定量認識化學變化

1、 定量認識化學變化（學生學習材料）學案設(shè)計班級_座號_姓名_【學習目標】知識與技能目標：理解并能運用質(zhì)量守恒定律。過程與方法目標：進一步理解科學探究的過程。情感態(tài)度價值觀目標：認識定量研究對化學科學發(fā)展的意義。物質(zhì)能否發(fā)生化學反應(yīng)取決于物質(zhì)本身的性質(zhì)。能發(fā)生化學反應(yīng)的物質(zhì)，它們在反應(yīng)前后質(zhì)量上有什么關(guān)系？今天我們就來探究這個問題。請先完成預(yù)習，然后再練習。【預(yù)習題】物質(zhì)發(fā)生化學變化前后，總質(zhì)量是增加、減少、不變？請你提出假設(shè)，并設(shè)計實驗驗證你的假設(shè)，開出所需的物品。【練習】寫出下列變化的符號表達式。（）磷在空氣中燃燒（）鐵在氧氣中燃燒（）碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)_【演示】磷在空氣中燃燒前后總

2、質(zhì)量的變化的探究。觀察記錄：燃燒現(xiàn)象_天平_結(jié)論：_思考：為什么錐形瓶要加橡皮塞？探究實驗：鐵絲與硫酸銅溶液反應(yīng)前后總質(zhì)量的變化。觀察記錄：_結(jié)論：_思考：_探究實驗：（內(nèi)容自定）觀察記錄：_結(jié)論：_思考：_【討論交流】 化學反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的關(guān)系：_ 請從微觀角度對于得出的結(jié)論加以解釋：_【演示】碳酸鈣與鹽酸在敞口容器里反應(yīng)質(zhì)量變化情況的探究。現(xiàn)象：_問題：該反應(yīng)是否遵循質(zhì)量守恒定律？為什么？【練習】為探索物質(zhì)在化學變化前后的質(zhì)量關(guān)系，科學家們做了大量的實驗。年，英國科學家波義耳做了一個有名的實驗。他將金屬放在密閉容器里煅燒，煅燒后他立即打開容器蓋進行稱量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反應(yīng)后的固體質(zhì)量增加了。

3、該實驗導致波義耳未能發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律。原因是由于金屬在煅燒時會結(jié)合_，所以反應(yīng)后固體質(zhì)量增加了。波義耳在煅燒后就打開容器進行稱量，使外界的_進入容器 ，所以反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量也增加了。某學生做一實驗：在錐形瓶內(nèi)加入足量稀鹽酸，在一只氣球里裝入鋅粉，將它緊緊地套在錐形瓶口，如圖。將該裝置在托盤天平上稱量，質(zhì)量為 。然后把氣球中的鋅粉小心地倒入瓶中，立即產(chǎn)生許多氣泡，氣球逐漸脹大，如圖。反應(yīng)結(jié)束后，再次稱量，質(zhì)量為 。如果裝置不漏氣并操作正確，結(jié)果是 。該實驗是否符合質(zhì)量守恒定律_。決定該實驗現(xiàn)象的一個力叫做_，反應(yīng)后生成的氣體比同體積的空氣_。從宏觀和微觀上理解質(zhì)量守恒定律可歸納為五個不變、兩個

4、一定改變、一個可能改變。請在元素的種類；原子質(zhì)量；分子種類；分子數(shù)的總和；物質(zhì)種類；原子數(shù)目；反應(yīng)物和生成物的總質(zhì)量；原子的種類等選項中選出正確序號填空。（）五個不改變：從宏觀看_和_不變，從微觀看_、_和_不變。（）兩個一定改變：從宏觀看_一定改變，從微觀看_一定改變。（）一個可能改變：_可能改變。加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物，完全反應(yīng)后得氯化鉀，同時生成氧氣的算式是（）。植物進行光合作用可吸收空氣中的二氧化碳，并合成淀粉和放出氧氣，其過程可表示為：水二氧化碳淀粉氧氣。根據(jù)質(zhì)量守恒定律推斷，淀粉中一定有的元素是_，可能有的元素是_。某化學變化可以用表示，試回答下列問題：（）假設(shè)反應(yīng)前有和，反

5、應(yīng)后生成，完全消耗，剩余則生成_。（）在題（）中，參加化學反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和為_，反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和為_，這里所體現(xiàn)的規(guī)律稱為_定律。（）在題（）中，欲使完全反應(yīng)，必須加入_。雙氧水（ ）能發(fā)生分解反應(yīng)生成水和氧氣，它在空氣中分解很慢，幾乎觀察不到氣泡產(chǎn)生，若加入少許二氧化錳，分解速率明顯增大，如何用化學式簡明地表示此分解反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律：_?！咀鳂I(yè)】什么叫化學方程式？書寫化學方程式應(yīng)根據(jù)什么原則？化學方程式能體現(xiàn)各物質(zhì)之間完全反應(yīng)的質(zhì)量關(guān)系嗎？你怎么理解？【設(shè)計說明】預(yù)習題可交流各自的設(shè)想；列出必備的儀器以培養(yǎng)學生實驗的設(shè)計能力；練習起承前啟后的作用。演示討論磷的質(zhì)量在該化學反應(yīng)前后質(zhì)量的變化（減少），五氧化二磷的質(zhì)量在該化學反應(yīng)前后質(zhì)量的變化（增加），反應(yīng)物的總質(zhì)量與生成物的總質(zhì)量（相等），可以起示范作用。（這種做法對學習質(zhì)量較差的學生有幫助，好學生則可放開手讓他們自己作總結(jié)。）探究實驗的設(shè)計目的是讓學生自己選擇想探究的實驗，可選擇課本上的，也可自己設(shè)計，但需先提供方案。（教學中大多數(shù)學生選課本實驗：碳酸鈣與鹽酸。該實驗還會出現(xiàn)不同現(xiàn)象，如酸過濃，氣體產(chǎn)生過多、過急可能使瓶塞蹦出等，成為新的問題情境。）討論交流總結(jié)規(guī)律后，尋找其微觀本質(zhì)。學案中設(shè)置的練習通過了解歷史，培養(yǎng)學生養(yǎng)成科學探究的嚴密