14汽化和液化課件

1、 第四節(jié)：汽化和液化三渠中學(xué)：何永三渠中學(xué)：何永汽化n物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化n汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)n只發(fā)生在液體的表面n在任何溫度下都可發(fā)生n緩慢的汽化n需要吸熱，有制冷作用影響蒸發(fā)快慢的因素n液體的溫度n液體表面積的大小n液體表面附近空氣流動的快慢生活中的應(yīng)用探究：水的沸騰探究：水的沸騰提出問題提出問題水沸騰前有什么特征？水沸騰前有什么特征？水沸騰時有什么特征？水沸騰時有什么特征？猜想猜想水沸騰后繼續(xù)加熱，是水沸騰后繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？不是溫度會越來越高？沸騰沸騰1.實驗實驗（1）器材：酒精燈、溫度計、鐵架臺石棉網(wǎng)、燒杯、水器材：酒精燈、溫度計、鐵架臺石棉網(wǎng)、燒

2、杯、水（2）操作：）操作：（3）處理實驗數(shù)據(jù)畫圖象）處理實驗數(shù)據(jù)畫圖象時時間間1 2 3 4 5 6 溫溫度度t/mint/oC100沸騰的現(xiàn)象n沸騰前氣泡由大到小，沸騰時由小到大，上升至水面破裂，釋放出水蒸氣n沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達到一定溫度沸騰，且溫度不變n停止加熱，不再沸騰 液體沸騰時的溫度叫沸點。在標(biāo)準大氣壓下水的沸點是100沸騰n表面和內(nèi)部同時發(fā)生汽化n在一定的溫度（沸點）下發(fā)生n劇烈的汽化現(xiàn)象n需要吸熱n沸騰的條件 a.達到沸點 b.繼續(xù)吸熱比較蒸發(fā)和沸騰的異同點 蒸發(fā) 沸騰 相同點都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱 不同點發(fā)生部位只在液體表面進行表面和內(nèi)部同時進行劇烈程度 緩慢，平和劇

3、烈溫度條件在任何溫度下均可發(fā)生達到沸點時才能發(fā)生沸點不同的應(yīng)用沸點不同的應(yīng)用氣壓對液體沸點的影響：氣壓越高，液體的沸氣壓對液體沸點的影響：氣壓越高，液體的沸點越高點越高1.概念：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)概念：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)2.液化條件液化條件降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積3.液化放熱液化放熱.判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化說明：水蒸氣是看不見的，看到的白氣是液體小說明：水蒸氣是看不見的，看到的白氣是液體小液珠液珠液化放熱液化放熱液化在生活中的應(yīng)用液化在生活中的應(yīng)用練習(xí)n燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，試管中的水能否沸騰？為什么？試管里的水能沸騰嗎？為什嗎？答：n不能，雖然溫度能達到沸點，但此時試管中水溫與杯中的水溫相同，不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。思考n能否用酒精溫度計測沸水的溫度？為什么？n答：不能，沸水溫度100，酒精沸點78，如果用酒精溫度計測沸水溫度，酒精會汽化，所以不能。練習(xí)在在“觀察水的沸騰觀察水的沸騰”的實驗中，根據(jù)準確的實的實驗中，根據(jù)準確的實驗數(shù)據(jù)繪出的圖象如圖所示，根據(jù)圖象得出該驗數(shù)據(jù)繪出的圖象如圖所示，根據(jù)圖象得出該實驗中實驗中_段表示水的沸騰過程，水的沸點段表示水的沸騰過程，水的沸點是是_。此