酒店值班經(jīng)理檢查表

1、值班經(jīng)理檢查要點(diǎn)請(qǐng)各值班經(jīng)理按類填寫(xiě)此表，于第二天早會(huì)上通報(bào)后，交給人力資源部 第一區(qū)域巡查值班經(jīng)理：日期：巡視區(qū)域巡視時(shí)間檢查情況前廳大堂（太陽(yáng)雨大樓）服務(wù)態(tài)度禮節(jié) 禮貌精神狀態(tài) 儀容儀表環(huán)境衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施 狀況，燈光前廳當(dāng)班管 理層簽字備注VIP接待情況團(tuán)隊(duì)入住接待情 況外賓入住情況客房走廊（太陽(yáng) 雨）環(huán)境衛(wèi)生客房檢查情況 （太陽(yáng)雨大酒店任七間房，一 周內(nèi)請(qǐng)勿重復(fù)）（ ）檢查卜列項(xiàng)目清潔及完好狀況臥室完好清 潔打損壞，缺 少或者有 污跡請(qǐng)注 明衛(wèi)生間完好清潔 打損壞，缺 少或者 有污跡 請(qǐng)注明客房當(dāng) 班負(fù)責(zé) 人簽字家具洗漱臺(tái)燈飾洗漱用品食品飲料浴缸棉織品棉織品床上用品清潔程度環(huán)境衛(wèi)生恭桶通風(fēng)

2、通風(fēng)備注消防通道（樓）只需檢查一個(gè)通道環(huán)境衛(wèi)生是否通暢八樓佰舍環(huán)境衛(wèi)生后尢異味用電安全隱患能源使用情況異常情況簽字客用公廁1樓（太 陽(yáng)雨）環(huán)境衛(wèi)生客用手紙燈光通風(fēng)情況網(wǎng)管電腦房設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否止常在崗情況當(dāng)班人簽字鍋爐房（大）設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否止常在崗情況當(dāng)班人簽字鍋爐房（小）設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否止常在崗情況當(dāng)班人簽字物業(yè)宿舍環(huán)境衛(wèi)生后尢異味用電安全隱患能源使用情況異常情況簽字客房員工宿舍環(huán)境衛(wèi)生后尢異味用電安全隱患能源使用情況異常情況簽字洗衣房在崗狀態(tài)：當(dāng)班人簽字：消防控制中心環(huán)境衛(wèi)生：在崗狀態(tài)：當(dāng)班人簽字：餐廳員工宿舍環(huán)境衛(wèi)生后尢異味用電安全隱患能源使用情況異常情況簽字宴賓樓餐廳 （前廳、廚房）

3、服務(wù)態(tài)度 禮節(jié)禮貌精神狀態(tài) 儀容儀表能源使用情況設(shè)備設(shè)施狀 況，燈光餐廳管理層 簽字備注VIP接待客用公廁環(huán)境衛(wèi)生客用手紙燈光通風(fēng)情況前月大堂（小樓）服務(wù)態(tài)度 禮節(jié)禮貌精神狀態(tài) 儀容儀表環(huán)境衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，燈光前廳當(dāng)班負(fù)責(zé)人 簽字保安崗?fù)ぶ蛋嗍曳?wù)態(tài)度 禮節(jié)禮貌精神狀態(tài) 儀容儀表環(huán)境衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況當(dāng)班負(fù)人簽字車場(chǎng)周邊區(qū)域 （太陽(yáng)雨和都城）服務(wù)態(tài)度 禮節(jié)禮貌精神狀態(tài) 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)泊車動(dòng)作環(huán)境衛(wèi)生 燈光設(shè)備保安部當(dāng)班負(fù) 責(zé)人簽字備注員工餐廳環(huán)境衛(wèi)生：設(shè)施設(shè)備狀態(tài)：負(fù)責(zé)人簽字：?jiǎn)T工宿舍（會(huì)館、 保安物業(yè)、都城 等）環(huán)境衛(wèi)生后尢異味用電安全隱患能源使用情況異常情況簽字備注客用公廁1樓（都 城）環(huán)境

4、衛(wèi)生客用手紙燈光通風(fēng)情況前廳大堂（都城）服務(wù)態(tài)度 禮節(jié)禮貌精神狀態(tài) 儀容儀表環(huán)境衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀 況，燈光前廳當(dāng)班管理 層簽字備注VIP接待情況團(tuán)隊(duì)入住接待情 況外賓入住情況客房走廊（都城）環(huán)境衛(wèi)生客房檢查情況 （都城酒店任選一間房，一周內(nèi)請(qǐng)勿重復(fù)）（ ）檢查卜列項(xiàng)目清潔及完好狀況臥室完好清潔 打損壞，缺 少或者有 污跡請(qǐng)注 明衛(wèi)生間完好清潔 打損壞，缺 少或者有 污跡請(qǐng)注 明客房當(dāng)班 負(fù)責(zé)人簽 字家具洗漱臺(tái)燈飾洗漱用品食品飲料浴缸棉織品棉織品床上用品清潔程度環(huán)境衛(wèi)生恭桶通風(fēng)通風(fēng)備注消防通道（樓）只需檢查一個(gè)通道 即可（都城酒店）環(huán)境衛(wèi)生是否通暢消防門(mén)完好狀況開(kāi)房率（太陽(yáng)雨）開(kāi)房數(shù)（太陽(yáng)雨）開(kāi)房

5、率（都城）人數(shù)（都城）備注：開(kāi)房率和開(kāi)房數(shù)請(qǐng)夜班總值填寫(xiě)凌晨填寫(xiě)，統(tǒng)計(jì)前一天的數(shù)據(jù)第二 電話服務(wù)：1 、 撥打、檢查接聽(tīng)電話的正確性及速度如何；太陽(yáng)雨大酒店接聽(tīng)速度：（輸入號(hào)碼后3 聲 10 秒過(guò)后接聽(tīng)為標(biāo)準(zhǔn)速度）， 接聽(tīng)電話服務(wù)員禮貌用語(yǔ)如何；（太陽(yáng)雨）正確性：禮貌用語(yǔ)：好 一般差接聽(tīng)人員工號(hào)或名字：備注：都城酒店接聽(tīng)速度：（輸入號(hào)碼后3 聲 10 秒過(guò)后接聽(tīng)為標(biāo)準(zhǔn)速度）， 前臺(tái)接聽(tīng)電話服務(wù)員禮貌用語(yǔ)如何；（都城酒店）正確性：禮貌用語(yǔ)：好一般差接聽(tīng)人員工號(hào)或名字：備注：宴賓樓餐廳：好一般差 接聽(tīng)人員工號(hào)或名字：備注：第三 各部門(mén)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否有突發(fā)非正常情況發(fā)生，如有，請(qǐng)客觀事實(shí)描述事情經(jīng)過(guò)與處理結(jié)果。第四 之前以及當(dāng)日值班問(wèn)題跟進(jìn)落實(shí)情況