孝感市商務(wù)酒店行業(yè)調(diào)研分析報(bào)告

1、【最新資料，Word版，可自由編輯！】導(dǎo)讀行業(yè)現(xiàn)狀資料收集資料范圍資料來(lái)源行業(yè)數(shù)據(jù)行業(yè)企業(yè)網(wǎng)站官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CNKI網(wǎng)站專(zhuān)家研究成果孝感市統(tǒng)計(jì)年鑒摘要：中國(guó)日益龐大的商務(wù)人群消費(fèi)潛力，成為商務(wù)酒店的基石，而這個(gè)人群的消費(fèi)觀念明顯區(qū)別于其他消費(fèi)群體，包括品牌忠誠(chéng) 度、信息獲取渠道，消費(fèi)選擇的影響因素排列，對(duì)生活品質(zhì)的中高要 求等。中國(guó)商務(wù)人士以其消費(fèi)潛力之巨大，受到商業(yè)市場(chǎng)的廣泛關(guān) 注，都將商務(wù)人群作為重要的目標(biāo)市場(chǎng)。因此分析商務(wù)酒店的行業(yè)環(huán) 境是很有必要的，它可以為商務(wù)酒店更好的發(fā)展提供一個(gè)參考。而我 們利用孝感統(tǒng)計(jì)年鑒和網(wǎng)絡(luò)資料采集運(yùn)用分析方法通過(guò)對(duì)孝感商務(wù)酒 店的行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)的分析，提

2、出一些對(duì)孝感商務(wù)酒店發(fā)展更有 利的建議。外部環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析1政治法律環(huán)境國(guó)家、地方對(duì)酒店行業(yè)的政策進(jìn)一步放寬，這就為商務(wù)酒店的發(fā)展提供了 很好的成長(zhǎng)空間。中國(guó)流動(dòng)人口的增多，以及國(guó)家對(duì)流動(dòng)人口管理的放松，對(duì)商務(wù)酒店的發(fā) 展李彤了很好的條件。國(guó)家對(duì)旅游范圍的進(jìn)一步的放寬和開(kāi)發(fā)，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也為商 務(wù)酒店的發(fā)展提供了有利的空間。2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境 GDP的增長(zhǎng)必定會(huì)為居民的生活提供保障，有 利于酒店行業(yè)的發(fā)展城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)性支出的增長(zhǎng)會(huì)-居民人均消費(fèi)性支岀兀有利于酒店行業(yè)的發(fā)展住宿及餐飲業(yè)的景氣指數(shù)越來(lái)越高說(shuō)明酒店行業(yè)所面臨的外在經(jīng)濟(jì)環(huán)境越 來(lái)越好3、技術(shù)環(huán)境IT等信息產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為商

3、務(wù)酒店提供了強(qiáng)大的系統(tǒng)支持，為商務(wù)酒店更 有效的工作提供了保證與支持。專(zhuān)業(yè)管理顧問(wèn)公司的指導(dǎo)，為商務(wù)酒店制定一份更適合自己的管理模式和 方法，為商務(wù)酒店有效的運(yùn)作提供支持和保證，第三方專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司的服務(wù)，商務(wù)酒店的服務(wù)應(yīng)該是很具有特色的，那就 需要一流的服務(wù)人員，而對(duì)于服務(wù)人員的培訓(xùn)，一般的商務(wù)酒店都會(huì)找專(zhuān) 業(yè)的服務(wù)培訓(xùn)公司或者是禮儀培訓(xùn)公司來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，這就為商務(wù)酒店的一 流的服務(wù)提供了保證與支持。4、社會(huì)文化環(huán)境酒店文化越來(lái)越受到客人的追捧，創(chuàng)建獨(dú)具特色的酒店文化成為雕塑酒店 優(yōu)勢(shì)品牌的一部分。孝感城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，流動(dòng)人口的增多，收入增加，品牌 意識(shí)加強(qiáng)，酒店業(yè)收益會(huì)來(lái)的更早。

4、外部環(huán)境分析微觀環(huán)境分析1行業(yè)現(xiàn)狀分析起步時(shí)間晚：孝感市乾坤大酒店 2001年成立，孝感錦怡大酒店2006年成 立，孝感萬(wàn)事達(dá)國(guó)際酒店2009年成立品牌性不強(qiáng)：商務(wù)酒店對(duì)于自己的定位還不是很清楚，很模糊，所以沒(méi)有 很好的維護(hù)好商務(wù)酒店的品牌。2、行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)(1) 、潛在競(jìng)爭(zhēng)者目前孝感做的比較好的經(jīng)濟(jì)型酒店就是迎春賓館、華安酒店、孝感人家、揚(yáng)子江賓館、紅玫瑰大酒店、群聲賓館、航峰賓館、商都賓館，它們目前主要 針對(duì)的就是旅游及中低端的商務(wù)散客為主，但是如果它們一旦被市場(chǎng)廣泛接受和 認(rèn)可之后，它們會(huì)不會(huì)也向商務(wù)酒店發(fā)展，畢竟商務(wù)人群有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)和 消費(fèi)能力。(2) 、替代品的威脅商務(wù)酒店是

5、商務(wù)客人在酒店總的客源結(jié)構(gòu)中應(yīng)當(dāng)占有絕對(duì)主導(dǎo)的份額，這是 商務(wù)酒店與非商務(wù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，但是目前中低端的商務(wù)散客會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)型的酒 店，中高端的商務(wù)人群更傾向于星級(jí)酒店，中檔商務(wù)酒店似乎顯得高不成、低不 就。(3) 、行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)者目前孝感市內(nèi)的主要的商務(wù)酒店包括乾坤大酒店、孝感錦怡大酒店、孝感萬(wàn) 事達(dá)酒店。行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)還是很激烈的。乾坤大酒店：是一個(gè)集餐飲、住宿、商務(wù)于一體的三星級(jí)酒店，定位為高檔、豪華、富貴，一舉成為酒店業(yè)的上檔品牌它包括豪華包房40間，多功能廳2個(gè)，豪華宴會(huì)廳1個(gè)，一次性可容納1500人同時(shí)進(jìn)餐，是目前孝 感餐飲規(guī)模之大、檔次之高、環(huán)境較好、菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較理想的進(jìn) 餐

6、場(chǎng)所。豪華單人間、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、三人間、商務(wù)套房、豪華套房、高 級(jí)組合套房，同時(shí)可接待300人的住宿。(4) 、消費(fèi)者分析隨著城鎮(zhèn)居民收入年均將近的增長(zhǎng)速度，城鎮(zhèn)居民可支配收入的快速增長(zhǎng)推 動(dòng)了城市消費(fèi)，可提高人們對(duì)休閑、旅游等方面的投入，推動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展。再 加上商務(wù)酒店主要針對(duì)的是商務(wù)人群，他們對(duì)價(jià)格的敏感度并不是很高，但是對(duì) 與其相應(yīng)的環(huán)境，配套設(shè)備，地理位置，服務(wù)態(tài)度的要求非常高。所以對(duì)商務(wù)酒 店行業(yè)而言，客源的競(jìng)爭(zhēng)壓力很大。外部環(huán)境分析一一內(nèi)部環(huán)境分析1、人力資源狀況：?jiǎn)T工能吃可耐勞，積極性較高，但是工作盲目，專(zhuān)業(yè)性不 強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)不足；人才缺口大，孝感的商務(wù)酒店酒店人才與一些國(guó)際酒店

7、的管 理人才還是存在一定差距的，所以商務(wù)酒店專(zhuān)業(yè)的管理人才在孝感還是比較稀缺 的，因此，人才短缺成為了商務(wù)酒店發(fā)展的最大障礙。2技術(shù)資源狀況：孝感的商務(wù)酒店并沒(méi)有完全實(shí)踐揉合了企業(yè)資源管理計(jì)劃 （ERP）、客戶關(guān)系管理（CRM）、供應(yīng)鏈管理（SCM）和電子商務(wù)的觀點(diǎn)3、管理資源狀況：組織管理水平相對(duì)傳統(tǒng)，沒(méi)有形成具有自己特色的企業(yè)文化4、無(wú)形資產(chǎn)狀況：品牌的知名度不高，沒(méi)有形成品牌的號(hào)召力5、交通便利乾坤大酒店：座落在城區(qū)中心地帶的城站路與交通路交匯處6、為商務(wù)人群設(shè)想周全乾坤大酒店：會(huì)議中心：寬大明亮、設(shè)備齊全，可接待 300人的大型會(huì)議，同時(shí)還有小 會(huì)議室2個(gè)，是目前孝感 接待規(guī)模較大、設(shè)

8、備完善的會(huì)議接待場(chǎng)所。商務(wù)中心：提供復(fù)印、打字、傳真等服務(wù)，7、效益：資本的投入較低，收益相對(duì)較好。優(yōu)勢(shì)：交通便捷，地理位置優(yōu)越，人性化服務(wù)行業(yè)內(nèi)部人員能吃可耐勞，積極性 較高，收益相對(duì)較好。劣勢(shì)：人力資源不足，人才短缺，并沒(méi)有把最新的技術(shù)運(yùn)用大管理中去，管理模 式的方式有待創(chuàng)新，服務(wù)意識(shí)和品牌意識(shí)不強(qiáng)。機(jī)會(huì)：政策、法律環(huán)境好，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)居民收入增加，技術(shù)的發(fā)展為酒店的發(fā)展提 供了更好的平臺(tái)，社會(huì)文化環(huán)境為商務(wù)酒店提供了良好的空間。威脅：起步時(shí)間晚，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，客源競(jìng)爭(zhēng)大，人才競(jìng)爭(zhēng)也大，品牌意識(shí)不 強(qiáng)。目標(biāo)市場(chǎng)分析一市場(chǎng)細(xì)分地理：孝感市位于中部地區(qū)，三線城市，土地面積910平方公里，593/平

9、方公里。人口：商務(wù)客人在酒店總的客源結(jié)構(gòu)中應(yīng)當(dāng)占有絕對(duì)主導(dǎo)的份額，目標(biāo)群 體相對(duì)集中心理：一般商務(wù)旅客對(duì)價(jià)格的敏感度不大，但在住宿、通訊、宴請(qǐng)、交通 方面較為講究，注重酒店的環(huán)境和氛圍。商務(wù)酒店為了滿足客人的物質(zhì)需 求和心理需求上，不論是在酒店設(shè)施設(shè)備的配備上還是提供服務(wù)的質(zhì)量上 都要比一般的酒店要高目標(biāo)市場(chǎng)分析一市場(chǎng)定位方式商務(wù)酒店的市場(chǎng)定位方式 避強(qiáng)定位?中國(guó)的商務(wù)旅游還處于市場(chǎng)培育和產(chǎn)業(yè)形成的初級(jí)階段。有研究資料表明，進(jìn)入2 1世紀(jì)以后的中國(guó)商務(wù)旅游消費(fèi)正以每年2 0%的增長(zhǎng)率持續(xù) 擴(kuò)大，2 0 0 2年的商務(wù)旅游消費(fèi)已經(jīng)超過(guò)42億美元，約占亞洲商旅市 場(chǎng)的1%。在可以預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，中國(guó)將

10、成為全球最重要的商務(wù)旅行市場(chǎng)之。?正是這種極為難得的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，使得越來(lái)越多的酒店運(yùn)營(yíng)商已經(jīng)或正在調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)策略，將商務(wù)酒店置于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的中心 地位。?商務(wù)酒店避強(qiáng)定位可以避開(kāi)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，能夠迅速的在市場(chǎng)上站穩(wěn) 腳跟，并能在消費(fèi)者和用戶心目中樹(shù)立起一種形象。并且這種定位方式市 場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小，成功率較高。目標(biāo)市場(chǎng)分析一市場(chǎng)定位宗旨：商務(wù)之家，游客之店” 確定服務(wù)的對(duì)象：商務(wù)客人，會(huì)議客人和觀光旅游者 酒店目標(biāo)定位：將酒店創(chuàng)建成具有鮮明個(gè)性特點(diǎn)的商務(wù)旅游酒店 吸引客人的口號(hào)是 商務(wù)之家，旅客之店”趨勢(shì)預(yù)測(cè)酒店行業(yè)的發(fā)展會(huì)由啞鈴式向金字塔式轉(zhuǎn)變，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈 投資客會(huì)進(jìn)入這個(gè)

11、行業(yè)，因?yàn)樗麄兛粗辛松虅?wù)人群的巨大市場(chǎng) 對(duì)客源的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)由傳統(tǒng)的口口相傳或者是固定的顧客群到通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和旅游 行業(yè)來(lái)宣傳每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該具有自己的企業(yè)文化，那會(huì)是企業(yè)的靈魂所在，所以行 業(yè)內(nèi)的商務(wù)酒店都應(yīng)該致力于對(duì)品牌的創(chuàng)建，品牌具有強(qiáng)大的號(hào)召力會(huì)帶 來(lái)意想不到的效益商務(wù)酒店會(huì)根據(jù)不同行業(yè)，不同年齡，不同性別的商務(wù)人群進(jìn)一步細(xì)分目 標(biāo)市場(chǎng)建議：（一）、加快實(shí)現(xiàn)人才的更新1加強(qiáng)商務(wù)酒店人才的系統(tǒng)培養(yǎng)是新的酒店業(yè)態(tài)發(fā)展的關(guān)鍵。對(duì)于商務(wù)酒店這樣的服務(wù)行業(yè)，基于理論學(xué)習(xí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)顯得尤為重要。因 此企業(yè)要加強(qiáng)與學(xué)校之間的聯(lián)系和合作，從學(xué)校中選拔優(yōu)秀的酒店業(yè)人才，提供 實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，使他們能將理論與實(shí)際相結(jié)合；

12、酒店管理者還要不斷提高在職員工的 素質(zhì)，制定企業(yè)內(nèi)部人才戰(zhàn)略、塑造企業(yè)文化。制定人才開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，從戰(zhàn)略發(fā)展 的高度，聚集、招募、培養(yǎng)、考核、聘用、激勵(lì)各層次人才，創(chuàng)建獨(dú)特的企業(yè)文 化，和諧企業(yè)內(nèi)部的人際關(guān)系，建立學(xué)習(xí)型企業(yè)，確保人才隊(duì)伍建設(shè)的長(zhǎng)期性、 穩(wěn)定性和發(fā)展性。?2、.加強(qiáng)對(duì)基層員工綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)。?酒店的員工特別是基層服務(wù)人員更需要接受?chē)?yán)格的培訓(xùn)，從儀容儀表到專(zhuān)業(yè) 技能，都要做到整齊統(tǒng)一，使客人在任何一家分店都可以享受到相同質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) 化服務(wù)。（二）、與顧客保持售后聯(lián)系，發(fā)揮顧客的宣傳效應(yīng)應(yīng)避免與其他類(lèi)型的酒店網(wǎng)站內(nèi)容的雷同化，根據(jù)客源定位的不同，有針對(duì) 性地推出詳盡的信息，

13、定期通過(guò)郵件等方式給會(huì)員顧客發(fā)送酒店的信息，確保忠 誠(chéng)顧客能最大化發(fā)揮口碑效應(yīng)。（三）、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是酒店競(jìng)爭(zhēng)的核心手段從目前商務(wù)酒店的客源結(jié)構(gòu)來(lái)看，有 80%以上是散客客源；這些客源有近 40%是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電話預(yù)定（預(yù)定中心）來(lái)入住登記，并接受服務(wù)的。因 此，商務(wù)酒店必須先期擴(kuò)大預(yù)定通道的知名度，將預(yù)定通道深植于消費(fèi)者 的買(mǎi)賣(mài)決策中。而單體酒店為了擴(kuò)大客源基數(shù)，會(huì)加入網(wǎng)絡(luò)分銷(xiāo)商的預(yù)定 系統(tǒng)。運(yùn)用揉合了企業(yè)資源管理計(jì)劃（ERP）、客戶關(guān)系管理（CRM）、供應(yīng)鏈管理 （SCM）和電子商務(wù)的技術(shù)，更有效的提高工作效率以及為消費(fèi)者提供一流 的服務(wù)。（四）、品牌是商務(wù)酒店的核心品牌是一張有形的名片會(huì)

14、為你帶來(lái)意想不到的效益，商務(wù)酒店只有樹(shù)立了自 己的品牌才能更好的在競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)（五）、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)根據(jù)不同行業(yè)、不同年齡、不同性別更好的細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)特定的目標(biāo) 群制定不一樣的服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略（六）、拓寬宣傳渠道，開(kāi)拓新的客源方式通過(guò)和同程網(wǎng)等網(wǎng)站的合作，網(wǎng)上預(yù)訂客房，價(jià)格的優(yōu)惠措施，吸引新的客源分析:環(huán)境因素未來(lái)變化預(yù)測(cè)對(duì)企業(yè)的影響適應(yīng)環(huán)境的 戰(zhàn)略課題可以考慮 的 對(duì)策因素名稱(chēng)狀態(tài)概率時(shí) 間威脅一般因素經(jīng)濟(jì)因素 技術(shù)因素 行業(yè)現(xiàn)狀 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 態(tài)勢(shì) 消費(fèi)者 因素未來(lái)一段時(shí)間 ，隨著經(jīng)濟(jì)的 增長(zhǎng)和技術(shù)的 提高，商務(wù)酒 店會(huì)得到快速 的發(fā)展，但同 時(shí)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 態(tài)勢(shì)會(huì)越來(lái)越 激烈75%未來(lái)五年優(yōu)勝劣汰 ，有利于 企業(yè)更好的 為消費(fèi)者 服務(wù)的同時(shí) 獲取最大化 的利益競(jìng)爭(zhēng) 激烈 商務(wù)酒 店要 緊隨時(shí) 代的 步伐改 革創(chuàng) 新運(yùn)用先進(jìn)的 技術(shù)和創(chuàng)新 的管理模式 以及一流的 服務(wù)來(lái)增加 客源運(yùn)用ERP、CRM、SCM等電子商