第4課時　細胞中的糖類和脂質(zhì)

1、.班級: 姓名： 小組： 第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)1.概述糖類的種類和作用。2.舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。3綜合分析各類大分子物質(zhì)和單體的關(guān)系，明白生物大分子以碳鏈為骨架。一、細胞中的糖類1.糖類是主要能源物質(zhì)。2.糖類的構(gòu)成元素有C、H、O。 3.多數(shù)糖類分子中H和O之比為2:1,糖類又稱碳水化合物。4.糖類可以分為單糖、二糖、多糖等幾類。 單糖:不能再水解的糖。 二糖:由兩分子單糖脫水縮合而成。多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原,構(gòu)成它們的根本單位都是葡萄糖。 二、細胞中的脂質(zhì)1. 組成元素主要是 ，有些含 。 比例特點： 元素的

2、含量比糖少， 元素的含量比糖多。2.常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇。其中固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。 三、生物大分子以碳鏈為骨架每一個單體都以假設(shè)干個相連的 原子構(gòu)成的 為根本骨架，由許多單體連接成 。知識點一、細胞中的糖類1.列表寫出單糖的種類、分布和功能種類分布功能單糖五碳糖動植物細胞中組成RNA的成分脫氧核糖葡萄糖植物細胞中提供能量半乳糖 細胞中提供能量2.列表寫出二糖的種類、分布和功能種類分布功能二糖甘蔗、甜菜中含量豐富都能提供能量麥芽糖人和動物的乳汁中含量豐富3. 列表寫出多糖的種類、分布和功能種類分布功能多糖植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物莖桿、

3、枝葉、細胞壁中構(gòu)成 的主要成分糖原儲存能量動物的肌肉中知識點二、細胞中的脂質(zhì)列表寫出脂質(zhì)的種類及功能種類功能脂質(zhì)主要儲能物質(zhì)。對動物和人：保溫，減少器官摩擦，緩沖外壓磷脂固醇細胞膜重要成分，參與人血液中脂質(zhì)的運輸維生素D知識點三、生物大分子以碳鏈為骨架單體多聚體氨基酸多糖核酸課堂小結(jié)：一、細胞中的糖類1、組成元素：C、H、O2、種類：單糖: 核糖、脫氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖 二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖 多糖：淀粉、纖維素、糖原3、功能：主要的能源物質(zhì)二、細胞中的脂質(zhì)1、組成元素：C、H、ON、P2、種類：脂肪 磷脂 固醇：膽固醇、性激素、維生素D3、各自的功能三、生物大分子以碳鏈為骨架穩(wěn)固練習：1、某同學未吃早飯，突然頭暈，校醫(yī)給他喝葡萄糖水，這樣做主要是 A、補充水分 B、提供各種營養(yǎng)C、滿足能量需要 D、稀釋血液2、谷物中含量豐富的多糖是 A、糖原和纖維素； B、淀粉和糖原； C、淀粉和纖維素； D、蔗糖和麥芽糖。3、.蔗糖、麥芽糖、乳糖在酶的作用下水解，產(chǎn)物分別是 A葡萄糖 B果糖 C半乳糖4.以下功能不屬于固醇的是 A.對人和動物生殖器官的發(fā)育、生殖細胞形成有促進作用 B.促進小腸對鈣和磷的吸收，參與血液中脂質(zhì)的運輸 C.主要作用是氧化功能 D.是構(gòu)成細胞膜的重要成分4、動物饑餓或冬眠時，能源物質(zhì)消耗的順序是 A脂肪 蛋白質(zhì) 糖類 B脂類糖類蛋白質(zhì)C