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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上微生物指標檢驗記錄規(guī)格型號生產(chǎn)批號生產(chǎn)批量取樣量檢驗依據(jù) : 成品檢驗操作規(guī)程1.培養(yǎng)基(北京奧博星生物技術有限責任公司)培養(yǎng)基名稱批號配制日期胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基麥康凱液體培養(yǎng)基麥康凱瓊脂培養(yǎng)基甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基2.供試液的制備取 g供試品剪碎加入 ml的0.9%無菌氯化鈉溶液充分震蕩,將樣品與液體分離,取上清液做1:10供試液。3.增菌培養(yǎng)增菌培養(yǎng):取1ml供試品的供試液,接種至胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基中,混勻, 培養(yǎng) 小時。潔凈臺菌落數(shù)培養(yǎng)皿1248h菌落數(shù)4.需氧菌和霉菌酵母菌總數(shù)檢驗分別取

2、ml供試液注入2個無菌平皿中,然后加入15-20ml溫度不超過45熔化的胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基混勻,凝固,倒置培養(yǎng)。觀察計數(shù)。分別取 ml供試液注入2個無菌平皿中,然后加入15-20ml溫度不超過45熔化的沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基混勻,凝固,倒置培養(yǎng)。觀察計數(shù)。項 目需氧菌總數(shù)檢測霉菌與酵母菌總數(shù)檢測培養(yǎng)條件 天 天管號12平均值陰性對照12平均值陰性對照菌落數(shù)2結(jié)果 Cfu/g Cfu/g標準規(guī)定需氧菌總數(shù):500cfu/g霉菌與酵母菌總數(shù):100cfu/g檢驗結(jié)果符合標準 不符合標準5.大腸埃希菌的檢查選擇和分離培養(yǎng):取上述培養(yǎng)物1ml接種至100ml麥康凱液體培養(yǎng)基中, 培養(yǎng) 小時,觀察結(jié)果。

3、取麥康凱液體培養(yǎng)物劃線接種于麥康凱瓊脂培養(yǎng)基平板上, 培養(yǎng) 小時。同法做3個平行式樣,觀察結(jié)果。陰性對照:取1ml胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基,接種至100ml麥康凱液體培養(yǎng)基中 培養(yǎng) 小時。取麥康凱液體培養(yǎng)物劃線接種于麥康凱瓊脂培養(yǎng)基平板上, 培養(yǎng) 小時。觀察結(jié)果。檢驗結(jié)果:供試品陰性對照麥康凱液體培養(yǎng)基培養(yǎng)基變色,小導管內(nèi)有氣泡產(chǎn)氣 未產(chǎn)氣產(chǎn)氣 未產(chǎn)氣麥康凱瓊脂培養(yǎng)基菌落特征:菌落呈扁平、粉紅色或紅色。符合疑似無菌生長符合疑似無菌生長標準規(guī)定不得檢出檢驗結(jié)果檢出 未檢出 6.銅綠假單胞菌的檢查選擇和分離培養(yǎng):取上述培養(yǎng)物劃線接種于溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基平板上, 培養(yǎng) 小時。同法做3個平行式樣

4、,觀察結(jié)果。氧化酶試驗:將潔凈濾紙片置于平皿內(nèi),用無菌玻棒取上述平板上生長的菌落涂于濾紙片上,滴加新配制的1%二鹽酸N,N-二甲基對苯二胺試液,在 s內(nèi)若培養(yǎng)物呈 色并逐漸變?yōu)?色為氧化酶試驗陽性,否則為陰性。陰性對照:取1ml胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基,接種于溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基平板上, 培養(yǎng) 小時。觀察結(jié)果。將潔凈濾紙片置于平皿內(nèi),用無菌玻棒取上述平板上生長的菌落涂于濾紙片上,滴加新配制的1%二鹽酸N,N-二甲基對苯二胺試液,在 s內(nèi)若培養(yǎng)物沒發(fā)生顏色變化為氧化酶試驗陰性,否則為陽性。檢驗結(jié)果:供試品陰性對照溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基菌落特征:菌落呈扁平、無定型、向周圍擴散、略有漫延表面濕潤、灰白色,周圍有藍綠色素擴散。符合有菌,不符合無菌生長符合有菌,不符合無菌生長氧化酶試驗陽性 陰性陽性 陰性標準規(guī)定不得檢出檢驗結(jié)果檢出 未檢出 7. 金黃色葡萄球菌的檢選擇和分離培養(yǎng):取上述培養(yǎng)物劃線接種于甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基平板上, 培養(yǎng) 小時。同法做3個平行式樣,觀察結(jié)果。陰性對照:取1ml胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基,接種于甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基平板上, 培養(yǎng) 小時。觀察結(jié)果。檢驗結(jié)果:供試品陰性對照甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基菌落特征:圓形凸起、邊

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