幼兒園小班園本課程研究教案：綜合活動(dòng)“好吃的蔬菜”

1、小班園本課程研究教案：綜合活動(dòng)“好吃的蔬菜”案例背景與設(shè)計(jì)意圖：我園地處農(nóng)村，小朋友家的房前屋后，都長(zhǎng)滿了新鮮的時(shí)令蔬菜，因此小朋友對(duì)蔬菜都比較熟悉，但孩子對(duì)蔬菜的外形特征以及用自己的語言來描述蔬菜的特征顯得比較欠缺。孩子們的交往能力不強(qiáng)。故設(shè)計(jì)此活動(dòng)。一、名稱：好吃的蔬菜二、目標(biāo)：1、通過買菜活動(dòng)，鞏固對(duì)常見蔬菜的認(rèn)識(shí)。2、愿意與同伴交流對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，嘗試制作蔬菜拼盤。3、教育幼兒愛吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，三、準(zhǔn)備；1、各色蔬菜，買菜用的小籃子若干。2、制作蔬菜拼盤用的小勺、牙簽、人手一只小碟子、干凈的、熟的、蔬菜若干。3、錄音機(jī)、磁帶。四、重點(diǎn)與難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)2、難點(diǎn)：嘗

2、試制作蔬菜拼盤。五、過程：（一）買菜活動(dòng)師：今天的天氣真好，我要去買菜，你們?nèi)?？買菜的時(shí)候，老師有兩個(gè)要求：1、我們要向買菜的阿姨（聽課老師扮演）說清楚菜的名字。2、要說清楚買幾個(gè)（棵）。（二）交流活動(dòng)1、交流買的菜的名稱及外形特征。師：你買的是什么菜？它是什么樣子的？說給小朋友聽一聽。師小結(jié)：我們買了許多蔬菜，有-有-還有-并領(lǐng)幼兒學(xué)說句型。2、討論自己喜歡吃的蔬菜。師：你喜歡吃什么蔬菜？為什么？師小結(jié)：許多蔬菜都含有豐富的維生素，植物纖維，葉綠素等，對(duì)我們?nèi)梭w發(fā)育生長(zhǎng)有很大的好處。教育幼兒不挑食，做道樣樣蔬菜都要吃。師：這些蔬菜現(xiàn)在就可以吃嗎？蔬菜可以怎樣吃？師：有些蔬菜可以生吃，有些蔬

3、菜要燒熟了以后才好吃?？梢陨缘囊锤蓛粼俪浴?、跟音樂表演：辦家家。師；才炒好了，看老師將自己喜歡的變成什么了？（老師邊選擇自己喜歡的蔬菜，邊制作蔬菜拼盤，后欣賞一組蔬菜拼盤）。4、提出制作蔬菜拼盤的要求：（1）不可用手抓菜，要用牙簽和調(diào)羹幫忙。（2）牙簽不能對(duì)著小朋友，要注意安全。（3）拼盤用的蔬菜不可浪費(fèi)。（4）蔬菜拼好以后，互相說一說，說完以后在吃。、5、幼兒制作蔬菜拼盤。教師指導(dǎo)，了解幼兒制作蔬菜拼盤的情況，引導(dǎo)幼兒用自己的語言進(jìn)行講述自己的制作。6、組織幼兒互相欣賞交流同伴的蔬菜拼盤。7、幼兒互相分享制作的蔬菜拼盤，交流自己的感受。課后反思：通過此活動(dòng)的開展，孩子們通過與聽課老師的交流，孩子們的交往能力得到了進(jìn)一步的提升，孩子們?cè)诨顒?dòng)中想說、敢說、愿說。有利于促進(jìn)孩子語言的發(fā)展同時(shí)孩子們對(duì)蔬菜有了新的認(rèn)識(shí)，他們能用語言描述蔬菜的特征，特別是平時(shí)不喜歡吃蔬菜的小