,都應(yīng)掌握好身體的重心,避免在客人面前滑

39、倒的尷尬局面出現(xiàn)。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第62頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀 三、禮儀手勢三、禮儀手勢 (一)手勢的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(一)手勢的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) (二)禮儀手勢注意(二)禮儀手勢注意(三)服務(wù)工作中的常用禮儀手勢(三)服務(wù)工作中的常用禮儀手勢v1、“請進(jìn)請進(jìn)”手勢手勢v2、前擺式、前擺式v3、“請往前走請往前走”手勢手勢v4、“請坐請坐”手勢手勢現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第63頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v5、“諸位請諸位請”v6、“介紹介紹”手勢手勢v7、鼓掌、鼓掌v8、舉手致意、舉手致意v9、揮手道別、揮手道別v10、遞接物品、遞接物品現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第64頁,共125頁第三講第三講

40、儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v四、控制四、控制“界域界域”v(一)何謂(一)何謂“界域界域”v 所謂“界域”,即交往中相互距離的確定,它主要受到雙方關(guān)系狀況的決定、制約,同時也受到交往的內(nèi)容、交往的環(huán)境以及不同文化、心理特征、性別差異等因素影響。v(二)人際交往中的(二)人際交往中的“界域界域”v1、親密距離、親密距離(人際交往中的“禁忌距離”)v 距離在15厘米之內(nèi)或1546厘米之間,是人際交往的最小距離 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第65頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v2、個人距離、個人距離v 其距離近段在4676厘米之間,適合握手、相互交談,其遠(yuǎn)段在0.761.2米之間,普通適用于公開的社交場合 。v

41、3、社交距離、社交距離v 主要適合于禮節(jié)性或社交性的正式交往。其近段為1.22.1米之間,多用于商務(wù)洽談、接見來訪或同事交談等。v 4、公眾距離、公眾距離v 近段在3.67.6米之間,遠(yuǎn)段則在7.6米以外,它適合于作報告、演講等場合?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第66頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(二)服務(wù)人員的(二)服務(wù)人員的“界域界域”v1、服務(wù)距離、服務(wù)距離v 服務(wù)距離是酒店員工與客人之間所保持的一種最常規(guī)的距離。以0.5米至1.5米之間為宜。v2、展示距離、展示距離v 即在客人面前進(jìn)行操作示范,以便使客人對服務(wù)項目有更直觀、更充分、更細(xì)致的了解。展示距離以1米至3米之間為宜?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的

42、是第67頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v3、引導(dǎo)距離、引導(dǎo)距離v 引導(dǎo)距離是酒店員工在為客人帶路時彼此間的距離。根據(jù)慣例,在引導(dǎo)時,酒店員工行進(jìn)在客人左前方1.5米左右為宜。v4、待命距離、待命距離v 待命距離特指酒店員工在客人尚未傳喚要求自己為之提供服務(wù)時,與對方自覺保持的距離。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第68頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v5、信任距離、信任距離v 信任距離是指酒店員工為了表示自己對客人的信任,同時也為了使客人瀏覽、斟酌、選擇或體驗更為專心致志而采取的一種距離 。v 采取此距離時必須注意:一是不要躲在附近,似乎是在暗中監(jiān)視客人;二是不要一去不返,讓客人在需要

43、幫助時根本找不到人。v6、禁忌距離、禁忌距離v 主要指服務(wù)員工在工作崗位上與客人之間應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)的距離。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第69頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v五、關(guān)于注視五、關(guān)于注視v(一)人際交往中的注視范圍(一)人際交往中的注視范圍v 與人交談時,目光應(yīng)該注視著對方。但應(yīng)使目光局限于上至對方額頭,下至對方襯衣的第二粒紐扣以上,左右以兩肩為準(zhǔn)的方框中。在這個方框中,一般有三種注視方式:v 一是公務(wù)注視v 二是社交注視 v 三是親密注視 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第70頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(二)注視角度(二)注視角度v1、正視對方、正視對方 v2、平視對方、平視對方 v

44、3、仰視對方、仰視對方 v3、仰視對方、仰視對方 v(三)注視時間的長短(三)注視時間的長短v 應(yīng)當(dāng)是總交談時間的三分之一長?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第71頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v六、微笑六、微笑v(一)微笑的價值(一)微笑的價值v 微笑是社交場合最富有吸引力,最有價值的面部表情。它表現(xiàn)著人際關(guān)系真友善、誠信、謙恭、和藹、融洽等最為美好的感情因素,所以它已成為各國賓客都理解的心理性“語言”?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第72頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v案例v 號稱美國“旅館之王”的希爾頓,是世界上非常有名氣的酒店業(yè)者,是國際酒店的第一個管理者,也是最長久的一個。從1919年到197

45、6年,57年時間美國希爾頓旅館從一家店擴(kuò)展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成為全球最大規(guī)模的旅館之一。50年來,希爾頓旅館生意如此之好,財富增加得如此之快,其成功得秘訣之一,就在于服務(wù)人員微笑的魅力?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第73頁,共125頁v 美國“旅館大王”希爾頓于1919年把父親留給他地1.2萬美元連同自己掙來的幾千元投資出去,開始了他雄心勃勃的經(jīng)營旅館生涯。當(dāng)他的資產(chǎn)從1.5萬美元奇跡般地增值到幾千萬美元的時候,他欣喜自豪地把這一成就告訴母親,想不到,母親卻淡然地說:“依我看,你跟以前根本沒有什么兩樣事實(shí)上你必須把握比5100萬美元更值錢地東西:除了對顧客誠實(shí)之外,還要想辦法使來希爾頓旅館地

46、人住過了還想再來住,你要想出這樣的簡單、容易、不花本錢而行之久遠(yuǎn)的辦法去吸引顧客。這樣你的旅館才有前途?!爆F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第74頁,共125頁v 母親的忠告使希爾頓陷入迷惘:究竟什么辦法才具備母親指出的“簡單、容易、不花本錢而行之久遠(yuǎn)”這四大條件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作為一個顧客的親身感受,得出了準(zhǔn)確得答案:“微笑服務(wù)”。只有它才實(shí)實(shí)在在地同時具備母親提出地四大條件。v從此,希爾頓實(shí)行了微笑服務(wù)這一獨(dú)創(chuàng)地經(jīng)營策略。每天他對服務(wù)員的第一句話是:“你對顧客微笑了沒有?”他要求每個員工不論如何辛苦,都要對顧客投以微笑?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第75頁,共125頁v 1930年西方經(jīng)濟(jì)

47、全面危機(jī),也是美國經(jīng)濟(jì)蕭條嚴(yán)重的一年。在這一年,全美旅館倒閉了80%。希爾頓的旅館也一家接一家地虧損不堪,曾一度負(fù)債50億美元。困難時期,希爾頓的旅館老板希爾頓并不灰心,而是充滿信心地對旅館員工說:“目前正值旅館虧空靠借債度日時期,我決定強(qiáng)渡難關(guān),我請各位記住,千萬不可把愁云掛到臉上,無論旅館本身遭遇的困難如何,希爾頓旅館服務(wù)員的微笑永遠(yuǎn)是屬于顧客的陽光?!币虼?,經(jīng)濟(jì)危機(jī)中紛紛倒閉后幸存的20%旅館中,只有希爾頓旅館服務(wù)員的臉上帶著微笑。當(dāng)經(jīng)濟(jì)蕭條剛過,希爾頓旅館就率先進(jìn)入新的繁榮時期,跨入黃金時代?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第76頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(二)微笑服務(wù)的(二)微笑服務(wù)

48、的“九個一樣九個一樣”v(1)領(lǐng)導(dǎo)在場不在場一個樣;)領(lǐng)導(dǎo)在場不在場一個樣;v(2)內(nèi)賓外賓一個樣;)內(nèi)賓外賓一個樣;v(3)本地客與外地客一個樣;)本地客與外地客一個樣;v(4)生客熟客一個樣;)生客熟客一個樣;v(5)大人、小孩一個樣;)大人、小孩一個樣;v(6)生意大小一個樣;)生意大小一個樣;v(7)買與不買一個樣;)買與不買一個樣;v(8)購物與退貨一個樣;)購物與退貨一個樣;v(9)主觀心境好壞一個樣。)主觀心境好壞一個樣?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第77頁,共125頁第三講第三講 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀v(三)如何正確運(yùn)用微笑(三)如何正確運(yùn)用微笑v1、掌握好微笑的要領(lǐng)、掌握好微笑的要領(lǐng)v2、注意整

49、體的配合、注意整體的配合v3、力求表里如一、力求表里如一v4、適當(dāng)借助技術(shù)上的輔助、適當(dāng)借助技術(shù)上的輔助v 微笑可進(jìn)行技術(shù)性訓(xùn)練。v 第一步:“念一”。v 第二步:口眼結(jié)合。v 第三步:笑與語言結(jié)合?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第78頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v一、禮貌用語的概念一、禮貌用語的概念v 禮貌用語是服務(wù)性行業(yè)的從業(yè)人員向客人表示意愿、交流思想情感和溝通信息的重要交際工具,是一種對客人表示友好和尊敬的語言。 v二、禮貌用語的基本特點(diǎn)二、禮貌用語的基本特點(diǎn)v(一)言辭的禮貌性(一)言辭的禮貌性v 言辭的禮貌性主要表現(xiàn)在人際交往中敬語的使用。v 敬語包含尊敬語、謙讓語和雅語三方面的內(nèi)容

50、?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第79頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v 敬語的最大特點(diǎn):彬彬有禮、熱情莊重。v敬語常用的場合:比較正規(guī)的社交場合;與師長或身份、地位較高的人交談;與初次打交道或會見不太熟悉的人;會議、談判等公務(wù)場合;接待場合。v 尊敬語是說話者直接表示自己對聽話者尊敬、恭敬的語言 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第80頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v 謙讓語是說話者通過自謙從而表示對聽話者敬意的語言。v 雅語是指一些不便直言的事用一種比較委婉、含蓄的方式表達(dá)雙方都知道、理解但不愿點(diǎn)破的事。v(二)措辭的修飾性(二)措辭的修飾性v 主要表現(xiàn)在經(jīng)常使用謙謹(jǐn)語和委婉語兩個方面。v謙謹(jǐn)語常常是以

51、征詢式、商量式的語氣表達(dá)的語言。v 委婉語是用好聽的、含蓄的,使人少受刺激的代詞來替代雙方有可能忌諱的詞語,以曲折的表達(dá)方式來提示雙方都明白但又不必點(diǎn)明的事物。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第81頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v(三)語言的風(fēng)趣性(三)語言的風(fēng)趣性v(四)表達(dá)的靈活性(四)表達(dá)的靈活性v三、服務(wù)人員禮貌用語的要求三、服務(wù)人員禮貌用語的要求v(一)接待(一)接待“五聲五聲”v 賓客到來有問候聲;v 遇到賓客有招呼聲;v 得到協(xié)助有致謝聲;v 麻煩賓客有致歉聲;v 賓客離店有道別聲。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第82頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v(二)(二)“文明十字文明十字”v 您

52、好、謝謝、請、對不起、再見v(三)禁忌(三)禁忌“四語四語”v 不尊重賓客的蔑視語;v 缺乏耐心的煩躁語;v 自以為是的否定語;v 刁難他人的斗氣語。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第83頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v四、問候禮節(jié)四、問候禮節(jié)v(一)講究順序:(一)講究順序:尊者居后v(二)打招呼的方式(二)打招呼的方式v1、語言問候、語言問候 v2、動作問候、動作問候 v(三)禁忌(三)禁忌v1、打招呼無論用點(diǎn)頭、手勢還是眼神,都應(yīng)該看著對方的臉,露出笑容。v2、切忌在雙方相距太遠(yuǎn)的地方高聲叫喊,尤其是在公共場所。v3、向?qū)Ψ酱蛘泻魰r,注意自己的舉止 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第84頁,共125頁第四講第四講

53、 禮貌用語禮貌用語v4、打招呼的語言要有所講究 v5、被人招呼問候,應(yīng)及時回敬問候,并且熱情注視對方。v6、旅游、酒店行業(yè)倡導(dǎo)“兩米微笑、一米問候”。v(1)客人迎面走來,服務(wù)人員應(yīng)放慢步伐,離客人約2米處,目視客人,面帶微笑,輕輕點(diǎn)頭致意,并且說:“您好”等禮貌用語;擦肩而過時,應(yīng)注意禮讓。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第85頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v (2)如行鞠躬禮時,應(yīng)停步,躬身1530,眼往下看,并致問候,切忌邊走邊看邊躬身,這是十分不雅觀的。v (3)員工在工作中,可以邊工作,邊致禮。如果能暫停下手中的工作行禮,更會讓客人感到滿意。v五、稱呼禮節(jié)五、稱呼禮節(jié)v 稱呼,主要是指人們

54、在交往過程中彼此的稱謂語,它表示著人與人之間的關(guān)系?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第86頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v(一)國內(nèi)常用稱呼(一)國內(nèi)常用稱呼v1、稱職務(wù)、稱職務(wù)v2、稱職業(yè)、稱職業(yè)v3、對認(rèn)識熟悉的人、對認(rèn)識熟悉的人:稱呼較為隨便v4、對陌生人和初次交往者,按照其身份特點(diǎn)進(jìn)行稱呼、對陌生人和初次交往者,按照其身份特點(diǎn)進(jìn)行稱呼 v5、通用稱呼、通用稱呼v 一般來說,在接待工作中,對于男士通常稱“先生”,未婚女士稱“小姐”,對于知道起婚姻狀況的女子也統(tǒng)稱“小姐”(尤其是在涉外場合)。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第87頁,共125頁第四講第四講 禮貌用語禮貌用語v(二)接待禮儀,稱呼客人(二)接待禮儀,

55、稱呼客人“四不用四不用”v1、無稱呼。、無稱呼。v2、替代性稱呼。、替代性稱呼。v3、不適當(dāng)?shù)牡胤叫苑Q呼。、不適當(dāng)?shù)牡胤叫苑Q呼。v4、稱兄道弟。、稱兄道弟?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第88頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v一、見面禮儀一、見面禮儀v(一)握手禮(一)握手禮v1、握手姿態(tài)、握手姿態(tài) 行握手禮時,通常距離受禮者約一步,兩足立正,上身稍向前傾,伸出右手,手掌垂直于地面,四指并齊,拇指張開與對方相握,微微抖動34次(時間以3秒鐘為宜),然后與對方手松開,恢復(fù)原狀。v2、講究次序:尊者居前、講究次序:尊者居前v女士先,男士后;長輩先,晚輩后;上級先,下級后;現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第89頁,共

56、125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v特例特例v1 年輕女士與年老男士v2 拜訪時,來時主人先伸手,表示迎客;離去時,客人先伸手,表示道別。v3、握手力度、握手力度v(1)跟上級或長輩握手,只需伸手過去擎著,不要過于用力。v(2)跟下級或晚輩握手,要熱情地把手伸過去,時間不要太短,用力不要太輕。v(3)異性握手,女方伸出手后,男方應(yīng)視雙方的熟悉程度回握,但不可用力,一般只象征性的輕輕一握。(一般握女士全手指部位)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第90頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v4、禁忌、禁忌v(1)貿(mào)然伸手;v(2)用左手握手;v(3)戴墨鏡、太陽鏡握手;v(4)戴帽子、手套握

57、手(除非女士在社交場合作為身體服裝一部分的薄紗手套);v(5)交叉握手;v(6)抓指尖式;v(7)握手時目光左顧右盼;v(8)長久地握住異性的手不放。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第91頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v(二)鞠躬禮(二)鞠躬禮v 即彎身行禮,為中國、日本、朝鮮的傳統(tǒng)禮儀,用來表示對別人的尊敬。 v1、鞠躬禮規(guī)范、鞠躬禮規(guī)范v 行鞠躬禮時,施禮者通常距離受禮者2米左右,脫帽,呈立正姿勢,面帶笑容,目視前方,身體前部向前彎腰一定程度,然后恢復(fù)原狀。v2、分類、分類v (1)一鞠躬)一鞠躬 :身體上部前傾一次,鞠躬大約1545度。v (2)三鞠躬)三鞠躬 :身體上部前傾三次,鞠

58、躬大約90度。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第92頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v3、鞠躬的深度、鞠躬的深度v鞠躬的深度視受禮對象和場合而定。 v4、鞠躬禮注意、鞠躬禮注意v(1)目光應(yīng)向下看,表示一種謙恭的態(tài)度 。v鞠躬禮畢起身時,目光應(yīng)有禮貌地注視對方,。v(2)鞠躬后視線落在對方腳尖部位。v(3)鞠躬時脖頸挺直。v(4)在我國,接待外賓時也常用鞠躬禮。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第93頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v(三)名片禮(三)名片禮v 名片是商務(wù)人員、白領(lǐng)人士隨身必備的物品之一。 v1、名片使用、名片使用“三不準(zhǔn)三不準(zhǔn)”v(1)不得隨意涂改;v(2)不準(zhǔn)提供兩個以上

59、的頭銜;v(3)一般不提供私人聯(lián)絡(luò)方式,尤其在商務(wù)交往、公務(wù)交往中。v 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第94頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v2、名片的分類:、名片的分類:“兩類三種”v第一類:企業(yè)名片第一類:企業(yè)名片v 主要用于企業(yè)產(chǎn)品交流會等,用來宣傳本企業(yè)及其產(chǎn)品。名片上提供企業(yè)名稱、地址、公務(wù)電話等內(nèi)容。v第二類:個人名片第二類:個人名片v第一種:私人名片第一種:私人名片v 類似于做“應(yīng)酬式”自我介紹,名片上只提供姓名,其他信息一概不提供。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第95頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v第二種:商用名片第二種:商用名片v提供內(nèi)容為“三個三三個三”,三大類:v本

60、人歸屬本人歸屬(企業(yè)標(biāo)志、單位全稱、所屬部門)v本人稱謂本人稱謂(本人姓名、行政職務(wù)、學(xué)術(shù)頭銜)v聯(lián)絡(luò)方式聯(lián)絡(luò)方式(所在地址、郵政編碼、辦公電話)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第96頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v3、名片的交換、名片的交換v(1)如何索取名片)如何索取名片v基本原則基本原則:“以靜制動” v(2)如何遞上名片)如何遞上名片v態(tài)度謙恭:態(tài)度謙恭:v 以雙手食指和拇指執(zhí)名片的兩角,以文字正對對方,一邊自我介紹,一邊遞上名片 。v 對于對方遞過來的名片,應(yīng)該用雙手去接,以示尊重和禮節(jié)?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第97頁,共125頁第五講第五講 日常交往禮儀日常交往禮儀v講究順序講究順序v 如

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