高校食堂投標(biāo)書商務(wù)標(biāo)

1、高校食堂承包經(jīng)營及裝修工程投標(biāo)書（商務(wù)標(biāo)副本）招標(biāo)編號：項目名稱：投標(biāo)內(nèi)容：投標(biāo)人名稱：日期：目 錄一、投標(biāo)書3二、投標(biāo)承諾書4三、餐飲企業(yè)食品安全承諾書5-四、餐飲服務(wù)ISO質(zhì)量體系認證辦理承諾書6五、企業(yè)簡介7六、法定代表人資格證明七、法定代表人授權(quán)書9八、投標(biāo)人的資格聲明10九、公司相關(guān)證件11 十、近3年財務(wù)報表13 -十一、所獲榮譽（湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位）18十二、投標(biāo)人訴訟史23 十三、食堂經(jīng)營主要人員配置清單及負責(zé)人簡歷 24十四、已承包學(xué)校食堂項目明細及合同33十五、投標(biāo)一覽表52十六、投標(biāo)分項報價表53十七、投標(biāo)范圍以外的備品備件報價表60十八、投標(biāo)貨物清單62-十

2、九、商務(wù)響應(yīng)、偏離說明表65二十、保證交貨期的措施 66-二十一、交納投標(biāo)保證金的憑據(jù)68一、投標(biāo)書投標(biāo)書致：xxxxx根據(jù)貴方為（）項目招標(biāo)采購貨物及服務(wù)的投標(biāo)邀請,簽字代表（總經(jīng)理）經(jīng)正式授權(quán)并代表投標(biāo)人（）提交下述文件正本一份，副本四份:1 .投標(biāo)一覽表；2 .投標(biāo)分項報價表；3 .投標(biāo)貨物和服務(wù)清單；4 .按招標(biāo)文件投標(biāo)人須知和技術(shù)規(guī)格要求提供的有關(guān)文件；5 .資格證明文件。在此，簽字代表宣布同意如下：1 .所附投標(biāo)一覽表中規(guī)定的應(yīng)提交和交付的各項提交價為（三年管理費總報價人民幣15萬元，裝修改造總投入 302萬元，餐飲設(shè)備及餐具總投入 203萬元, 總投標(biāo)價520萬元）。2 .投標(biāo)人

3、將按招標(biāo)文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。3 .投標(biāo)人已詳細審查全部招標(biāo)文件。我們完全理解并同意放棄對這方面有不 明及誤解的權(quán)力。4 .本投標(biāo)有效期為自開標(biāo)日起九士宜歷日。5 .投標(biāo)人同意提供按照貴方可能要求的與其投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料，完全理解貴方不一定接受最低價的投標(biāo)或收到的任何投標(biāo)。6.與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來信函請寄：地址： 傳真： 電話：電子函件：投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：投標(biāo)人名稱（公章）：日期：2016年4月18日開戶銀行：帳號/行號：二、投標(biāo)承諾書投標(biāo)承諾書學(xué)院：我公司自愿參加貴學(xué)院的招標(biāo)活動，弁向貴學(xué)院承諾如下：我公司已詳細研讀了貴學(xué)院招標(biāo)文件的所有內(nèi)容，弁認真聽取了貴學(xué)院的有

4、關(guān)解答，我公司愿意按招標(biāo)文件的要求，參加此次投標(biāo)。我公司同意貴學(xué)院擁有最終解釋權(quán)。我公司保證所提供的全部資料真實可靠。我公司如中標(biāo)，經(jīng)營承諾如下：1 、按期與貴學(xué)院簽訂合同，并按要求及時支付貴學(xué)院的履約保證金及承包費，承擔(dān)我方所有責(zé)任、義務(wù)和風(fēng)險。2、我進場后，按投標(biāo)文件對貴學(xué)院的食堂進行全面的裝修改造及設(shè)備投入，徹底改變貴院食堂的面貌。3、按時履行合同規(guī)定的我方義務(wù)和責(zé)任，在合同期內(nèi)履行我方的服務(wù)責(zé)任。投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：投標(biāo)人（公章）：時間：三、餐飲企業(yè)食品安全承諾書食品安全承諾書XXXXXXXX：我公司如中標(biāo)，經(jīng)營中的食品安全承諾如下：1 、嚴格遵守食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和

5、食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。2、認真履行食品安全主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負全責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。3 、嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴把食品采購質(zhì)量關(guān)。4、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。5、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：投標(biāo)人（公章）：時間：ISO 質(zhì)量體系認證辦理承諾書餐飲服務(wù)ISO 質(zhì)量體系認證辦理

6、承諾書學(xué)院：我公司于2011 年承接高校食堂時，關(guān)于社會餐飲企業(yè)承包經(jīng)營高校食堂管理實施辦法剛出臺，我公司未及時辦理相關(guān)體系認證。我公司承諾，在2016 年完成參應(yīng)服務(wù)ISO 質(zhì)量體系認證及HACCP 食品安全管理體系認證的辦理，如若中標(biāo)，則按嚴格按上述標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：投標(biāo)人（公章）：時間：五、企業(yè)簡介六、法定代表人資格證明法定代表人身份證明投標(biāo)單位：單位性質(zhì)：地 址： 成立時間：經(jīng)營期限: 姓 名：XX 性別：X 年齡：XX歲職 務(wù)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX特此證明。投標(biāo)人：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

7、XXXXXXXXXXXXXX七、法定代表人授權(quán)書法定代表人授權(quán)書學(xué)院：本人 ,公司法人代表，代表本公司（）授權(quán)的下面簽字的，為本公司的合法代理人，就貴校（引）的項目投標(biāo)，以本公司的名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù)。本授權(quán)書自2016年4月18日至2016年7月18日簽字有效，特此聲明。委托人名稱（公章）：被授權(quán)人（簽章）：法定代表人（簽章）：身份證號碼：郵政編碼：郵政編碼： 電話：傳真:電話：傳真:八、投標(biāo)人的資格聲明投標(biāo)人的資格聲明1 、名稱及基本情況：（ 1 ）投標(biāo)人名稱：XXXXXXX（ 2）地址：XXXXXXX 郵編： XXXXXX電話： XXXXXXXXXXXX傳真： XXXXX（ 3）成

8、立或注冊日期：2011 年 1 月 4 日（ 4）公司性質(zhì)：自然人投資（ 5）法定代表人或主要負責(zé)人：XXXX（6）相關(guān)資質(zhì)：XXXXXXXXXXX（7） ISO 質(zhì)量體系認證：正在辦理中（8）員工人數(shù)：380 人（9）注冊資本：1100萬元（ 10 ）實收資本：1100 萬元（11 ）上年末資產(chǎn)負債表：1 ）固定資產(chǎn)：290 ， 622 ，元原 值： 229 ， 534 ，元凈 值： 226 ， 854 ，元2 ）流動資金：4， 294 ，元3 ）長期負債：11 ， 460 ，元4 ）短期負債：02、投標(biāo)人認為需要聲明的其它情況：茲證明上述聲明是真實的、正確的，并提供了全部能提供的資料和數(shù)據(jù)

9、，我們同意遵照采購方要求出示有關(guān)證明文件。投標(biāo)人名稱：XXXXXXXXXXXXXXXX授權(quán)人簽字：電話：XXXXXXXXXXXXX傳真：XXXXXXXXXXXXX日期：XXXXXXXXXXXXXX九、公司相關(guān)證件1、營業(yè)執(zhí)照（三證合一）2、餐飲服務(wù)許可證十、近3年財務(wù)報表十一、所獲榮譽（湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位）湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位十二、投標(biāo)人訴訟史投標(biāo)人無服務(wù)類糾紛訴訟史十三、食堂經(jīng)營主要人員配置清單及負責(zé)人簡歷樓層班組崗位人數(shù)食堂一層管理組樓層主管1白案組組長1面點師7服務(wù)組洗摘、保潔7紅案組組長15切配3蒸檔2洗碗、保潔7食堂二層管理組樓面主管1紅案組組長16切配6丞 八

10、、檔1洗碗、保潔5服務(wù)組清潔、洗摘5食堂三層紅案組樓面主管13切配2丞 八、檔1洗碗、保潔3服務(wù)組服務(wù)員2服務(wù)人員小計71人管理人員項目經(jīng)理全面管理1會計成本核算1出納資金管理1庫管驗收及倉庫管理、質(zhì)檢2采購采購原材料1管理人員小計6人團隊人數(shù)77人項目經(jīng)理：馬立春姓名馬立春性別男出生年月1972年2月籍貫江蘇徐州政治面貌群眾民族漢家庭住址武漢市江岸區(qū)白步亭花園身份證號學(xué)歷中專專業(yè)烹飪畢業(yè)院校湖北經(jīng)濟學(xué)院工作經(jīng)歷起止時間工作單位崗位宜昌市平湖大酒店案板主管孝感市乾坤大酒店副廚師長洪山賓館廚師長武漢楓葉外國語學(xué)校餐廳主管東湖大廈廚師長至今漢川市白玄國際大酒店行政總廚樓面主管：顧元豐姓名顧元豐性別

11、男出生年月1976年10月籍貫湖北宜昌政治面貌黨員民族漢家庭住址宜昌市東門外正街身份證號學(xué)歷職局專業(yè)烹飪畢業(yè)院校宜昌市商校工作經(jīng)歷起止時間工作單位崗位宜昌市商校烹飪專業(yè)宜昌葛洲壩賓館廚師宜昌葛洲壩賓館川菜主廚宜昌市平湖大酒店廚師長至今漢川市白玄國際大酒店廚師長樓面主管：冷文姓名冷文性別男出生年月1968年12月籍貫湖北宜昌政治面貌黨員民族漢家庭住址宜昌市東門外正街身份證號學(xué)歷職局專業(yè)畢業(yè)院校宜昌市商校工作經(jīng)歷起止時間工作單位崗位宜昌商業(yè)學(xué)校廚工孝感揚坤大酒店廚師云夢冰晶大酒店主廚方夢市玉豐大酒店廚師長至今漢川市白玄國際大酒店廚師長投標(biāo)人法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字：投標(biāo)人（簽章）：時間：

12、2016年04月18日十四、已承包學(xué)校食堂項目明細及合同類似項目業(yè)績表投標(biāo)人名稱（公章）：采購項目及編號：序號名稱簡介時間用戶單位及聯(lián)系人項目負責(zé)人1經(jīng)營卸積2100平方米，經(jīng)營范圍：一 樓食堂大鍋菜2經(jīng)營卸積3000平方米， 經(jīng)營范圍：大 眾飲食、風(fēng)味 小吃、糕點制作等3經(jīng)營卸積4300平方米， 經(jīng)營范圍：大 鍋伙食及風(fēng)味 小吃、小炒等45注：類似業(yè)績提供中標(biāo)通知書或合同投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：時間： 2016年04月18日十五、投標(biāo)一覽表投標(biāo)一覽表項目名稱:招標(biāo)編號:前三年管理費總報價（此項為價格評議項）裝修改造總投入餐飲設(shè)備及餐具總投入投標(biāo)后效期說明：1、此表除保留在投標(biāo)文件中外，還另附

13、一份一起封裝在一個小信封中，作為唱標(biāo)之用。投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字:投標(biāo)人（公章）時間：十六、投標(biāo)分項報價表管理費報價明細表項目名稱:招標(biāo)編號:前三年管理費總報價第一年管理費報價第二年管理費報價第三年管理費報價說明：1、如果經(jīng)營三年后經(jīng)考核同意延期2年，其每年應(yīng)交管理費為前 3年的平均值。投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字: 投標(biāo)人（公章） 時間:投標(biāo)裝修分項預(yù)算報價表項目名稱:招標(biāo)編號:序號項目名稱主要材料品名規(guī)格項目價（元）備注拆除工程原墻體拆除、原地面鏟除82760一層大廳吊頂硅鈣板40800一層大廳地磚鋪設(shè)地磚、水泥、黃沙104550一層大廳墻面乳膠漆膩子粉、乳膠漆14490一層大廳包柱木芯板基層，

14、鋁塑板飾面10800一層窗口基層輕質(zhì)磚砌體，木芯板基層19550一層窗口大理石定制臺面大理石19550一層窗臺玻璃8MM厚鋼化玻璃定制74250一層窗口燈箱基層制作木芯板基層，防火涂料涂刷18700一層后廚砌磚墻磚砌,雙面批蕩113760一層操作區(qū)墻面貼磚水泥砂漿300*600墻囹傳73000一層廚房地面鋪貼防滑磚水泥砂漿300*600墻囹傳73000一層成品門成品PVC免漆套裝門14300一層強電工程單芯銅線，照明線路，插座線路，空調(diào)線路 4mm287000一層進排水工程PPR、PUC 管26250一層燈具格柵燈，防霧燈等12000一層總計784760序號項目名稱主要材料品名規(guī)格項目價（元）

15、備注拆除工程原墻體拆除、原地面鏟除97120二層大廳吊頂硅鈣板40800二層大廳地磚鋪設(shè)地磚、水泥、黃沙104550二層大廳墻面乳膠漆膩子粉、乳膠漆13570二層大廳包柱木芯板基層，鋁塑板飾面10800二層窗口基層輕質(zhì)磚砌體，木芯板基層13800二層窗口大理石定制臺面大理石21160二層窗臺玻璃8MM厚鋼化玻璃定制74250二層窗口燈箱基層制作木芯板基層，防火涂料涂刷20240二層后廚砌磚墻磚砌,雙面批蕩103800二層操作區(qū)墻面貼磚水泥砂漿300*600墻面磚63000二層廚房地向鋪貼防滑傳水泥砂漿300*600墻面磚73000二層成品門成品PVC免漆套裝門14300二層強電工程單芯銅線，照

16、明線路，插座線路，空調(diào)線路4mm287000二層進排水工程PPR、PUC 管30000二層燈具格柵燈，防霧燈等12000二層衛(wèi)生間墻磚水泥砂漿300*600墻囹傳13905二層衛(wèi)生間地磚水泥砂漿300*600墻囹傳6695二層衛(wèi)生間吊頂300*300鋁扣板吊頂6175二層衛(wèi)生間隔斷定制衛(wèi)生間成品隔斷6500二層感應(yīng)洗手臺定制臺面大理石，陶瓷洗手盆，水龍頭及下水配件8000二層感應(yīng)小便器小便斗及感應(yīng)配件2400二層蹲便器蹲便器及節(jié)能水箱5850二層總計828915序號項目名稱主要材料品名規(guī)格項目價（元）備注拆除工程原墻體拆除、原地面鏟除102720三層大廳吊頂硅鈣板40800三層大廳地磚鋪設(shè)地磚

17、、水泥、黃沙104550三層大廳墻面乳膠漆膩子粉、乳膠漆17480三層大廳包柱木芯板基層，鋁塑板飾面7200三層窗口基層輕質(zhì)磚砌體，木芯板基層10950三層窗口大理石定制臺面大理石16790三層窗臺玻璃8MM厚鋼化玻璃定制62700三層窗口燈箱基層制作木芯板基層，防火涂料涂刷17820三層后廚砌磚墻磚砌,雙面批蕩87000三層操作區(qū)墻面貼磚水泥砂漿300*600墻面磚68000三層廚房地向鋪貼防滑傳水泥砂漿300*600墻面磚56000三層成品門成品PVC免漆套裝門16900三層強電工程單芯銅線，照明線路，插座線路，空調(diào)線路4mm287000三層進排水工程PPR、PUC 管30000三層燈具格

18、柵燈，防霧燈等12000三層衛(wèi)生間墻磚水泥砂漿300*600墻囹傳13905三層衛(wèi)生間地磚水泥砂漿300*600墻囹傳6695三層衛(wèi)生間吊頂300*300鋁扣板吊頂6175三層衛(wèi)生間隔斷定制衛(wèi)生間成品隔斷6500三層感應(yīng)洗手臺定制臺面大理石，陶瓷洗手盆，水龍頭及下水配件8000三層感應(yīng)小便器小便斗及感應(yīng)配件2400三層蹲便器蹲便器及節(jié)能水箱5850三層包房隔墻輕鋼龍骨后冒板19170三層包房地板強化復(fù)合地板11040三層后高板吊頂輕鋼龍骨、后冒板12420三層墻頂乳膠漆膩子粉、乳膠漆13110三層燈具燈具8000三層總計848625其它工程序號項目名稱主要材料品名規(guī)格項目價（元）備注室外原始涂

19、料鏟除14400外墻膩子32400外墻涂料14400運輸費8000力資費20000垃圾清運費15000總計104200提供裝修設(shè)計方案及圖紙，并附效果圖及預(yù)算金額。說明：1、分項報價總計價格作為對裝修質(zhì)量監(jiān)督審計的重要依據(jù)，如裝修過程中偷工減料，弄虛作假,投資不到位，將直接影響承包期限。2、如果不提供詳細的投標(biāo)裝修分項報價表將被視為沒有實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件。3、投標(biāo)人必須按此表格式中的對應(yīng)欄目內(nèi)容填寫，若需增加欄目，請在欄目“其它”中填寫，并作詳細說明。投標(biāo)人法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字:投標(biāo)人（簽章）：時間：擬購餐飲設(shè)備及餐具清單項目名稱:招標(biāo)編號:序號貨物和服務(wù)名稱規(guī)格、參數(shù)數(shù)量單價金

20、額1荷臺1500*800*8008018001440002雙頭炒爐2100*1150*8101690001440003單頭炒爐1100*970*80083400272004燃氣八頭煲仔爐800*900*(1200+120)123200232005電八頭煲仔爐800*900*1300221000420006電炸鍋800*800*810213400268006二十四格蒸飯車1550*680*149010108001080007煮面爐740*810*86083200256008矮湯爐650*700*5003280084009保鮮工作臺1800*800*8001358007540011三眼水池1800

21、*700*950252001040012單眼水池650*650*950618001080013雙眼水池1100*650*950434001360014攪拌機475*425*63532800840015壓面機1130*610*10602680013600發(fā)酵機500*750*189022600520016絞肉機990*530*920268001360017電餅鐺740*602*91032000600018儲物柜1200*470*180024000800019四層菜架1200*500*1500120150018000020四門冷柜1220*800*200017680011560021消毒柜1200

22、*470*18002018003600022八格保溫臺120*70*802018003600023十八格保溫臺1800*700*800386002580024留樣冰箱1200*470*1800358001740025展示冰箱1200*470*1800258001160026不銹鋼餐盤400*300*504000156000027不銹鋼湯碗120mm4000832000合計1228600說明：此項投資將作為今后是否延長承包期的考核指標(biāo)之一。學(xué)院要求，食堂內(nèi)嚴禁使用一次性餐具。投標(biāo)人法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字：投標(biāo)人（簽章）：時間：十七、投標(biāo)范圍以外的備品備件報價表序號貨物和服務(wù)名稱規(guī)格、

23、參數(shù)數(shù)量單價金額1抽風(fēng)及鮮風(fēng)系統(tǒng)煙罩濾網(wǎng)風(fēng)柜管道3套686002058002菜筐560*395*3351003535003砧板2012024004菜力20255005砍刀20306006平板車2015831607自助餐爐475*635*43550800400008烤箱33209609果汁機2500100010豆?jié){機21500300011沙冰機3820246012微波爐9350315013音響系統(tǒng)1150001500014監(jiān)控系統(tǒng)1480004800015收銀系統(tǒng)380002400016電視42寸625001500017電視60寸638002280018大功率壁蟻蠅燈6

24、0100600020沙發(fā)2150003000021備餐臺1200*80*8606580348022餐桌椅1500mm41500600023電動桌椅2300mm2230004600024立式分體空調(diào)635001800025風(fēng)簾機923002070026學(xué)生餐桌椅實木500560280000合計807450十八、投標(biāo)貨物清單序號貨物和服務(wù)名稱規(guī)格、參數(shù)數(shù)量單價金額1荷臺1500*800*8008018001440002雙頭炒爐2100*1150*8101690001440003單頭炒爐1100*970*80083400272004燃氣八頭煲仔爐800*900*12320023200(1200+12

25、0)5電八頭煲仔爐800*900*1300221000420006電炸鍋800*800*810213400268006二十四格蒸飯車1550*680*149010108001080007煮面爐740*810*86083200256008矮湯爐650*700*5003280084009保鮮工作臺1800*800*8001358007540011三眼水池1800*700*950252001040012單眼水池650*650*950618001080013雙眼水池1100*650*950434001360014攪拌機475*425*63532800840015壓面機1130*610*10602680

26、013600發(fā)酵機500*750*189022600520016絞肉機990*530*920268001360017電餅鐺740*602*91032000600018儲物柜1200*470*180024000800019四層菜架1200*500*1500120150018000020四門冷柜1220*800*200017680011560021消毒柜1200*470*18002018003600022八格保溫臺120*70*802018003600023十八格保溫臺1800*700*800386002580024留樣冰箱1200*470*1800358001740025展示冰箱1200*470

27、*1800258001160026不銹鋼餐盤400*300*504000156000027不銹鋼湯碗120mm400083200028抽風(fēng)及鮮風(fēng)系統(tǒng)煙罩濾網(wǎng)風(fēng)柜管道3套6860020580029菜筐560*395*33510035350030砧板20120240031菜力202550032砍刀203060033平板車20158316034自助餐爐475*635*435508004000035烤箱332096036果汁機2500100037豆?jié){機21500300038沙冰機3820246039微波爐9350315040音響系統(tǒng)1150001500041監(jiān)控系統(tǒng)1480004800042收銀系統(tǒng)380002400043電視42寸625001500044電視60寸638002280045大功率壁蟻蠅燈60100600047沙發(fā)2150003000048備餐臺1200*