養(yǎng)生保健試題及答案.doc

1、養(yǎng)生保健生活常識知識競答比賽試題及答案1、下列哪類食物可以有效地降血脂，預防心腦血管疾??？（B ）A、白菜 B 、木耳 C、胡蘿卜2、刷牙的最佳時長是（C ） 。A、一分鐘 B、二分鐘 C、三分鐘3、下列食材中，哪種食物發(fā)芽后食用可導致食物中毒？（B ）A、生姜 B 、土豆 C 、大蒜4、燙傷后，家庭自救第一步為（A ）A、馬上用冷水浸泡或沖洗 B、馬上涂藥水 C、馬上包扎5、有效防治螨蟲引起的皮膚過敏的方法是：（ B ）A、噴藥水B、在陽光下暴曬衣物和被褥 C、口服過敏藥預防6、下列哪些食物有滋陰潤肺的效果？（C ）A荔枝和蘋果 B、西紅柿和菠蘿 C、雪花梨和銀耳7、當患口腔疾病時，應用（A

2、 ）水漱口。A淡鹽水 B、溫水 C、礦泉水8、下列肉類中，哪種被譽為“脂肪含量最低的保健肉”？（C ）A、豬肉 B、鴨肉 C、兔肉9、在給兒童補鈣時，為了更好的吸收，必須同時（B ） 。A、補充2!生素B類B、補充維生素D或增加日照時間 C、補充維生素E10、被動物咬傷后，應立刻（B ） A、去醫(yī)院。B、先用肥皂水和清水刷洗傷口，再去就醫(yī)。G酒精消毒。11、下列哪種食物對腸道傳染疾病有很好的預防作用？（B ）A、大蔥 B 、大蒜 C 、花生12、預防腸道傳染病，下列做法不對的是：（ C ）A、生、熟切菜板一定要分開使用。B、要多喝開水，不要喝生水。C、可以多吃涼拌菜和生菜。13、下類食物中那組

3、可以有效地降低血脂和血壓？（A ）A、洋蔥和芹菜 B、紅薯和黃瓜 C、竹筍和菜花14、下列那種運動屬于有氧運動：（ B ）A、短跑B 、游泳 C 、籃球15、關于運動健身的說法哪項是正確的（A ）A、每周至少三次，每次至少三十分鐘以上。B、每周至少五次，每次至少二十分鐘以上。C、每周至少三次，每次至少一小時以上。16、為了有效的預防腦中風發(fā)作，下列飲食習慣正確的是（B ）A、低脂、低糖，少食用蛋白質食物。B 、低鹽、低脂、低糖，多食用富含維生素和蛋白質的食物。C、禁食肉類，多食瓜果蔬菜。17、救助煤氣中毒的患者，下列做法錯誤的是（C ）A、立刻開窗通風換氣B、關閉煤氣管道閥門C、馬上打開抽油煙

4、機換氣18、發(fā)現(xiàn)有人觸電，下列做法不正確的有（A ）A、用手將觸電者與電器拉開。B、用干燥的木棍將觸電者與電器分開。C、及時送去醫(yī)院救治。19、柿子營養(yǎng)豐富，但不正確食用易引起腸梗阻，正確食用柿子的方法是：（ B ）A、柿子不能飯后食用，不能與雞蛋同食。B、柿子不能空腹食用，不能與雞蛋、白薯、香蕉同食。C、柿子不能與蘋果、李子同食。20、下列那種情況不會傳染艾滋?。ˋ ）A、與艾滋病患者共餐。B、與艾滋病患者共用針灸銀針。C、使用艾滋病患者的血制品。21、哪種食物含有核黃素，并且對預防心臟病，癌癥等疾病有很大好處（C ）A、小麥 B 、大米 C、玉米22、長期食用小雜糧對糖尿病，高血脂和心臟病

5、等都有很好的預防作用，下列各組中的作物全部屬于小雜糧的一組是（C ）A、小麥、玉米、大豆、薯類、水稻B、花生、大旦、玉米、局粱、綠豆C、高粱、谷子、養(yǎng)麥、綠豆、燕麥23、下列哪種糧食作物主要產(chǎn)于偏遠山區(qū)，幾乎屬于沒有受到污染的純天然綠色食品（ C ）A、小麥 B 、水稻 C 、小雜糧24、胡蘿卜素有利于身體健康，為了有利于更好的吸收胡蘿卜素，下列關于胡蘿卜的正確食用方法是（C ）A清蒸胡蘿卜B、生吃胡蘿卜C、用油烹制胡蘿卜25、早餐十分重要，如長期不吃早餐對身體危害很大，易引起（ A ）疾病。A、膽結石和胃炎B、營養(yǎng)不良和低血壓 C、腸炎和便秘26、多吃下列哪組食物對頭發(fā)有利（ B ）A蜂蜜B

6、、黑芝麻、核桃等堅果類 C、肉、蛋、奶類27、補充鐵劑可以預防缺鐵性貧血，下列哪組食物中含鐵最高（ C ）A雞肉和米飯 B、豆腐和牛奶 C、菠菜和豬肝28、以下食物中含鈣最高的是（ A ）A、蝦皮 B、蘋果C 、牛肉29、每人每天最好喝（ B ）杯水。A、 7 B 、 8 C 、 530、什么時間吃水果比較好？ （ A ）A、飯前食用B 、飯中食用 C 、飯后食用31、人體含水量百分比最高的器官是（ C ）A、肝臟 B 、腎臟 C 、眼球32、人體最大的解毒器官是（C ）A 、胃B 、腎 C 、肝33、自然界中，有“智慧元素”之稱的是 （ B ）A、鐵B 、碘、 C 、鈣34、土豆不宜存放在什

7、么地方？（C ）A、干燥處 B、通風處 C 、日光照射處35、吃太多手搖爆米花機爆出的米花會導致（B ）A、錫中毒B 、鉛中毒 C 、銘中毒36、人體消化道中最長的器官是（A ）A、小腸 B 、盲腸 C 、大腸37、下列干果中脂肪含量最高的是（C ）A、開心果B 、瓜子 C 、核桃38、燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失？（B ）A 、燒菜加水后B 、菜將出鍋時C 、燒菜加水前39、怎樣刷牙才算正確？ （ B ）A、每日兩次，橫刷。B、每日早晚各刷一次，豎刷。 C、每日一次，豎刷。40、老年人的飲食應該做到：（ C ）A、大魚、大肉保證營養(yǎng)。B、想吃什么就吃什么，不予限制。C、清淡少鹽，合理

8、搭配。41、日常飲用水最好的是（C ）A、果汁 B 、飲料 C 、茶水和白開水42、肥胖容易引發(fā)的疾病不包括（B ）A、冠心病B 、肺炎 C 、脂肪肝43、治療高血壓的有效運動方法不包括（C ）A、步行 B 、太極拳 C 、劇烈運動44、下列哪些運動適合老年人（ C ）A、山地自行車 B、戶外登山 C 、保健操45、一天中，（ C ）為空氣污染的高峰時間。A、 7 點和17 點B 、 12 點和 18 點 C 、 7 點和 19 點46、健身慢跑要注意的事項不包括：（C ）A、遵守循序漸進的原則。B、每次跑步時間不少于30分鐘。C、跑步后由于出汗過多，可大量飲水。47、吃海鮮時不應喝以下那種飲

9、料（A ）。A、啤酒 B 、茶 C 、牛奶48、下列哪種維生素可以治療腳氣?。?（ B ）A、維生素 A B 、維生素B C 、維生素C49、 為了減輕眼睛疲勞，看電視時要保持適當距離，如 14 寸彩電應保持的距離為（ B ）A、 1 米 B 、 2 米 C 、 1.5 米50、黃曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（C ）A、土豆B 、大豆 C 、花生51、下列關于洗頭不正確的做法是：（ A ）A、晚上洗發(fā)，濕發(fā)入睡。B、定期更換洗發(fā)水。C、洗發(fā)過程中，按摩頭皮。52、刮痧是一種綠色自然理療方法，但它也有一定的禁忌癥，下列哪種疾病患者不宜刮痧（ B ）A、頭痛和高血壓 B、血

10、液病患者 C、乳腺增生和婦科炎癥53、進行刮痧理療之后，必須做到的注意事項有（A ）A、防風，保暖，至少三小時以后再洗澡。B、熱敷理療部位。C、疲不退也可再次進行刮疲。54、梳頭有利于促進頭部血液循環(huán)，預防頭部疾病。梳頭保健法的關鍵是（B ）A、從中間向四周梳理發(fā)絲，每日35分鐘。B、從中間向四周舌J拭頭皮，每日35分鐘，以頭皮發(fā)熱為宜。C、由下向上刮拭頭皮，每日1015分鐘。55、以下哪種洗滌用品對環(huán)境破壞最?。浚– ）A、洗衣粉B 、潔廁靈 C 、肥皂56、電腦顯示器的那個部分輻射最強（B ）A、正面B 、 背面 C 、側面57、哪種植物放在室內可凈化空氣（A ）A、吊蘭 B 、含羞草 C

11、 、郁金香58、買回來的蔬菜最好在清水中浸泡（C ） ，可以除掉大部分的殘留農(nóng)藥。A、 1 5 分鐘 B 、 5 10 分鐘 C 、 30 60 分鐘59、食品的保質期是指它的：（ B ）A、生產(chǎn)日期B 、最佳食用期C 、最終食用期60、為了保護環(huán)境，我們在出門時，應該（C ）A、盡量選擇乘坐舒適的交通工具。B、使用私家車。C、盡量選擇乘坐公共的交通工具。61、 “低碳”是指（ B ）A、減少碳水化合物B 、減少二氧化碳排放 C、減少一氧化碳排放62、十年前亂扔電池在主觀上還可能是無知，但現(xiàn)在還這樣做就完全是（A ）A、不負責任B 、盡到義務C 、愛護環(huán)境63、身上著火后，下列哪種滅火方法是錯

12、誤的（C ）A、迅速靠近水源 B、就地打滾。C、迎風快跑64、電腦著火了，應（B ）A、迅速往電腦上潑水滅火。B、拔掉電源后，用濕棉被蓋住電腦。C、馬上撥打火警電話，等消防隊來滅火。65、鍋中油著火后，正確的滅火方法是（C ）A、往鍋里撒鹽B、往鍋里倒水C、用鍋蓋蓋住滅火66、亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃一些（C ） ，可減少亞硝酸鹽的危害。A、綠色食品B、新鮮蔬菜C、富含名t生素C的水果67、郊游時，看見野生蘑菇，您應該怎么做？（ C ）A、憑經(jīng)驗判斷無毒的就可帶回家食用。B、咨詢周圍人后感覺安全再食用。C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不

13、食用。68、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學品時，最先采取的急救措施是（ A ）A、催吐 B、吃止瀉藥物 C、進行人工呼吸69、銅器與（C ）不宜長久接觸，否則會產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品 或烹炒菜肴易中毒。A、醬油B 、味精 C 醋70、豆?jié){又叫“植物奶”，被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項，以下正確的食用方法是：（B ）A、喝沒有煮沸的豆?jié){。B、喝豆?jié){時搭配其他食物C、用保溫瓶長時間儲存豆?jié){71、下列說法中不正確的是：（ B ）A、空腹不宜飲茶B、死皤魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的C、關節(jié)炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒72、綠色食品、有機食品、

14、無公害農(nóng)產(chǎn)品標準對產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為：（B ）A、綠色食品、有機食品、無公害食品B、有機食品、綠色食品、無公害食品C、無公害食品、有機食品、綠色食品73、酒中含有酒精，飲酒過多或經(jīng)常飲酒，會造成酒精中毒，使身體受損，那么，飲酒對人體的哪個器官最為有害？ （ C ）A. 眼睛B. 皮膚 C. 肝臟74、關于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是（ B ）A沒有水就沒有生命，飲用水越純凈越好。B、養(yǎng)成良好的飲食習慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物。C、調味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好。75、低鹽飲食有利于預防什么疾?。?（ B ）A、乙型肝炎B 、高血壓 C 、貧血76、夏季在烈日下工作或運動量過大出汗多時，為預防中暑應多喝（B ）A、糖水B 、鹽開水 C 、白開水77、飯后適宜的運動是：（C ）A、洗澡B 跑步C 、散步78、蒼蠅能傳播的疾病有：（A ）A痢疾R腦炎C、胃竇炎79、安全使用電器的做法是：（