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文檔簡(jiǎn)介

1、白發(fā)脫發(fā)食療大全1玻璃核桃仁(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:須發(fā)早白易脫落,容顏易老。 配方:核桃仁250克。白糖、生油。 用法:炒鍋放生油,燒至四成熱時(shí),放入核桃仁炸至漂起時(shí)撈出。鍋內(nèi)留少量底油,燒至五成熱時(shí)放入白糖攪炒,待糖溶化起小泡時(shí)倒入核桃仁,顛翻拌勻,使糖勻布核桃仁上即成而食之。 2木耳芝麻飲(民間方) 主治:須發(fā)早白。 配方:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。 用法:將黑木耳用溫水泡發(fā)2小時(shí),去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置中火煎熬1小時(shí),潷出汁液;再加水煎熬,將兩次煎液合并,放入白糖拌勻即成。 3琥珀蓮子(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:早衰發(fā)白,體力不支。 配方:蓮

2、子300克,桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。 用法:放清水先將蓮子燒沸,改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁,放入砂鍋內(nèi)加冰糖燒沸,改小火燉至熟爛,倒入糖桂花即成。 4淮藥芝麻糊家用藥粥治病小竅門 主治:病后體弱,須發(fā)早白。 配方:淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,粳米60克。 用法:將粳米洗凈,用清水浸泡1小時(shí),撈出瀝干,淮山藥切成小顆粒,黑芝麻炒香,將以上三物放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細(xì)茸待用,鍋中加入清水、冰糖,溶化過濾,燒開后將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁漸漸倒入鍋內(nèi),加入玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟后起鍋即成,可供早晚餐食。 5烏

3、發(fā)潤腸芝麻粥(民間方) 主治:須發(fā)早白,腸燥便秘等癥。 配方:黑芝麻、黑豆各10各,黑米100克。 用法:煮成粥。 按注:一方用黑芝麻煮粥食之。 6羊骨肉粥藥粥治百病 主治:白發(fā)。 配方:羊骨、羊肉適量,黑芝麻,核桃仁、黑豆各5克,粳米100克。 用法:先將黑芝麻、核桃仁、黑豆研成細(xì)末,羊骨、肉加水煮湯,取湯1/3煮粥,兌入藥末,粥將熟時(shí),可調(diào)入調(diào)料服食。常年服用,必有好處。 7桑椹膏(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:頭發(fā)早白。 配方:桑椹20克。 用法:桑椹加水煎服,或熬膏用。 按注:一方加枸杞子更效。 8蓮百燉豬肉衰弱與抗年輕菜譜 主治:人身易老,須發(fā)早白。 配方:蓮子30克,百合30克,瘦豬肉250克

4、。料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。 用法:豬肉洗凈,焯去血水,切塊。燒熱鍋加入豬油,煸香蔥姜,加入肉塊煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸,撇去浮沫,改為小火燉燒至肉熟爛,揀去蔥姜即可出鍋。作菜肴食用。 9補(bǔ)益海參(民間方) 主治:腎虛年輕、發(fā)白、陽萎、滑精。 配方:海參15克,小茴香6克,姜汁適量。 用法:海參在溫水中泡漲發(fā)軟后撈出,用開水氽一下,放入鍋內(nèi),加清水,放茴香,用文火煨燉至爛熟,加姜汁拌和,分次服食。 10麻仁耐老方(民間方) 主治:須發(fā)早白,未老先衰。 配方:麻子仁500克,白羊脂150克,蜜蠟200克,白蜜100克。 用法:將4味原料放入瓦

5、缽或瓷盆中杵爛,調(diào)勻,上籠蒸熟即成,可多次分食。 11烏龍牛肉湯野菜美味大眾食譜 主治:發(fā)白體弱。 配方:牛肉250克,烏豆150克,龍眼肉30克,紅棗10粒,熟竹筍50克,精鹽、味精各適量。 用法:作家常烹調(diào)成菜肴食用。 按注:一方加何首烏。 12黑芝麻粥藥粥治百病 主治:白發(fā)。 配方:黑芝麻150克,山藥20克,玫瑰糖10克,鮮牛奶250克,冰糖50克,粳米50100克。 用法:山藥切碎,黑芝麻炒焦,粳米浸泡2小時(shí),撈出瀝水。3種原料均放入盆中。然后放奶,加水?dāng)噭?,磨碎,濾出細(xì)茸待用。冰糖入鍋,加水燒開時(shí)漸漸倒入芝麻水,加進(jìn)玫瑰糖,攪拌成糊,加熱煮熟成粥,每日服2次。 13芝麻扁豆粥藥粥治

6、百病 主治:白發(fā)。 配方:黑芝麻10克,扁豆50克,核桃仁5克,白糖適量,豬油50克,粳米50100克。 用法:扁豆沸水煮半小時(shí),撈出留豆去皮,黑芝麻炒焦研細(xì),同核桃仁一起與粳米煮粥,待粥將熟時(shí)加入白糖適量,再煮片刻即可服用。 14烏發(fā)糖(民間方) 主治:白發(fā)脫發(fā),脂溢性脫發(fā),斑脫。 配方:核桃仁250克,黑芝麻250克,紅砂糖500克。 用法:紅砂糖入鍋加水煮成糊狀,再加入炒香的芝麻、核桃仁,攪勻熄火,倒入瓷盤中攤平、晾涼,切成小塊,隨時(shí)可吃。 按注:一方加桑椹子,其效更佳,一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。 15首烏雞蛋湯(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:禿發(fā),白發(fā)。 配方:何首烏60克,雞蛋兩個(gè)。 用

7、法:加水同煮,雞蛋煮熟去殼再煮片刻后,吃蛋飲湯。 16酥蜜粥(民間方) 主治:頭發(fā)枯黃,皮膚粗糙。 配方:粳米100克,酥油2030克,蜂蜜15克。 用法:先將粳米加水煮粥,沸后加入酥油、蜂蜜,文火煮成粥即可。 17桑仁粥(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:須發(fā)早白。 配方:桑仁2030克,(新奇者4060克),糯米100克。 用法:先將桑仁浸泡洗凈,加糯米,入砂鍋,文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量,再稍煮使糖溶后即可食用。 按注:一方單用桑仁,加冰糖熬成膏服用。 18枸杞子粥(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:白發(fā),脫發(fā)。 配方:枸杞子15克,大米50克。 用法:共煮成粥食用。 19海帶紫菜湯(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:白發(fā)。 配

8、方:海帶、紫菜適量。 用法:按家常菜做法進(jìn)食或煮湯食用。 20桂圓黑耳羹(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:白發(fā),脫發(fā)。 配方:桂圓肉5克,黑木耳3克,冰糖適量。 用法:共煮湯羹食之。 21鼠豬肉湯(民間方) 主治:白發(fā),脫發(fā)。 配方:鼠肉、瘦豬肉適量。 用法:切片,另加黃酒、食鹽、煨湯喝。 22烏發(fā)粉(民間方) 主治:白發(fā),脫發(fā)。 配方:黑芝麻、花生、核桃、黃豆各等量。 用法:分別炒香、炒熟研成細(xì)粉和勻,每日夜臥時(shí)用牛奶,豆?jié){或溫開水沖食一小湯匙。 23龜鱉膏(民間方) 主治:頭發(fā)脫落。 配方:活烏龜500克,活鱉500克,豬脊髓250克。 用法:將龜、鱉活殺,去內(nèi)臟洗凈,與豬脊髓同入鍋,加適量水,用文火燒

9、爛,除去龜板、鱉甲后稍加鹽、味精等調(diào)料,收成膏狀,適量食之,早晚空腹各服1匙,溫開水烊化服之。 24黑豆單方(民間方) 主治:脫發(fā)。 配方:黑豆500克。 用法:黑豆加水煎煮,每次服50克,每天2次,連服1個(gè)月。無好轉(zhuǎn)者在煮豆時(shí)加入食鹽適量,服法同上。 25銀耳鵪鶉蛋(民間方) 主治:脂溢性脫發(fā)。 配方:銀耳15克,鵪鶉蛋10只,冰糖少許。 用法:將銀耳摘洗潔凈,上籠蒸約60分鐘,將鵪鶉蛋用冷水煮熟,剝?nèi)テ?。用小鋁鍋加清水和冰糖煮沸,糖溶,放入銀耳、鵪鶉蛋稍煮片刻,撇去浮沫,盛入碗內(nèi)即成。 26山楂荷葉粥藥粥治百病 主治:脂溢性脫發(fā)。 配方:山楂60克,荷葉1張,大米適量。 用法:先將前二者水

10、煎取汁,調(diào)入大米內(nèi)煮粥即可,每日1劑,早晚服食。 27馬齒莧韭菜包子食療百病 主治:斑禿。 配方:馬齒莧、韭菜各150克,面粉、蔥、姜、豬油、醬油、鹽適量,雞蛋2個(gè)。 用法:將馬齒莧、韭菜分開洗凈,陰干2小時(shí),切成碎末。雞蛋攪打勻后炒熟弄碎,與馬齒莧、韭菜拌在一起,加上精鹽、醬油、豬油、味精、蔥、姜末為餡,和面制成包子,放在蒸籠里蒸熟食用。正餐主食。 28柿餅杞子丸(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:斑禿。 配方:干柿餅適量,枸杞子適量。 用法:上二味同研成粉末,制成綠豆大小的丸子 。 內(nèi)容總結(jié)(1)白發(fā)脫發(fā)食療大全1玻璃核桃仁(中醫(yī)驗(yàn)方) 主治:須發(fā)早白易脫落,容顏易老(2)配方:淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰

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