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1、精選文檔比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的快慢,了解過(guò)氧化氫酶的作用和意義。二、實(shí)驗(yàn)原理:新鮮肝臟中有較多的過(guò)氧化氫酶。經(jīng)計(jì)算,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3 溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比,每滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液中的Fe3+數(shù),大約是每滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍。反應(yīng)如下:三、實(shí)驗(yàn)用品:1、實(shí)驗(yàn)材料:新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液;2、實(shí)驗(yàn)試劑:新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液;3、實(shí)驗(yàn)器材:量筒、試管、滴管、試管架、衛(wèi)生香、火柴、酒精燈、試管夾、大
2、燒杯、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)。 四、實(shí)驗(yàn)步驟:1、取4支潔凈的試管,分別編上序號(hào)1、2、3、4,向各試管內(nèi)分別加入2ml的過(guò)氧化氫溶液。按序號(hào)依次放置在試管架上。2、將2號(hào)試管放在90度左右的水浴中加熱,觀察氣泡冒出的情況,并與1號(hào)試管作比較。3、向3號(hào)試管內(nèi)滴入2滴FeCl3溶液,向4號(hào)試管內(nèi)滴入2滴肝臟研磨液,仔細(xì)觀察哪支管產(chǎn)生的氣泡多。4、2-3min后,將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香分別放入3號(hào)和4號(hào)試管內(nèi)液面的上方,觀察哪支管中的衛(wèi)生香燃燒猛烈。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1、實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:編號(hào)所作處理圖示組別實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1常溫對(duì)照組過(guò)氧化氫的分解速率十分緩慢,無(wú)氣泡2高溫(90 )水浴加熱實(shí)驗(yàn)組過(guò)氧化氫分解速率加
3、快,有大量小氣泡產(chǎn)生3常溫,加入兩滴FeCl3溶液實(shí)驗(yàn)組與2號(hào)試管相比,有較多的氣泡產(chǎn)生,衛(wèi)生香發(fā)亮4常溫,加入2滴過(guò)氧化氫酶溶液實(shí)驗(yàn)組與3號(hào)試管相比,有大量氣泡并且產(chǎn)生的速率快,衛(wèi)生香復(fù)燃六、實(shí)驗(yàn)討論:(1)實(shí)驗(yàn)中為什么要選用新鮮的肝臟?答:新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶。(2)與1號(hào)試管相比,2號(hào)試管出現(xiàn)了什么不同的現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說(shuō)明什么?答:2號(hào)和1號(hào)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,溫度升高有助于過(guò)氧化氫的分解,但細(xì)胞內(nèi)不可能存在高溫條件。(3) 3號(hào)和4號(hào)試管相比,哪支試管的反應(yīng)速率快?這說(shuō)明什么?答:4號(hào)和3號(hào)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相對(duì)比說(shuō)明,在相同的常溫條件下,酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑的催化效率。(4)3號(hào)和4號(hào)試管未經(jīng)加熱,也有大量的氣泡產(chǎn)生,這說(shuō)明什么?答:3號(hào)、4號(hào)未經(jīng)加熱也有大量氣泡產(chǎn)生,說(shuō)明催化劑能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,能加快化學(xué)反應(yīng)的速率。七、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:由以上分析可知,過(guò)氧化氫在不同條件
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