通過激素的調(diào)節(jié)教案生物高二必修三人教版

1、第二章 第二節(jié) 通過激素的調(diào)節(jié)（參考課時：2課時）1 教學(xué)目標1.1知識與技能：簡述促胰液素的發(fā)現(xiàn)史；。闡明胰島素與胰高血糖素在血糖平衡中的作用。分析人體內(nèi)血糖的來源與去向1.2過程與方法：運用構(gòu)建模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型。 能通過課堂活動與實例分析，畫出血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。1.3情感態(tài)度與價值觀：通過了解促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生進一步明確科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度的重要作用。通過“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”的建構(gòu)活動，進一步培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)互助的集體主義精神及明確個人作用與集體力量的關(guān)系。通過對“胰島素與胰高血糖素在血糖平衡中的作用”的了解，讓學(xué)生進一步樹立“對立統(tǒng)一”的辯證唯物主義思想觀。二、教學(xué)重

2、點和難點2.1教學(xué)重點：促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程。  血糖平衡的調(diào)節(jié)。2.2教學(xué)難點：激素調(diào)節(jié)的實例分析。3專家建議關(guān)于建立血糖調(diào)節(jié)模型的活動，如考慮到節(jié)約課堂準備時間，可在課前讓學(xué)生準備好；卡片可用廢舊的撲克牌來做；如果有多個平行班，也可將前面班用過的卡片回收供后面的班級使用。胰島素和胰高血糖素對血糖平衡調(diào)節(jié)的知識，是比較抽象的，對學(xué)生來講是比較難理解的，是本節(jié)的難點。通過模擬活動，建構(gòu)血糖調(diào)節(jié)模型，把抽象的過程形象化，突破難點。4 教學(xué)方法講授法、討論法5 教學(xué)用具教學(xué)課件6 教學(xué)過程第1課時6.1問題探討引入新課引言： 人和動物的生命活動與神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)都有關(guān)。我們已經(jīng)

3、學(xué)習(xí)了第一節(jié)通過神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)，今天我們來學(xué)習(xí)第二節(jié)，通過激素的調(diào)節(jié)。思考與討論(課本P32)課件呈現(xiàn)：北京國際馬拉松邀請賽的比賽照片。馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補充肌肉因運動0.81.2g/L(80120mg/dL),全身的血量大約為5L。計算：如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能夠跑多長時間？學(xué)生答：4872秒（大約維持1分鐘）。討論：長跑過程中大量消耗葡萄糖，會導(dǎo)致血糖含量下降嗎？學(xué)生答：基本保持穩(wěn)定。點撥：可能會導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運動。因為在運動過程中，血糖會

4、因補充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，同時，血糖會隨時從儲能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補充。 這種補充就需要通過激素進行調(diào)節(jié)。過渡：研究表明，血糖的含量主要是通過激素來調(diào)節(jié)和控制的，人和動物體內(nèi)的溫度以及水和無機鹽的含量的相對穩(wěn)定，都與激素密切相關(guān)。那么什么是激素呢？激素是怎么被發(fā)現(xiàn)的呢？這就是這節(jié)課我們所要回答的問題。我們先來了解激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)過程6.2激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)板書：一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)課件呈現(xiàn)：學(xué)術(shù)背景： 在20世紀之前，學(xué)術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。 比如，對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀的學(xué)術(shù)界普遍認為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺

5、，使胰腺分泌胰液。過渡：在這種情況下，探尋其他的調(diào)節(jié)方式，就意味著向權(quán)威觀點的挑戰(zhàn)，而這需要用于探索和創(chuàng)新的精神。接下來先看看沃泰默的實驗。6.21沃泰默的實驗板書：1、沃泰默的實驗課件呈現(xiàn)：沃泰默的實驗 設(shè)問：為什么要用稀鹽酸？學(xué)生答：模擬胃酸(指胃液中的分泌鹽酸)進入小腸刺激小腸的作用。設(shè)問：實驗過程中：與，與，與構(gòu)成對照嗎？各說明了什么問題？學(xué)生答：與對照說明稀鹽酸不是引起胰腺分泌胰液的直接原因。與對照說明小腸在稀鹽酸的刺激下，即使沒有小腸神經(jīng)系統(tǒng)的參與，也會引起胰液的分泌。與不構(gòu)成對照。點撥：實驗設(shè)計要遵循對照性原則和單一變量原則等科學(xué)原則。在此，與不能構(gòu)成對照，因為沒有遵循單一變量原

6、則。設(shè)問：面對這種現(xiàn)象，你認為沃泰默應(yīng)該怎樣解釋他的實驗結(jié)果？ 學(xué)生答：說明鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反應(yīng)可以不通過神經(jīng)系統(tǒng)來調(diào)節(jié)。設(shè)問：沃泰默認為，這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故。你同意他的解釋嗎？學(xué)生答：不同意。過渡：然而，受其啟發(fā)，英國的兩位科學(xué)家斯他林和貝利斯卻另辟蹊徑發(fā)現(xiàn)真理。6.22斯他林和貝利斯的實驗板書：2、斯他林和貝利斯的實驗課件呈現(xiàn)：先呈現(xiàn)斯他林和貝利斯的肖像然后呈現(xiàn)斯他林和貝利斯的假設(shè)：設(shè)問：英國的科學(xué)家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后則不認同他的觀點。他們認為，沃泰默所做實驗的現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)

7、物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰腺的分泌。你贊同這一觀點嗎？學(xué)生答：同意。設(shè)問：如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，應(yīng)該如何設(shè)計實驗？提示：可以讓學(xué)生討論后再回答。（也可讓學(xué)生描述斯他林和貝利斯的實驗設(shè)計）。課件呈現(xiàn)：斯他林和貝利斯的實驗過程： 結(jié)果：促進胰腺分泌胰液。 結(jié)論：胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果設(shè)問： 斯他林和貝利斯的實驗?zāi)芊衽懦}酸能促進胰腺分泌胰液的可能性？如果不能，那應(yīng)該設(shè)計怎樣的實驗來排除？（此為較高要求，供學(xué)有余力的學(xué)生選做。）學(xué)生答：增添與沃泰默的第組相同的實驗作對照。點撥：斯他林和貝利斯的實驗實際上是把沃泰默的第三組實驗進行了改進。使自己的假設(shè)更有說

8、服力。設(shè)問：俄國著名的生理學(xué)家巴甫洛夫的有何感慨？學(xué)生答：自然，人家是對的。很明顯，我們失去一個發(fā)現(xiàn)真理的機會。P24討論設(shè)問：哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機會？激素的發(fā)現(xiàn)過程帶給你什么啟示？學(xué)生答：不迷信權(quán)威，創(chuàng)造性思維，嚴謹?shù)膶嶒炘O(shè)計。點撥：P24旁欄：“科學(xué)方法”的介紹。設(shè)問：斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？學(xué)生答：發(fā)現(xiàn)了促胰液素；發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié) 。過渡：自促胰液素被發(fā)現(xiàn)后，科學(xué)家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了許多種激素。現(xiàn)在“激素”這一名詞已廣為人知，被廣泛用于化妝品、營養(yǎng)品中，有些還作為特殊藥物治療疾病。誰能概括一下什么是激素調(diào)節(jié)？學(xué)生答：由內(nèi)分泌器官（或細胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進行調(diào)節(jié)

9、。6.23激素調(diào)節(jié)的概念板書：3、激素調(diào)節(jié)的概念課件呈現(xiàn)：激素調(diào)節(jié)的概念。由內(nèi)分泌器官（或細胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)。設(shè)問：激素的是什么物質(zhì)呢？學(xué)生答：不同的激素化學(xué)組成不同，例如胰島素是蛋白質(zhì)，性激素是類固醇。點撥：甲狀腺激素是氨基酸的衍生物。設(shè)問：教材P25圖2-8例舉了人體幾大內(nèi)分泌腺？學(xué)生答：八大（男性和女性各七大，因為睪丸和卵巢分別為男性和女性獨有）。設(shè)問：初中的時候我們了解了有關(guān)人體分泌腺有外分泌腺和內(nèi)分泌腺兩個種，二者有何區(qū)別？學(xué)生答：外分泌腺有導(dǎo)管，內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管。點撥：內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，其的分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管 ，再由血液循環(huán)運送到全身各處;

10、外分泌腺有導(dǎo)管，其的分泌物通過導(dǎo)管進入外界環(huán)境。副板書：內(nèi)分泌腺：無導(dǎo)管，分泌物進入內(nèi)環(huán)境。 外分泌腺：有導(dǎo)管，分泌物進入外界。過渡：那么激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動的呢？我們先來了解相關(guān)腺體的功能。設(shè)問：對照教材P20的圖2-5以及P25圖2-8，分析下丘腦有何功能？學(xué)生答：既是調(diào)節(jié)體溫和水平衡的神經(jīng)中樞，又是分泌促甲狀腺激素釋放激素的內(nèi)分泌腺。點撥：下丘腦也是調(diào)節(jié)血糖平衡的中樞，下丘腦還能分泌抗利尿激素和促性腺激素釋放激素等。設(shè)問：胰腺有何功能？學(xué)生答：分泌胰島素和胰高血糖素，設(shè)問：我們好像剛才學(xué)過，胰腺分泌的是胰液，這又是怎么回事呢：提示：請大家翻到教材P26圖2-10。學(xué)生答：可能能分泌三種

11、物質(zhì)：胰島素、胰高血糖素和消化液胰液點撥：胰腺分為外分泌部和內(nèi)分泌部，外分泌部分泌胰液，內(nèi)分泌部分泌胰島素和胰高血糖素，副板書：內(nèi)分泌部：分泌胰液。 外分泌部：胰島A細胞： 胰高血糖素 胰島B細胞： 胰島素【例1】下列各組腺體分泌的物質(zhì)，均能夠直接排放到血漿中的是( B )A. 唾液腺，垂體，腸腺B. 腎上腺，甲狀腺，胰島C. 睪丸，汗腺，皮脂腺D. 卵巢，胃腺，肝臟解題指導(dǎo)：唾液腺和腸腺屬于外分泌腺，分泌物分別進入口腔和小腸中，故A錯誤；腎上腺分泌腎上腺素，甲狀腺分泌甲狀腺激素，胰島能分泌胰島素和胰高血糖素，這幾種激素都直接排放到血漿中，故B正確；汗腺和皮脂腺分泌物排放到外界環(huán)境中，故C錯誤

12、；胃腺分泌胃液，肝臟能分泌膽汁，都進入消化道中，故D錯誤。考點：本題考查內(nèi)分泌腺的有關(guān)知識，意在考查考生識記能力和理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。鞏固檢測：見課件總結(jié)提升：課件依次呈現(xiàn)激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)及其相關(guān)激素內(nèi)容的小結(jié)。第二課時引言：上節(jié)課我們了解了激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)及部分激素的功能，那么激素具體是怎樣調(diào)節(jié)生命活動的呢？讓我們一起來分析兩個實例6.3激素調(diào)節(jié)的實例板書：二、激素調(diào)節(jié)的實例過渡：激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動的呢？讓我們一起來分析兩個實例6.31血糖平衡的調(diào)節(jié)板書：1、血糖平衡的調(diào)節(jié)設(shè)問：正常人的血糖濃度是多少？學(xué)生答：/l點撥：正常人的血糖濃度低于0.6g/l屬于低血糖，

13、高于1.6g/l屬于高血糖.P25思考與討論學(xué)設(shè)問1：研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？學(xué)生答：圖29血糖的三個來源課件呈現(xiàn)：血糖的來源圖（正常情況下）。點撥：血糖的主要來源是食物中糖類的消化、吸收?？崭箷r血糖來自肝糖原的分解和脂肪等非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。設(shè)問2：飯后，大量的葡萄糖吸收到體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常。這是為什么？學(xué)生答：圖29血糖的三個去向。課件呈現(xiàn)：血糖的去向圖（正常情況下）。點撥：血糖的主要去向是血糖的氧化分解 。當(dāng)利用不完的時候就合成肝糖原和肌糖原貯存起來， 也可化成脂

14、肪和非必需氨基酸。設(shè)問：我們明白了體內(nèi)血糖的來源與去向，那么又是體內(nèi)哪些激素在起調(diào)節(jié)血糖濃度的作用呢?學(xué)生答：主要是胰高血糖素和胰島素。設(shè)問：胰島素和胰高血糖素是由什么細胞分泌的？ 課件呈現(xiàn)：P26圖2-10胰島A細胞和胰島B細胞及它們分泌的激素。學(xué)生答：胰島素由胰島B細胞分泌，胰高血糖素由胰島A細胞分泌， 點撥：胰腺的內(nèi)分泌部分主要為胰島，胰島中央聚集著B細胞，周圍有A細胞。設(shè)問：胰島素和胰高血糖素是怎樣起作用的呢?學(xué)生答：胰島素能能夠促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低；胰高血糖素能促進肝糖原分解，并促進一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。點撥：葡萄糖可轉(zhuǎn)化

15、為肝糖原和肌糖原，肝糖原可分解為葡萄糖，但是肌糖原不能解為葡萄糖，因為肌肉細胞缺少相關(guān)的酶，但是能分解為乳酸。副板書：模型構(gòu)建：設(shè)問（1）乙代表什么器官？學(xué)生答：乙代表胰島設(shè)問（2）當(dāng)血糖水平升高時，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時呢？ 學(xué)生答：當(dāng)血糖水平升高時，胰島B細胞分泌的胰島素增加，反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時，胰島A細胞分泌的胰高血糖素增加，從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。設(shè)問:如何根據(jù)血糖調(diào)節(jié)的模型的方法和要求來進行演示?學(xué)生演示:三位學(xué)生上臺示范性表演過渡:我們也可以用概念模型來描述胰島素和胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖的過程。課件呈現(xiàn)：血糖

16、平衡的激素調(diào)節(jié)講述：當(dāng)血糖含量升高時，下丘腦的相關(guān)區(qū)域興奮，通過神經(jīng)直接刺激胰島B細胞釋放胰島素，從而使血糖含量降低。當(dāng)血糖含量降低時，下丘腦另一相關(guān)區(qū)域興奮，通過神經(jīng)作用于胰島A細胞分泌胰高血糖素使血糖含量升高。課件呈現(xiàn)：血糖平衡的神經(jīng)激素調(diào)節(jié)設(shè)問：血糖平衡的調(diào)節(jié)中樞在哪？血糖平衡的調(diào)節(jié)方式是什么？學(xué)生答：下丘腦，神經(jīng)體液調(diào)節(jié)。設(shè)問：在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島B細胞的作用結(jié)果反過來會影響胰胰島素的分泌，胰高血糖素也是如此，這樣的調(diào)節(jié)方式稱為什么？學(xué)生答：反饋調(diào)節(jié)。課件呈現(xiàn)反饋調(diào)節(jié)的概念：在一個系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。設(shè)問：反饋調(diào)節(jié)對

17、生物體生命活動有何意義？學(xué)生答：反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。6.32甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)板書：2、甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)過渡：當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機制實現(xiàn)的？請大家翻到教材P28設(shè)問：寒冷刺激會首先作用于什么系統(tǒng)？學(xué)生答：神經(jīng)系統(tǒng)設(shè)問：接著在三個層次上會引起什么腺體分泌何種激素？學(xué)生答：下丘腦分泌TRH；TRH作用于垂體細胞，使垂體釋放TSH ；TSH作用于甲狀腺，促使其分泌甲狀腺激素。設(shè)問：甲狀腺激素有何功能？學(xué)生答：甲狀腺激素能提高細胞的代謝速率，使機體出產(chǎn)生更多的熱量。點撥：

18、甲狀腺激素還能促進生長發(fā)育，嬰幼兒期乏會患呆小癥。甲狀腺激素也能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。設(shè)問：甲狀腺激素的分泌是否會一直持續(xù)下去？體內(nèi)該激素增多時身體如何進行調(diào)節(jié)？學(xué)生答：不會，會抑制下丘腦分泌下丘腦分泌TRH；抑制垂體細胞，分泌TSH。課件演示：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)。例2：下圖表示甲狀腺活動調(diào)節(jié)的示意圖。對這一調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是( )A甲與乙結(jié)構(gòu)分別表示下丘腦和垂體B.a與b物質(zhì)分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素C.乙結(jié)構(gòu)的活動只受甲結(jié)構(gòu)釋放激素的調(diào)節(jié)D.血液中的甲狀腺激素含量起著反饋調(diào)節(jié)的作用解題指導(dǎo)：分析題圖可知,甲結(jié)構(gòu)為下丘腦,乙結(jié)構(gòu)為垂體,丙結(jié)構(gòu)為甲狀腺。由于反饋調(diào)節(jié),丙結(jié)構(gòu)分泌的甲狀腺激素也會對垂體的活動產(chǎn)生影響。6.4激素調(diào)節(jié)的特點板書：四、激素調(diào)節(jié)的特點設(shè)問：激素調(diào)節(jié)有哪些特點？學(xué)生答：微量和高效，通過體液運輸，作用于靶器官、靶細胞強調(diào)：激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了。設(shè)問：什么是靶細胞？學(xué)生答：接受激素信號的細胞點撥：這里指能