中藥材基礎(chǔ)知識培訓(xùn)試題及答案

1、中藥材基礎(chǔ)知識培訓(xùn)試題姓名：部門：分?jǐn)?shù)一、填空題（每空2分，共60分）1、中成藥來源于中醫(yī)方劑，具有獨(dú)特的生產(chǎn)和經(jīng)營方式，常用的分類方法按分類和分類。2、中藥的正品是指法定的及其特定的。3、購入的中藥材，每件包裝上應(yīng)有明顯標(biāo)簽，注明、數(shù)量、采收（初加工）時間等信息，毒性中藥材等有特殊要求的中藥材外包裝上應(yīng)有明顯的標(biāo)志。4、代用品是指、與被代用的相似的藥品。但配方時，須征得醫(yī)生同意方可。5、中藥飲片的質(zhì)量與中藥材質(zhì)量、炮制工藝密切相關(guān)，應(yīng)當(dāng)對、炮制工藝嚴(yán)格控制；在炮制、貯存和運(yùn)輸過程中，應(yīng)當(dāng)采取措施控制污染，防止變質(zhì)，避免、；&中藥鑒定采用、等方法對中藥材進(jìn)行真?zhèn)舞b別和純度檢查。7、中藥

2、性狀鑒定的方法有眼觀、手摸、口嘗、等。8、負(fù)責(zé)中藥材采購及驗收的人員應(yīng)具備的能力。9、中藥材與中藥飲片應(yīng)存放；毒性中藥材和飲片等有特殊要求的中藥材和中藥飲片應(yīng)當(dāng)存放，并有相應(yīng)的及設(shè)施。10、倉庫內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備適當(dāng)?shù)脑O(shè)施，并采取有效措施，對、進(jìn)行監(jiān)控，保證中藥材和中藥飲片按照規(guī)定條件貯存；貯存、鮮活中藥材應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)脑O(shè)施（如專庫、冷藏設(shè)施）。11、中藥材的等級標(biāo)準(zhǔn)以品質(zhì)最好的為一等品，較好的為等品，以此類推，最次（符合藥用標(biāo)準(zhǔn)的）為等品。二、名詞解釋（每題5分，共20分）1、中藥:2、中藥材:3、中藥飲片:4、偽品:三、簡答題（共20分）1、中藥材和中藥飲片質(zhì)量管理文件應(yīng)包含哪些內(nèi)容?中藥材基礎(chǔ)知識

3、培訓(xùn)試題答案一、1、劑型、功能2、品種、部位3、品名、規(guī)格、產(chǎn)地4、性味、歸經(jīng)、功能主治、藥材5、中藥材質(zhì)量、交叉污染、混淆、差錯6、顯微、理化7、鼻聞、水試、火試8、鑒別中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣9、分庫、設(shè)置專庫、防盜、監(jiān)控10、溫度、濕度、易串味11、二、末二、名詞解釋1、中藥：是指在中醫(yī)理論和臨床經(jīng)驗指導(dǎo)下用于防治疾病和醫(yī)療保健的藥物。2、中藥材：是天然來源未經(jīng)加工活僅經(jīng)過簡單產(chǎn)地加工的藥物，常分為植物藥、動物藥和礦物藥等三類。3、中藥飲片：是根據(jù)治療疾病的需要，將中藥材經(jīng)過凈制、切制或炮制后的加工品。4、偽品：是指正品品種以外來源的冒充正品入藥者。三、簡答題1、（一）制定物料的購進(jìn)、驗收、貯存、養(yǎng)護(hù)制度，并分類制定中藥材和中藥飲片的養(yǎng)護(hù)操作規(guī)程；（二）制定每種中藥飲片的生產(chǎn)工藝規(guī)程，各關(guān)鍵工藝參數(shù)必須明確，如：中藥材投料量、輔料用量、浸潤時間、片型、炒制溫度和時間（火候）、蒸煮壓力和時間等要求；（三）根據(jù)中藥材的質(zhì)量、投料量、生產(chǎn)工藝等因素，制定每種中藥飲片的收率限度范圍，關(guān)鍵工序應(yīng)制定物料平