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1、糖尿病 對(duì)付你還需足“治”多謀核心提示:上海市第十人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任曲伸教授指出,空腹血糖管理不僅對(duì)于控制整體血糖水平至關(guān)重要,也是防治心腦血管疾病的重要決定因素。有研究表明,空腹血糖每降低1mmol/L,總體卒中風(fēng)險(xiǎn)降低21%,缺血性心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低23%,心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)降低19%??刂瓶崭寡?,讓整體血糖指數(shù)“水落船低”曲伸教授表示,中國(guó)人喜食米飯的飲食習(xí)慣導(dǎo)致了醣類的攝取量較高,造成了許多糖尿病患者認(rèn)為血糖升高是以餐后血糖升高為主的,因此大部分病患更重視餐后血糖的檢測(cè)與控制,而對(duì)空腹血糖則關(guān)注較少。其實(shí)這樣的觀念對(duì)于患者的血糖控制存在一定風(fēng)險(xiǎn)??崭寡鞘侨煅堑幕A(chǔ),餐后血糖依附于空腹

2、血糖??崭寡侵饕獊碓从诟翁窃敵?,而餐后血糖則受多種因素影響,比如飲食、餐時(shí)胰島素分泌、外周抵抗、餐后運(yùn)動(dòng)等等。因此,控制空腹比控制餐后更簡(jiǎn)單、安全、靈活,也是個(gè)體化治療的基礎(chǔ)。而且,研究也發(fā)現(xiàn),經(jīng)過基礎(chǔ)胰島素治療,空腹血糖下降后,大部分患者的餐后血糖也隨之下降,即“水落船低”。由此可見,控制空腹血糖對(duì)于控制餐后血糖,乃至整體血糖水平都是至關(guān)重要的。足“治”多謀,“五步曲”治療糖尿病足根據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志上的一則研究披露,一項(xiàng)以2010年的一個(gè)具有全國(guó)代表性的成年人樣本為基礎(chǔ)的研究指出,中國(guó)成年人有近12%患有糖尿病,患病總數(shù)在全世界居各國(guó)首位。上海市第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科魏麗主任醫(yī)師介紹,

3、在六院的患者中約有60%存在合并并發(fā)癥,其中,足部病變占據(jù)很大一部分。年近七旬的陳阿婆已經(jīng)患有糖尿病4年之久了,前段時(shí)間左腳開始出現(xiàn)病變,左足第一、二、三趾出現(xiàn)發(fā)黑、腫脹、皮膚肌肉破潰的癥狀。陳阿婆一開始并沒有重視,以為只是小傷,過段時(shí)間就會(huì)好,但兩周過去了,情況卻越加嚴(yán)重,隨即至醫(yī)院就診。經(jīng)相關(guān)檢查結(jié)果顯示,陳阿婆 的 餐 后 2小 時(shí) 血 糖 高 達(dá)22.33mmol/l,超出正常值一倍,被診斷為雙側(cè)足背動(dòng)脈搏動(dòng)減弱伴足部潰瘍,伴隨左足肌肉周圍神經(jīng)病變、骨質(zhì)疏松足跗骨結(jié)構(gòu)紊亂、雙下肢動(dòng)脈多發(fā)狹窄、左側(cè)髂總動(dòng)脈近端狹窄等等,已經(jīng)嚴(yán)重到需截肢治療。但陳阿婆堅(jiān)持保留,不愿接受截肢,于是被轉(zhuǎn)入內(nèi)分

4、泌代謝科進(jìn)行治療。以魏麗教授為首的糖尿病診治團(tuán)隊(duì)對(duì)陳阿婆進(jìn)行了治療 “五步曲”。第一步,先進(jìn)行綜合治療,利用胰島素等藥物強(qiáng)化降糖效果,讓血糖保持在正常的范圍內(nèi),并加快傷口愈合。第二步,抗感染治療,防止破潰部位受到細(xì)菌、病毒等感染,避免進(jìn)一步惡化。第三步,營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、抗氧化治療,通過藥物治療病變的神經(jīng),從源頭上解決血管不通的問題。第四步,擴(kuò)張血管、抗血小板聚集治療,防止血小板聚集形成血栓,造成血管堵塞。第五步,腐爛傷口清創(chuàng)換藥治療,一天2次針對(duì)傷口流膿、發(fā)臭處進(jìn)行清洗。此外,團(tuán)隊(duì)營(yíng)養(yǎng)科專家針對(duì)陳阿婆的身高、體重及患病情況量身定制了一份糖尿病標(biāo)準(zhǔn)餐,最大程度補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)過18天的住院治療,陳阿婆的血

5、糖已經(jīng)恢復(fù)良好,足部感染也已經(jīng)被控制在一定范圍內(nèi),傷口開始愈合,雙側(cè)足背動(dòng)脈搏動(dòng)恢復(fù)正常,已經(jīng)出院在家休養(yǎng)了。糖尿病應(yīng)拒絕水果嗎?不少糖尿病患者都認(rèn)為,一旦患上糖尿病,就不應(yīng)該吃水果了。對(duì)此,上海市第五人民醫(yī)院急診科薛楊勇表示,其實(shí)糖尿病患者也可以食用水果。在飲食合理的前提下,西瓜、桃子等水果都可以吃。但應(yīng)該注意的是,糖尿病患者在吃水果的時(shí)候要注意總量上的限制和品種的選擇,如番茄、黃瓜等就十分適宜糖尿病患者。專家解釋,番茄、黃瓜等水果含有豐富的纖維素,而這些纖維素其實(shí)也是由糖構(gòu)成的,但組成纖維素的糖不能被人體吸收,因此,不會(huì)造成血糖的升高。另外,在吃的時(shí)間上也應(yīng)有所注意,不宜在飯后吃,應(yīng)該在兩餐中間食用。除水果之外,一些患者認(rèn)為無糖餅干等所謂無糖食品是可以放心吃的,然而,薛楊勇指出,并不是不含蔗糖就一定不含糖。比如無糖餅干,在制作的過程中并沒有加入蔗糖,但餅干本身是有面粉做成的,含有大量的淀粉,而形成淀粉的主要物質(zhì)卻是糖。如果因?yàn)樗^的無糖食品而放松了控制,過量食用仍然會(huì)造成血糖升高,甚至比一些含糖食品所造成的危害更大。而且,這些無糖食品仍然有甜味可能是加入了阿斯巴甜、甜味劑等添加劑,多吃對(duì)身體存在一定危害。因此,糖尿病患者不能盲目相信商家所謂的無糖食品,在飲食上仍然需要控制,同時(shí)做到在油、鹽、糖、高蛋白等方面多管

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