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1、辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)辣椒品種繁多,在全國(guó)各地廣泛種植,各地區(qū)氣候差異較大,栽培作型較多。本文著重介紹常規(guī)通用的管理方法和注意要點(diǎn),以供大家參考借鑒!確定品種種植辣椒之前要想好種植什么樣的品種。牛角椒、羊角椒、線椒、泡椒、朝天椒等這些品種都不錯(cuò)??筛鶕?jù)市場(chǎng)和種植經(jīng)驗(yàn)選擇。種子消毒沒(méi)有包衣的種子,在催芽之前必須進(jìn)行消毒處理,不然的話,容易感染病菌、病毒。處理方法:50%多菌靈500倍,70%甲基托布津800倍,8%農(nóng)林風(fēng)2號(hào)2000倍,0.5%氨基寡糖素1500倍或者6070攝氏度的熱水浸泡20分鐘(邊浸泡邊攪拌,防止?fàn)C傷種子),一般浸泡3060分鐘左右,然后沖洗催芽。培育壯苗俗話說(shuō):苗壯三分收。培育
2、壯苗是高產(chǎn)的關(guān)鍵。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是:莖桿粗壯、葉色濃綠、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害。苗齡一般在3040天左右,35葉期容易成活,緩苗快;超過(guò)7個(gè)葉,苗齡過(guò)大,緩苗慢,影響生長(zhǎng)。辣椒一般三葉期就進(jìn)行花芽分化了,所以說(shuō),培育壯苗是辣椒高產(chǎn)的關(guān)鍵。肥水管理辣椒屬于淺根系作物,根系不發(fā)達(dá),既怕旱又怕澇,所以在肥水管理上要格外注意。1、配方施肥生產(chǎn)1000公斤鮮辣椒需要吸收氮約5公斤,五氧化二磷1公斤,氧化鉀6公斤。2、施肥方案根據(jù)辣椒的吸肥規(guī)律和需肥特性,以省工、省力、高產(chǎn)、高效為目的,以防病、抗重茬、改良土壤、節(jié)約成本為目標(biāo),安排以下施肥方案:底肥:每畝用每克2億酵素菌劑50200公斤(代替雞糞、豬糞及各種生物
3、菌有機(jī)肥),151515的農(nóng)富天下平衡復(fù)合肥4050公斤。栽培溝或栽培穴均可,最好用壟上覆膜栽培法,高產(chǎn),好管理。第一批花坐果后:每隔15天左右結(jié)合澆水,追施20-10-20水溶肥4公斤+普通礦物腐殖酸鉀35公斤。中后期:每隔15天追施20-10-30的沖施肥5公斤+精品礦物黃腐酸鉀300400克。緩苗后:每隔1015天噴施“植物疫苗”葉面噴施劑一次,防病、防蟲(chóng)、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)、增產(chǎn)提質(zhì)。按要求使用,基本不受病蟲(chóng)的危害。水分管理辣椒旱了落花落果,澇了嘔根死棵,也是落花落果,所以辣椒怕旱也怕澇。因此,要小水勤澆,最好是滲灌或滴灌。栽培管理辣椒根系不發(fā)達(dá),為使根系發(fā)達(dá),抗旱抗?jié)?,改變過(guò)去的栽培方式,改壟
4、下栽培為壟上栽培,可增產(chǎn)20%以上。壟上栽培與滴灌配合更好。病蟲(chóng)害防治辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、軟腐病、根腐病、青枯病,莖基腐病、枯萎病、根結(jié)線蟲(chóng),蟲(chóng)害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青蟲(chóng)等。1、炭疽病發(fā)病條件:高溫高濕,田間郁蔽、日燒易引起炭疽病。炭疽病易造成爛果、干葉,葉片上有同心輪紋、發(fā)黑,會(huì)造成辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)下降。防治方法:(1)增施有機(jī)肥和生物有機(jī)肥,增加作物抗性;(2)藥劑防治,炭疽福鎂、世高、代森錳鋅、氟硅唑咪鮮胺、農(nóng)林風(fēng)2號(hào)等。注意事項(xiàng):以防為主,盡量減少病原的傳播,減少發(fā)病機(jī)率。必須要控制好溫度濕度,濕度過(guò)大、溫度過(guò)高,就容易產(chǎn)生病害,不僅僅是炭疽病。溫濕度
5、控制好,就基本不會(huì)得病,西紅柿、黃瓜等作物都是這樣,高溫高濕有利于病菌繁殖和蔓延。2、疫病大部分都因辣椒土壤殘留或者殘?bào)w殘留。土壤殘留是最多的,一般情況下,80%的病菌,病毒都存在于土壤當(dāng)中,特別是密閉的大棚或者溫室,因此土壤處理非常關(guān)鍵。發(fā)病條件:病菌在土壤或殘?bào)w上越冬。濕度85%以上,溫度1032,最適溫度2030。防治方法:(1)土壤處理;(2)用瑞毒銅、農(nóng)林風(fēng)2號(hào)、疫霜靈等防治;(3)多施用生物有機(jī)肥、甲殼素肥等,提高抗性。3、病毒病辣椒病毒病是比較頑固的一種病害,復(fù)制性強(qiáng),傳播速度快,難以防治,目前還沒(méi)有特效的治療藥劑,主要以預(yù)防為主。發(fā)病條件:高溫干旱,植株徒長(zhǎng),氮素偏高。傳播途徑
6、:灰飛虱、白粉虱、蚜蟲(chóng)等;土壤傳播;人為傳播。防治方法:種子消毒、注意防蟲(chóng)、噴施農(nóng)藥、提高抗性。注意事項(xiàng):如果出現(xiàn)病株,要及時(shí)拔出。盡量不用手去接觸病株,以免病毒傳播。4、軟腐病軟腐病是辣椒的主要病害,是細(xì)菌性病害,主要危害辣椒果實(shí)。發(fā)生特點(diǎn):高溫高濕,2530,濕度85%以上發(fā)生嚴(yán)重,病菌從傷口進(jìn)入。傳播途徑:雨水傳播、澆水傳播、水濺傳播、害蟲(chóng)傳播。防治方法:(1)土壤增施生物有機(jī)肥,提高抗性;(2)適時(shí)防治煙青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等鉆注性害蟲(chóng);(3)用農(nóng)用鏈霉素、琥珀膠銅、松脂酸銅、地益銅、農(nóng)林風(fēng)2號(hào)等進(jìn)行噴霧治療,一般57天一次,連噴23次,并注意藥劑輪換使用,避免產(chǎn)生抗藥性。5、土傳病害根腐病、
7、青枯病、枯萎病、莖基腐病、根結(jié)線蟲(chóng)病都屬于土傳病害。一旦感染,無(wú)論是灌根還是噴灑農(nóng)藥,效果都不好。發(fā)病特點(diǎn):危害重、防治難、難治愈、投資大,減產(chǎn)嚴(yán)重。解決方法:只能用配方施肥的方式(1)以菌治菌;(2)增施礦物有機(jī)肥;(3)忌施未腐熟好的雞糞;(4)綜合性的土壤修復(fù)劑效果更好。6、臍腐病臍腐病是缺鈣造成的非傳染性病害。夏季高溫容易造成缺鈣,形成臍腐病。此時(shí),有些老百姓不知道怎么回事,天天去補(bǔ)鈣,也治不住臍腐病。一是因?yàn)檠a(bǔ)鈣的方式不一樣,二是補(bǔ)鈣的品種不同。鈣分好多品種,普通的鈣,作物不容易吸收,它的移動(dòng)性非常慢,有的甚至不移動(dòng),所以葉面噴施的時(shí)候,要多噴些糖醇鈣,可以在皮層增加它的運(yùn)輸量,再就
8、是氨基酸鈣,黃腐酸鈣、腐殖酸鈣都可以,普通鈣必須得加上這些運(yùn)輸工具,才能收到較好的效果。土壤問(wèn)題解決方法1、土壤板結(jié)土壤板結(jié)是土壤中微生物、有機(jī)質(zhì)不足而使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)變差,在澆水或雨水的作用下土壤黏粒聚集而形成的現(xiàn)象,叫做板結(jié)。土壤板結(jié)形成原因是化肥的過(guò)量使用和有機(jī)肥的缺失以及有益微生物的減少,造成了碳氮比失衡、磷酸鹽固定,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭破壞,即形成土壤板結(jié)。解決方法:增加有機(jī)質(zhì)和有益微生物的用量,降低化肥用量,達(dá)到有機(jī)養(yǎng)分和化學(xué)養(yǎng)分的平衡,促成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,修復(fù)板結(jié)土壤。2、土壤酸化土壤酸化簡(jiǎn)單來(lái)講,是土壤施用化肥過(guò)程中H離子過(guò)多聚集而逐漸形成的,主要是硫酸鹽和磷酸鹽的施用造成土壤鹽基不平衡,
9、致使土壤中的氫離子聚集,形成土壤酸化。解決方法:堿性礦物調(diào)節(jié):如生石灰,鈣鎂磷肥等堿性肥料;沸石調(diào)節(jié)改良等;生物菌有機(jī)肥調(diào)節(jié)改良。3、土壤次生鹽漬化土壤的次生鹽漬化是后天的鹽堿化,是不平衡施肥和不合理的澆灌、耕作等造成的。特別是溫室、大棚比較普遍和嚴(yán)重。例如大棚、溫室里的土壤表面形成的白霜、青苔、綠苔、紅球藻等都是次生鹽漬化的表現(xiàn)。解決方法: 施用酸性肥料,如過(guò)磷酸鈣,磷石膏等;施用腐殖酸粉;施用硫黃粉;施用有機(jī)肥料、生物菌肥料、酵素菌肥料等。作物自毒作物自毒就是作物在生長(zhǎng)代謝過(guò)程中根系產(chǎn)生的一些有毒物質(zhì),會(huì)抑制和影響?zhàn)B分與水分的吸收,減弱植株的抗性,使作物減產(chǎn),品質(zhì)下降。解決方法:使用島本酵素菌(酶)分解土壤殘毒,刺激作物生長(zhǎng)。4、重茬種植重茬也叫連作,是指在一塊田地
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