麗水市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

1、麗水市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（ 20082012）水果是多年生經(jīng)濟(jì)作物，與其他當(dāng)年生的經(jīng)濟(jì)作物比較有其特殊性，有其發(fā)展過程的延續(xù)性和實(shí)施效果的滯后性，同時與基地基礎(chǔ)和前期技術(shù)、資金投入、現(xiàn)有工作有很大的相關(guān)性，而且與育苗、加工、貯藏、保鮮、運(yùn)輸、銷售等，以及水果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一系列技術(shù)和政策也有密切的關(guān)聯(lián)。因而要求產(chǎn)業(yè)規(guī)劃有更強(qiáng)的前瞻性、科學(xué)性和系統(tǒng)性。一、 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析（一）現(xiàn)狀與優(yōu)勢1、總量增加，水果產(chǎn)業(yè)地位的重要性逐步顯現(xiàn)。全市以柑橘為主的水果面積達(dá) 64 萬畝，常年產(chǎn)量 32 萬噸，產(chǎn)值 6 億元，占種植業(yè)產(chǎn)值的 11.8%。全市果農(nóng)超過 40 萬人，面積超過萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有 30 個，

2、面積 1000 畝以上的專業(yè)村有 200 個，涌現(xiàn)了一批畝產(chǎn)值超萬元、園產(chǎn)值超百萬元、戶收入數(shù)十萬元的高效典型，水果產(chǎn)業(yè)省級區(qū)域科技創(chuàng)新服務(wù)中心2 個，省級水果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣2 個，水果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng) 6 個，特色示范基地 23 個，市級水果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村 50 個，水果產(chǎn)業(yè)成為麗水九大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。2、自然環(huán)境優(yōu)勢明顯，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。 麗水地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，具有春早、夏長、冬遲的氣候特點(diǎn)， 春季回暖早，光熱條件好，晝夜溫差大，同一品種水果比浙江中北部地區(qū)早上市 5-10 天，對搶占早期市場，提高經(jīng)濟(jì)效益十分有利。同時，麗水為國家級生態(tài)示范區(qū)，為全國生態(tài)第一市，青山綠水，空氣清新，工

3、業(yè)污染少，大氣質(zhì)量常年保持在二級以上，甌江流域水質(zhì)優(yōu)良，良好的生態(tài)環(huán)境為發(fā)展綠色果品生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢。 另外，麗水水果主要種植在丘陵山地， 雨熱的空間分布具有顯著的立體性， 可根據(jù)不同海拔、坡向，發(fā)展最適宜的水果種類和品鐘。 得天獨(dú)厚的自然條件非常適合水果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，麗水市成為我省水果生產(chǎn)的新秀，以柑橘為主的 16 種果品獲得國際金獎、國家金獎、部省級以上各種獎項(xiàng)逾百次。 蓮都已躋身 “全國水果的百強(qiáng)縣”行列，成為“中國椪柑之鄉(xiāng)”，青田有 “中國楊梅之鄉(xiāng)”、松陽有“浙江臍橙之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，所有這些都是我們麗水果業(yè)巨大的無形資產(chǎn)。3、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域化格局逐步形成。 經(jīng)過這幾年對水果品種

4、結(jié)構(gòu)的調(diào)整，形成了以柑橘、 桃、楊梅、梨四大水果為主、 其它品種為補(bǔ)充的均衡發(fā)展的格局。各縣（市、區(qū)）主導(dǎo)品種基本形成，現(xiàn)在已經(jīng)形成蓮都以柑橘、桃、枇杷為主，青田以楊梅、柑橘，縉云以桃、楊梅、梨，松陽以早熟梨、 柑橘，慶元以柑橘（甜桔柚），云和以梨、李，景寧以高山梨、遂昌以歐亞葡萄、龍泉以早熟梨為主要代表品種的產(chǎn)業(yè)化區(qū)域格局，品種布局漸趨合理。4、市場逐步拓展，專業(yè)營銷隊(duì)伍初具規(guī)模，品牌建設(shè)初具成效。我市水果以市外銷售為主，在省內(nèi)外市場的占有率和知名度不斷提高， 市場逐步相對穩(wěn)定，先后形成了以東北、 西北、華北地區(qū)為主的柑橘銷售區(qū)， 以華南地區(qū)為主的早熟梨、早熟桃銷售區(qū)， 以上海及長三角城市為

5、主的高檔果銷售區(qū)， 以省會杭州為主的精品果銷售區(qū)， 以周邊地區(qū)為主的小水果銷售區(qū)等。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市百萬元以上大戶 400 余人，千萬元以上營銷組織和專業(yè)流通企業(yè)10 家。松陽的“浙江大富地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”從 2004 年開始組織臍橙出口日本，合同已經(jīng)訂至 2015 年，該公司生產(chǎn)的果袋出口泰國等東南亞國家。 青田的楊梅進(jìn)入歐洲市場， 我市椪柑有望進(jìn)入獨(dú)聯(lián)體及東歐國家。5、“綠色意識”加強(qiáng)，技術(shù)含量增加。 主要表現(xiàn)在：各縣（市、區(qū)）都有一至數(shù)個綠色無公害生產(chǎn)基地， 推廣、實(shí)施綠色無公害技術(shù)， 農(nóng)藥減量控害增效技術(shù)，增加有機(jī)肥施用，建園水平普遍提高等，對綠色意識的增強(qiáng)、綠色產(chǎn)業(yè)的推動有很大的促進(jìn)

6、作用。全市建有水果示范基地 50 多個，通過水果優(yōu)質(zhì)無公害技術(shù)推廣和示范基地的示范帶動， 全市水果綠色無公害生產(chǎn)達(dá) 30 余萬畝。各縣（市、區(qū)）都有自己的注冊商標(biāo)和品牌， 同時制定多種水果的地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 有6 個果品通過了綠色食品認(rèn)證。同時技術(shù)含量增加，農(nóng)民生產(chǎn)觀念改變。近年全市各縣（市、區(qū)）都有省級優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地等不同類型建設(shè)項(xiàng)目或科研項(xiàng)目，各縣（市、區(qū)）的優(yōu)勢水果基地建設(shè)，以及市本級產(chǎn)業(yè)政策的扶持，一大批基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到進(jìn)一步完善，產(chǎn)業(yè)化集約化效益得到進(jìn)一步提高，先進(jìn)、成熟、實(shí)用技術(shù)研究推廣應(yīng)用，品種、區(qū)域優(yōu)勢得到進(jìn)一步發(fā)揮，示范、輻射作用得到進(jìn)一步加強(qiáng)。帶動和促進(jìn)了周邊區(qū)域的

7、產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展，形成每縣（市、區(qū)）自身獨(dú)特的品種區(qū)域優(yōu)勢，使我市的水果產(chǎn)業(yè)得到長足的發(fā)展，更具生機(jī)和活力。2務(wù)不夠健全，市場體系建設(shè)滯后。還沒有真正形成若干個對全市或某區(qū)域的水果產(chǎn)業(yè)起強(qiáng)大拉動和輻射作用的、具有較大規(guī)模、 較強(qiáng)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的龍頭企業(yè)，龍頭拉動作用小。7、受柑桔黃龍病等疑難病困擾。 柑桔黃龍病是柑桔檢疫性病害，目前還沒有一種有效的治療方法。 近年來，開展了黃龍病的防控工作， 該病也得到了有效控制和緩解，但在黃龍病的發(fā)生區(qū)，往往失管的柑橘園就是該病的“病灶” 。盲目引種引起的交叉感染， 以及長期使用化肥導(dǎo)致的土壤酸化、 缺素，因此而引起的生理性病害，對果品產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。8、新

8、品種推廣缺乏有效管理機(jī)制。 品種種苗經(jīng)營、管理不規(guī)范，南北品種盲目引種，盲目求“新” 、求“奇”。一則危險性病蟲害帶入、交差感染；二則新品種未經(jīng)區(qū)試就急于推廣，地域差異因素欠考慮；三則品種“雜” 、“亂”，良莠不齊，不利于規(guī)?；?、專業(yè)化的開發(fā)利用。二、 發(fā)展思路以提高品質(zhì)、提高效益為核心，關(guān)鍵在優(yōu)質(zhì)、精品果生產(chǎn)技術(shù)集成、推廣和運(yùn)用，改造、更新老果園和低產(chǎn)低效果園，優(yōu)化現(xiàn)有果園管理，由數(shù)量的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量的提高，圍繞“三品” “三產(chǎn)”（品種、品質(zhì)、品牌、產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后）服務(wù)開展水果產(chǎn)業(yè)各方面工作。充分發(fā)揮我市柑桔、楊梅、桃、梨產(chǎn)業(yè)的區(qū)域比較優(yōu)勢和李、枇杷、葡萄、柿等小水果的特色優(yōu)勢，尤其是發(fā)展獨(dú)

9、具特色的麗水枇杷。以市場為導(dǎo)向，以提高市場競爭力為中心，以科技創(chuàng)新為動力，通過改良品種、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、突出加工、強(qiáng)化營銷、做強(qiáng)品牌，構(gòu)建現(xiàn)代化水果產(chǎn)業(yè)體系，大力發(fā)展現(xiàn)代高效生態(tài)果業(yè)， 將我市的柑桔優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)成為我省重要的寬皮柑桔生產(chǎn)基地， 桃優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)成為我省最大的硬溶質(zhì)桃產(chǎn)業(yè)基地， 楊梅優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)成為我省重要的楊梅產(chǎn)業(yè)基地， 梨優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)成為我省砂梨主要生產(chǎn)基地，做大做強(qiáng)李、枇杷、葡萄、柿等小水果的特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建我市現(xiàn)代化水果產(chǎn)業(yè)體系。三、 目標(biāo)任務(wù)（一）水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃到 2012年，全市水果總面積70萬畝，總產(chǎn)量 50萬噸，果品總產(chǎn)值 10億元，精品果率達(dá)到 20%，優(yōu)質(zhì)果

10、率達(dá)到 70%以上，果品質(zhì)量達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)， 做大做強(qiáng)一批水果名牌。加強(qiáng)果園道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。柑桔： 是麗水唯一進(jìn)入我國寬皮柑桔優(yōu)勢區(qū)域的品種，到2012年，柑橘面積穩(wěn)定在 30萬畝，產(chǎn)量穩(wěn)定在 25萬噸，產(chǎn)值達(dá)到 3億元。楊梅：穩(wěn)定楊梅面積，提高楊梅單產(chǎn)，到2012年，楊梅面積穩(wěn)定在 15萬畝，產(chǎn)量達(dá)到 5萬噸，產(chǎn)值 2.5 億元。梨：到2012年，面積穩(wěn)定在 9萬畝，產(chǎn)量 5萬噸，產(chǎn)值 1.5 億元。桃：到 2012 年，面積穩(wěn)定在10 萬畝，產(chǎn)量 10 萬噸，產(chǎn)值 2.5 億元。枇杷：到 2012 年，面積發(fā)展到1 萬畝，產(chǎn)量 0.5 萬噸，產(chǎn)值 0.2 億元。其他：李、葡萄、柿

11、等小水果，面積 5 萬畝、產(chǎn)量 4.5 萬噸、產(chǎn)值 0.3 億元。開展枇杷、梨、柿、柑桔、桃、李、杏等水果良種選育、開發(fā)、利用與推廣，建立優(yōu)選水果種質(zhì)資源檔案。（二）水果生產(chǎn)組織化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)目標(biāo)堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向， 圍繞社會主義新農(nóng)村建設(shè)的大局， 加快較高組織化程度的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化長效機(jī)制建設(shè)， 構(gòu)架果業(yè)組織網(wǎng)絡(luò)體系， 使之既包含果業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個服務(wù)領(lǐng)域， 又涵蓋培養(yǎng)果業(yè)科技隊(duì)伍、 建立信息網(wǎng)絡(luò)和完善商品化營銷體系，突破空間和時間限制，利用各地資源，突出優(yōu)勢互補(bǔ)，構(gòu)建果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的整體鏈條。采取積小成大的方式發(fā)展果業(yè)專業(yè)合作社和果品行業(yè)協(xié)會， 強(qiáng)化不同果業(yè)組織間的聯(lián)系， 解決當(dāng)前組織

12、規(guī)模普遍較小帶來的規(guī)?；?、 有序化不足的弊端。 根據(jù)果業(yè)生產(chǎn)布局和果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特點(diǎn)， 鼓勵果農(nóng)積極行動起來， 通過自我組織聚集、壯大自己的實(shí)力， 實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)與規(guī)模化經(jīng)營， 提升果農(nóng)現(xiàn)代化經(jīng)營理念和生產(chǎn)技能水平，共同創(chuàng)建、維護(hù)共有品牌，提高產(chǎn)品競爭力和經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)果農(nóng)開展生產(chǎn)、開拓市場和抵御市場風(fēng)險的能力。四、 產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局麗水全市經(jīng)過二十多年的發(fā)展，經(jīng)過近年來著力進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，主導(dǎo)品種區(qū)域格局基本形成，逐漸形成了以柑橘、桃、楊梅、梨四大水果為主、其它品種為補(bǔ)充的均衡發(fā)展格局，今后水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展為大穩(wěn)定小調(diào)整，產(chǎn)業(yè)布局為：柑橘：以蓮都、青田、松陽、龍泉、慶元等縣（市、區(qū)）為重點(diǎn)區(qū)域，

13、以椪5柑為主，擴(kuò)大早熟（早熟溫州蜜柑、特早熟溫州蜜柑）和晚熟耐貯藏（甜桔柚、甌柑）的品種面積，力爭建成一批溫州蜜柑、椪柑、甜桔柚、甌柑、臍橙等重要的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。楊梅：以青田、縉云、蓮都等縣（區(qū)）為重點(diǎn)實(shí)施區(qū)域，低海拔區(qū)域增加早熟品種比重，提早上市，向海拔 500 米地帶發(fā)展，延長市場供應(yīng)期；逐步解決楊梅的貯運(yùn)難題，楊梅鮮果市場逐步向國內(nèi)外拓展，開發(fā)多樣的楊梅特色加工品。梨：以松陽、云和、龍泉、景寧等縣為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，在擴(kuò)大生產(chǎn)提高質(zhì)量的同時，選育推廣新品種，確定我市早熟梨生產(chǎn)、品質(zhì)、銷售在全省的地位，逐步擴(kuò)大我省梨的內(nèi)銷市場，增加出口量。桃：以發(fā)展硬溶質(zhì)桃類品種為主， 適當(dāng)發(fā)展加工黃桃、

14、軟溶質(zhì)桃和一些特色桃類品種，合理布局搭配早、 中、晚不同熟期品種， 重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域以蓮都、 縉云、青田、龍泉等縣（市、區(qū)），合理利用麗水山區(qū)垂直氣候帶，在低海拔地帶發(fā)展早、中熟品種為主，在中高海拔地區(qū)發(fā)展中晚熟品種為主，延長果品上市期。枇杷：以發(fā)展麗水地方優(yōu)良品種為主， 選擇低海拔、小氣候環(huán)境優(yōu)越的區(qū)域，重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域?yàn)樯彾?、青田、龍泉等縣（市、區(qū)）。其他：李、葡萄、柿等品種，根據(jù)品種特性、小氣候環(huán)境、生產(chǎn)、銷售形勢等綜合因素，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上因地制宜發(fā)展。開發(fā)中山地帶（海拔 500-1000 米）的水果種植，利用山區(qū)垂直氣候優(yōu)勢，引進(jìn)、開發(fā)水果新品種，重點(diǎn)引進(jìn)試種西洋櫻桃等，擴(kuò)大水果種植區(qū)域和品種。

15、五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)和主要任務(wù)（一）精品水果向深度和廣度發(fā)展在全市開展精品水果工程建設(shè)，提高我市精品水果生產(chǎn)能力和水平，力爭在2012 年精品水果生產(chǎn)基地達(dá)到5 萬畝以上，精品水果比例達(dá)20%。品種包括： 柑橘、桃、梨、楊梅、李、枇杷、葡萄等品種，加大產(chǎn)后服務(wù)力度，在現(xiàn)有示范基地的基礎(chǔ)上擴(kuò)大基地面積，提高果品品質(zhì)，以此提升麗水整體水果產(chǎn)業(yè)。1特色化： 即“人無我有”。做好品種內(nèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)、挖掘麗水豐富的地方特色品種，主要是早熟、特早熟溫州蜜柑、甌柑、甜桔柚、紅心柚、枇杷、地方柿、早中熟桃、早中熟李、云和雪梨等。避開“季節(jié)性過?！崩名愃卮涸绲臍夂騼?yōu)勢，做好“早”字文章，特別是早熟特早熟溫州

16、蜜柑、早熟桃、6早熟梨、早熟李、枇杷等；利用不同海拔，拉開熟期，延后上市，做足“遲”字文章，主要是桃、梨、楊梅、李等品種。2優(yōu)質(zhì)化： 即“人有我優(yōu)”。通過引進(jìn)新品種和新技術(shù)，進(jìn)行技術(shù)集成與示范，加快科技成果轉(zhuǎn)化，實(shí)行精品果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)果基地建設(shè)，提高果農(nóng)依靠科技增收致富能力，提升產(chǎn)后商品化處理能力，果品分級率達(dá)80，增強(qiáng)果品市場競爭力， 從而實(shí)現(xiàn)全面提升我市特色水果產(chǎn)業(yè)科技水平和產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。（二）地方資源挖掘與優(yōu)新品種引選推廣做好水果地方品種資源的挽救、收集和保存，尤其是地方特色良種的挽救、挖掘、開發(fā)、利用；開展水果新品種引進(jìn)、選育和示范推廣；貯備一批有推廣

17、潛力的優(yōu)新特品種，建設(shè)柑橘、楊梅、梨、桃、枇杷五個優(yōu)勢水果良種繁育基地，擴(kuò)大優(yōu)新特品種的繁育能力和水平，為全市水果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整， 推廣優(yōu)新特品種打下基礎(chǔ)。（三）老果園、失管果園優(yōu)化與改造針對我市有些果園品種不優(yōu)、品質(zhì)不高、品牌不強(qiáng)的現(xiàn)狀，開展全市性的水果優(yōu)化改造工程建設(shè)， 通過優(yōu)化品種、 優(yōu)化品質(zhì)和優(yōu)化品牌， 進(jìn)一步提升我市水果產(chǎn)業(yè)水平，到 2012年優(yōu)化、改造果園 10萬畝，主要是柑橘、桃老果園、柑橘黃龍病發(fā)生區(qū)、不同品種的失管果園。（四）水果品牌提升做強(qiáng)水果優(yōu)勢品牌， 擴(kuò)大市場范圍。 以我市獲獎的浙江省十大名牌柑桔、十大精品楊梅和十大名梨等企業(yè)、基地為核心， 結(jié)合全省水果品牌的相關(guān)活動，改

18、變“只有樣品，沒有產(chǎn)品” ，“強(qiáng)而不精，精而不強(qiáng)”的情況，做大做強(qiáng)一批果品名牌。通過提升品牌知名度， 增強(qiáng)市場競爭力， 開拓果品市場。 制定區(qū)域、特色、大宗果品的生產(chǎn)規(guī)程、果品分級標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化上市。同時發(fā)揮龍頭企業(yè)的支柱和帶動作用， 專業(yè)化生產(chǎn)、 專業(yè)化經(jīng)營。 在麗水的龍頭企業(yè)的帶動下，使優(yōu)質(zhì)果在果品市場占有一席之地， 在中高端市場中的份額從無到有， 從少到多，最終形成水果生產(chǎn)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)。六、 對策措施7（一）政府扶持，政策傾斜隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，我市的水果生產(chǎn)也將融入國際市場競爭中，國內(nèi)外省內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)水果大量進(jìn)入， 給我市的水果生產(chǎn)造成極大的壓力。我市水果

19、產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，自身投入與政府部門支持同步進(jìn)行，政府部門將在“綠箱政策”允許范圍內(nèi)，在政策和資金上對水果生產(chǎn)給予以一定的優(yōu)惠和傾斜，推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展、提升。一是水果品種改良和果園更新改造，尤其是水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；二是推進(jìn)果品商品化進(jìn)程； 三是引導(dǎo)和支持水果品牌建設(shè)，整合現(xiàn)有水果品牌，不斷提高品牌含金量； 四是水果良繁體系建設(shè)； 五是推廣優(yōu)質(zhì)高效適用技術(shù)、實(shí)施產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目等。（二）壯大科技隊(duì)伍，健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)科技是生產(chǎn)力，也是今后麗水水果產(chǎn)業(yè)潛力和前途所在，需要借助先進(jìn)技術(shù)的有效推廣， 充實(shí)和壯大各級組織科技人員， 建立健全科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)， 包括農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)和信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。發(fā)揮水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會在推

20、進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的作用。（三）主攻果品質(zhì)量，擴(kuò)大精品生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得消費(fèi)者對果品消費(fèi)需求日益提高，優(yōu)質(zhì)精品水果的市場前景十分廣闊，我市的水果生產(chǎn)已具備了一定的規(guī)模， 主攻果品質(zhì)量， 建設(shè)精品生產(chǎn)基地應(yīng)是今后我市水果生產(chǎn)的發(fā)展方向。 重視對水果產(chǎn)前、 產(chǎn)中、產(chǎn)后的科技投入，1大力培育和發(fā)展特色優(yōu)勢品種和我市表現(xiàn)良好的優(yōu)良品種。以“適地栽培”理念，因地制宜確定主導(dǎo)品種，優(yōu)化區(qū)域布局，發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)帶，根據(jù)各縣（市、區(qū)）比較優(yōu)勢，構(gòu)筑特色水果區(qū)域，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)的提升發(fā)展。2加大優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)的研究和推廣力度。將新技術(shù)與現(xiàn)有的常規(guī)栽培技術(shù)組裝配套，形成以提高果品質(zhì)量和安全生產(chǎn)為中心的生產(chǎn)新技術(shù)，在主產(chǎn)縣（市

21、、區(qū)）建立優(yōu)質(zhì)精品示范基地，通過示范樣板，提升我市水果生產(chǎn)技術(shù)水平。3加強(qiáng)低產(chǎn)園、老果園改造。進(jìn)行技術(shù)、資金投入，或更新，或復(fù)壯，達(dá)到提高效益的目的。4重視連片基地規(guī)模和農(nóng)戶個體經(jīng)營規(guī)模。鼓勵和支持果園向?qū)I(yè)戶、大戶、重點(diǎn)戶集中，實(shí)行規(guī)模生產(chǎn)。5加大產(chǎn)后技術(shù)的研究 。重點(diǎn)要放在商品化處理和貯運(yùn)保鮮技術(shù)的研究上，8開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品，全面提升果品質(zhì)量。6強(qiáng)化果品行業(yè)管理職能。開展果品品評活動，抓好果品質(zhì)量監(jiān)督與管理工作，建立水果品質(zhì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，推行果品質(zhì)量認(rèn)證制度。（四）加強(qiáng)示范基地建設(shè)，切實(shí)搞好適用技術(shù)推廣工作在示范基地中實(shí)施新品種、新技術(shù)、新設(shè)施，加強(qiáng)示范強(qiáng)度和效果。通過技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)輔導(dǎo)和現(xiàn)場示范等形式，切實(shí)搞好實(shí)用技術(shù)推廣工作。調(diào)動科技人員的積極性。增加科技