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文檔簡介

1、1大 能 牌 節(jié)能 節(jié)能蒸汽機(jī) 蒸汽機(jī) 蒸汽機(jī)說明 說明 說明書 書產(chǎn)品簡介產(chǎn)品簡介 大能節(jié)能蒸汽機(jī)是采用公司自主研發(fā)的蜂窩式換熱器和循環(huán)冷凝式換熱裝置實(shí)用新型 專利技術(shù)研制的燃?xì)夤?jié)能產(chǎn)品,該產(chǎn)品采用電子脈沖自動(dòng)點(diǎn)火方式,操作方便,性能穩(wěn)定,熱效率 高, 節(jié)能效果顯著。 其特點(diǎn)是產(chǎn)汽快 (120秒內(nèi) 、 噪音低、 操作方便、 安全可靠、 節(jié)能率可高達(dá) 50%。目前在國內(nèi)、港澳及東南亞地區(qū)已擁有 10000多家單位用戶,產(chǎn)品無故障運(yùn)行達(dá) 5年以上。用途與特點(diǎn)用途與特點(diǎn) 該產(chǎn)品可廣泛適用于餐飲酒樓、酒店、企事業(yè),機(jī)關(guān)單位食堂、食品加工、農(nóng)業(yè)制種、工業(yè)制 造加溫,煮水、釀造悶蒸、洗浴桑拿等任何需求無

2、壓蒸汽的行業(yè)。特點(diǎn) 特點(diǎn):1、 高效 高效、 、 節(jié)能 節(jié)能與傳統(tǒng)蒸柜蒸煮食品時(shí)使用的燃料在同質(zhì)量、同氣種的情況下,節(jié)約率高達(dá) 50%。 2、 智能控制 智能控制, , 使用方便 使用方便簡單易用 , 電子脈沖點(diǎn)火,一鍵式開關(guān)機(jī) , 冷水狀態(tài)下 120秒可出蒸汽,熱水狀態(tài)下 5秒內(nèi)即可 出蒸汽。 3、 安全 安全、 、 可靠 可靠采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置,保證設(shè)備和操作人員的安全。本機(jī)安全保護(hù)裝置如下: 熄火自動(dòng)保護(hù)裝置 防干燒保護(hù)裝置 水壓過壓保護(hù)裝置 緩點(diǎn)火保護(hù)裝置 防漏電保護(hù)裝置 風(fēng)機(jī)故障保護(hù)裝置4、 環(huán)保 環(huán)保大能蒸汽機(jī)取消了傳統(tǒng)蒸柜必需的 500W 以上風(fēng)機(jī),不僅降低了噪音,而且節(jié)約了電

3、能。在燃 燒時(shí) CO 的排放量僅為 0.0029%,低于國家標(biāo)準(zhǔn) 69倍(國標(biāo) 0.2% 。技術(shù)參數(shù)及外形尺寸 技術(shù)參數(shù)及外形尺寸名 稱 大能節(jié)能蒸汽機(jī) 大能節(jié)能蒸汽機(jī)型 號(hào) DN-Y/T-06 DN-Y/T-08 DN-Y/T-10燃?xì)夥N類 燃?xì)夥N類 液化石油氣/天然氣 燃?xì)鈮毫θ細(xì)鈮毫?2800pa/2000pa2額定熱負(fù)荷 額定熱負(fù)荷 43KW 55KW 67KW 蒸發(fā)量 蒸發(fā)量 50kg/h 65kg/h 80kg/h 上汽時(shí)間 上汽時(shí)間 約 120秒約 150秒 約 220秒蒸汽溫度 蒸汽溫度103±3液化氣 液化氣 約 3.5kg/h 約 4.5kg/h 約 5.5kg/

4、h 耗 氣 量天然氣 天然氣 約 4.3m 3/h約 5.6m 3/h 約 6.8m 3/h工作壓力 工作壓力 常壓 適用水壓 適用水壓 0.1-0.5Mpa 額定電壓 額定電壓 AC220V50HZ風(fēng)機(jī)功率 風(fēng)機(jī)功率90W老款 530×380×730 (mm 560×400×770 (mm 550×490×820 (mm 外形 尺寸新款 560×485×950 (mm610×500×950 (mm670×535×950 (mm老款36kg 43kg 48kg 機(jī)重 新款45

5、kg54kg65kg安裝及注意事項(xiàng) 安裝及注意事項(xiàng)一、安裝步驟1、安裝前,首先勘察現(xiàn)場,確定蒸汽機(jī)的機(jī)型, (蒸汽機(jī)機(jī)型大小由蒸柜的體積來確定用參考 數(shù)據(jù)如下:(1 、 0.6立方米以下的蒸柜 , 配 06型機(jī)。 (2 、 0.8立方米以內(nèi)的蒸柜 , 配 08型機(jī)。 (3 、 1立方米以內(nèi)的蒸柜 , 配 10型機(jī)。 2、蒸汽機(jī)的安裝位置:(1 、檢查安裝場地是否有足夠的空間來安裝蒸汽機(jī)。(2 、檢查安裝位置是否存在安全隱患(即安裝蒸汽機(jī)位置的上方是否有電氣等管道經(jīng)過,如 有,應(yīng)避開其安裝 。(3 、要考慮安裝及以后維修維護(hù)是否方便(應(yīng)從安全性施工的安全性等 、為以后維修維護(hù) 方便是首要原則 。

6、3、確定有無電源、水源,為安裝前作準(zhǔn)備。 4、符合以上三條,備齊工具及材料即可進(jìn)行安裝。5、安裝前,先檢查蒸汽機(jī)是否完好,蒸汽機(jī)的配件是否完備。6、水路、電路是否完備。7、安裝蒸汽機(jī)時(shí) , 一定要水平安裝 , 不能傾斜。8、蒸汽機(jī)的蒸汽管道一定要水平 , 由高到低 , 特別要注意不能由高到低再由低到高地安裝 , 這樣 會(huì) 造成蒸汽管路內(nèi)有積水 . 正確的管路應(yīng)由蒸汽機(jī)的蒸汽口開始水平向下。9、的蒸汽口應(yīng)在每層蒸格內(nèi)蒸隔板下 , 安裝蒸汽閥門時(shí) , 必須有一個(gè)蒸汽口始終保持暢通 , 以免造成 機(jī)器損壞或意外。11、 安裝完畢,接上電源,水源,通電前請(qǐng)確保水箱加滿水。12、 接上電源,檢查點(diǎn)火針打

7、火是否正常,打火針與火排間距為 2-4毫米,不超過 5毫米。 13、 連接好煤氣管,打開煤氣閥,檢查煤氣管道是否漏氣,如有漏氣,應(yīng)先解決漏氣問題,確定 無漏氣,再開電源,讓其自行點(diǎn)火。14、 檢查蒸汽機(jī)煤氣是否充分燃燒,如不完全燃燒,檢查蒸汽管道是否有堵塞,蒸汽管道打通后 無燃燒不充分現(xiàn)象。15、 把蒸氣機(jī)內(nèi)的煤氣閥調(diào)至最佳狀態(tài)。16、 檢查蒸汽管道是否有漏蒸氣, 確定無漏蒸氣后關(guān)機(jī), 用保溫管把蒸汽管道包扎好, 包上錫紙, 以免燙傷。17、 然后試機(jī) 25分鐘至半小時(shí),確定機(jī)器是否正常運(yùn)作。二、安裝工具清單工具名稱工具名稱 數(shù) 量 用 途扳牙機(jī) 1臺(tái) 開管牙沖擊鉆 1把 定位管鉗 2把 安裝

8、管道扳手 2把 安裝閥門打磨機(jī)(切割機(jī) 1個(gè) 磨平及切割手電鉆(開孔器 1把 蒸柜開孔鏍絲刀(平口、十字 2把 接電膠鉗 1把 常用34測電筆 1只 測電 卷尺 1只 測量三、安裝示意圖壁掛機(jī)安裝示意圖工程機(jī)安裝示意圖四、安裝注意事項(xiàng)1、 本機(jī)必須安裝在通風(fēng)良好、空氣流通的地方,并將廢氣排出室外。2、 安裝前,根據(jù)現(xiàn)場的安裝環(huán)境,實(shí)地考察,安裝主機(jī)位置及水路、電路的排布,做到既要方便操作,又要符合本機(jī)的性能的要求。3、 使用液化石油氣時(shí),必須安裝持有國家生產(chǎn)許可證廠家生產(chǎn)的低壓減壓閥,絕不允許使用中 壓或高壓閥,確保人身財(cái)產(chǎn)安全。4、 盡量避免采用一臺(tái)蒸汽機(jī)供兩臺(tái)蒸柜使用的現(xiàn)象(俗稱:“一托二

9、” , 以免因客戶誤操作而發(fā) 生危險(xiǎn)或損壞機(jī)器。5、 不得將本機(jī)安裝在距可燃物太近的地方。6、 請(qǐng)勿將本機(jī)安裝在強(qiáng)風(fēng)能吹到或雨水淋到的地方。7、 請(qǐng)用戶根據(jù)排煙管的要求,自購內(nèi)徑 50mm 排煙管,將煙管接至室外即可。8、 機(jī)器外殼應(yīng)可靠接地或請(qǐng)確保電源系統(tǒng)應(yīng)帶地線。使用及注意事項(xiàng)使用及注意事項(xiàng)(一 、開機(jī)步驟:1、打開要使用的蒸爐(柜上的蒸汽開關(guān)。2、打開供水開關(guān),檢查水壓表,確定水壓在 0.1-0.5Mpa ,進(jìn)水約 3分鐘。3、打開煤氣開關(guān)。4、打開電源開關(guān)。 (此時(shí)機(jī)器指示燈顯示為紅燈,并聽到噠噠噠點(diǎn)火聲,約 35秒后指示燈變綠, 機(jī)器進(jìn)入正常工作狀態(tài)。 (二 、關(guān)機(jī)步驟:1、關(guān)閉電源

10、開關(guān)。 (此時(shí)機(jī)器指示燈熄滅,自動(dòng)除垢系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)。 2、關(guān)閉煤氣開關(guān)。 (下班時(shí)請(qǐng)關(guān)閉煤氣開關(guān)。 3、關(guān)閉水源開關(guān)。 (下班時(shí)請(qǐng)關(guān)閉煤氣開關(guān)。 (三 、使用注意事項(xiàng):1、使用前須檢查燃?xì)膺B接頭有否漏氣, 如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用, 排除漏氣后方可使用。2、請(qǐng)保持室內(nèi)空氣流通,以確保室內(nèi)有足夠的氧氣。3、請(qǐng)使用合格的燃?xì)?并嚴(yán)禁平放或倒立燃?xì)馄渴埂?、當(dāng)長時(shí)間不使用時(shí),請(qǐng)將氣源閥門關(guān)閉,并拔出電源插頭。5、請(qǐng)嚴(yán)格按照本機(jī)標(biāo)明的燃?xì)夥N類使用,如需要更換使用氣種,請(qǐng)先與當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù)部門聯(lián)系處 理,不得擅自操作。6、本機(jī)具有意外熄火自動(dòng)安全保護(hù)裝置,當(dāng)意外熄火時(shí)本機(jī)會(huì)自動(dòng)切斷電路,并會(huì)自動(dòng)關(guān)閉

11、燃?xì)?開關(guān),停止工作。排除故障后方可重新開機(jī)使用。7、使用過程中,如發(fā)現(xiàn)蒸汽從本機(jī)頂或周圍縫隙泄漏,應(yīng)立即關(guān)機(jī)進(jìn)行檢查。58、遇到多次無法開機(jī)或其它影響使用的異常狀況,請(qǐng)先使用原蒸爐自身加熱,并與當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù) 部門聯(lián)系處理。 日常保養(yǎng)須知 1、經(jīng)常檢查供氣管道(橡膠軟管)是否完好,有無老化,裂紋,注意定期更換橡膠軟管,請(qǐng)經(jīng)常 用肥皂水在軟管接駁處檢查有無氣泡出現(xiàn),判斷是否有漏氣,設(shè)法制止漏氣。 2、經(jīng)常注意有無漏水現(xiàn)象以便及時(shí)處理。 3、使用中應(yīng)注意火焰是否燃燒正常。 4、經(jīng)常用濕布把外表的臟物、污垢等擦凈,然后用干布抹干,不易清除的污物可用中性洗滌劑擦 除。 5、在正常情況下,必須每月定期檢

12、查清理供熱水管、自來水管道等,避免管道損壞,破裂和有雜 物堵塞。 6、在正常使用中,請(qǐng)每天至少排水一次,確保機(jī)內(nèi)水質(zhì)清潔。 常見故障及處理方法 故障現(xiàn)象 故障原因 1、 電源 、 2、 保險(xiǎn)絲 、 3、 水位儀連接線 、 4、 水箱是否進(jìn)滿水 、 排除方法 1、 檢查確保電源有電 、 2、 打開控制盒,檢查保險(xiǎn)絲 、 打開控制盒, 3、 檢查水位儀連接線是否脫落 、 4、 打開進(jìn)水閥門,確保水箱進(jìn)滿水 、 打開進(jìn)水閥門, 1、 打開燃?xì)忾y門,確保燃?xì)庹?、 打開燃?xì)忾y門,確保燃?xì)庹?2、 風(fēng)壓開關(guān)是否正常 、 3、 電磁閥連接線是否完好 、 4、 清洗水位感應(yīng)塞 、 5、 點(diǎn)火針連接線接觸

13、不良或不通 、 點(diǎn)火針連接線接觸不良或不通 6、 從機(jī)身拔下氣管重裝一次(或用 、 從機(jī)身拔下氣管重裝一次( 扳手堵住半邊排氣管直至點(diǎn)火 成功) 成功) 1、檢查風(fēng)機(jī)是否損壞 、 1、更換煤氣 、 2、解決供水 、 3、檢查電源是否正常 、 1、與燃?xì)夤?yīng)商聯(lián)系或核實(shí)燃?xì)鈮?、 是否正常 2、要改善換氣,保持新鮮空氣充足 、要改善換氣, 3、清潔燃燒器(用高壓風(fēng)機(jī)或毛刷 、清潔燃燒器( 清理其表面) 清理其表面) 4、用高壓風(fēng)機(jī)或毛刷清理燃燒器表 、 風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn), 風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn),指示燈不亮 1、 燃?xì)夤?yīng)受阻 、 2、 風(fēng)壓開關(guān)故障 、 風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn), 風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn), 指示燈亮紅燈并 3、 電磁閥故障 、 報(bào)警

14、, 4、 水位感應(yīng)塞故障 報(bào)警,不點(diǎn)火 、 5、 點(diǎn)火線問題 、 6、 氣管進(jìn)空氣 、 風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn),指示燈亮 風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn), 1、 風(fēng)機(jī)損壞 、 1、煤氣用完 、 2、供水不足 、 3、電源 、 1、煤氣壓力不正常 、 2、空氣供應(yīng)不足 、 3、燃燒器堵塞 、 4、積碳 、 6 中途熄火 火焰黃色有煙出現(xiàn) 點(diǎn)火時(shí)發(fā)生“爆燃聲” 點(diǎn)火時(shí)發(fā)生“爆燃聲” 1、點(diǎn)火針移位 、 2、煤氣減壓閥損壞 、 面并檢查燃?xì)鈿夥N是否更換 1、松開固定點(diǎn)火針螺絲,移正點(diǎn)火 、松開固定點(diǎn)火針螺絲, 針位置 2、更換減壓閥 、 售后服務(wù) 包修說明 從購買產(chǎn)品之日(自購機(jī)時(shí)的票據(jù)日期起計(jì)算) ,并且用戶在按照本產(chǎn)品安裝使用說明書 中各項(xiàng)操作規(guī)定的前提下,因產(chǎn)品自身質(zhì)量問題而非人為損壞引起的故障,本公司對(duì)產(chǎn)品實(shí)行 12 個(gè)月的免費(fèi)包修服務(wù)。 不屬于“三包”服務(wù)范圍的內(nèi)容(實(shí)行有償服務(wù)) 不屬于“三包”服務(wù)范圍的內(nèi)容(實(shí)行有償服務(wù)) 1、因用戶操作不當(dāng)或操作失誤造成損壞的。 2、無法提供有效的憑證或保修記錄卡或涂改、污染票據(jù)及抹除機(jī)器內(nèi)主要零部件表面編碼的。 3、提供的產(chǎn)品或主要零部件編碼與出貨單上編碼不相符的。 4、超過包修期限的產(chǎn)品。 5、因用戶電源電壓不穩(wěn)定或不符合國家用電標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品要求電源標(biāo)準(zhǔn)而造成產(chǎn)品損壞的。 6、因用戶使用非正規(guī)渠道燃?xì)饣虿环蠂胰細(xì)鈽?biāo)準(zhǔn)的氣體而造成產(chǎn)品損壞的。 7、非正常條件下存儲(chǔ)

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